1.蛇豆炒肉丝配料:猪肉、蛇豆、食用油、食用盐、淀粉、红辣椒、葱、蒜、姜、酱油。方法:将蛇豆洗净后，从中间横着切开，去掉里面的籽，切成丝备用......

磨豆腐的磨法如下：1、首先将大豆放在水中浸泡2个小时。2、大豆浸泡过后，拿出准备好的石磨，或者榨汁机。3、然后将豆子放入石磨子孔槽。4、最后......

材料:鱼籽块嫩豆腐配料:葱.姜.蒜.辣椒.麻婆豆腐料(超市买的现成的酱料..懒的配了)做法:油加热七成.把鱼籽放入炸一下(也可以先把鱼籽蒸一......

主料：黄豆，步骤如下:1、黄豆提前浸泡一晚。2、原汁机磨豆浆。3、撇去豆浆表面的浮沫。4、豆浆过滤。5、煮熟豆浆，边煮边不停搅拌，以防糊底巴......

材料：黄豆、石磨、清水、木桶、石膏粉。豆腐制作步骤：1、挑黄豆,将一些坏的,有虫口咬过的挑出来。用一大盆水将黄豆浸5个钟左右,让它变软澎胀起......

用料主料：魔芋粉25克辅料：食用碱3克、纯净水3斤、热开水小半碗1、家用电子秤称好需要的分量，锅中倒入3斤水烧至温热下魔芋粉，边搅边下防起团......

主料：泥鳅300g 辅料：油适量、盐适量、豆腐1块、生姜5g步骤一、泥鳅放进自来水。步骤二、加点菜油和少许盐养两天。步骤三、水烧开到约70-......

爆汁香煎豆腐用料 ?老豆腐 1块 鸡蛋 1个 生粉 适量 生抽 2勺 蒜 4瓣 油 适量 糖......

A：汆水。锅中水煮开，放一小勺盐，把豆腐切块放进去稍煮下，再捞出。水的热量和水中的盐份可以让豆腐表面收紧，这样处理过的豆腐，再用来做菜就不易......

红烧豆腐怎么烧好吃：1.准备好主要材料，淀粉提前加少许水调好备用。2香葱洗净后切好。3豆腐切成小块状。4锅内水烧开后加入少许盐，再把豆腐块放......

除了各种青菜之外，你最喜欢的素菜是什么呢？相信就很多人第一个想起的就是豆腐。尤其是不吃肉的人，对它的评价一般都很高。炒的好的话口感细腻，而且......

市场上做豆腐成套设备可以到：筑地豆腐机、鑫超豆腐机、智投豆腐机、吉星豆腐机、三江豆腐机等豆腐机专卖店进行购买。1、筑地豆腐机：筑地豆腐机效率......

豆腐炒金针菇材料：北豆腐1块、金针菇200克、九菜1小把、油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、水淀......

米豆腐的准备材料：大米粉、青椒、葱花、猪肉丝、辣椒油、盐、味精、醋、香油。1.烧一锅热水，把米粉倒入盆中用水搅拌成稀状。等水开后改小火。把米......

豆腐圆子的做法 　豆腐圆子，炸出的豆腐园子内瓤质嫩如雪，布满点点“蜂窝”，色泽褐黄、外酥内嫩、香辣爽口，......