豆腐做法低脂-豆腐怎么做减脂甜品
金针菇嫩豆腐
食材:金针菇 嫩豆腐
做法:
1.酱汁:一勺辣椒粉、一勺蚝油、半勺淀粉、适量盐和鸡精、两勺生抽、半碗清水搅拌均匀
2.起锅热油、放入蒜末、小米辣、葱段炒香、加入金针菇、嫩豆腐、加入酱料、小火焖煮、加入葱花香菜出锅啦
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减脂培根豆腐的做法
豆腐过水煮3分钟左右,控干用勺子捣碎装盘
培根切细条,热锅放入煸油,至培根收缩变脆,过滤后撒到豆腐上
剩下的调味料除黑胡椒外都搅拌在一起,根据自己口味就好,最后在菜上撒黑胡椒
6道家常减脂餐做法
用料
主料
豆腐1块
猪肉50克
调料
食盐
适量
鸡精
少许
姜
适量
料酒
适量
淀粉
适量
番茄酱
适量
小葱
少许
豆腐汁的做法大全的做法
材料集合图:
1.豆腐切成1.5cm的小方块
2.用小勺,一个个挖去中心
3.瘦肉切碎,放入姜末﹑葱末﹑盐﹑料酒﹑鸡精搅拌均匀
4.豆腐小孔中撒少许干生粉,这样肉和豆腐就不会分离
5.用勺子把肉末塞入被挖去中心的豆腐中,压实
6.依次把剩下的豆腐塞满肉
7.碟子放锅中,蒸10分钟
8.番茄酱加与番茄酱等量的水,搅拌均匀
9.番茄酱倒入锅内,小火加热
10.放入少量盐和鸡精,搅拌成粘稠的糊状即可
11.此刻锅中的豆腐盅也就熟了,端出来
12.摆盘,撒上番茄酱即可享用
食材:
茄汁豆腐:200g老豆腐+1个鸡蛋+2个番茄
黄焖鸡:200g鸡腿肉+干香菇+胡萝卜+彩椒
卤肉饭:200g鸡胸肉+洋葱+干香菇+鸡蛋+青菜
茄汁鸡肉丸400g鸡胸肉+50g山药+玉米胡萝卜番茄
油焖大虾:300g鲜虾+姜葱蒜
虾仁焖豆腐:200g虾仁+100g日式豆腐+金针菇
步骤:
茄汁豆腐 :1、调个酸甜焖汁?2、老豆腐切方块 3、打入一?个蛋液裹匀?4、少油慢火煎金黄?5、番茄加盐和水炒出汁?6、加豆腐酱汁煮3分钟
黄焖鸡: 1、准备食材?2、鸡腿切块腌半小时?3、放入锅煎到两面金黄4、加胡萝卜香菇黄豆酱5、加1碗水焖10分钟?6、加彩椒大火收汁
卤肉饭: 1、腌过的鸡胸肉煎熟2、炒香洋葱香菇粒3、倒入鸡肉熟鸡蛋4、淋入酱汁?5、加入1碗水?6、烧开后焖10分钟
茄汁鸡肉丸:? 1、50g山药?400g鸡胸肉绞碎?2、加入玉米胡萝卜搅匀 3、冷水下锅煮到浮起4|放入冰水放凉?5、番茄加盐和水炒出汁6、加入肉丸煮3-5分钟
油焖大虾 :1、焖虾酱汁?2、少油炒香姜葱蒜?3、倒入虾炒变色?4、倒入酱汁翻炒3分钟?5、大火收汁撒入葱段?6、裹满了鲜美酱汁
虾仁焖豆腐: 1、日式豆腐煎两面金黄?2、虾仁煎断生?3、铺上金针菇4、放入虾仁豆腐?5、淋入酱汁中火焖5分钟?6、大火收汁撒入葱段
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