1、选料原料主要是大米和石灰。2、浸泡将米淘洗干净，然后放入盛器中加水。1公斤米放50克粉状石灰。浸泡3——4小时，使米变成浅**，口感带苦......

第一步：我们把准备好的大米我们挑选出一些杂质，然后反复清洗干净(清洗到清水倒进去后水是清澈)，清洗好之后，最后加入冒过米大概两节手指的水，然......

大米同样可以用来做豆腐，而且口感和豆类制作的完全不同，像糕点一样细腻软糯，无论是加辣椒的咸口还是加糖的甜口都好吃！用碱水制作米豆腐准备材料大......

腌菜米豆腐一、材料：盐菜、米豆腐、大葱、胡椒粉、高汤、食用盐、食用油。二、制作方法1、买回来的米豆腐放入清水浸泡一会。大葱切成葱花待用。2、......

米豆腐的准备材料：大米粉、青椒、葱花、猪肉丝、辣椒油、盐、味精、醋、香油。1.烧一锅热水，把米粉倒入盆中用水搅拌成稀状。等水开后改小火。把米......

腌菜米豆腐一、材料：盐菜、米豆腐、大葱、胡椒粉、高汤、食用盐、食用油。二、制作方法1、买回来的米豆腐放入清水浸泡一会。大葱切成葱花待用。2、......

主料：大米 ?250g水 ?500g米豆腐制作步骤如下：1、250g大米淘洗干净（大概用清水洗两遍就可以了），用500g 纯净水泡一晚上。2......

1、大米2千克，温水适量（泡过大米约1厘米），泡1小时，大米带水用石磨磨浆。 2、生石灰泡水半小时，取上层清石灰水约2千克，放入锅中（最好用......

1、大米2千克，温水适量（泡过大米约1厘米），泡1小时，大米带水用石磨磨浆。 2、生石灰泡水半小时，取上层清石灰水约2千克，放入锅中（最好用......

1.备料①用普通籼米即可。要求米质新鲜、无杂质。不能用糯大米，因其黏性大，不易制作。②石灰。要用新鲜生石灰，用量据原料数量而定，不宜过多或过......

湘西米豆腐是湖南湘西土家族、苗族地区少数民族的一种传统小吃，且在夏天最受欢迎。米豆腐的制作原料一般包括大米、大豆、石灰，这和其他的地方米豆腐......

米豆腐可以这么做：主料：米豆腐一块、葱花适量、蒜末适量、油辣椒一勺。辅料：米醋半勺、生抽两勺、蚝油一勺、蒜末适量。步骤：1、米豆腐一大块，清......

1.米豆腐提前用清水泡2.切成小块3.买的现成的盐菜末4.锅中放少许油，炒香盐菜5.加水、高汤和适量食盐、胡椒粉煮成盐菜汤，盛出6.米豆腐下......

1.米豆腐提前用清水泡2.切成小块3.买的现成的盐菜末4.锅中放少许油，炒香盐菜5.加水、高汤和适量食盐、胡椒粉煮成盐菜汤，盛出6.米豆腐下......

香辣米豆腐：准备用料：米豆腐350g、油适量、盐适量、香葱15g、香菜10g、辣椒8g、花生仁25g、辣椒面3g、生抽15ml、鸡精4g、香......