金针菇玉子豆腐汤-金菇玉子豆腐做法

风味菜

高汤烩鳝肚 66

青瓜煮鱼肚 46

豉油银芽咸肉 26

鲜菠玉子豆腐 26

驰名粤豆腐 26

七彩炸鲜奶 28

白花紫菜卷 28

家乡红枣肉 28

川椒炒鸡球 32

鱼香茄子煲 32

梅辣让茄子 32

水晶蛋黄卷 36（六件）

金沙海皇卷 36（六件）

四式海皇球 42

江南鱼米之乡 42

红梅影玉环 42

芥兰炒腊味 32

蛋黄脆窝瓜 26

避风塘让茄子 36香江风味菜

香芋扣肉 32

梅菜扣肉 32

无锡排骨 36

锅贴小唐菜 36

黑椒煎牛柳 46

西汁煎牛柳 46

剁椒蒸鱼头 46

锅仔冬菜青口 36

锅仔沙爹肥牛 36

锅仔酸菜鱼头 46

锅仔药膳乌鸡 36

笼仔天麻蒸鱼头 46

锅仔清汤牛腩 26

锅仔白果猪肚 26

锅仔辣酒凤腰 65

xo酱花枝片 46

温拌海蛰 46

脆皮香麻虾 62

荷塘月影虾 52

西湖一品煲 182

生汁龙凤球 66

越南甘蔗虾 62

桂林乳鸽松 36

虾干萝卜丝 26

大漠风沙鸡 55/半只

碧绿虾干双脆 46名汤荟萃

太极素菜更 16

西湖牛肉更 18

凤凰玉米更 22

高丽参炖竹丝鸡 26（每位）

雪蛤海皇更 32

鲍参翅肚更 36

花生眉豆鲤鱼锅 55（供五位用）

基围虾萝卜丝锅 56（同上）

灵芝清远鸡锅 70（同上）

肉蟹萝卜锅 82（同上）

桂鱼萝卜锅 132（同上）

药膳水鱼锅 162（同上）

枸枳乌鸡水鱼锅 188（同上）素食谱

鲍汁扒瓜莆 26

鲍汁鲜草菇 36

竹生扒芦笋 46

毫汁扒金菇 32

西芹鲜果百合 36

夏果炒西芹 36

宫廷上素珍 36

干尧柱扒兰花 46

干煸四季豆 18

冰镇凉瓜 22

煲淋白菜 26

毫皇扒瓜莆 26

脆炸金针菇 26

椒盐唐好菜 26

虾干炒萝卜丝 26

莲藕炒荷豆 30

金菇扒生菜 32

西芹夏果百合 32

鼎湖上素 36

鲜笋煮草菇 36

竹苼扒菜胆 42 鲍鱼汁鲜灵芝 28（每位）鲍鱼汁扣花菇 23（每位）鲍鱼汁扣鹅掌 32（每位）鲍鱼汁扣辽参 66（每位）鲍鱼汁扣驼掌 180（每只）高汤竹笙花胶 42（每位）驰名蒜香骨 42金牌乳鸽皇 36（每只）百味煎鱼嘴 58 干煎银雪鱼 66（每件）辣汁银雪鱼 66（每件）美极大明虾 66（每对）碧绿鲜鲍片 260（供四人用）一品梅花参 160（每条）香港传统烧味蜜汁烧鸡翼 32叉烧拼海草 32港式桂花扎 36澳门脆皮肉 28老醋海蜇头 36蜜汁烧排骨 32玫瑰豉油鸡 52（半只）白切路边鸡 52（半只）烧鹅拼海蜇 52烧味喜双拼 42乳猪拼叉烧 46潮式四喜拼 66香烧琵琶鸽 36（每只）古法盐局鸡 55/半只全体乳猪（预定） 366（整只）正宗潮州卤味佛山汾蹄 28卤水鹅翼 18（每只）卤水鹅头 22（每只）卤水鹅掌 22（每只）卤水大肠 28卤水鹅珍 36卤水生肠 36卤水鹅片 52卤水双利 55潮式冻花蟹 56（每斤）潮式生腌蟹 时价潮式生腌虾 时价鹅片拼海蜇 60金钱肚拼大肠 48潮式卤水拼盘 48

早餐类果汁类、谷麦类、蜜饯果类

4-5 种进口或鲜榨果汁（橙汁 、菠萝汁 、西柚汁、苹果汁）

3-4 种进口麦片类（玉米片 、全麦维 、卜卜米）

糖水蜜桃 、糖水杏桃 、糖水梨子 、糖水杂果 热饮品类 冷切肠 芝士类

热咖啡、奶茶或红茶、意大利萨拉米肠 、里昂那肠、五种进口奶酪 沙拉类 西式热菜类 新鲜水果类

青瓜沙拉 、小西红柿沙拉（红和黄） 、西生菜沙拉 、洋葱沙拉 、杂菜沙拉 、玉米粒沙拉 、胡萝卜沙拉 （配千岛汁、油醋汁、 法汁）

烤烟肉 、煎火腿 、煎早餐肠、茄汁焗豆 、炸土豆饼 、烤蒸南瓜 、煎西多士 芝士焗西红柿、西瓜、菠萝 、小米蕉 、杨桃 、哈密瓜 、木瓜 、青枣 、橘子 （每日五种以上， 视季节而定） 面包类 中式点心 奶品类

香芋面包、肉松面包 、提子面包 、椰丝面包 、辫子面包 、黑麦面包 、牛角面包 、丹麦面包 、香蕉面包 、花生酱面包

胡萝卜饼 、南瓜饼 、香蕉松糕 、提子丹麦 、草莓酱丹麦 、全麦吐司 、白吐司 、提子吐司 ( 配：进口黄油、蜜糖、果酱） 炒时蔬 、炒饭 、炒米粉或河粉 、炒珠江面、云吞、混沌

粽子 、蒸小笼包或煎饺子 、蒸莲蓉包 、蒸生肉包 、蒸馒头或炸馒头

炸春卷 、煮鸡蛋或炒蛋 、煎香饼 、各式煎蛋

白粥 、甜粥 、两种味粥、豆浆、西米露　（配：豆腐乳、韩国泡餐、5种咸菜跟榨菜）3 种奶品类

冷牛奶 ( 全脂 , 无脂 ) 、热牛奶 、酸奶

中国菜的英文名

我只能提供3荤3素菜谱你了,自己参考下,

早餐 中餐 晚餐

名称 份量 名称 份量 名称 份量

星期一 肉丝炒米粉

油条

稀饭

咸菜

肉包子

豆浆 荤菜按7:3配 红焖大虾

鱼香茄盒

酱骨架

干煸豆角

尖椒炒蛋

蒜茸菜心

木瓜排骨汤 荤菜按7:3配 香辣排骨

尖椒烤鸭

蒜心猪耳

凉瓜煎蛋

干煸土豆条

炝炒豆芽

银耳枸杞肉片汤 荤菜按7:3配

星期二 鸡蛋炒河粉

馒头

麻圆

面包

皮蛋瘦肉粥

榨菜 荤菜按7:3配 南乳鸡翅

香干回锅肉

仔姜爆鸭

花菜肉片

家常豆腐

炒上海青 荤菜按7:3配 剁椒鱼头

元宝烧肉

磨菇炖小鸡

酿苦瓜

尖椒肉丝

蒜茸麦芽

莲藕猪手汤 荤菜按7:3配

星期三 蛋炒饭

花卷

葱油饼

红豆粥

奶油蛋糕

泡菜 荤菜按7:3配 干炸带鱼

酱猪手

辣子鸡

香菇肉片

菠菜粉丝

蚝油生菜

鱼头豆腐汤 荤菜按7:3配 蒜香排

辣子肉丁

鲜蘑肉片

西芹腊肉

火腿冬瓜

地三鲜

清炖猪肚汤 荤菜按7:3配

星期四 鱼片粥

煎鸡蛋

玉米饼

煎饺

火腿面包

雪里红咸菜 荤菜按7:3配 红烧狮子头

清蒸鱼

鱼香肉丝

三色玉米粒

西红柿炒蛋

蒜茸小白菜

海带大骨汤 荤菜按7:3配 豉汁红杉鱼

寸豆叉烧

干煸肥肠

鸡米冬瓜

麻婆豆腐

剁椒包丝

凉瓜黄豆排骨汤 荤菜按7:3配

星期五 花生稀饭

莲蓉包

双层面包

三文治煎蛋

肉丝面条汤

咸萝卜丝 荤菜按7:3配 卤水鸭

椒盐排骨

咸菜猪肚

韭葱鸡丝

干煸寸豆

剁椒大白菜

萝卜大骨汤 荤菜按7:3配 乌江活鱼

香芋扣肉

青瓜腊肠

虎皮尖椒

香芹鸡丝

炒上海青

清补凉煲鸡汤 荤菜按7:3配

星期六 炸馒头片

黑米粥

椰丝面包

三鲜云吞

素菜包

酸豆角 荤菜按7:3配 香酥鸡腿

丝瓜肉丸

干煸牛肉丝

金菇玉子豆腐

椒盐茄盒

炝土豆丝

玉米红枣老鸭汤 荤菜按7:3配 上海小排

红烧鱼块

水果里脊

蒜心鸡杂

小瓜肉片

蒸茸通菜

莲子冬瓜大骨汤 荤菜按7:3配

员工餐厅菜谱，五六百人吃饭，成本要低一点，谢谢！

1222、XO酱炒海茸百合 Sautéed Lily Bulbs and Seaweed in XO Sauce

1223、百合炒南瓜 Sautéed Pumpkin with Lily Bulbs

1224、板栗白菜 Poached Chinese Cabbage with Chestnuts

1225、白灼时蔬 Scalded Seasonal Vegetable

1226、炒芥兰 Sautéed Chinese Broccoli

1227、炒生菜 Sautéed Lettuce

1228、炒时蔬 Sautéed Seasonal Vegetable

1229、豉汁凉瓜皮 Sautéed Bitter Melon Peel in Black Bean Sauce

1230、葱香荷兰豆 Sautéed Snow Peas with Scallion

1231、翠豆玉米粒 Sautéed Green Peas and Sweet Corn

1232、冬菇扒菜心 Braised Shanghai Greens with Black Mushrooms

1233、豆豉鲮鱼油麦菜 Sautéed Indian Lettuce with Diced Fish in Black Bean Sauce

1234、干贝扒芦笋 Braised Asparagus with Scallops

1235、干煸苦瓜 Sautéed Bitter Melon

1236、海茸墨鱼花 Sautéed Diced Cuttlefish and Seaweed

1237、蚝皇扒双蔬 Braised Seasonal Vegetables in Oyster Sauce

1238、蚝油扒时蔬 Braised Vegetable in Oyster Sauce

1239、蚝油生菜 Sautéed Lettuce in Oyster Sauce

1240、红烧毛芋头 Braised Taro in Brown Sauce

1241、红枣蒸南瓜 Steamed Pumpkin with Chinese Dates

1242、猴头蘑扒菜心 Braised Shanghai Greens with Mushrooms

1243、虎皮尖椒 Pan-Seared Green Chili Pepper

1244、琥珀香芹炒藕粒 Sautéed Diced Lotus Root with Celery and Walnuts

1245、黄耳浸白玉条 Simmered White Gourd Slices with Yellow Fungus

1246、黄金玉米 Sautéed Sweet Corn with Salted Egg Yolk

1247、火腿炒蚕豆 Sautéed Broad Beans with Ham

1248、鸡汤竹笙浸时蔬 Bamboo Fungus and Steamed Vegetable in Chicken Soup

1249、姜汁炒时蔬 Sautéed Seasonal Vegetable in Ginger Sauce

1250、椒盐茄子丁 Deep-Fried Diced Eggplant with Spicy Salt

1251、煎酿鲜茄子 Fried Eggplant Stuffed with Pork and Shrimp

1252、辣椒炝时蔬 Sautéed Vegetable with Chili Pepper

1253、栗子扒白菜 Braised Chinese Cabbage with Chestnuts

1254、萝卜干炒腊肉 Sautéed Preserved Pork with Dried Turnip

1255、米汤豆苗 Sautéed Pea Sprouts in Rice Soup

1256、木耳炒山药 Sautéed Chinese Yam with Black Fungus

1257、木瓜炖百合 Stewed Papaya with Lily Bulbs

1258、浓汤金华四宝蔬 Braised Four Kinds of Vegetables in Broth

1259、浓汤娃娃菜 Stewed Baby Cabbage in Broth

1260、芹香木耳 Sautéed Black Fungus with Celery

1261、清炒/蒜茸各式时蔬 Sautéed Seasonal Vegetable with/without Garlic

1262、清炒/蒜茸西兰花 Sautéed Broccoli with/without Garlic

1263、清炒豆尖 Sautéed Bean Sprouts

1264、清煎西红柿 Pan-Fried Tomato

1265、肉末雪菜 Sautéed Potherb Mustard with Minced Pork

1266、上汤扒娃娃菜 Braised Baby Cabbage in Broth

1267、上汤鸡毛菜 Braised Green Vegetable in Broth

1268、上汤芥兰 Braised Chinese Broccoli in Broth

1269、上汤浸时蔬 Braised Seasonal Vegetable in Broth

1270、双耳炒四季 Sautéed Fungus and Assorted Vegetables

1271、松仁玉米 Sautéed Sweet Corn with Pine Nuts

1272、蒜茸炒时蔬 Sautéed Vegetable with Chopped Garlic

1273、田园素小炒 Vegetarian’s Delight

1274、铁扒什锦 Grilled Assorted Vegetables

1275、西红柿炒蛋 Scrambled Egg with Tomato

1276、西芹百合 Sautéed Lily Bulbs and Celery

1277、乡村大丰收 Raw Vegetables Combination

1278、雪菜炒豆瓣 Sautéed Beans with Potherb Mustard

1279、野山红炒木耳 Sautéed Black Fungus with Red Pepper

1280、银杏炒百合 Sautéed Lily Bulbs with Gingko

1281、油盐水浸时蔬 Braised Seasonal Vegetable

1282、鱼香茄子 Yu-Shiang Eggplant (Sautéed with Spicy Garlic Sauce)

1283、鱼香茄子煲 Yu-Shiang Eggplant en Casserole (Sautéed with Spicy Garlic Sauce)

1284、鱼香丝瓜煲 Yu-Shiang Sponge Gourd en Casserole (Sautéed with Spicy Garlic Sauce)

1285、玉笋炒酸菜 Sautéed Pickled Cabbage with Bamboo Shoots

1286、素什锦 Mixed Vegetables

1287、鱼香芥兰 Yu-Shiang Chinese Broccoli (Sautéed with Spicy Garlic Sauce)

1288、雪豆马蹄 Snow Peas with Water Chestnuts

1289、四季豆 Sautéed French Beans

1290、清炒菠菜 Sautéed Spinach

1291、干贝刈菜 Sautéed Seasonal Vegetable with Scallops

1292、清炒荷兰豆 Sautéed Snow Peas

1293、蟹肉丝瓜 Sautéed Crab Meat with Sponge Gourd

1294、豆腐乳炒通菜 Sautéed Water Spinach in Preserved Tofu Sauce

1295、烫青菜 Scalded Green Vegetable

1296、小鱼苋菜 Boiled Amaranth with Silver Fish

1297、北菇扒菜心 Braised Shanghai Greens and Mushrooms

1298、扁鱼白菜 Braised Dried Silver Carp with Chinese Cabbage

1299、桂竹笋肉丝 Sautéed Bamboo Shoots with Shredded Pork

1300、青叶豆腐 Steamed Tofu with Green Vegetable

1301、客家小炒 Sautéed Pork and Squid with Dried Turnip and Garlic, Hakka Style

1302、韭菜炒豆干 Sautéed Leek with Dried Tofu

1303、九重茄子 Sautéed Eggplant with Nine-Layer Tower (a kind of Spearmint)

1304、菜心炒肉片 Sautéed Pork Slices with Shanghai Greens

1305、扒香菇油菜 Sautéed Cabbage with Mushrooms

1306、龙须扒菜心 Sautéed Shanghai Greens with Asparagus

1307、贝松扒菜心 Sautéed Shanghai Greens with Minced Scallop

1308、口蘑菜胆 Stir-Fried Vegetable and Mushrooms

1309、白灼西兰花 Scalded Broccoli

1310、蒜茸芥兰 Sautéed Chinese Broccoli with Chopped Garlic

1311、鸭黄焗南瓜 Braised Pumpkin with Salted Egg Yolk

1312、枸杞百合西芹 Stir-Fried Celery and Lily Bulbs with Chinese Wolfberry

1313、双冬烧茄子 Braised Eggplant with Mushroom and Bamboo Shoots

1314、芫爆素鳝 Sautéed Black Mushrooms with Coriander

1315、干烧四鲜 Dry-Braised Duck Feet with Duck Meat and Bamboo Shoots

1316、开水白菜 Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup

1317、炝黄瓜 Spicy Cucumbers

1318、香油苦瓜 Marinated Bitter Melon with Sesame Oil

1319、果汁藕片 Marinated Lotus Roots with Orange Juice

1320、蔬菜沙拉 Vegetables Salad

1321、麻酱笋条 Shredded Lettuce with Sesame Paste

1322、四川泡菜 Pickles, Sichuan Style

1323、干煸四季豆 Dry-Fried French Beans with Minced Pork and Preserved Vegetables

1324、清炒芥兰 Sautéed Chinese Broccoli

1325、烧二冬 Braised Mushroom and Bamboo Shoots

1326、油浸娃娃菜 Baby Cabbage in Soy Sauce

1327、滑子菇扒菜胆 Sautéed Chinese Greens with Mushrooms

1328、蚝油冬菇 Mushrooms in Oyster Sauce

1329、罗汉腐皮卷 Tofu Rolls

1330、素咕噜肉 Sweet and Sour Vegetables

1331、上汤芥菜胆 Chinese Broccoli in Chicken Consommé

1332、蒜蓉豆苗 Sautéed Pea Sprouts with Chopped Garlic

1333、干锅笋片 Griddle Cooked Bamboo Shoots

1334、瓦罐山珍 Mushrooms in Pottery Pot

1335、酸菜粉丝 Sautéed Pickled Cabbage and Vermicelli

1336、剁椒炒鸡蛋 Scrambled Egg with Chopped Chili Pepper

1337、清炒红菜苔 Sautéed Chinese Kale

1338、剁椒娃娃菜 Sautéed Baby Cabbage with Chopped Chili Pepper

1339、剁椒土豆丝 Sautéed Shredded Potato with Chopped Chili Pepper

1340、干煸扁豆 Dry-Fried French Beans

1341、清炒丝瓜 Sautéed Sponge Gourd

1342、水煮萝卜丝 Poached Shredded Turnip

1343、烤汁茄子 Roasted Eggplant

1344、蚝油茄子 Sautéed Eggplant with Oyster Sauce

1345、葱烧黑木耳 Sautéed Black Fungus with Scallion

1346、干锅台菇 Griddle Cooked Mushrooms

1347、沙葱炒鸡蛋 Scrambled Egg with Goldball Onion

1348、醋溜豆芽 Fried Bean Sprouts with Vinegar Sauce

1349、黄豆芽炒豆腐 Sautéed Tofu with Bean Sprouts

1350、荷塘百花藕 Braised Sliced Lotus Roots

1351、鲜虾西芹 Sautéed Shrimps with Celery

1352、杏仁炒南瓜 Sautéed Pumpkin with Almonds

1353、地三鲜 Sautéed Potato, Green Pepper and Eggplant

1354、酱烧茄子 Braised Eggplant with Soy Bean Paste 豆 腐 类( Tofu)

1355、彩虹蒸豆腐 Steamed Tofu with Vegetables

1356、豉香尖椒炒豆干 Sautéed Dried Tofu with Hot Peppers in Black Bean Sauce

1357、脆皮豆腐 Deep-Fried Tofu

1358、锅塌豆腐 Tofu Omelet

1359、宫保豆腐 Kung Pao Tofu

1360、红烧日本豆腐 Braised Japanese Tofu with Vegetables

1361、家常豆腐 Fried Tofu, Home Style

1362、金菇豆腐 Braised Tofu with Mushrooms

1363、榄菜肉碎炖豆腐 Stewed Tofu with Olive Pickles and Minced Pork

1364、两虾豆腐 Braised Tofu with Shrimps and Shrimp Roe

1365、牛肝菌红烧豆腐 Braised Tofu with Boletus

1366、芹菜炒香干 Sautéed Celery with Dried Tofu Slices

1367、日式蒸豆腐 Steamed Tofu，Japanese Style

1368、泰式豆腐 Braised Tofu in Thai Sauce

1369、铁板葱烧豆腐 Sizzling Tofu with Scallion

1370、西蜀豆花 Braised Tofu with Peanuts and Pickles

1371、乡村小豆腐 Sautéed Tofu with Vegetables

1372、香芹茶干 Sautéed Dried Tofu with Parsley

1373、雪菜炒豆皮 Sautéed Tofu Skin with Potherb Mustard

1374、雪菜虾仁豆腐 Sautéed Tofu with Shrimp and Potherb Mustard

1375、素菜豆腐 Sautéed Tofu with Mixed Vegetables

1376、豆豉豆腐 Sautéed Tofu with Black Bean Sauce

1377、芝麻豆腐 Sesame Tofu

1378、左宗豆腐 General Tsuo’s Tofu

1379、五味豆腐 Five-Flavored Tofu

1380、椒盐豆腐 Fried Tofu with Spicy Salt

1381、辣子豆腐 Tofu in Hot Pepper Sauce

1382、咖喱豆腐 Curry Tofu

1383、肉酱豆腐 Braised Tofu with Minced Meat

1384、麻婆豆腐 Mapo Tofu (Stir-Fried Tofu in Hot Sauce)

1385、三鲜豆腐 Sautéed Tofu with Three Delicacies

1386、虾籽炒豆腐 Stir-Fried Tofu with Shimp Roe

1387、面筋百叶 Fried Wheat Gluten Puff and Tofu Skin

1388、百叶包肉 Tofu Skin Rolls with Minced Pork

1389、砂锅豆腐 Stewed Tofu in Pottery Pot

1390、菠菜豆腐 Stewed Tofu with Spinach

1391、鸡血豆腐 Stewed Tofu with Chicken Blood Cakes

1392、菜豆花 Braised Tofu with Vegetables

1393、虾圆玉子豆腐 Steamed Tofu and Shrimps燕 窝 类 (Bird''s Nest Soup)

1394、冰花炖官燕 Braised Bird''s Nest with Rock Candy

1395、冰糖银耳燕窝 Braised Bird''s Nest with White Fungus and Rock Candy

1396、高汤炖官燕 Stewed Bird''s Nest

1397、红胶官燕 Braised Bird''s Nest and Seaweed

1398、红烧鹿茸血燕 Braised Bird''s Nest with Deer Antler

1399、红烧蟹黄官燕 Braised Bird''s Nest with Crab Roe

1400、红烧血燕 Braised Red Bird''s Nest

1401、木瓜炖官燕 Braised Bird''s Nest with Papaya

1402、腿汁红烧官燕 Braised Bird''s Nest in Ham Sauce

1403、杏汁炖官燕 Double-Boiled Superior Bird''s Nest with Almond Juice

1404、冰花炖血燕 Stewed Red Bird''s Nest with Rock Candy

1405、香橙炖官燕 Braised Bird''s Nest in Orange Sauce

1406、雪梨官燕 Braised Bird''s Nest with Snow Pear

1407、椰汁冰花炖官燕 Stewed Superior Bird''s Nest with White Fungus and Coconut Milk

1408、鱼籽蟹肉烩燕窝 Braised Bird''s Nest with Crab Meat and Fish Roe

1409、福寿炖燕窝 Braised Bird''s Nest

1410、一品燕窝 Best Quality Bird''s Nest Soup

1411、王府清汤官燕 Bird''s Nest Soup

1412、冰花芙蓉官燕 Stewed Bird''s Nest with Egg White

酥炸牛丸 Deep-fried beef balls

酥炸虾盒 Deep-fried stuffed shrimp

酥炸蟹盒 Deep-fried stuffed crab meat

酥炸鱼条 Deep-fried crispy sliced grouper

风雅老树咖啡(横江三路店)的评价

对于员工餐的菜谱基本分荤菜类、素菜类和汤类三类：

一，荤菜类：

木须肉 ?红烧肉圆 ?椒盐鸡翅 ?水煮腰片

土豆烧牛肉 ? 盐水鸭肫 ? 椒盐排骨 ?熏鱼

梅干菜扣肉 ?红烧肉 ?虎皮扣肉 ?雪菜烧黄鱼

盐水鸭 ?红烧鸡腿 ?炸鸡腿 ?红烧鱼块

面筋塞肉 ?干切肉片 ?红烧鲳鱼 ?红烧猪蹄

烤鸭 ?大白菜烧牛肉 ?鱼香肉丝 ?酸菜鱼

炒牛肚 ?咖喱鸡翅 ?红烧大肠 ?糖醋排骨

红烧马鲛鱼 ?干切牛肉 ?夫妻肺片 ?红烧鱼块

烧杂烩 ?红烧鸡 ?毛血旺

二，素菜类

油渣青菜 ?炒苋菜 ?雪菜肉丝 ?开洋冬瓜

蒜香四季豆 ?炒茄丝 ?绿豆芽 ?青椒土豆丝

糖醋包菜 ?西红柿炒鸡蛋 ?莴笋肉片 ?炒豇豆

雪菜干子 ?花菜肉片 ?青椒炒鸡蛋 ?芹菜肉丝

麻辣豆腐 ?丝瓜炒蛋 ?糖醋藕片 ?香菇青菜

炒三丁 ?青椒肉丝 ?蒜香空心菜 ?肉末酸豇豆

红烧素鸡 ?青椒土豆片 ?凉拌海带丝 ?醋熘白菜

蒜黄炒鸡蛋 ?三鲜豆腐 ?水煮干丝 ?大蒜炒肉丝

炒菠菜 ? 炒茼蒿 ?凉拌花生米 ?青菜豆腐果

麻辣大白菜 ?黄瓜炒肉片 蚂蚁上树 ?青椒臭豆腐

三：，汤类：

排骨冬瓜汤 ? 蘑菇瘦肉汤 ? 西红柿蛋汤

鸡蛋汤 ?鱼丸子汤 ?排骨海带汤

四，参考一下某企业员工餐厅全月菜谱：

如何正确管理员工餐：

第一，要考虑到员工的人数和男女分配比例等问题，这影响到饭菜和餐厅面积的问题

第二，要对员工的口味进行初步的了解，比如员工是否吃辣，北方人多还是南方人居多等

第三，员工餐厅可以选择自己经营或是外包出去，这可以根据企业的实际情况进行选择

第四，要考虑到员工的饮食的营养搭配，身体是革命的本钱，要保障员工的基本需求

第五，要提倡光盘行动，多打又吃不完不仅会使公司损失一大笔钱，也是对资源的浪费

第六，对食材卫生等要有严格的标准，千万不要发生食物中毒之类的事情，这样会产生严重的后果

日本料理的日文翻译

风雅老树咖啡(横江三路店)

一个非常不错的选择来的，可以让情侣们感觉得到有一种非常温馨、浪漫的情调来的。因此的话虽然说那里的消费层次，就是要稍微的高了一点的了，但是我认为就还算是物有所值的。

惠州的老树咖啡有好几家，荔湾的这家也去过几次，整体感觉还比较舒服，服务也很热情，来这里喝喝下午茶还是可以的！点杯炭烧咖啡或者一壶花茶，再来点经典小食，来份牛扒或者绿色香煎之类的，几个朋友可以慢慢消遣！饿了，有各种焗饭，西式套餐，选择还是蛮多的，不过味道也不会说特别好吃，跟其他的咖啡厅差不多感觉，只是名字不同，并没什么独特的风格！另外，价钱当然也比一般的中餐点贵一点！

风雅老树咖啡(横江三路店)

风雅老树咖啡(横江三路店)性价比不错。店在二楼，有个旋转的楼梯上二楼，同一层楼的还有那个日本烤肉吧！ 店里面很宽敞，座位很多，我喜欢坐在临街的那边，风景还算可以。 服务态度不错，里面的服务员态度都很好。 这次去点了个老树招牌炒饭和金菇玉子豆腐饭。

您好，帮您找了些，虽然不全，还是觉得会帮到您~

ラーメン 日式拉面

すし 寿司

うどん 乌冬面

シャケ 鲑鱼

カツどん 炸猪排饭

亲子丼 母子盖饭

エビフライ 炸虾

ポテトコロッケ 炸土豆饼

ハンバーグ 肉饼

玉子焼き 煎蛋

オムライス 荷包米饭

モツ锅 肥肠火锅

蟹锅 螃蟹火锅

から扬げ 炸鸡块

生鱼片类 刺身类 さしみるい

金枪鱼 鲔刺し マグロさし

三文鱼 サモン刺し

河豚 鲷刺し たいさし

鱿鱼 イカ刺し

巴烧 タコ刺し

和牛 和牛刺し わぎゅうさし

马肉 马刺し ばさし

寿司类 寿司类 すしるい

纳豆寿司 纳豆すし なっとうすし

蔬菜寿司 野菜すし やさいすし

海鲜寿司 海鲜すし かいせんすし

煮物类 煮物类 にものるい

煮大肠 ドテ煮物 ドテにもの

红烧肉 角煮物 かくにもの

凉菜 前菜 ぜんさい

煮毛豆 えた豆 えたまめ

饭类 ご饭类 ごはんるい

拉面 ラーメン

乌冬面 うどん

炒面 焼きそば やきそば

米饭 ライス

汤泡饭 お茶付け おちゃつけ

饭团 おにぎり

お粥 粥

カレーライス 咖喱饭

焼物（烧烤）

焼とり（やきとり） 烤鸡肉串

手羽先（てばさき） 烤鸡翅

砂肝（すなぎも） 烤鸡肫

鸟ハツ（とりハツ） 烤鸡心

软骨（なんこつ） 烤软骨

鸟皮（とりかわ） 烤鸡皮

つくね 烤鸡肉丸

焼きとり盛り合せ

（やきとりもりあわせ） 烧烤什锦拼盘

牛タン塩焼（ぎゅうタンしおやき） 烤牛舌

银杏塩焼（ぎんなんしおやき） 烤白果

生椎茸バター焼（なましいたけバターやき） 烤奶油香菇

ベーコンアスパラ 芦笋腊肉卷

贝柱ときのこバター焼

（かいばしらときのこバターやき） 扇贝奶油蘑菇

鲑照り（しゃけてり） 酱烤三文鱼

鶏もも照り焼（とりももてりやき） 酱烤鸡肉

うなぎ蒲焼き（うなぎかばやき） 烤鳗鱼

ししゃも焼（ししゃもやき） 烤柳叶鱼

さつま扬げ（さつもあげ） 烤鱼饼

车海老塩焼き（くるまえびしおやき） 盐烤大虾

あじの开き（あじのひらき） 烤竹荚鱼

いわし丸干し（いわしまるぼし） 烤沙丁鱼

さんま塩焼（さんましおやき） 烤秋刀鱼

鲭塩焼（さばしおやき） 烤青花鱼

鰤の照り焼き（ぶりのてりやき） 酱烤鰤鱼

鰤の西京焼（ぶりのにしきょうやき） 西京酱烤鰤鱼

いかげそ生姜焼（いかげそしょうがやき） 酱烤鱿鱼须

鲑のかぶと（しゃけのかぶと） 烤三文鱼头

鲷のかぶと（たいのかぶと） 烤鲷鱼头

焼明太子（やきめいたいこ） 烤明太子

ほっけ开焼き（ほっけひらきやき） 烤缟花鱼

牛肉照り焼（ぎゅうにくてりやき） 烤牛肉

いかの姿焼（いかのすがたやき） 烤鲜鱿鱼

豚肉生姜焼（ぶたにくしょうがやき） 姜汁烤猪肉

かんぱち塩焼き（かんぱちしおやき） 烤高体鰤鱼

焼き饺子（やきぎょうざ） 煎饺子

特制お好み焼き（とくせいおこのみやき） 什锦鸡蛋饼