食材准备魔芋片500克 大米(或玉米)250克制作步骤1.魔芋片和大米(或玉米)浸在水中,浸时多换水清除残毒,待发胀后,再用石磨磨成浆,放入......
做小豆腐分四个步骤:第一步泡发黄豆小豆腐的原料一般采用黄豆,将黄豆洗净,然后用清水泡发。一般需要泡一天,也就是20个小时左右。第二步磨豆将泡......
魔芋烧鸭: 主料:嫩肥鸭,水魔芋,青蒜苗段,绍酒。 辅料:川盐,酱油,味精,郫县豆瓣,蒜片,湿淀粉,花椒,肉汤,猪化油。 制作:1)将净鸭去......
秋冬要多吃魔芋豆腐,推荐3种美味做法,吃得少饱得快,还易消化导语:魔芋豆腐好吃不会做?掌握1个小诀窍,不出水无异味,鲜嫩又爽滑。秋冬要多吃魔......
东北小豆腐的家常做法。食材:黄豆300克、油适量、盐适量、干白菜适量、黄豆酱适量。方法:1、提前一天把黄豆洗净后,用清水浸泡至少十二个小时以......
含水越多煮的时间越长,一般10--20分钟,煮到有韧性,有弹性,比较紧致为止。魔芋豆腐在夏天不宜存放,市场上销售的常温魔芋制品都是泡在碱水里......
食材:大葱4根,盐5克,美人椒和蒜子几颗,豆腐,蚝油5克,酱油8克,糖2克步骤如下:1.首先我们准备大葱4根,切成马耳朵状,切好备用2.豆腐......
食材:大葱4根,盐5克,美人椒和蒜子几颗,豆腐,蚝油5克,酱油8克,糖2克步骤如下:1.首先我们准备大葱4根,切成马耳朵状,切好备用2.豆腐......
制作方法 1.磨取浆液:先将魔芋块茎洗净,刮净表皮,用刀切成小块,然后置磨浆机中反复磨二次,边磨边加水,加水量约为块茎重的2倍。第二次磨时边......
豆腐是中国传统的食品之一,有着悠久的历史和丰富的制作工艺。其中,石磨豆腐是一种以石磨为工具制作的豆腐,其制作过程独特而且繁琐,但却能制作出口......
自已动手做个石膏豆腐!有料理机磨浆更轻松!说起豆腐,就想起了妈妈的味道! 以前家里一般在过年、过节、过生日时才磨豆腐,因为工序复杂,加上推磨......
魔芋是有益的碱性食物,对食用动物性酸性食物过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品的酸碱平衡,对人体健康非常有利。魔芋含有丰富的膳食纤维,在肠道内......
以前只知道魔芋豆腐好吃,炒着吃,烫火锅都非常美味,也是麻辣烫里最受青睐的。其实优点远不止这些,魔芋豆腐还是减肥养生的好东西,热量非常低,很适......
东北小豆腐的家常做法。食材:黄豆300克、油适量、盐适量、干白菜适量、黄豆酱适量。方法:1、提前一天把黄豆洗净后,用清水浸泡至少十二个小时以......
1.魔芋豆腐切成小块,姜切成沫沫2.油锅烧热,炒香蒜米3.把魔芋片和姜末倒进去4.翻炒几下,魔芋会出水,所以让他多烧会儿5.这个机会,我们可......
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