豆腐汤怎么做最好喝-豆腐怎么做汤简单好喝减肥的做法大全

中午做了一锅番茄豆腐鸡蛋汤，不爱吃豆腐的多多同学都说这汤好喝，一会儿吃掉了一大碗！别小看这一碗汤，食材可不少， 不仅有番茄和豆腐，还有鸡蛋、小油菜、洋葱、金针菇，一共6种家常食材，味道鲜美，营养丰富，关键做法还简单，属于简单快手的营养汤。

这道番茄豆腐鸡蛋汤不仅适合小朋友，对于要减肥的朋友来说也是极为合适的，低盐低油，食材丰富，营养全面，每天可以来一碗！详细做法分享，喜欢就收藏吧！

所需食材： 番茄2个、豆腐半块、鸡蛋1个、洋葱半个、金针菇一小把、小油菜2棵、食用油、盐；

食谱制作过程：

步骤1：准备好所需要食材，番茄建议要熟透的，做出来的汤汁才香；

步骤2：炒锅上火烧热，放一点点油，把切成小块的洋葱放到锅里翻炒片刻；

步骤3：把切块小块的番茄也放到锅里，继续翻炒，番茄可以去皮也可以不去皮；

步骤4：翻炒后，熟透的番茄很容易出汁，很快番茄的香味就散发出来了；

步骤5：加上一大碗清水，大火烧开；

步骤6：把豆腐切小块，金针菇切小段，一起放进锅里，大火烧开后，中小火炖煮5分钟左右；

步骤7：炖煮5分钟后，加一小勺盐，盐的用量根据自己的口味来调整，建议少放点，清淡为主；

步骤8：放盐后，继续炖煮3分钟左右，把切碎的油菜放进去， 再把一个鸡蛋打散，放进锅里，用勺子搅拌均匀，蛋液就凝固成了蛋花，汤就煮好了。

简单快手、营养美味的番茄豆腐鸡蛋汤就做好了，我用的这个番茄熟的非常好，汤汁的颜色红红的，很是诱人，这一大碗正好分三碗，我和孩子们一人一碗，原来还担心不爱吃豆腐的多多同学会不喜欢，没想到她是第一个吃完的，还说很好吃，下次还要继续做！

豆腐在番茄汤里炖煮入味，又香又嫩，实在是没有拒绝的理由，加上金针菇、鸡蛋都会帮助提鲜增味，这道汤除了盐，其它的调味料都可以省了，是不是够简单！

喜欢就动手做吧，营养 健康 又好喝，用它代替正餐，还能帮助减肥呢，多好！

减肥秘诀豆腐汤，好喝不胖快来试试吧__

用料

番茄 1个

，金针菇1小把，

香菇 2个，

豆腐 1块，

鸡蛋1个，

盐适量，

油 适量

做法：1、准备好所有食材，金针菇洗净，番茄豆腐香菇切小块

2、鸡蛋打散，用东菱早餐机平底锅先把鸡蛋煎熟盛起备用。再把番茄炒出红汁，倒入煮锅中。

3、锅中加水和番茄一起煮开后，加入香菇、金针菇，盖上盖子煮5分钟熟透，再加入豆腐和鸡蛋煮至豆腐熟透，最后加一丢丢盐调味即可

4、真的很好喝~

小贴士

这是道特别简单的汤羹，如果想喝浓稠点可以加一点淀粉水，那样就不会太稀了~

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

豆腐蘑菇汤的做法

豆腐汤

食材：内脂豆腐，裙带菜，西红柿

做法：

1.锅中油热下入葱白炒香，加入西红柿炒出沙

2.加入适量生抽，再加入适量清水大火煮开

3.加入内脂豆腐，再加适量盐

4.水开倒入蛋液，倒入裙带菜

5.撒上虾米、香菜，即可出锅

豆腐汤的美味做法？

豆腐蘑菇汤，它的做法是比较简单的，用到的材料也不多，而且味道比较清淡不油腻，很适合用来清理肠胃，比较适合家里的老人小孩喝，这一道汤荤素搭配，营养均衡，味道挺好喝的，关键是做法还简单，如果喜欢的不妨先收藏起来，有空可以试一下呀。

豆腐蘑菇汤

材料：豆腐、香菇、海鲜菇、鸡蛋

调料：生姜、盐、胡椒粉

详细做法

1.把海鲜菇清洗干净后，把它切成小段，新鲜香菇切成小块，嫩豆腐也切成小块备用，蘑菇可以根据自己喜好放，也可以准备一些平菇或者金针菇，自己喜欢的就好。

2.碗里打入2个鸡蛋，把鸡蛋搅散备用，最好是用土鸡蛋呀。取一个砂锅，倒入一点花生油，然后放入一点生姜炒香，香味出来后，把海鲜菇跟新鲜香菇倒进去，把它们都炒软，然后倒入适量的热水，热水可以根据自己家的人数来增减。

3.倒入热水后，把嫩豆腐放进去，然后开大火先煮3分钟左右，时间到了之后，把准备好的鸡蛋液慢慢的倒进去，转成小火继续煮1分钟左右，就可以关火了。出锅之前再调一下味，放入一点盐，少许的胡椒粉，稍微搅拌一下，让调料充分溶化。

4.调好味道就可以出锅开吃了，豆腐也可以先煎一下再煮哦，不过豆腐煎了之后，油比较多，所以我没煎。这一道简单好喝的家常汤就做好了，味道清淡，做法简单，如果喜欢的赶紧试一下吧。

鲜美豆腐汤的简单做法

做了豆腐汤，里面加了干贝和虾仁，所以味道很鲜美，有朋友说家里没有干贝和虾仁怎么办，其实即便没有也可以做出很鲜美的豆腐汤哦，非常简单的食材，随时都可以做，低脂高蛋白又营养! 这道菜我和儿子都很喜欢，减肥的我晚上也喝了几碗

用料 ?

鸡蛋 1个

嫩豆腐 半块

海鲜菇 半盒

盐 2克

蚝油 1勺

生抽 1勺

蒜 2瓣

葱花 2克

鲜美豆腐汤的简单做法的做法 ?

食材准备: ?豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐，海鲜菇切成段

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鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。

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把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行哈?

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锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。

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倒入豆腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟，起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做，还有洒入葱花。给孩子做的菜，不要加鸡精味精，鸡精味精虽是增鲜，但打破了食物本身的鲜味。

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出锅就酱紫啦～

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豆腐很嫩，汤很鲜，要不要来一口？?

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两个人，两个菜，晚上打了两杯燕麦豆浆，全部吃光光咯～～

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