用料 家常豆腐工艺：酱烧 口味：家常味　主料：豆腐(700克) 猪肉(肥瘦)(100克)　辅料：青蒜(50克)　调料：猪油（炼制）(100......

随意嫩豆腐辣椒粉适量适量的胡椒粉适当的盐适量的酒发霉豆腐的做法嫩豆腐，嫩豆腐吃起来更细腻。锅中加入足够的水，然后将豆腐切成大小适中的块，放入......

主料： 豆腐脑 500克 辅料： 红菇 10克 莴笋 10克 毛豆 5克 调料： 酱油 200克 香油 2克 各适量 水豆腐花汤的做法： 1......

原料配方大豆50公斤全大料(即八角、花椒、小茴香、陈皮、桂皮等)500克食盐、酱色、五香粉适量。制作方法把这些配料和浸泡好的黄豆一起上磨，加......

可以做家常炒豆腐，需要准备白糖，生抽，鸡精，食盐，油，柿子椒，胡萝卜，黑木耳以及豆腐，先把青椒，胡萝卜，木耳清洗干净切好，然后豆腐切片，放到......

鱼子奶豆腐、拔丝奶豆腐、青椒炒奶豆腐、油炸奶豆腐、肉炒奶豆腐等。奶豆腐的原料是牛奶，把牛奶倒入瓷器或木桶里储放三天就变成酸奶，再倒入锅里烧开......

豆腐怎么做，更嫩更入味，一家人吃完特别满足呢？非常好吃的蒸菜，少厨房油烟，更健康，更环境保护，蒸豆腐是最能维持豆腐原汁原味的做法，豆腐能够消......

1、铁板日本豆腐的做法首先将日本豆腐切成五块，将淀粉倒入碗中，然后将切好的豆腐放进去，搅拌均匀使日本豆腐全身都沾上淀粉。往锅内倒入少许油，将......

关于食物的小技巧1.怎么让豆腐不易碎？软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在盐水中，大约30分钟左......

干豆腐做好吃的方法如下：1、把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。2、将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上......

生活小窍门吃到辣，辣到流眼泪怎么办？很多人吃了辣得食物，会猛喝水，其实这并不能起到什么作用，甚至感觉喝完水后嘴里更辣了。其实最好的解辣方法是......

豆腐营养丰富，口感嫩滑。然而，煮豆腐最怕无味，尤其是在炒豆腐的时候。下面就有两个方法，可以让豆腐很好的入味，简单易操作。方法一:在做豆腐之前......

1、焖制把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄，然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝，加进汤水和调料，放进炸过的豆腐略焖成菜......

松花蛋拌豆腐做法：1、豆腐切片备用。2、皮蛋切块备用。3、碗中加香菜、老干妈、盐、糖、醋。4、搅拌均匀备用。5、将酱汁倒在豆腐和皮蛋上即可。......

蒜茸辣酱主料：朝天椒、番茄辅料：姜、大蒜、盐巴、糖 、米醋做法：1.取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状；......