1、首先填写生产工单编号和生产批次号,以便追踪生产过程。2、其次在“添加剂名称”的一栏中填写使用的添加剂名称和规格型号,填写具体使用的添加剂......
·配料:黄豆·特色:江苏地区乡下过年有自己家里做豆腐的传统,大概取其"头富"的口.八十年代过年也没啥好菜,豆腐更是不可缺少的.当时是一个村里......
磨豆腐需要几个步骤。一是浸泡豆子,把筛选好的豆子浸泡在清凉水中,四五个小时后,豆子泡得用两个手指头一抪捻就粉碎,说明已经浸泡成,可以磨浆了。......
内酯豆腐吃法:主料:干黄豆120克 、葡萄糖酸内酯2克。辅料:清水900毫升。步骤:1、准备好干黄豆120克、清水900毫升、葡萄糖酸内酯2......
豆腐脑懒人做法,在家15分钟搞定,想吃再也不用出去买了!豆腐脑也叫豆花儿,是早餐中的常见小吃,不管是咸口的,还是甜口的,细腻滑嫩,高蛋白低热......
制作方法 1.大豆的选择。因为大豆的种皮里含有可溶笥色素直接影响着嫩豆腐的色泽,所以,选用籽粒整齐团饱的黄大豆来做,讲究的还脱去种皮后再加工......
一看到“豆腐泡”这三个字就能猜到差不多是一个北方朋友提问的,在我家乡的北方小城市豆腐泡就是很常见的豆制品,跟冻豆腐算是豆腐制品中的“双雄”,......
豆腐怎么做,更嫩更入味,一家人吃完特别满足呢?非常好吃的蒸菜,少厨房油烟,更健康,更环境保护,蒸豆腐是最能维持豆腐原汁原味的做法,豆腐能够消......
豆腐在家怎样做,软嫩鲜白,再也不用出去买了呢?外边的豆腐尽管价格低,买二块钱的豆腐就能做一大盘了,但今天给大家分享一种方法,自身做豆腐吃,不......
豆腐工艺至今已有2100多年的历史~点豆腐的方式从古至今没有改变!无非两种~石膏(硫酸钙)跟盐卤(氯化镁).用石膏点卤的话先要将石膏焙烧至刚......
香辣孜然魔芋豆腐的做法 准备一块魔芋豆腐,魔芋豆腐切成小块,大蒜和姜片拍扁剁碎成细细的末。锅里放点水,把白醋倒进去,再把魔芋豆腐放进去,大......
制作豆腐应该用石膏凝固剂或卤水凝固剂好,都是健康无公害的。豆腐的种类:石膏豆腐,卤水豆腐等。一样的豆子用家用智能豆腐机能做出不同的豆腐主要是......
豆腐是非常多家庭特别喜欢吃的一种食材,而且豆腐也能够做出非常多的花样,还能够搭配各种的口味。但是很多家庭在炒豆腐的时候不仅特别容易碎,而且炒......
材料:黄豆、石磨、清水、木桶、石膏粉。豆腐制作步骤:1、挑黄豆,将一些坏的,有虫口咬过的挑出来。用一大盆水将黄豆浸5个钟左右,让它变软澎胀起......
制作方法 1.大豆的选择。因为大豆的种皮里含有可溶笥色素直接影响着嫩豆腐的色泽,所以,选用籽粒整齐团饱的黄大豆来做,讲究的还脱去种皮后再加工......
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