番茄炒豆腐怎么做最好吃-番茄炒豆腐怎么做
众所周知,豆腐的营养非常的丰富,含有大量的蛋白质和微量元素,能为我们的身体提供众多的营养。尤其大豆中的钙质,是孩子成长发育的重要物质,孩子的成长有豆腐的参与会更加的完美。但是都是孩子对有点豆腥味的豆腐没有太大的兴趣,这可愁坏了宝妈们。今天小编为大家介绍一道菜西红柿炒豆腐,豆腐融合了西红柿的酸甜味道,营养更加的丰富,豆腥味也没有了,吃起来味道更好了。我家孩子就深深的爱上了这道菜。宝妈们快跟小编一起来学学吧!
食材:豆腐1块、西红柿2个、葱姜蒜、鸡精、盐和植物油。
做法:
1.把西红柿在开水中烫一下,去皮,切成小块。
2.豆腐切小方块,焯水除豆腥味。
3.葱切葱花,姜和蒜剁碎。
4.起锅倒入适量的植物油,油热放入姜蒜爆香。
5.放入西红柿块,炒出砂来。
6.加一碗水,煮开,放入豆腐块。
7.煮5分钟,撒适量的盐和鸡精调味,大火收汁,撒上葱花即可。
做好的西红柿炒豆腐,红白相间,颜值非常的高,很符合孩子的审美。尝一口豆腐,滑嫩可口,带着西红柿的酸甜味道,美味极了。酸甜的西红柿吃起来很开胃,平时挑食的儿子对这道菜也是爱的不要不要的,一口气都吃了1大碗米饭呢。豆腐和西红柿的丰富营养结合在一起,不仅补充钙质和蛋白质,还能补充维生素,对孩子的身体大有益处。宝妈们可以多做这道菜给孩子吃哟。
西红柿烧豆腐如何做,既简单又营养,一周吃3次吃不腻呢?
西红柿炒豆腐的做法:
第一步,豆腐两块,西红柿三个,生菜30g,食用油10ml,盐10g,调料5g。
第二步,备好豆腐,西红柿,生菜。
第三步,把豆腐用水泡一会儿,切块,西红柿清水洗净切好。
第四步,先放西红柿翻炒,看到有汁出来。
第五步,放豆腐进去一起翻炒,加盐,调料,翻炒即可出锅。
番茄炒豆腐是一道色香味俱全的名肴,属于粤菜系。此菜酸甜味,软烂可口,老少皆宜。
西红柿炒豆腐所需要材料:豆腐(150克)番茄(500克)植物油(100克)大葱(20克)白砂糖(5克)味精(2克)盐(4克)淀粉(玉米)(5克)番茄汁(20克)葱花一小把青椒
蕃茄炒豆腐怎样做?
西红柿烧豆腐如何做,既简单又营养,一周吃3次吃不腻呢?
为大家推荐的“西红柿炒豆腐”就是一道非常不错的美味可口,做法简单,合理膳食使用价值又很高,关键在于价格低廉,所有人都可以吃得起来。这菜隔几天必吃一次,护肝又降血糖,还可以预防三高,非常适合冬季!每一年到了冬季,我能隔三差五做给家人吃,下饭菜又营养成分,全家人都很喜欢吃。
这一道家常小炒,营养成分口味相互之间配搭,既简单又营养成分,一周吃3次吃不腻。西红柿烧豆腐这个菜味道不错,营养全面,无论男女老幼都能吃。平凡西红柿和一般的豆腐、廉价的菜椒搭配在一起烧菜,也有不一样的味道!
对提高体质也有帮助。喜欢吃素食的我,感觉比吃荤都爽。西红柿含有钙锌等矿物元素,味儿爽爆,这三样菜配搭一起做真是是绝配,菜汁多多,吃着味儿特别棒。我现在把那道“西红柿烧豆腐”的处理方式推荐给大家,喜欢的小伙伴能做给家人吃。食物:豆腐1块、西红柿1个、菜椒1个、蒜3粒、姜1片、小勺盐、1勺生抽酱油、少量味精。作法:
第一步必须食材备好。豆腐清洗,切小块。锅中水烧开了添加少量盐,然后把豆腐块放进焯烫30秒上下,去豆腥。红柿清洗削皮,切小块,菜椒清洗去根蒂,切割成2半除掉去籽,切割成小块。锅中倒油热然后放入生姜沫,蒜泥进行爆香,添加菜椒块,翻炒一会儿。
第二步再放入西红柿块。西红柿翻炒出浆,加小勺盐、1勺生抽酱油,少量味精翻炒匀称,放少许冷水烧煮2min豆腐进味就可以。好鲜香的小菜,每次这个菜,孩子总得吃2一碗饭,哈哈。
西红柿豆腐怎么做
番茄炒豆腐是一道色香味俱全的名肴,属于粤菜系。此菜味道酸甜,软烂可口,老少皆宜。制作步骤大致如下:
1、把豆腐切成小块;
2、葱洗净后切段;
3、把番茄去蒂并切块;
4、起油锅,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻,再放入豆腐煮约8分钟;
5、调好味,加入茄汁,埋芡后即可开吃。
番茄豆腐怎么做
豆腐西红柿的家常做法如下:
主料:豆腐400克、西红柿1个。
辅料:葱1段、蒜头2瓣、盐1勺、糖适量、食用油适量。
做法:
1、北豆腐洗净后切成1cm厚的小薄片,京葱切段,蒜头切粒,备用。
2、西红柿洗净切大块,备用。
3、炒锅加入适量的食用油,中火烧至开始冒烟,摆上豆腐。
4、煎至豆腐底部开始呈现金黄,撒上少许盐。
5、煎至用筷子可以翻面,再继续将另一面煎至金黄。
6、煎好的豆腐片,外酥里嫩,就这样直接吃口感就很好了,如果再配上一个蘸醋碟,就是家庭版的传说的普宁豆腐,可好吃了。
7、煎完豆腐的炒锅不用洗,直接加油烧热,用葱蒜爆香。
8、再加入准备好的西红柿。
9、翻炒至西红柿开始变软出汁。
10、加上清水烧开。
11、再加入盐、糖调味。
12、待汤汁较浓时,加入煎好的豆腐片。
13、让豆腐吸足西红柿的汤汁。
14、稍微收汁,撒上葱花即可出锅。
番茄炒豆腐 怎么炒好吃
番茄豆腐怎么做
主料
豆腐
3块
番茄
1个
辅料
番茄沙司
少许
盐
适量
酱油
少许
白糖
1小勺
鸡精
少许
葱花
少许
香油
数滴
步骤
1.准备所需材料。
2.将豆腐切成小块,番功切成与豆腐大小相同的块。
3.锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起。
4.锅内放油烧热,小火爆香葱花。
5.然后倒入2/3的番茄块。
6.将番茄块炒软。
7.倒入豆腐块,小心翻炒。
8.然后加入温水,温水没过豆腐即可,大火煮开后转小火炖煮。
9.炖至汤汁收浓,再放入剩余的番茄块和番茄沙司。
10.再加入盐。
11.加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀。
12.最后滴上香油,撒上葱花即可出锅。
主料西红柿300g鸡蛋2个豆腐250g 辅料油适量盐适量葱花适量白糖适量
步骤
西红柿炒豆腐的做法步骤11.西红柿切成块
西红柿炒豆腐的做法步骤22.豆腐切成小块
西红柿炒豆腐的做法步骤33.豆腐用开水焯一下
西红柿炒豆腐的做法步骤44.锅中放入油 煎鸡蛋碎
西红柿炒豆腐的做法步骤55.加入西红柿 翻炒
西红柿炒豆腐的做法步骤66.再加入焯好的豆腐
西红柿炒豆腐的做法步骤77.放入适量的白糖
西红柿炒豆腐的做法步骤88.放入盐 翻炒均匀
西红柿炒豆腐的做法步骤99.好吃的豆腐西红柿鸡蛋就好了
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