豆腐做法加鸡蛋加西红柿-豆腐鸡蛋西红柿怎么做好吃法

可以，以下是番茄豆腐一起吃的做法。

主料：西红柿1个、鸡蛋1个、豆腐1小块

辅料：香菜1棵、清水适量、味精少许、盐少许、花生油少许、香葱半根

步骤：

1、将番茄放进热水里烫一下，拿出来去皮，切成小块，豆腐切成小丁，香葱切成葱花，再将香菜切碎。

2、锅中倒入适量的油，油热后放入切好的葱花，爆香。

3、倒入番茄小丁和豆腐小丁，快速翻炒均匀。

4、翻炒均匀后往锅中加入适量的清水，大火煮开，将鸡蛋液打散，以画圈圈的形式缓缓倒入锅中，可以看到鸡蛋液瞬间变成鸡蛋花。

5、加入适量的盐和味精进行调味，调好后，关火，然后加入切碎的香菜末，用勺子翻拌一下就可以出锅了。

6、盛出就可以享用啦。

西红柿鸡蛋豆腐的做法，西红柿鸡蛋豆腐怎么做

可以，西红柿鸡蛋烧豆腐太常见了

主料 ?

西红柿2个 豆腐1块 鸡蛋3个

辅料

色拉油适量 酱油适量 盐适量 糖适量 葱适量 胡椒粉适量

西红柿鸡蛋烧豆腐的做法步骤

1.?准备食材。西红柿切块，豆腐切方片，鸡蛋打散搅匀。

2.?热锅倒油，放入豆腐中小火煎至两面金黄，盛出备用。

3.?再热锅倒油，倒入蛋液，炒熟，盛出备用。

4.?再次热锅倒油，倒入西红柿翻炒出汁，放入糖和酱油翻炒，倒入豆腐和鸡蛋翻炒均匀，调入盐和胡椒粉，出锅前撒入葱花。

番茄豆腐汤，汤汁浓郁

主料：西红柿、豆腐、鸡蛋

辅料：香葱、番茄酱、菜籽油、盐

口味：酸甜

功效：健胃、消食积、清热泻火

1.?西红柿，豆腐切小块，香葱切小丁

2.?开火放少许油先炒西红柿，然后放入豆腐加少许番茄酱，翻炒

3.?豆腐和西红柿融合后，倒入蛋液，稍等片刻在搅拌。

4.?放入少许盐，既可出锅，装盘后撒上葱花

豆腐鸡蛋汤怎么做好吃，西红柿豆腐鸡蛋汤的家常做法

番茄豆腐汤

材料：西红柿、老豆腐、鸡蛋

调料：一勺蚝油、一勺生抽、一勺代糖、一点盐

做法：

1.鸡蛋打散，老豆腐切块后裹上鸡蛋液后煎至两面金黄

2.番茄切丁下锅炒出汁水，放入少许盐（可以让番茄更出汁）后继续加入半碗清水煮开

3.放入豆腐焖煮三分钟，加入一勺蚝油+一勺生抽+一勺代糖+一丢丢盐调味，出锅前撒上葱花即可

西红柿鸡蛋豆腐怎么做

食材用料

西红柿一个相克食物

鸡蛋豆腐一个

鸡蛋一个相克食物

生姜一片相克食物

油适量

盐适量

鸡粉适量

猪油适量

香菜一根相克食物

水大半碗

西红柿豆腐鸡蛋汤的做法

1.西红柿削皮切块，切片都行，生姜切粒，香菜简单折下留点叶子最后备用，

2.锅烧热加点油，生姜跟西红柿一起入锅炒至稍微发软，加适量水烧开待用

3.烧开后加鸡蛋豆腐，这里把口全部剪开用筷子夹出形状来如图

4.再次烧开加提前打好的一颗鸡蛋液，用筷子顺时针划算有纹路，再快速将鸡蛋绕着锅铲倒入

5.这样比较散

6.等几秒钟用筷子轻轻左右剥开，这样蛋液比较自然

7.最好加点盐鸡粉起锅，在碗里加点猪油更想，事先准备好的香菜叶或者小葱在上面，就ok了

用手机看这道菜做法

小贴士

西红柿一定要削皮再炒这样口感更佳，天热来碗西红柿鸡蛋汤特别下饭哦

鸡蛋豆腐汤的做法大全家常

1.把鸡蛋打散。（其中加少许料酒和盐可以去腥）

2.锅中放油，油热后把鸡蛋炒熟，然后铲出放入碗中备用。（这样鸡蛋吃起来比较嫩）

3.把盒装嫩豆腐放入锅中翻炒，然后在放入剁碎的西红柿块。一般豆腐会出水，翻炒一会把炒好的鸡蛋放入。在放入盐和味精，出锅时散上香葱碎即好。

西红柿鸡蛋豆腐汤

“酸酸甜甜的西红柿，配上嫩滑的豆腐，再配上一个鸡蛋，做成一碗热乎乎的汤，非常好喝，而且成本很低，做一大锅可能都不到五块钱。这个季节，我家隔三差五就做这款汤，酸甜开胃，味道鲜美，一人能喝一大盆了，真叫一个满足。”

用料

主料

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西红柿1个

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鸡蛋1个

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豆腐1小块

辅料

香菜

1棵

清水

适量

味精

少许

盐

少许

花生油

少许

香葱

半根

西红柿鸡蛋豆腐汤的做法

1.

将番茄放进热水里烫一下，拿出来去皮，切成小块，豆腐切成小丁，香葱切成葱花，再将香菜切碎。

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2.

锅中倒入适量的油，油热后放入切好的葱花，爆香。

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3.

倒入番茄小丁和豆腐小丁，快速翻炒均匀。（此处直接放豆腐可能有点粘锅，也可先把番茄小丁放进去炒汁，然后再放入豆腐小丁进行翻炒，这种做法是最好的）

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4.

翻炒均匀后往锅中加入适量的清水，大火煮开，将鸡蛋液打散，以画圈圈的形式缓缓倒入锅中，可以看到鸡蛋液瞬间变成鸡蛋花。

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5.

加入适量的盐和味精进行调味，调好后，关火，然后加入切碎的香菜末，用勺子翻拌一下就可以出锅了。

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6.

把做好的汤盛入碗中，端上桌，看着大家咕咚咕咚喝得那么香好开心呀，隔三差五做两回，每次都被喝的精光，超满足。这道汤的做法非常简单，喝起来酸甜的口感，再加上嫩滑的豆腐，早上喝一碗热乎乎，减肥的亲们，晚上还可以当饭吃哦。

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西红柿鸡蛋豆腐汤成品图

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烹饪技巧

1.这道汤中，我没有放淀粉，有喜欢的亲可以适当在第4步骤的时候加点水淀粉进行勾芡，这样可以使得汤汁变得浓稠。

2.做汤的时候一定要提前加油用葱花爆香，很多人做的时候不喜欢这一步，其实多加这一步，做出来的汤更香哦！

3.葱花爆香之后最好先炒西红柿，这样不仅汤汁颜色好看，而且也能把番茄的香味炒出来。

4.豆腐最好选用老豆腐，如果用内脂豆腐，虽然口感更滑嫩，但是香味却没有老豆腐浓。