海带冻豆腐怎么做好吃窍门图片-海带冻豆腐怎么做好吃窍门

海带冻豆腐汤

准备食材：冻豆腐适量、海带结适量、味噌适量、香葱一根、食用盐少许、食用油少许

制作步骤：

1、准备上一盆清水，将海带放进去浸泡，一小时后取出冲洗干净待用；冻豆腐咱们先解冻，然后清水冲洗一遍，再将其切制成小小块待用；小葱的话咱们择洗一下，然后切制成葱花备用。

2、准备上一个干净的小碗，里面放入一勺味噌，然后加入适量清水搅匀，将其稍微的稀释一下待用。

3、起锅先烧少许食用油，将葱花放进去先煸炒一下，让香味都散发出来，随后加入海带进行翻炒，将稀释后的味噌下锅调味，然后加入适量清水开始烧煮，水开之后再放入冻豆腐，盖上盖子煮个三到五分钟即可，最后搁点食盐调味就可以开吃了。

豆腐海带汤的做法

1.葱花、姜切好备用。

2.冻豆腐解冻、洗好、把水挤干。

3.海带切段备用。

4.白菜洗好 撕成段。

5.油热放葱花、花椒炝锅。

6.放入五花肉炒香，依次放入冻豆腐、白菜炒香加入开水。

7.放入海带，大火烧开，小火慢炖。30分钟后加盐、鸡精。

8.出锅，盛好。

海带豆腐怎么做好吃又简单窍门

原料：

冻豆腐（或北豆腐）200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。

做法：

1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。

2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。

3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。

4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。

5、出锅前撒盐即可。

冻豆腐的五种简单做法

海带豆腐汤的做法 ?

冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片

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锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会

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煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片

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煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

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出锅前撒盐即可

冻豆腐的五种简单做法是：白菜炖冻豆腐、砂锅粉丝冻豆腐、冻豆腐炒油菜、红烧冻豆腐、海带丝炖冻豆腐。

1、白菜炖冻豆腐

白菜心撕成片清洗干净，纵向切条，冻豆腐放在冷水中解冻后，攥掉水分，炒锅加入适量的油，爆香姜末，加入少许辣椒酱炒匀，加入白菜条翻炒，白菜条炒至变软，炒出水分，这样吃的时候不会有白菜水的味道，加入适量的水，然后放入冻豆腐，大火烧开，中火炖5分钟左右，要留一部分汤汁冻豆腐才好吃，加盐和蔬果粉调味即可出锅。

2、砂锅粉丝冻豆腐

粉丝提前用热水泡软，姜切丝，热锅凉油，放入姜丝、干香菇炒香，放入白菜、冻豆腐翻炒，倒入酱油、八角、水煮开后，移至砂锅中，加入粉丝小火炖煮十分钟，最后调入盐和蔬果粉即可。

3、冻豆腐炒油菜

油菜洗净改刀，冻豆腐胡萝卜切片，香菇掰开，锅里放油，加入冬菇翻炒，加入胡萝卜略微翻炒，加入油菜，盐和半碗水把油菜煮到半熟，加入冻豆腐煮熟以后临出锅加鲜蔬粉就好了。

4、红烧冻豆腐

把冻豆腐解冻洗净切成方块、炒锅烧热油后放入辣椒花椒，爆香之后倒入老抽，加入一大碗水，把豆腐放入，放盐，盖上盖炖十分钟，再放入柿子椒，再炖五分钟后加点生抽出锅即可。

5、海带丝炖冻豆腐

海带丝洗净，冻豆腐切成小块，生姜切末，起锅热油，加入姜末炒出香味，加入海带丝翻炒几下，倒入适量清水，加入冻豆腐大火煮开后，转小火炖10分钟，炖好开盖加少许盐和蔬果粉调味拌匀出锅即可。