豆腐食品生产厂家有哪些比较好-豆腐食品生产厂家有哪些比较好吃

“豆腐有很多的 养生 功效，经常吃对身体有很大的好处。”

“对对对，我也听说了这个，所以我经常都会买千叶豆腐然后配上青椒炒着吃，不仅味道香，而且还可以保持身体 健康 ，简直是一举多得。”

“啊？可是千叶豆腐根本不是豆腐啊，它不是用黄豆做成的。”

前两天，杨女士和同事在办公室闲聊起了 养生 的话题，这不聊还好，一聊竟然发现自己这么多年吃错了！原来自己一直喜欢吃的都是“假豆腐”，这是怎么回事呢？

提起豆腐，我们都知道它有着丰富的营养价值。从中医的角度来看，豆腐 味甘、性平 ，有着很好的 润燥 作用。就连现代营养学也证实了豆腐的营养价值确实很高，其含有丰富的 蛋白质、钙、大豆异黄酮 以及人体所需的 各种微量元素 等等。尤其是蛋白质含量是比较高的，大约每100g的豆腐中含有 15.7g 蛋白质，可以说是补充蛋白质最天然、最理想的食品。

豆腐不仅做法多样，口感美味，而且还有这么多的营养物质，价格也比较亲民，因此它受到了很多家庭的青睐。但是，在生活中也有一些比较常见的“假豆腐”，它们的原材料并不是黄豆，所以并不建议大家多吃。你是不是也像杨女士那样分不清楚呢？接下来就跟着我一起看看吧！

1、千叶豆腐

相比起传统豆腐来说，千叶豆腐的韧性和口感都更好，因此也受到了很多人的喜爱。但是，千叶豆腐的原材料主要是 大豆分离蛋白 、 水 ，再加上 食用植物油 和 淀粉 组成的，所以它的营养价值和豆腐比起来相差甚远。而且，有些商家还会为了口感更好或是延长保质期，从而在制作的过程中加入 稳定剂、凝固剂、增稠剂 等成分。

所以，适当地食用千叶豆腐对身体不会产生太大的影响，但如果经常、过量的食用，就可能会导致体内 化学成分 堆积过多，加重我们的 肝脏负担 ，不利于 肝脏、肾脏 的正常运转。

2、鱼豆腐

鱼豆腐又被称为油炸鱼糕，别看它带了一个“鱼”字，就觉得是 健康 的食物，其实它和鱼并没有太大的关系。它主要由 鱼糜、大豆分离蛋白、淀粉、味精、糖 以及 植物油 等混合而成。所以我们不难看出，其实它的营养价值是比较低的。

而且市面上很多鱼豆腐制作厂家可能会为了口感更好而加入过多的味精、糖分等，吃多的话就会容易增加 肠胃的负担 ，加重人体的 代谢压力 ，对身体造成一些不必要的伤害。尤其是对于处在生长发育期的青少年来说，长期食用鱼豆腐，不仅会导致 营养不良 ，而且还会出现 消化不良、恶心 等不适症状。

3、杏仁豆腐

可能很多人听到这个名字会感到比较陌生，但其实它是江苏省的一种特色名点，在满汉全席中也有它的位置。之所以叫做杏仁豆腐，是因为它的外表和普通的豆腐一模一样。但它的原材料却没有大豆，其主要是使用 杏仁、糖、牛奶 等作为原材料加工而成的一款 甜品 。

适当的食用，有助于补充人体内所缺乏的 糖类物质 和 能量 ，但如果是中老年群体过度食用杏仁豆腐，则很有可能会影响身体内的 糖代谢过程 ，导致 血糖升高 、 血液循环受阻 ，诱发 糖尿病 、 心血管疾病 等。而如果是已经得了糖尿病的患者食用，就会加重病情，不利于维持血糖稳定。

4、日本豆腐

除上述这三种豆腐外，还有一种“假豆腐”在我们生活中也比较常见，那就是日本豆腐。在不少人眼中，它和卤水豆腐的区别可能只是制作工艺的不同，但其实并没有你想的那么简单。

日本豆腐也被叫做玉子豆腐或者是鸡蛋豆腐，其主要成分是 鸡蛋 和 盐水 。虽然吃起来和豆腐的口感相似，但里面并没有任何的大豆成分，千万不要把它当成真的豆腐来吃。如果食用过多的话，就会导致体内 胆固醇含量偏高 的情况，进而影响我们的 血液循环 ，导致 血压、血脂水平的升高 ，不利于身体 健康 。

总而言之，以上这四种“假豆腐”虽然很常见，但其实它们并没有任何大豆成分，吃多了反而会对我们的身体 健康 造成影响。但如果是卤水豆腐的话，则可以给我们的身体带来很大的好处。

第一，豆腐中含有丰富的 钙元素 ，每100克的豆制品当中含有大概约 164毫克 的钙，所以豆制品也是重要的 膳食钙 的 食物来源 。而且与吸收率高的牛奶相比，豆腐更加适合中国人的体质，因为我国很多人都属于乳糖不耐受的情况。

而且，豆腐在制作的过程中还加入了 卤水 ，这样就会使得豆腐中的钙元素含量比原材料大豆中的钙元素含量还高。这对于青少年来说，多吃卤水豆腐可以满足体内的 营养需求 ，有利于 生长发育 ；而对于中老年人来说，多吃卤水豆腐可以在很大程度上避免 骨质疏松 的发生，维护身体的 健康 。

第二，虽然豆腐经过了加工，但还是保留了大豆中含有的 大豆异黄酮 成分，这种物质可以有效调节 乳腺对雌激素 的反应。据研究报告显示，大豆类食物的摄入量和女性患乳腺癌的风险之间，存在着明显的 负相关 关系。

也就是说，多吃豆类食物，可以大大 降低乳腺癌的发生概率 。除此之外，豆腐还可以有效地预防 白血病、肺癌、胃癌 等疾病的发生。

第三，豆腐中 不饱和脂肪酸 的含量也很丰富，这种物质可以帮助 分解血管壁上的胆固醇 ，不仅可以有效降低 心血管疾病 的发生，而且对 肾脏 也有一定的保护作用。另外，豆腐中还含有 皂基 成分，可以抑制 血小板的聚集作用 ，进而达到 抗血栓 的效果。

第四，豆腐中的 卵磷脂 成分，还有益于神经、大脑的正常运转。一方面，大豆卵磷脂是维持生命的一种 基础物质 ，而且还是 细胞膜 的主要组成成分，尤其是脑神经细胞中卵磷脂的含量高达 17%-20% 。所以保持体内 充足 的卵磷脂含量，才可以维持细胞的 正常代谢 和 运转 ，进而提高大脑的 活跃度 ，增强 细胞信息的传递 。

另一方面，研究发现大脑中 乙酰胆碱的缺少 和 阿尔兹海默病的发生 有着 密切的联系 。而卵磷脂作为乙酰胆碱的 主要组成原料 ，其可以间接地预防老年痴呆的发生，提高 记忆力 和 智力 水平。

虽然常吃豆腐好处多多，但是也要切记不是所有人都适合的，以下这三种人就要少吃豆腐，以免对身体造成更大的伤害。

首先， 肾功能不全的人要尽量少吃豆腐 。因为豆腐中含有大量的 植物蛋白 ，这些物质在体内经过一系列的代谢后，最终会变为 含氮废物 ，由肾脏进行排出。

如果肾功能不是很好，还要长期食用豆腐的话，就会导致体内的含氮废物增多，进而 加重肾脏负担 ，对肾脏造成 进一步 的伤害，导致病情更加严重，不利于身体恢复。

其次， 肠胃不 健康 的人也要远离豆腐 。可能很多人都会觉得豆腐这么细软柔嫩，应该很容易消化，因此在生活中多吃一些豆腐可以减轻肠胃负担，尤其是对肠胃功能不好的人来说是一个很好的食物。

但 事实并非如此 ，我们都知道豆腐的原材料是大豆，所以豆腐中就会含有大量的 嘌呤 成分，这种物质会促进 胃液的分泌 ，这对一些有胃部溃疡的人来说是 非常不好 的。因为胃液分泌过多的话，就会对溃疡表面造成更严重的伤害，加重病情。

而且，豆腐中还含有 低聚糖、棉子糖 等物质，这些成分在进入消化道后，会和肠道中的细菌发生反应，从而产生一些气体，导致 腹胀、腹痛 等不适症状的发生。所以，对于有肠胃疾病的人来说，一定不要被豆腐的外表所“欺骗”，要尽量远离豆腐。

最后， 动脉硬化患者最好不要吃豆腐 。动脉硬化是危害我们身体 健康 的重要因素之一，因为动脉血管遍布全身，一旦病情没有得到控制就会危害到我们身体的各个脏器功能，甚至会威胁生命安全。

豆腐中含有丰富的 蛋氨酸 ，这种物质会在酶的作用下转化为 半胱氨酸 ，半胱氨酸这种物质则会对动脉血管壁上的 内皮细胞 产生一定的损伤，使得更多的 胆固醇 和 甘油三酯 在动脉上堆积，诱发 动脉硬化 。而对于本身就有动脉硬化疾病的患者来说，则会加重病情的发展。

虽然我们上面列举了三类不宜吃豆腐的人，但是也要注意即使是正常人，也不可一次性摄入过多，否则就会很容易出现 消化不良 等不适症状，对身体造成不必要的损伤。

总之，豆腐确实是 养生 佳品，它会给我们的身体 健康 带来很大的好处。但是也要警惕这四种“假豆腐”，虽然它们的外形、颜色、口感等方面和黄豆豆腐有相似之处，但却并不是真正的豆腐。

反而它们还含有大量的油脂、盐分和糖分，多吃可能会增加患高血压、高血脂以及糖尿病的风险，对我们的身体造成不必要的影响。

如果你只是在平时偶尔吃一两次，换换口味的话，其实也无伤大雅，只要记住不要经常吃就可以了。

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什么牌子的豆腐乳好吃

豆制品都有豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等。

1、豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐 。

2、豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，是一种特色传统豆制品，属于豆腐的派生食品。豆腐丝曾是上贡皇家的食品。豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。 一般人皆可食用。

3、豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉 干豆豉， 水豆豉。

4、酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。

酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。

而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。

5、素鸡翅属于豆腐干制品，因形状像鸡翅膀，所以被人们称为素鸡翅。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。素鸡翅营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。

参考资料：

百度百科-素鸡翅

参考资料：

百度百科-酱油

参考资料：

百度百科-豆豉

参考资料：

百度百科-豆腐丝

参考资料：

百度百科-豆腐

有哪种类型的工厂或作坊适合建立在农村？(小型作坊项目？)

老才臣、克东腐乳、广合腐乳、味莼园、王致和。

1、老才臣

公司拥有国际标准化腐乳生产车间和全国酱油五大生产流水线之一，同时在国内独家引进韩国烤蛋技术，其产品色、香、味俱佳，符合现代中国老百姓的消费需求。

部分产品已被北京市消费者协会评定为首都可信商品。2003年公司通过ISO9001质量体系和HACCP食品安全体系双重认证；酱油食醋通过全国工业生产许可证（QS）, 并被国家质量监督检验检疫总局授予国家免检产品。

2、克东腐乳

克东腐乳是黑龙江省齐齐哈尔市克东县独特的名牌发酵食品，属细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。

曾荣获“乌兰巴托国际食品博览会金奖”、 “中国腐乳十强品牌”、“中国行业十大知名品牌”、 “中国著名品牌”、“黑龙江名牌”、“ 黑龙江著名商标”等殊荣。

3、广合腐乳

广合腐乳是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。著名的腐乳品牌，始创于1893年（清光绪年间），广合创始人方守傥在广东开平县水口镇东埠，开设“广合号”专营腐乳。

广合腐乳正式得名。广合腐乳是精选优质非转基因黄豆及广合独特菌种精心发酵而成，不添加防腐剂，口感特别细滑，入口醇香诱人。

4、味莼园

贵阳味莼园食品股份有限公司的前身是贵阳味莼园食品（集团）有限公司，公司现拥有酱油厂、食醋厂、酱菜厂、包装厂、糕点厂以及销售公司等，占地近100亩，坐落于风光秀丽的林城——贵阳的环城林带上。

公司的主要产品有酱油、食醋、腐乳、酱菜、辣椒制品及糕点等，年生产能力已达4万余吨。公司现有员329工人，各类专业技术人员96人，具有高中级以上职称36人，并拥有一批长期从事调味品生产的优秀技术骨干。

5、王致和

作为地道的中华老字号，“王致和”声名远播。其腐乳产品独有的细、腻、松、软、香五大特点，深受消费者的喜爱。

“王致和”品牌始创于清康熙八年（公元1669年），距今已有三百四十余年的历史，企业几经传承和演变，按照二商集团整体部署，于2009年改制，更名为北京二商王致和食品有限公司，专业生产腐乳等调味品系列产品。

北京二商王致和食品有限公司占地面积60多亩，生产车间面积8000多平方米，拥有员工500余人。“王致和”产品包括腐乳、料酒、调料等多品类近百余个品种，均为百姓佐餐佳品。

选购技巧：

1、购买腐乳时，要有QS标志/SC标识。查看标签是否有出品地、产品标识、生产日期、生产厂家，成分表等。罐装的腐乳，固形物含量高。同时，要查看包装是否精致、严密，无膨胀或破损。

2、腐乳色泽鉴别。在能打开包装的前提下，观察腐乳，最好能切开内部观察。要符合各种类型腐乳的感官特点。红方表里不一致，表面呈鲜红色，内里呈黄白色。

青方表里颜色一致，呈青色或豆青色，白方表里一致，呈乳**或青白色。反之，各类腐乳色泽不鲜艳，变得暗淡甚至是无光泽，有黑色、绿色斑点的都是劣质腐乳。

3、腐乳形状鉴别。在包装外观察(若能打开包装可取出样品在光线下切开观察)。好的腐乳块行整齐均匀，质地细腻，无霉斑、霉变及杂质。块形不完整，质地不细腻，甚至稀松或变硬，有蛆虫则为劣质腐乳。

4、腐乳气味鉴别。如果能开封闻取腐乳味道，好的腐乳应该具有各类品种特有的香味或特征气味。

5、腐乳滋味鉴别。如果能试吃的超市等地，取一点稍适品尝，好的腐乳滋味鲜美，咸淡适口，无任何其他异味。劣质腐乳滋味平淡，口感不佳。

全自动干豆腐机生产厂家盘点

大家好！我是湖北的山野秋风，很高兴回答这个问题。随着农村的不断发展，粮食产量持续增产，加上人们对高品质生活的追求，越来越多的人，喜欢产自农村的绿色环保的农副产品，这也就给农副产品加工业增加了市场，据我了解和调查适合农村的小型加工业有以下几项:1.大米加工厂，农户家的稻谷须要加工成成品大米自家食用，数量多也可以拿到市场出售。办大米加工厂，也可以把农户手里，口味好的品种稻谷收来，加工成包装大米提供给商家或超市，既有加工费收入又有销售利润，一举几得。

2.根据自己的本地资源，茶叶加工厂，做生活茶、名优茶、大装茶都可以。来料加工和自己收购鲜叶加工成品茶创收。

3.榨油厂，来料加工和收购加工都可以，只讲诚信，质量过关有口碑，生意就红火。

4.面条加工厂，加工的成品面条可销往超市、批发部、_馆、小吃店、早_店。

5.土豆粉条，红薯粉条，米粉，米皮加工厂，加工成品专供小吃店、早_店、夜市、菜市场。

6.土豆片，红薯干，罗卜干加工厂，进行干货销售。

7.黄豆腐、磨芋豆腐、米豆腐类型的加工厂，专供菜市场和超市。

8.腌菜、豆豉、咸菜加工厂，给菜市场提供这几款各种菜品。

9.木材加工厂，经营桌椅板凳、楼梯扶手、工具手柄、农民的各种用具等的来料加工、出售成品，既给群众带来了方便又赚到收入，一举两得。

总之，办厂就是创业，不分大小，都要找准市场定位，有需求才有市场。在农村办厂还可以提供一些就业岗位，是利国利民的好事，只要讲质量，讲诚信，为群众磨利益，就会有好的口碑，就会不断发展壮大。

因为我开过小酒坊，虽然现在很“惨，但是我烧酒成功了，虽然后期因为种种原因后期导致贫困，但是纯粮小酒坊本身还是赚钱的，赚钱多少说话。

并不是在这里劝你开酒坊，而是你知道了我的失败、成功经验怎么去寻找其它可以做的项目，因为挣钱和贷款不易，如果你那的人像我们黑龙江人一样爱喝小烧纯粮酒，可以考虑去做。

我乍开始去的林口县刁羚镇一个农村师傅那学的技术，在那时是一种创新，就是熬稀粥式的煮酒。这个师傅在《黑龙江农村报》上做的广告，我去实地考察和《黑龙江农村报》广告上说的一样，一次性把酒拿净，不像老法得需要折腾三遍，而且周期短，考察完了就回来筹钱高利息抬款又去学的习，回来做的酒，一试还成功了，赚多赚少生活费是没问题了。

如果被考察方弄虚、神神秘秘、遮遮掩掩，含糊其词，心形不一，我劝你还是别被他的高利说词诱惑，肯定靠不住，转身就走。

上马之前你得知道市场在哪里，生产的商品卖给谁，考察上马的项目是否真实可信，你对竞争对手的优势是什么，最好是不要高利息抬款干，“带腿的钱看起来没多少，一旦“经济危机周转不开，到时候哪怕还起来“一分钱憋英雄好汉。

同行业竞争对手知道你上马了，知道你实力薄弱会用他雄厚的实力碾压你，他把商品降低你无利可图你就会受不了，商场如战场这一点儿不假，一定什么事往坏处想，往好处做。

商品质量才是你创业成功的上帝，而不是顾客，先有质量才有顾客，如果顾客是上帝的话，那么质量是上帝的上帝，如果顾客是妈的话，那质量就是妈的妈那就是姥姥了，如果是

但是你光做酒也不行，你还得配套养殖，最好自己种粮食，成本降低了，利润和竞争力就强了，自然会赚到钱。

如果让我现在继续投资做酒种植养殖业，创业的路肯定不会那么曲折了。因为有经验，失败概率就低。

我虽然没告诉你干什么作坊挣钱，但是我提醒你注意防范风险，没有了风险创业就会成功，你可以参考我其它的创业文章和问答，有什么不明白的请在下方评论。

很多，能赚钱的有很多，赚钱了的我也见过不少。不过最好的就是因地制宜，村上有什么原料就办什么加工厂，首选农产品加工厂和农产品半加工厂。

粮油加工厂是首选，可惜一般农村都已经有粮油加工厂了。粮油加工厂首选的原因在于，农村是粮食作物和油类作物的主产地。在农村办粮油加工厂可以选择收加工费或者收购原料卖加工产品，或者可以自己种植原料再加工再卖也行。

木材加工厂也可以，农村办木材加工厂的原因在于节省原料运输成本和储存成本以及原料成本。

石料加工厂，我只说一句，石料加工厂基本在偏僻农村。

农产品加工厂，村上有什么农产品办什么加工厂，蔬菜水果加工都行，鸡鸭鹅加工也行，看村上什么东西多，加工什么。

农产品半加工，草药切片，萝卜干，白菜泡茶，剁辣椒，烟熏肉，风干鱼，都行。

包装厂，萝卜白菜打包，鸡鸭鱼肉打包，快递打包都行。有很多很多。

给个参考：前些年不是各地种了很多油茶树吗。如果你附近有大片的茶油树，你买个小型榨油机在家就可以做一个家庭小榨油坊了。榨油收加工费，收购茶子加工卖茶油，卖油渣，销售茶油，包装，服务，做大了可以直接去种植园签合同，请人销售，请人包装，还可以自己种植等等等。

要想回农村做加工厂，需要因地制宜，村上有什么就做什么加工厂，以后可以自己种植原料再加工，最好有个好的盈利模式。

我是高华，一个农村创业者，现在致力于家乡的发展和建设。喜欢讨论三农话题的朋友，请点点关注，我很乐意和大家讨论各种三农话题，谢谢大家！

太多了：小酒坊，面坊，简单的加工坊，炸油坊，家具，装修工行等等。做什么加工，都必须做自己熟悉拿手的，没有熟悉技能，不能盲目的起动，否则血本无归，

同时要办理相关的手续，只有合法经营，技术稳定，才能越做越好。

想在农村开小工厂，首先要了解目前农村人口的构成，目前农村基本是40以上的留守妇女，年轻人基本都去了大城市打拼，招工的话最为主要的是妇女，所以要考虑到是否适合妇女工作。

1.鞋厂

我这里所指的鞋厂不是流行鞋，而是

3520老布鞋

，这种布鞋简单易做，成本低，我家周围有一家鞋厂，主要是做这种布鞋，这种布鞋主要是针对中老年人，不捂脚，十块钱一双。自产自销，针对周边市场，销路不错。鞋厂不大，招了我们村的女工去做活，我妈之前也是在这家鞋厂做工，那是几年前了，每个月有1000左右的收入，相对于农村妇女来说，这个工资不是很低了，可以满足家庭的8常开销。

3520布鞋原名三军布鞋，抗战时期咱们部队就穿这种鞋子，历史悠久，3520布鞋鞋面是帆布，纯棉的三层里布和进口橡胶硫化鞋底，有着轻便，养脚，吸汗等特点

2.豆腐作坊

豆腐作坊如果做好的话，肯定是不会亏本的，豆子不管做好做坏，总能做出来能吃的，做好了是豆腐，做坏了可以卖臭豆腐，做稀了做成豆浆，稠了可以卖豆腐脑，干了就卖豆腐干，永远不会赔本。这一个纯属是逗大家一笑，不要当真。

3.小型玩具厂

我妈目前是在一家小型玩具厂工作，该厂一共有40名工人，女工有30多，主要是对玩具充棉之后进行缝合，工作不累，计件工资，时间相对自由，对于农村人来说，有事可以随时回家，这种加工厂可以给些大型玩具厂做代工，如果建成，在农村，工人是不愁的。

农村家里事情相对多一些，对于农村妇女来说，在周围工作，如果能时间自由，管理不要太严格，相对来说工资就不是那么重要了，对于农村办加工坊，你们有什么看法呢?

你好，很高兴的回答，

在农村里，有很多的产品可以加工，设备也不是什么很贵，规模可大可小，跟距你的能力加工。

丨一般的农村一山为主，有很多的竹林，春天可以挖春笋了，老板来收春笋，挖的春笋卖给老板，一天两至三百左右，又是体力活很辛苦。

假如买一个烘干机，挖的竹笋自已加工，要多一倍的收入，只是晚上加班加点辛苦些。有个在外面打工的，今年_有去了，找了俩个伙伴收春笋，卖了俩个大烘干机花四千元钱烧柴的。农村有的是柴，用电贵点利用没那么高。专收春笋加工烘笋干，2O多天除了成本，还赚了l万多，两口子就2万多。今年春笋还不是丰收年，没有竹笋来烘，要是明年要多一倍。可能你会说这么点钱，我每个月打工一万，可在农村觉得很可观。在农村里要向他们学习。

加工农产品可大可小规模，小的烘干机几百元，俩口子加工也可以。我的家乡加工的农产品很多，黄桃次品加工合算，猕猴桃，红薯等等，北方葡萄还有其它的。

不知你农村的情况，希望我的建议回答对你有用。

非常感谢提供回答问题的机会

一，主要看你本地的资源，也就是有什么适合加工的原料，要规模化的集聚区，同时要有劳动力。

二，例如:种植业，桃，李，石榴，芒果，苹果，西瓜，甜瓜，蔬菜等等。

养殖业，鸡鸭鱼牛羊等等

三，如果有大面积的种植，养殖户。

那么就可以做以上原料的粗加工或者深加工。

例如:

1，有大面积的苹果，就注册个体或者合作社，注册商标及办理各类手续，印刷包装，包材。

收购果子，回到加工厂进行分拣，分级包装销售。

2，有种豇豆的，前期准备工作一样的，可以做粗加工分拣包装，也可以做深加工，腌制泡豇豆，包装销售。

四，食品安全把控好，品质一定要达标，包装一定要新颖。这些是前提，再次基础上为了便于拓展市场，首先去你当地大型农产品批发市场找销路，找几家经销商，借助他们的渠道可以快速打开市场。

仅供参考。

感谢邀请！

适合农村的小型加工业有哪些，办小厂或者作坊？首先需要考虑的是销路问题，销路决定出路，有了出路就可以动手开干。

在农村办厂或者办作坊，选择一个好的产品，在这里推荐做豆制品。豆制品，历史悠久，流传了两千多年，营养价值高，老百姓都喜欢吃，在农村有非常大的市场。在农村办厂做豆制品有以下几点优势：

1、豆制品市场大，前景光明，政府也在大力扶持豆制品扶贫项目。

2、市场群众基础广，老百姓都喜欢吃，销量有保障。

3、农村办豆制品厂，地方好找，有水有电，排水方便就可以做，场地投入小。

4、豆制品种类多，根据当地市场需求，可以做不同豆制品。

5、有专业的自动化豆制品设备，用人少，效率高，设备投入小。

6、做豆制品生意利润高，黄豆加水制作，含水量大，豆制品利润是非常可观的。

7、做豆制品，销路好找，可以送饭店，酒店，学校，超市，机关单位食堂。

农村办豆制品厂或加工作坊，买设备，学技术，一定要到厂家实地参观考察，切记在网上盲目购买，到厂家观看豆制品生产现场，看设备操作简不简单，技术工艺成不成熟，做出来的豆制品好不好吃，厂家的实力如何，售后服务能力如何。

在农村办厂，有很大的发展前景，现在人们生活水平都提高了，在吃这一方面也不吝啬了，所以只要产品做的好吃，新鲜，营养，售价高一些，人也愿意买，愿意吃！不管办厂做什么，都需要脚踏实地地去做，多学习，多付出，做好产品，做好服务，祝你生意兴隆！

我生活在吉林省农村。养过鸡，养过猪，开过商店，烧过白酒，开过修理厂，所以我特别了解适合农村的小型加工。同时小型加工也是农民创业的好出路。现在很多的农民在外打工半辈子，手里有了投资的资本，加上家里老人孩子无人照顾，总有些农民朋友想回家做点儿事情。即使少赚点儿，一家人在一起也比较好。想用在农村创业最好的还是利用农村的资源。农村有丰富的农产品资源，土地资源，还有大量的老年人的资源。有很多剩余劳动力，很多小型加工都是可以做大的。农村有大量的土地，现在很多人都想转包出去。有的人包给了种西瓜的。有的人包给了种香瓜的。大量的土地也可以用来种植蔬菜来腌制加工。可以腌制加工的蔬菜品种有白菜萝卜。黄瓜，大蒜，胡萝卜，豆角等，这些都是可以简单腌制加工包装出售的蔬菜品种。也可以根据口味调理加工出，各种口感丰富，这种创业投资不高，主要是蔬菜种植的成本，如果不想麻烦，也可以收购农村种植的，或者让农村老年人种植，到时候去收购蔬菜。的方式也不错。促进食欲的美味腌制蔬菜，适合中小型的乡镇加工。这种创业投资不高，主要是蔬菜种植的成本，如果不想麻烦，也可以收购农村种植的，或者让农村老年人种植，到时候去收购蔬菜的方式也不错，避免了自己去种植的烦恼。等规模发展大了，在系统规模化的去种植特有的品种，这样可以提高加工品质。也提高了经济效益。

另外在农村，豆制品加工一直都是不错的加工项目。各地都有发展，除了豆芽，还可以加工豆腐。千张，豆腐干，腐竹，蛋白肉等。都是农村可以家庭发展的小型加工项目。比如用黑豆加工的豆豉。黄豆加工成豆腐，豆浆，豆皮等调味品或绿色食品。如用黑豆加工的调味佳品，就是一向很好的加工项目，这些小型加工厂利润也非常可观。豆皮的加工利润比较高，市场批发一张三毛钱，成本特别的低，可以简单的加工包装销售到各地，是一个不错的加工项目。除了以上项目，其实特色熟食也是不错的项目。可以为农民朋友和乡镇居民提供烤鸭。腊肉，卤味，肉丸等日常肉食产品的加工服务。

其次，农村可以发展手工制品，农闲时，可以组织老人妇女加工制作花篮，玉米皮坐垫儿。卖帽子，剪纸做鞋垫，缝布老虎，做布鞋等工艺品。产品虽小，其赚头却不小。

适合农村的小型加工。

1，腌制食品。

2，豆制品加工。

3，手工艺品。

4，农机修理。

5，小型酒厂。

6，食用菌加工栽培。

7，小型屠宰厂。

8，木头板厂。等都是适合农村的小型加工。

榨花生芝麻豆油菜_的榨油坊和磨红薯作粉条，作豆腐磨面粉压面条，酿酒等适合农村。

怎么挑选好豆腐？

每个人每天都需要摄入豆制品的营养，因为它含有丰富的蛋白质，但是不是所有的人都是十分喜欢吃豆腐的，人们把豆腐制作成了各种的形态，干豆腐就是其中一种。干豆腐属于东北的特产，现在用流行于北方，还有的人把干豆腐称为豆腐皮儿。当下食品安全堪忧，越来越多的人喜欢动手制作食物，干豆腐就可以用全自动干豆腐机制作，那么这里就为大家盘点一下全自动干豆腐机的生产厂家。

　　上海旺欣豆制品设备有限公司

是生产豆制品机电一体化设备的科技企业，截止2016年共获得国家各种专利115项。公司于2002年率先通过了ISO9001-2000国际质量体系认证，并相继获得?“上海市高新技术企业”“国家大豆行动计划示范单位”，同时也是中华全国工商业联合会大豆业商会发起单位，中国食品工业协会豆制品专业委员会副会长单位，上海市豆制品行业协会副会长单位。

公司现有员工250余人，其中高级工程师3名、工程师12名、豆制品生产专业技师6名、中高技工13名。主要研发制造各类豆制品设备及其配套产品，并拥有全面的加工,订做能力及健全的质量保障体系，可为广大用户提供豆制品设备的选型、制造加工、工艺设计、整厂规化、技术咨询、安装调试等专业配套服务。

本着抓质量、重服务、强管理、讲信誉的经营理念，以高品质的产品，良好的售后服务，赢得国内外客户的肯定与支持，产品行销全国各地，远销美国、加拿大、日本、越南等国家。

　　临淄全自动干豆腐机厂家

设备厂至工厂成立以来，始终追随世界先进水平，不断创新，追求完美。在新老客户的支持和关照下，我公司产品畅销全球市场。产品范围已覆盖全国三十多个省市及地区，同时已销往美国、马来西亚、意大利、埃塞俄比亚等十多个国家。

多年来，长期致力于研制和开发，不断的改进和创新企业的产品。同时，工厂承接面制品车间、厂房设计、大中小型全自动干豆腐机生产线设计、制造和安装。

　　河南正通机械设备有限公司

成立于1999年，有一个1500平方米的生产车间，公司拥有众多高级管理人员，专业设计员，专业技术员，高级工程师等共有50人左右，各种数控机械，专业制做机械，专业生产大型豆腐机，全自动豆腐皮机，自动干豆腐机，豆腐千张机等豆制品设备。

提供服务：专门豆制品工艺师按照情况量身定做适合的豆制品设备。立足河南，服务全国，专业专注于豆制品设备的生产。

全自动干豆腐机极其好用，它可以自动把豆腐做成一张张薄薄的豆腐皮儿，这样也不会失去它的营养，而且味道会更好一点，做的方法也多了许多。按照健康的饮食观念来说，每天都需要进食适量的豆腐，这样才能保证每天人体摄入的营养。制作干豆腐的步骤非常繁琐，但是原料却很简单，基本上需要水和黄豆就可以了，不过全自动干豆腐机并不是把黄豆和水放进去，而是把豆腐放进去做成干豆腐。

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1.选整体没有破损,表面比较光滑这样的豆腐比较好吃的。最好是豆腐的表面，没有那么多的孔或者说是气泡。

豆腐

2.

可以摸一下豆腐,一般好豆腐软硬适度,摸上去有一定的弹性这样豆腐比较好。就是感觉很松软的意思。

3.

根据豆腐的卖家的口碑。买豆腐最好选好哪家豆腐好吃,就可以经常买他家的,这样就能经常吃到好吃的豆腐了。