凉拌大豆腐怎么做好吃法-凉拌大豆腐怎么做好吃

豆腐凉拌好吃的做法如下：

1、凉拌豆腐属于淮阳菜，主料为豆腐，皮蛋，黄瓜，番茄等原料，爽口开胃，适合夏季食用。

2、皮蛋剥去蛋壳后，切成半圆形备用，小黄瓜切丝，以冷开水清洗后沥干备用。

3、大葱切丝，将小黄瓜丝铺放在盘底，再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上。

4、放上葱丝将番茄切成半圆形，最后淋上调味汁即可。

凉拌豆腐怎么拌才好吃

　豆腐是十分有营养的`，想要做一个豆腐凉拌吗？那么应该怎么做呢？下面是我分享给大家的豆腐凉拌怎么做好吃，欢迎阅读。

　步骤

　1.大豆腐一块用水冲一下

　2.放味精

　3.一品鲜酱油

　4.辣椒切段

　5.热油下入辣椒

　6.趁热浇在豆腐上

　7.再撒上小香葱

　8.可以吃了

　 小贴士

　炸辣椒的时候把油烧开，挺火，放入辣椒，油温别太高辣椒容易糊的

主料

豆腐

350克

辅料

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

味精

适量

小香葱

适量

酱油

适量

步骤

1.大豆腐一块用水冲一下

2.放味精

3.一品鲜酱油

4.辣椒切段

5.热油下入辣椒

6.趁热浇在豆腐上

7.再撒上小香葱

8.可以吃了