非常简单易学的「自制魔芋豆腐」，两块钱成本就能做一大盆所需食材魔芋粉50克，清水2000克。食用碱7克，半碗开水。① 做魔芋豆腐之前，先准备......

素菜类：醋溜白菜、尖椒土豆片、炒或抢土豆丝、炒豇豆、西红柿鸡蛋、白灼大头菜、爆炒大头菜、烧茄子、酱茄子、扒茄条、辣椒炒茄子、海米冬瓜、干煸豆......

你好，我是 美食 十一郎很高兴回答你的问题。 我是个土生土长的东北人，没事的时候也爱和朋友聚一起小酌几杯，你要说最爱的下酒菜，就我各人来......

东北人和近代中国 作者：佚名 点击数： 更新时间：2004-11-30 中兴网消息：......

为什么喜欢吃炖菜？ 亲，说起炖菜、大乱炖、铁锅炖，我们可能第一反应就会想到东北，没错了东北的炖菜可以说是全国有名的，最近一些平台上海火了一波......

豆腐皮在北京这边都这么叫，但是在东北却叫做干豆腐。说的其实都是一个食物。但是东北人都知道干豆腐再薄厚上明显的比豆腐皮厚，在口感上要比豆腐皮软......

1.提前一天把黄豆洗净后，用清水浸泡至少十二个小时以上，至完全泡发。2.把干白菜也用清水泡发。3.准备好一碗黄豆酱。4.小葱摘去根须，清洗干......

1、钙质钙是组成牙齿的主要成分，在饮食中应注意摄取富含钙质的食物，如牛奶、乳酪、豆制品。特别是乳类中的钙、磷比例合适，有利于人体吸收。此外，......

我感觉以下这几样菜是真正的米饭杀手。第一道：西红柿炒鸡蛋：这道菜色泽鲜艳，口味宜人，爽口开胃，同时营养还丰富。1、洗净的西红柿一半切块，一半......

北方小豆腐的做法如下：1、买来的东北小豆腐一碗，也可以自己用料理机做。2、准备葱，大白菜叶，不要菜帮，把大白菜剁碎，葱切碎。3、锅里放少许油......

一、咸茄子原料：鲜茄子20千克，食盐5千克。 制作过程 将鲜茄子去掉柄蒂，用水洗净后入缸，放一层茄子撒一层盐，然后注入18波美度......

豆腐丝也叫云丝,豆腐丝是半脱水制品,属于豆腐的派生食品.豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8氨基酸,而且其比......

干豆腐做好吃的方法如下：1、把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。2、将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上......

主料：豆腐400g。辅料：猪油适量，盐适量，干红辣椒适量，大料适量，干紫菜适量，黄豆芽适量，海米适量，大葱适量，麻辣烫料适量。砂锅豆腐的做法......

主料：豆腐一块辅料：油一勺、盐一撮、红辣椒一个、葱花几根、瘦肉一块、生抽一勺步骤：1、所有的食材准备好2、豆腐切片，葱切花，肉切丝，红辣椒切......