油闷豆腐怎么做好吃-焖油豆腐怎么做好吃窍门

主料

五花肉250g 鸡蛋若干

腐竹若干 香菇若干

辅料

姜蒜，桂皮，八角，辣椒少量 油豆腐100g

电饭锅焖油豆腐的做法步骤

1. 五花肉洗净切块

2. 油豆腐洗净备用

3. 腐竹掰断浸泡一小会儿

4. 香菇洗净，辣椒切碎，鸡蛋要先煮熟

5. 姜蒜桂皮八角切好备用

6. 姜蒜八角桂皮先放到电饭煲小炒一会儿，等八角桂皮散发香味的时候就把其他的食材全部放入锅内，加入足够的酱油（可加点生抽着色），盖好锅盖，焖20分钟，就可以出锅了！

大白菜焖油豆腐怎么做

主料豆腐200克娃娃菜100克辅料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量蒜苗适量

步骤

娃娃菜焖油豆腐的做法步骤11.豆腐切片。

娃娃菜焖油豆腐的做法步骤22.放油锅里炸。

娃娃菜焖油豆腐的做法步骤33.炸到呈金**即可。

娃娃菜焖油豆腐的做法步骤44.锅里留少许油加入蒜葱煸香。

娃娃菜焖油豆腐的做法步骤55.接着倒入豆腐。

娃娃菜焖油豆腐的做法步骤66.再接着倒入娃娃菜和蒜苗叶。

娃娃菜焖油豆腐的做法步骤77.最后加入适量的清水焖3分钟，后加入调料煮入味即可。

娃娃菜焖油豆腐的做法步骤88.最后的成品。

大白菜焖油豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

主料大白菜4片油豆付50g芹菜1颗 辅料葱1根姜2片蒜2瓣盐适量生抽适量鸡粉适量辣椒粉适量

步骤

大白菜焖油豆腐的做法步骤11.将白菜芹菜等清洗和准备所用材料。

大白菜焖油豆腐的做法步骤22.蒜和姜切末，芹菜切段，葱切段备用。

大白菜焖油豆腐的做法步骤33.大白菜随意用手掰成块。

大白菜焖油豆腐的做法步骤44.锅里放油小火爆香姜蒜末。

大白菜焖油豆腐的做法步骤55. 放入大白菜炒至软身。

大白菜焖油豆腐的做法步骤66.加入油豆付，放入适量的清水，加入芹菜中火烧二分钟至豆付变软。

大白菜焖油豆腐的做法步骤77.调入盐，鸡粉，生抽炒匀，放入葱段，少许辣椒粉炒匀即可上碟。

小贴士

辣椒粉按个人喜好加或不加哦。

家常西红柿焖油豆腐怎么做

用料 ?

大白菜 半颗

油豆腐 5颗

葱 1段

耗油 1大勺

生抽 1大勺

老抽 1小勺

盐

大白菜焖油豆腐的做法 ?

大白菜洗净切段

油豆腐果对切或1/4切

锅中入油，加入葱花爆香

倒入切好的大白菜，翻炒

加少量水和油豆腐果，盖盖焖3分钟

大白菜略软时加入生抽、老抽、耗油、盐，炒匀

加水，盖盖焖8分钟至白菜软即可

咸香的土豆焖油豆腐怎么做好吃又简单，做

1.准备好油豆腐，洗净备用。

2.西红柿洗净，切成块。

3.娃娃菜洗净，切成两半即可。

4.五花肉剁碎、姜切姜米、蒜子切蒜米、大葱切圈、干辣椒切斜片、香葱切葱花。

5.微量油下锅，放入肉末、料酒、翻炒均匀。

6.肉末炒至微焦黄，放入姜、葱、蒜、翻炒均匀，然后放入干辣椒。

7.干辣椒炒至微焦，放入香辣酱，煸炒出红油。

8.香辣酱煸炒出红油后，放入西红柿，继续翻炒。

9.西红柿炒至微软，倒入适量冷开水，大火烧开，放入油豆腐煮两分钟。

10.油豆腐煮两分钟后，倒入娃娃菜、加入适量盐、白糖。

11.娃娃菜煮至七、八分熟，放入适量鸡粉、胡椒粉，翻炒均匀关火，撒入香葱葱花装盘。

12.完成?

油焖豆腐怎么做好吃法

步骤

1.土豆去皮切成滚刀块，泡一会儿洗去表面淀粉。

2.油豆腐备用热水烫洗一下。

3.锅烧热，放下肥猪肉炸出猪油。

4.倒入土豆翻炒，稍微煎一下。

5.煎至土豆表面略微金黄。

6.加入油豆腐翻炒。

7.用铲子把油豆腐铲成大小相宜的块状。

8.将配料加凉开水做成芡汁。

9.倒入锅中，翻炒上色。

10.翻炒均匀，收汁就可以出锅上碟了。

11.这款油豆腐内里嫩嫩的，是我非常爱吃的一款食物之一。

油焖豆腐的家常做法，油焖豆腐怎么做省油又好吃

饭店里做油焖豆腐需要先将豆腐块炸至金黄，家庭做油焖豆腐可以用煎的方法代替油炸，省油、好吃、很下饭。

油焖豆腐的家常做法，油焖豆腐怎么做省油又好吃

油焖豆腐的家常做法一

原料：豆腐300克，花生油适量，花椒、八角、葱段、姜块、味精、盐各适量。

准备工作：

豆腐切成方寸的厚片或块均可，切好以后再用花生油煎至两面金**，待用。

做法步骤：

1、炒锅倒入适量花生油，放入花椒、八角、葱段和姜块煸炒一下，加水、盐和豆腐。

2、大火烧开后用小火焖烧30分钟，捡出葱段、姜块、花椒和八角不要，加味精提鲜后即可起锅。

油焖豆腐的家常做法二

原料：嫩豆腐两块，小葱若干根，姜片、蒜片、生抽、蚝油、麻辣牛肉酱、盐适量。

准备工作：

嫩豆腐切方形块或厚片，小葱洗净后切成葱花待用，生抽、蚝油、麻辣牛肉酱和盐调成酱汁待用。

做法步骤：

1、起锅下油，油热后下入切好的葱花（要留点葱花）、姜片和蒜片爆出香味，下入豆腐用中小火煎至两面金**。

2、倒入调好的酱汁并添加适量清水，烧开后焖至豆腐表面出现蜂窝小孔时，收浓汤汁，撒入剩余的葱花即可起锅。

油焖豆腐的家常做法三

原料：豆腐2块，绍酒1大匙，酱油1大匙，白糖1/2匙，盐l/3小勺，味精l/3小勺，葱段、姜片、花椒、八角各少许。

准备工作：

豆腐切成厚片，再用油煎至两面金**，待用。

做法步骤：

1、起炒锅，下点油烧热，再下葱段、姜片、花椒和八角炝锅，烹入料酒，加酱油和白糖，再加适量清水烧开。

2、下入煎好的豆腐再次烧开，用中小火焖煮至豆腐表面出现小孔，等汤汁浓稠时加盐和味精调味。

3、拣去花椒和八角不要，用旺火收汁后再淋点明油，起锅装盘。

补充说明：

1、饭店里做油焖豆腐的时候，需要先把切好的豆腐放入八成热的油锅里，炸至表面金**，捞出沥油后才能使用。

2、用高汤代替清水做出的油焖豆腐更好吃。

3、豆腐焖至表面出现蜂窝小孔更加入味。

4、炝锅的时候还可以放点五花肉末，这样做出的油焖豆腐香味更浓。