豆腐鸡蛋西红柿可以一起炒吗-豆腐做法加鸡蛋加西红柿可以吗
1、食材:豆腐150克、西红柿一个、鸡蛋一、香菜一根、金针菇50克、油适量、葱适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量。
2、金针菇切段,香菜切碎,葱切片备用。
3、锅里放的油,放葱花炝锅爆香之后,倒入西红柿翻炒,炒出汤汁。
4、倒入切好的豆腐块,倒入生抽和盐,翻炒一下
5、入水,把金针菇放进去,大火煮开。
6、水开之后,再煮上一会,然后倒入水淀粉,再倒入鸡蛋液。
7、最后撒上香菜即可。
番茄豆腐汤,汤汁浓郁
主料:西红柿、豆腐、鸡蛋
辅料:香葱、番茄酱、菜籽油、盐
口味:酸甜
功效:健胃、消食积、清热泻火
1.?西红柿,豆腐切小块,香葱切小丁
2.?开火放少许油先炒西红柿,然后放入豆腐加少许番茄酱,翻炒
3.?豆腐和西红柿融合后,倒入蛋液,稍等片刻在搅拌。
4.?放入少许盐,既可出锅,装盘后撒上葱花
西红柿鸡蛋炖豆腐怎么做好吃
番茄豆腐汤
材料:西红柿、老豆腐、鸡蛋
调料:一勺蚝油、一勺生抽、一勺代糖、一点盐
做法:
1.鸡蛋打散,老豆腐切块后裹上鸡蛋液后煎至两面金黄
2.番茄切丁下锅炒出汁水,放入少许盐(可以让番茄更出汁)后继续加入半碗清水煮开
3.放入豆腐焖煮三分钟,加入一勺蚝油+一勺生抽+一勺代糖+一丢丢盐调味,出锅前撒上葱花即可
西红柿鸡蛋炖豆腐怎么做好吃,西红柿鸡蛋炖
用料
主料
西红柿500g
豆腐150g
鸡蛋150g
辅料
油
50g
白糖
2勺
盐
6g
葱
适量
西红柿鸡蛋豆腐的做法
1.
准备鸡蛋、西红柿
2.
西红柿洗净~去皮~切块
3.
鸡蛋打入碗中,打散
4.
准备豆腐
5.
切块
6.
锅烧热后倒油,葱炝锅,倒入蛋液摊熟
7.
放西红柿煸炒,加白糖翻炒
8.
放豆腐煸炒,加一点点水,熟后加盐搅拌均匀即可
豆腐西红柿鸡蛋相克吗
主料
西红柿
200克
鸡蛋
100克
豆腐
200克
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
步骤
1.西红柿洗净去皮
2.鸡蛋打到碗中
3.准备豆腐
4.西红柿切块
5.锅烧热,倒油,葱炝锅,倒入蛋液,摊鸡蛋
6.放西红柿煸炒,加适量白糖
7.豆腐切块,放锅中炖
8.加盐搅拌均匀即可
豆腐西红柿鸡蛋在一起吃并不相克。鸡蛋中蛋白质的含量比较高,洞豆腐里植物蛋白和钙的含量比较高,西红柿中含有丰富的维生素C,维生素和矿物质的含量比较的丰富。几种食材配在一起,营养是十分丰富的,不会对身体健康造成影响,所以一起吃没有问题。
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