萝卜豆腐怎么做好吃法-萝卜豆腐的家常做法
主料
青萝卜半个 北豆腐半斤
盐少许 蚝油适量
酱油适量 白糖半勺
小红椒2个 蒜4大瓣
姜适量
萝卜丝炒豆腐的做法步骤
1. 萝卜去皮洗净切丝,豆腐切片,切蒜粒、姜丝、红椒圈。
2. 热锅凉油,蒜粒爆香,放入姜丝、红椒圈炒香。
3. 放入萝卜丝,放入白糖、蚝油,翻炒均匀,加入一碗凉开水,炖开。
4. 放入豆腐块,再添加少量蚝油,倒入些许酱油,轻轻翻炒,请勿将豆腐炒碎,继续盖上锅盖,炖十五分钟后收汁盛出即可。因烹饪过程中放入了两次蚝油和一次料酒,可不加盐。这道菜肴,也可以加入海虾,菜肴味道会更佳。
萝卜小豆腐怎么做好吃
食材明细
白萝卜1个
冻豆腐1块
尖椒3个
油25毫升
盐2克
生抽15毫升
葱适量
味精适量
蒜适量
姜适量
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
萝卜炖豆腐的做法步骤
1
萝卜洗净去皮。
2
切成菱形片。
3
尖椒切段。
4
葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。
5
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
6
放入萝卜片翻炒。
7
放入冻豆腐翻炒。
8
放入生抽、盐和少许水。
9
放入尖椒翻炒。
10
放入味精调味即可。
11
盛入盘中,即可享用。
萝卜怎么做好吃,豆腐煮白萝卜的家常做法
萝卜小豆腐
材料:青萝卜一个,黄豆面200克(较粗的黄豆面),盐适量,葱花少许,植物油一汤匙
做法:
1--2、准备一个青萝卜,洗净;擦成丝;
3、炒锅放一汤匙植物油,油热后放入葱花爆香;
4、放入擦丝的青萝卜;;
5、稍微翻炒一下,让萝卜丝平铺在锅底,少放一点盐;
6、撒入黄豆面,用的是较粗的黄豆面;
7、黄豆面均匀的洒在萝卜丝上,同时倒入适量的清水;
8--9、水量与菜及黄豆面相平;
10、盖上锅盖,中小火炖煮大约10分钟左右;
11、炖的过程中,要经常开盖查看,可适当的翻动一下,尝尝豆面的生熟,最后撒盐调味,盛出即可;
胡萝卜炒豆腐的家常做法怎么做好吃
食材明细
豆腐适量
白萝卜适量
香菜适量
辣椒适量
盐适量
油适量
生抽适量
味精适量
原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
豆腐煮白萝卜的做法步骤
1
备豆腐和萝卜,香菜,辣椒。
2
萝卜和豆腐切丁,。
3
热油放进豆腐丁和萝卜丁。
4
放点盐炒匀。
5
再放清水,淋点生抽。
6
将萝卜丁煮熟透。
7
收汁,放进辣椒,香菜。
8
调入味精即可。
萝卜丝炖豆腐怎么做好吃
胡萝卜炒豆腐的家常做法怎么做好吃
食材
主料
胡萝卜
150克
豆腐
300克
辅料
食用油
10克
酱油
10克
盐
5克
糖
3克
水
适量
步骤
1.材料:胡萝卜,豆腐
2.胡萝卜去皮,同豆腐切小块
3.豆腐焯一分钟水
4.热锅热油,放入胡萝卜
5.煸炒胡萝卜
6.放入焯过水的豆腐
7.放入酱油,盐,搅均匀
8.放入适量的水
9.中火焖
10.焖到收汁,搅均匀
11.出锅
热气腾腾的豆腐萝卜煲
前言
萝卜丝炖豆腐,很普通很家常的一道菜。豆腐富含植物蛋白,萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
材料
主料:萝卜1根、豆腐1块;
辅料:油适量、盐适量
萝卜丝炖豆腐
1
准备材料。
2
先将萝卜皮切下来。
3
将萝卜中间部分切成细丝。
4
将豆腐切成小块,放入锅中煎至。
5
当豆腐变成金**时,将萝卜丝放入煸一下。
6
加入适量的水和盐,炖至萝卜丝变软。
7
出锅装盘。
小贴士
萝卜丝只用中间的部分,不要皮,萝卜皮可以用来腌小咸菜。
萝卜的做法,低脂炖豆腐白萝卜怎么做好吃
豆腐萝卜煲
菜谱:豆腐萝卜煲
食材:豆腐、葱、蒜、瘦肉、红萝卜、白蘑菇
1、处理好红萝卜?,蒜片,瘦肉,白蘑菇,豆腐,葱
2、胡萝卜、白蘑菇焯水再过一遍冷水,豆腐煎至两面金**
3、起锅热油,加少许盐?,再依次加入切好的蒜片,瘦肉大火翻炒均匀,后再加入红萝卜、白蘑菇继续翻炒,再加入煎好的豆腐
4、调料汁:辣椒酱?蚝油?生抽?老抽?胡椒粉?少许盐?水?淀粉
5、倒入料汁,焖3分钟后再加入葱花继续焖1分钟就搞定啦
低脂炖豆腐白萝卜的做法步骤11.原料:豆腐和虾,虾是早晨煎了一下的,不煎也没问题
低脂炖豆腐白萝卜的做法步骤22.原料:白萝卜和葱姜
低脂炖豆腐白萝卜的做法步骤33.豆腐切成长方形的块儿
低脂炖豆腐白萝卜的做法步骤44.不放油,直接煎成那种程度
低脂炖豆腐白萝卜的做法步骤55.锅里放水,虾,姜片,蒸鱼豉油和酱油煮开
低脂炖豆腐白萝卜的做法步骤66.煮开后下白萝卜块儿,再调入一点辣酱
低脂炖豆腐白萝卜的做法步骤77.当白萝卜煮烂,用筷子能插进去的时候下进豆腐,煮至汤汁差不多收干还剩一点儿的时候乘出
低脂炖豆腐白萝卜的做法步骤88.撒上葱丝,ok啦
低脂炖豆腐白萝卜的做法步骤99.加上黑米饭和纳豆,健康低脂好消化~味道不打折
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