日本豆腐怎么做好吃又简单清蒸的-日本豆腐怎么做好吃又简单清蒸的做法视频

肉末蒸日本豆腐?

用料? :日本豆腐 2条 蛋黄 一个 肉末 180克 胡萝卜丁 少许 青豆 少许?

做法 ?

将日本豆腐切成均匀的薄片如图摆在盘子里

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将调好味道的肉馅如图填在豆腐的空隙间

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用胡萝卜丁和青豆装饰在肉馅上，将蛋黄放在豆腐的正中央

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蒸锅水开后蒸大火蒸10分钟，生抽蚝油调味淋在豆腐上，开吃了?

怎么做日本豆腐好吃

日本豆腐的做法如下：

食材准备：日本豆腐、五花肉（肉末）、老抽、生抽、料酒、姜、葱和番茄汁。

1、首先将买回来的日本豆腐从袋子里面拿出来先，有的人会冲洗下，我一般就不冲洗了，直接就用刀把日本豆腐切成小片，铺到干净的盘子底部。

2、准备好200克左右的肉馅，肉馅的话建议买点五花肉回来自己剁碎，然后在肉末里面加入适量的老抽、生抽和少许的料酒调味，再将葱姜清洗干净以后切成末放到肉馅里面，再加一点香油和盐进去，然后把全部材料都充分搅拌均匀，放着备用。

3、起锅开火，然后放入适量的花生油到锅里，把油烧热以后就把之前搅拌好的肉末给放到锅里快速的翻炒，直到肉末变成褐色的时候就可以把火给关了。

4、将炒好的肉末给放到之前已经铺好日本豆腐的盘子里，放的时候最好能全部放在盘子中央好看点，注意把炒肉末的汤汁也一起倒入进去，不要浪费了这一股美味的汤汁，这是这道快手日本豆腐好不好吃的精华。

5、接下来就是开始进行调汁了，放入适量的生抽、番茄汁充分搅拌均匀以后就淋到刚刚弄好的肉末上去，然后烧一锅水，等上气了把肉末日本豆腐放进去，开大火蒸个十分钟左右就可以开锅了，可以适当撒点葱花装饰增香。

　日本豆腐还可以叫做玉子豆腐，它是用鸡蛋为主要原材料制作而成的，吃起来非常的爽滑鲜嫩，而且也很美味清香，日本豆腐的制作方法很多人不是很了解，下面就给大家介绍一下日本豆腐怎么做好吃。

怎么做日本豆腐好吃

　可以做红烧日本豆腐，需要准备盐，淀粉，生抽，蒜，葱，日本豆腐，先把日本豆腐切成段状，然后再把大蒜，葱清洗干净切一下，锅中加入适量的油，把蒜蓉放进去翻炒一下，再加入日本豆腐慢慢的煎煮一会儿，然后再加入大蒜，葱，加一些生抽，用清水淀粉搅拌均匀，然后就可以倒进锅里面慢慢的煮开，等到变浓稠状，用一些盐来调味就可以吃了。

吃日本豆腐的好处

　吃日本豆腐可以达到去脂降压作用，能够让血压被更好的控制，这样血液粘稠程度就可以降低，毛细血管会扩张，这样身体微循环可以变得更好。

　吃一些日本豆腐可以达到通乳以及促进乳汁分泌作用，补气补血的效果也是非常不错的，产妇适当的吃一些日本豆腐就能让乳汁分泌变得更多，让身体康复速度变得更好，滋补身体效果也不错。

　适当的吃一些日本豆腐还能起到化痰解毒作用，可以把身体里面的淤积毒素有效清除，让身体变得更加健康，适当的吃一些日本豆腐还能达到抑制癌症，抵抗癌症效果，可以让癌细胞的扩散以及生长受到控制，能够让癌细胞的萎缩以及退化得到有效调节，日本豆腐味道好而且香味也非常浓郁，里面含有很多营养物质，一年四季都非常适合，喜欢吃的人就可以自己做一些来吃。

日本豆腐怎么做的

　日本豆腐的制作方法有很多，可以做缤纷日式豆腐，需要准备香菇以及圣女果，准备日本豆腐，青椒，先把青椒清洗干净切片，圣女果洗干净以后一切两半，香菇的蒂部去除，然后切成片状，放到开水里面浸泡一分钟，然后捞出来过凉，日本豆腐切成厚片，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，加入适量的盐，生姜，大蒜拍散，然后再剁碎，瘦肉拍松以后剁成肉末，用一些生抽，淀粉以及料酒搅拌均匀。日本豆腐依次裹上蛋液以及干淀粉，锅中加入适量的油烧到6成热，把日本豆腐煎到两面金黄，剩下的蛋液可以放进锅中翻炒，然后再剁碎，锅中加入适量的油，把肉末放进去翻炒一下，翻炒到颜色改变，加一些大蒜，生姜，圣女果，香菇，青椒放进去稍微翻炒，然后再加入生抽以及盐，鸡蛋碎，肉末以及日本豆腐放进去小心进行翻炒，最后用一些鸡精调味，然后再滴入一些麻油勾芡就可以吃了，非常鲜美。

　还可以制作肉末豆腐，需要准备盐，肉以及日本豆腐，准备葱，香菜，大蒜，生姜，白糖，鸡精，番茄酱，生抽，生粉，青辣椒以及番茄，先把豆腐用淀粉滚一下，锅中加入适量的油烧热，然后再把日本豆腐放到锅中炸一下，等到变成金**捞出来备用，把五花肉剁成末，里面添加一些清水以及生抽搅拌均匀，腌制10分钟，锅中留一些油，把肉末生姜片放进去翻炒均匀，炒到变色以后把番茄倒进去翻炒出汁液，然后再加生抽盐炒均匀，把炸好的豆腐倒进去，加一些葱，蒜，辣椒段炒一下，加鸡精调味就可以吃了。

宝宝可以吃日本豆腐吗

　宝宝是可以吃日本豆腐的，它里面的主要原材料是鸡蛋，蔬菜，水果以及调料，口感非常顺滑，想给宝宝吃日本豆腐，一定要买质量好的新鲜的，孩子适当的吃一些日本豆腐可以让身体变得更加健康，而且还可以补充身体所需要的能量以及营养元素，让健康情况变得更好，适当的给孩子吃一些日本豆腐还能起到美白皮肤作用，能够补充身体所需要的微量元素以及维生素，达到美白皮肤效果，让皮肤变得更加有弹性，适当的吃一些日本豆腐还可以让孩子身体里面的毒素被有效排出，能够起到清除毒素效果，让身体变得更加健康。

　上面介绍的就是日本豆腐的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的给孩子吃一些日本豆腐可以起到的效果是非常不错的，大人吃日本豆腐可以达到的效果也相当不错，有这方面需求的人就可以根据自身身体实际情况来选择合适的制作方式，让身体变得更加强健。