经常听有朋友说，茄子菜做的不好，茄子太吃油了，又想吃茄子，又想少放油，方子里处理茄子的方法，正好解决了这个问题，这样处理过的茄子，吃油少，做......

一、咸茄子原料：鲜茄子20千克，食盐5千克。 制作过程 将鲜茄子去掉柄蒂，用水洗净后入缸，放一层茄子撒一层盐，然后注入18波美度......

答：一、做茄子豆腐的食材： ?长茄子适量、北豆腐适量、蒜适量、葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。 二、茄......

能“茄子和豆腐一般可以一起吃。茄子含有脂肪、膳食纤维、维生素、微量元素等。豆腐含有优质的植物蛋白、叶酸、维生素、异黄酮等。两者所含的营养成分......

能“茄子和豆腐一般可以一起吃。茄子含有脂肪、膳食纤维、维生素、微量元素等。豆腐含有优质的植物蛋白、叶酸、维生素、异黄酮等。两者所含的营养成分......

主料茄子适量豆腐适量辅料辣椒适量配料盐适量油适量味精适量蚝油适量茄子烧豆腐的做法步骤1茄子切丁，豆腐切块，辣椒切丝。2油烧热下入豆腐油煎，撒......

红烧茄子豆腐主料紫茄子2个 豆腐1块 李锦记必制红烧汁适量 李锦记酱油少许 白糖适量 水淀粉适量 风味豆豉少许 ......

今天介绍一道豆腐焖茄子的做法，简单好吃又美味，下面看看是怎么制作的吧！ 豆腐焖茄子 原材料：茄子、豆腐、青辣椒、红辣椒、大蒜、生姜、大葱、五......

经常听有朋友说，茄子菜做的不好，茄子太吃油了，又想吃茄子，又想少放油，方子里处理茄子的方法，正好解决了这个问题，这样处理过的茄子，吃油少，做......

茄子豆腐煲食材：茄子、豆腐、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、醋、糖、淀粉、盐、豆瓣酱、小葱做法：1.豆腐切方块，茄子切条，锅里热油把茄子和豆腐分别......

今天介绍一道豆腐焖茄子的做法，简单好吃又美味，下面看看是怎么制作的吧！ 豆腐焖茄子 原材料：茄子、豆腐、青辣椒、红辣椒、大蒜、生姜、大葱、五......

家常烧茄子的做法1.茄子洗净去皮2.茄子切成滚刀块，放上半勺盐拌匀，杀一下水3.等十多分钟，用手攥一下茄子，可以把茄子中的水分寄出一部分，不......

能“茄子和豆腐一般可以一起吃。茄子含有脂肪、膳食纤维、维生素、微量元素等。豆腐含有优质的植物蛋白、叶酸、维生素、异黄酮等。两者所含的营养成分......

主料茄子适量豆腐适量辅料辣椒适量配料盐适量油适量味精适量蚝油适量茄子烧豆腐的做法步骤1茄子切丁，豆腐切块，辣椒切丝。2油烧热下入豆腐油煎，撒......

第1步：首先我们把豆腐用开水浸泡5分钟，在开水中加入适量的食用盐，以此来去除豆腐的豆腥味。第2步：我们再准备3到4根的茄子，先把茄子蒂切掉，......