清炖豆腐怎么做最好吃又简单-清炖豆腐怎么做最好吃又简单视频教程

准备豆腐一块，用清水冲洗一下。

2.然后把豆腐切成条状

3.锅内加点盐，加热水放入豆腐大火炖至开锅，转中火继续炖，千万不能盖锅盖，

4.炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎

5.加入剥好的蒜瓣，用力捣成泥

6.加入生抽和香油调味

7.调好的蒜泥倒进小碗

8.豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了，这样容易入味。

9.豆腐连汤一块盛入碗中趁热食用。

10.蘸点蒜泥，辣香无比呢！

家常清炖豆腐怎么做好吃

　豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国，在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍。豆腐是我国炼丹家、淮南王刘安发明的'绿色健康食品。下面是我为你带来的清水炖豆腐怎么做好吃 ，欢迎阅读。

　难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

　 主料

　北豆腐500g 蚝油适量

　生抽适量 大蒜1个

　水适量

　 清炖豆腐的做法步骤

　1. 豆腐放清水中泡10分钟去豆腥味，然后捞起切成均匀的大块。

　2. 把豆腐放入锅中，倒入蚝油、生抽、盐，放入没过豆腐的清水，把大蒜拍碎放入，开火煮。

　3. 煮到豆腐中间出现小气孔就行，出锅，加配菜！

　4. 成品！

　小贴士

　这是基础方，你喜欢什么了都可以加入一起炖。可以加点老抽易上颜色，我不喜欢老抽的味道，所以没放。

清炖豆腐怎么做

食材明细

主料

豆腐500g

小葱1颗

姜1块

生抽3勺

老抽3勺

盐适量

油适量

咸鲜口味

炖工艺

廿分钟耗时

普通难度

清炖豆腐的做法步骤

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1

准备材料

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2

豆腐切块，葱切末，姜切丝

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3

锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜炒香

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4

放入豆腐

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5

倒入与豆腐齐平的水

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6

放入生抽和老抽，盖上盖子大火焖煮5分钟

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7

放入适量盐继续焖煮5分钟即可

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清炖豆腐怎么做才好吃

清炖豆腐怎么做

简介豆腐营养极高，素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。

材料

豆腐500克，浓汤宝1个（替代鸡汤），葱、盐、芝麻油适量。

做法

1、豆腐切大块过清水去卤味。

2、砂锅放浓汤宝和水烧开放豆腐炖10分钟。

3、放盐调味，起锅时放芝麻油和葱花即可食用。

豆腐牛奶3日迅速平腹

“豆腐＋牛奶”可以减肥？这是真的哦，而且这两样食物中都含有很高的营养，只要食用方法得当就会有瘦身效用。

豆腐篇——豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。美国影星伊丽莎白泰勒曾靠吃豆腐减肥成功。

最佳搭配：都是含钙量很高的食物，每天保证1000毫克钙的摄取，对保持身材是非常有益处的。

牛奶篇——要想获得喝奶减肥的好处，就要控制总能量，在多喝奶的同时相应减少其它食物的摄入量，特别是那些营养价值低而热能高的食物，如甜饮料、甜点、糖果、膨化食品、凉粉凉皮之类和高油脂食物，适当减少晚餐主食，以保证总量的平衡。

如果在两餐之间或餐前喝奶，可以帮助人体减少食欲，午餐和晚餐饮食不过量。如果身体超重或肥胖，则不提倡饭后或睡前喝奶。 用牛奶来收腹细腰。

豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。

像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少许水，防止干锅)，等沸腾后，依照自己的口味假如调味品即可食用。

在用这个菜单减肥时不需要其他食物，这个汤可以吃到饱为止。

服用时间：第一天只能喝豆腐牛奶汤，从第二天开始加入黄瓜或者西红柿等水果蔬菜，增加威力的纤维含量，加速新陈代谢，这时你就明显的感觉小腹平了很多，一般第三天你就可以瘦1—2公斤，有平平的腹部啦！

小提醒：用豆腐牛奶减肥时，一定要注意每天所摄取的食物热量不能低于1千大卡。

清炖豆腐怎样做好吃

豆腐是一种营养丰富的植物蛋白食品，具有高蛋白、低脂肪、低热量的特点。清炖豆腐是豆腐的一种典型做法，也是很多人非常喜爱的美食。怎么做才可以把清炖豆腐做得更加入味可口呢？首先，要选择好豆腐，推荐选用手工制作的豆腐，口感更加细腻。同时，为了提高豆腐的口感和营养价值，可以加入一些瘦肉、鱼肉和蔬菜等进行搭配。

其次，在烹饪过程中也要注重火候、时间和调料的掌握。豆腐脆嫩，容易碎，所以需要在烹饪过程中适度地加入水，不要让豆腐直接接触锅底。同时，调料的搭配也需要注意，可以选用葱、姜、蒜、花椒、桂皮和八角等多种调料进行炖制，口感更加香浓。

最后，食用时可以根据个人口味加入一些酱油、老抽等调味料进行调整。同时，可以在汤汁中加入些许淀粉水勾芡，使汤汁更加浓稠，豆腐更加入味。这样做的清炖豆腐口感鲜美、营养丰富、清淡爽口，既适于年长者、病后体弱者食用，也很适合年轻人追求健康饮食的生活方式。

清炖豆腐好吃的做法如下：

工具/材料：五花肉250g、白菜半棵、豆腐适量、刀、清水、盐。?

1、肥一点的猪肉撸出来的油炒白菜更好吃。

2、白菜切块。

3、把肥油卤出来，一定好好卤，这样多出来的白菜特别香。

4、放入白菜翻炒。

5、炒至断生后加入水，加入豆腐开火至水开，之后放一点点盐，转小火炖20分钟即可。