小葱拌豆腐怎么做才好吃-小葱拌豆腐怎么做才好吃又简单
做法一
食材:嫩豆腐、香油、青葱、辣椒油、花椒面、盐
做法:
1、取盒装豆腐去掉薄膜,不要倒出,用小刀划成方块
2、然后倒扣入盘,青葱切末
3、加盐、香油、辣椒油、花椒面少许,撒上葱即成
做法二
食材:豆腐、小葱、盐、味精、辣椒油
做法:
1、豆腐用勺子压碎,胡萝卜切成末,小葱切成细丝
2、放入大碗中,碗内加盐、味精、少许橄榄油拌匀
3、盛入小碗里,倒扣在盘子上即可
做法三
食材:豆腐、盐、鸡精、滚油、葱花
做法:
1、豆腐最好劈成小丁绰遍水,凉晾
2、略放盐、鸡精拌一下入味
3、锅里炼一勺滚油,微微冒烟,火关到小
4、放葱花炸一下,至葱花有些枯时去火,浇到豆腐上
做法四
食材:小葱、豆腐、青椒末、葱末、生抽
做法:
1、用热水煮一下豆腐,捞起,过一会儿切丁装盘
2、再把小葱放热水里稍微煮一下
3、切末放在豆腐上
4、青椒末也放上去,再加一点盐
5、热锅烧热油,淋在青椒末和葱上面
6、再淋一点生抽即可
做法五
食材:北豆腐、小葱、盐、香油、鸡精
做法:
1、豆腐打开包装,锅中添水烧开
2、将豆腐放进去汆熟,然后捞出放入碗中
3、用勺子将豆腐碾碎
4、小葱洗净切碎,放入另一个碗中
5、加盐、鸡精、少许香油一起搅拌
6、将拌好的香葱倒入豆腐碗中,一起搅拌均匀
7、拌好后装盘即可。
小葱拌豆腐的做法
1.
豆腐清水冲洗,小香葱去外皮洗净
2.
豆腐切小丁
3.
锅内加入清水烧开,将切好的豆腐丁放进去煮两分钟,去除豆腥味
4.
沥干水分
5.
小香葱切末
6.
沥干水分的豆腐丁放入碗中,调入适量葱花、香油、盐、生抽拌匀装盘即可
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