尖椒干豆腐所需食材干豆腐300克、尖椒2个、红椒半个、大蒜几粒、盐适量、食用碱少量、食用油适量、生姜一小块、酱油8克、胡椒粉少许、白糖少许、......

做法一：蚝油老豆腐豆腐切块，入淡盐水中焯水捞出沥干水分备用，准备两个鸡蛋，胡萝卜，青椒，姜蒜切碎备用鸡蛋打散，豆腐两面都沾满蛋液，锅里加食用......

焦溜豆腐所需的食材主材：豆腐一块、鸡蛋两个。辅材：食盐少许、白醋少许、鸡精少许、蒜适量、葱段适量、小辣椒少许、酱油少许、蚝油适量、白糖少许、......

主料嫩豆腐 ：1包辅料麻油 ：适量生抽 ：适量辣椒酱?：适量蒜米 ：适量香葱 ：适量具体步骤第一步1.准备包仔嫩豆腐。第二步2.将买回来的嫩......

这几天南方进入夏季高温模式，闷热潮湿。谁愿意在厨房呆很久？如果有点复杂，我就不想努力了。再加上夏天比较热，做出来的菜可以简单又好吃。当然最好......

前言这道汤比较清淡，很适合老人小孩，也很简单快速，喜欢的朋友可以试试！材料主料：紫菜适量、豆腐两块、肉沫150ml；辅料：油适量、盐适量、清......

材料老豆腐一块，蒜末，淀粉，老抽，生抽，醋，香油，味精做法1.将豆腐用清水冲洗干净，切成1.5CM左右见方的块2.放入干淀粉中摇匀，抖去余粉......

主料嫩豆腐 ：1包辅料麻油 ：适量生抽 ：适量辣椒酱?：适量蒜米 ：适量香葱 ：适量具体步骤第一步1.准备包仔嫩豆腐。第二步2.将买回来的嫩......

家常豆腐的做法如下：主料：豆腐400克、猪肉末100克。辅料：油25毫升、甜辣酱1茶匙、盐少许、黄酒1茶匙、葱花少许、生抽1汤匙。步骤：1、......

蚂蚁爬树的具体做法第一步:准备食材红薯粉条放入盆中，倒入开水中，变软。猪肉100克，先切片，再剁成颗粒。肉粒不要太碎，放盆里备用。几粒蒜，拍......

?厨以切为先?。很多人认为切菜是最不重要的一道工序，其实不然，中切得一手好菜，切菜不仅决定烹饪的难易程度，甚至影响菜肴的营养价值。下面我介绍......

小炒千页豆腐如何做，Q弹、劲道、爽滑，非常下饭呢？今日和大家分享一种吃起来Q弹、筋道、滑爽的豆腐制品，它就是千页豆腐，千页豆腐是采用台湾的一......

水煮老豆腐做法：1、油锅里加大量花椒，小火熬出花椒油备用 2、锅里加水烧开后把豆腐放入锅内，用中火煮，用勺子把豆腐杵碎（千万不要用刀切......

用料：臭豆腐、植物油、生姜碎、大蒜子碎、小米椒碎、酱油、生抽、蚝油、盐、香油、香葱、鸡精（各适量）1、首先先把油、生姜碎、大蒜子碎、小米椒碎......

平淡无奇的豆腐，每天都在老百姓餐桌上上演，不需要高超的厨艺，稍加变化豆腐就能做出许多美味菜肴。内酯豆腐就是我们经常说的嫩豆腐，它抛弃了老一代......