韩式石板豆腐做法-家庭版石板豆腐
配料:韩式辣椒酱 两大勺鸡蛋 4个内酯豆腐 1盒小葱 1根盐 一小捏大蒜 半头酱油 2勺香油 适量耗油 半勺肉馅 100克食用油 比正常炒菜的量多放一点白糖 小半勺小煎锅 1个不粘锅 1个步骤 1
把豆腐切片,厚一点,围着小煎锅边摆一圈,鸡蛋磕在豆腐中间。然后放一边备用。
步骤 2
葱蒜切碎,不粘锅热油,放葱蒜爆香,放肉馅炒至变色,放韩式辣酱炒匀。 放酱油,耗油,糖炒匀,再放一点点水,出锅前到点香油。 把炒好的酱料均匀倒在豆腐上,开火,豆腐和鸡蛋熟了就可以关火了,可以在上面撒点葱花和香菜,不放也行。不用盛出来,我是买了一个7寸的小煎锅做的,用锅吃省事。
韩国有什么特产?
1、食材:卤水豆腐一块,韩式辣酱适量,圆葱少许,胡萝卜少许。
2、豆腐切成小块。
3、开水煮豆腐块五分钟,这样豆腐会变得很结实,不容易碎。
4、韩式辣酱一勺备用,一般的超市都有卖的。
5、圆葱、胡萝卜切丁备用。
6、热锅,倒入少许豆油,八成油温时放入辣酱翻炒。
7、倒入切好的圆葱丁和胡萝卜丁继续翻炒。
8、胡萝卜变色后倒入备好的豆腐块,翻炒几下即可。
韩国济州有什么特产
主要有以下特产:
1、高丽参(学名:Panax ginseng )别名朝鲜参、别直参
高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。
2、韩国泡菜
韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜。泡菜是韩国最常见的一种菜,特点是辣,朝鲜人通常和米饭一起食用。?
3、韩国清酒
一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类,酒精度皆介乎15至17度之间。“本酿造”在酿制时另外加入了酒精,而“纯米”的酒清则在发酵时产生,故分外清香。
4、鳐鱼
是韩国全罗道的顶级食材,最特别的就在於它会自行发酵,然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道)吃的时候千万别深呼吸,不然很容易发生意外呀!
5、韩式首饰
是韩国的一个特色产品,在世界各地也很受欢迎。在韩国很多大型百货公司经销众多名牌韩式首饰。在韩国的土特产品中,最名贵的是韩国的紫水晶,很受游客的欢迎。
参考资料:
高丽参-百度百科
1、柑橘
济州岛最有名的济州特产是柑橘,酸甜的味道和饱满的果肉十分诱人。其中,含糖量高的汉拿峰更是远近闻名。水产品中以高级鱼类鲷鱼最为有名,主要是冷冻或晾干后销售,做成汤或烤鱼食用,味道堪称一品。
2、百年草仙人掌
济州岛纪念物35号的百年草仙人掌,制成粉末或蜂蜜销售,也是备受游客欢迎的特产之一。用济州产的覆盆子、柑橘、五味子等制成的巧克力,香醇满口,更是人气不断。
扩展资料:
韩国济州的风景:
1、城山日出峰
城山日出峰是耸立在济州岛东端的巨大岩石,为汉拿山360个子火山之一,也是世界最大的突出于海岸的火山口。火山口周边有99块奇岩怪石,聚在一起状如巨大的王冠。城山日出峰周边是一个大草原,有着田园诗般的美丽景色。
2、牛岛
牛岛位于济州岛东端,是一个岛中岛,非封闭式。因其形似一头卧牛伸着头,故得名牛岛。牛岛周长17公里,岛上居住着约700多户、1800多位居民,以渔业和农业为生。牛岛是济州岛附近的岛中最大的一个岛,其地势较缓,鱼类资源丰富,自然环境极为优越。
在这里可以看到济州海女、石墙路、石坟等济州岛特有传统文化及美丽的自然风光,让人感到仿佛来到了缩小的济州岛上。登上岛上最高的牛岛峰(132米),城山日出峰等,济州岛的风光便尽收眼底。
百度百科—济州岛
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