空气炸锅豆腐做法烧烤料的做法-烤豆腐空气炸锅

2024-11-16 10:17:25

炸豆腐

具体做法

1.老豆腐切小块，放入水中浸泡五分钟。

2.沥干水分放入空气炸锅中，180度烤15分钟。

3.然后撒上蘸料（可以省略）翻面儿，180度烤5分钟。

4.最后再200度烤5分钟，将豆腐表皮烤酥脆就可以了。

5.再调一个灵魂蘸料，葱蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣用热油泼香，在淋上两勺生抽，一勺蚝油，一勺陈醋和半勺糖，搅拌均匀就可以

空气炸锅可以做出哪些贫穷料理？

食材：老豆腐。

做法：

1、豆腐切块，清水浸泡5分钟之后捞起，用厨房纸巾吸干水分。

2、空气炸锅底下刷层油，放入豆腐，豆腐上也刷点油，空气炸锅200度28分钟，中间翻面即可。

3、酱汁：蒜末辣椒香菜?1勺辣椒粉?1勺白芝麻?1勺半生抽?1勺陈醋?少许白糖和鸡精?半碗清水，搅拌均匀

4、炸好的豆腐蘸上酱汁开吃即可。

想让所有空气炸锅都学会锡纸豆腐

香脆豆腐

做法：1、水豆腐用清水浸泡5分钟，切小块。2、放入空气炸锅中，180度15分钟后刷一层花生油，翻个面也刷一层花生油，180度再烤15分钟。3、直接沾上酱汁就可以开吃了！

酱汁：1勺辣椒面十1勺孜然粉十1勺白芝麻十葱花，热油爆香十2勺生抽十1勺香醋，拌匀即可。

刚炸好的豆腐都是膨起来的！！！一定要趁热吃，口感是外脆里嫩的，放凉的话外皮就没那么脆了~ ~会有点韧韧的口感，不过都是很好吃的！

酸奶巴斯克

原料：浓稠酸奶：300g低脂奶油奶酪：150g 鸡蛋：2个零卡糖：45g 玉米淀粉：30g

做法：1、奶油奶酪提前拿出来恢复室温，与酸奶、鸡蛋零卡糖一起用料理机打成细腻的糊糊。2、把搅拌刀取出，过筛加入玉米淀粉，搅拌均匀。3、倒入到铺了油纸的六寸模具中。4、直接放进空气炸锅200度20-25分钟，中间一定要取出来盖锡纸。5、烤好后冷藏2小时以上哦～

大白兔奶茶

原料：红茶一小包、牛奶一袋、大白兔数颗

做法：1、红茶和大白兔放入小铁锅！加适量水(水没过茶叶)放入空气炸锅180度5-7分钟！2、时间到后加入牛奶！继续180度6分钟！出锅过滤掉茶叶！就是一杯奶茶啦！！

番茄薯饼

原料：土豆，火腿肠，玉米淀粉

做法：1、土豆切块上锅蒸熟压成泥2、依次加入火腿碎，玉米淀粉搅拌均匀3、捏出圆形用筷子压出纹路，正反面刷上油放入空气炸锅190度20分钟。

空气炸锅烤豆腐怎么做好吃窍门

1.?洋葱铺底，放上一块嫩豆腐，划拉几刀

2.大半个蒜头的的蒜蓉+辣椒粉+孜然粉+2勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+一点点盐和糖，搅匀淋上热油，淋在豆腐上，再来点清水

3.空气炸锅180度15分钟的样子，中途可以把豆腐表面的蒜蓉刮下去，防止烤糊，最后五分钟我加了点宽粉，出锅的时候撒上香菜小米辣就ok了！

空气炸锅炸豆腐怎么做空气炸锅炸豆腐做法

用料 ?

豆腐 1包

玉米油少许

蘸料适量

空气炸锅烤豆腐的做法 ?

用VUE拍的视频，折腾半天，分段视频没法上传，这个视频也可以看清操作的这几个步骤：炸栏底部垫1张烤纸，把豆腐块（买的这据说是石屏豆腐，味道不错），把豆腐块平铺在烤纸上，在豆腐上刷少许油，设置180度11分钟。烤6分钟后，给豆腐翻个面，也刷上少许油，实在不想刷也可以，接着再烤5分钟就OK了，蘸点自己喜欢的蘸料，挺不错的。

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我用的买的烧烤辣椒面，加了点熟芝麻粉和花椒粉。

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我家是这款空气炸锅，同款的可按我的时间和温度设置，不同的得自己把握自家炸锅脾性，多用几次就熟练了。

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这次买的这种小豆腐，既可做包浆豆腐又能做臭豆腐，但我自己只喜欢用来做包浆豆腐。

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用500克温热水溶解10克小苏打粉（用量大的按比例增加）。

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把豆腐放进水里浸泡2-3小时，我一般会浸泡3小时，豆腐内里包浆口感更嫩。中途可先试烤了吃，选择自己喜欢的口感。

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浸泡完成后滤掉水分（用空气炸锅烤的不介意表面有少量水分，不会油水飞溅；用锅炸或煎的要用厨房纸把表面水分吸掉，以免操作时油花飞溅）