豆腐怎么做适合减肥的人吃-豆腐怎么做适合减肥的人吃吗

减肥餐豆腐怎么做豆腐减肥法3天减6斤

导读：豆腐是一种低热量的食物，还含有丰富的蛋白质，是有利于减肥的食材，下面一起来看看减肥餐豆腐怎么做？豆腐减肥法3天减6斤。

减肥餐豆腐怎么做

豆腐减肥餐的做法有金银豆腐、核桃豆腐丸、琵琶豆腐、香菇豆腐盒和小葱拌豆腐等。

1、金银豆腐

原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐头装)20只，葱2根，水100克，汤料(粉状)15克，酱油15克，砂糖4克，葱油4克，淀粉少许调成浆状。

制法：豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块，锅中加水，待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，共煮10分钟左右，加淀粉浆勾芡盛入碗中，周围倒入葱油，表面撒上葱段。

2、核桃豆腐丸

原料：豆腐250克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油500克，高汤500克，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。

制法：将豆腐用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀，作20个丸子，每个丸子中间夹一个核桃仁，色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。

3、琵琶豆腐

原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。

制法：将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠，放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀，用10个羹匙，每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透，取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇在琵琶豆腐上即成。

4、香菇豆腐盒

原料：豆腐150克、水发香菇32朵、火腿15克、鸡蛋1个、香油10克、精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量、葱末、姜片少许。

制法：把豆腐洗净搅碎成泥，香菇洗净去蒂、晾干;火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。取香菇抹上陷料，在取同上，在用热火蒸熟，放平盘上。打入高汤，加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，浇上香菇豆腐盒上即可。

5、小葱拌豆腐

原料：豆腐块300克、辣椒油、葱油各适量、水发木耳50克、黄瓜100克、花椒油、味精各少许，酱油、醋、酱油各适量。

制法：将豆腐放沸水烫过切丁，黄瓜去皮洗净切丁，木耳切丁，用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内，黄瓜丁放周围，再放木耳，将调味汁调匀后淋浇在豆腐上，食用时搅拌即可。

豆腐减肥法3天减6斤

第一日：苹果减肥日

早餐：蜂蜜苹果泥

午餐：白菜苹果汤

晚餐：苹果酸奶烩

制作：

早餐的蜂蜜苹果泥用1个苹果去皮榨成泥后加入少许蜂蜜搅拌均匀即可食用；

午餐用苹果和大白菜(最好用杆)煮成汤一起食用，喜欢甜味的可以不用添加任何调料，喜欢咸味的可以稍微加一点盐；

晚餐用苹果和200ml发酵乳搅拌均匀做成苹果酸奶烩食用即可。

功效：

蜂蜜具有清肠排毒的功效，减肥第一天的第一餐搭配蜂蜜和苹果泥，促进消化排毒和肠胃运动；

午餐的白菜杆子富含纤维质，能有效达到饱腹作用同时加快排毒；

晚餐的发酵酸奶能保护肠胃，这一整天的苹果餐能让你排空肠胃中所有垃圾，你可以会在当天或第二天连续上几次厕所，但都是正常现象，排毒之后你会觉得无比轻松，体重会下降2-3斤。

第二日：豆腐减肥日

早餐：酸奶豆腐块

午餐：豆腐煮白粥

晚餐：蜂蜜豆腐脑

制作：

早餐将豆腐切块煮熟后捞出弄碎，加入200ml发酵乳搅拌均匀食用；

午餐用豆腐和大米煮成粥食用1-2碗，可以稍微加一些红糖水调味；

晚餐用蜂蜜和豆腐脑混合食用，记得要吃温热的豆腐，因为豆腐本性比较寒，又有清热解毒的功效，因此冬天不宜吃冻豆腐。

功效：

第二天要开始深层排毒，因此豆腐就派上用场。同样搭配了发酵乳、蜂蜜来辅助排毒，而白粥则是为了保证身体的碳水化合物和能量供应，让你的代谢不会因为饮食改变而变迟缓。第二天结束基本排毒恢复正常，少部分毒素垃圾堆积过多的女生还可能会增加排便次数，今日的体重会大致保持不变。

第三日：苹果豆腐日

早餐+中餐+晚餐：苹果泥豆腐脑

制作：

用苹果榨成泥后与豆腐脑混合，可以加入少许蜂蜜调味，同时辅助排毒。经过两天的清肠排毒，你已经进入快速燃脂的状态。此时用苹果泥和豆腐脑搭配做成的早中晚三餐，不仅能完全清除体内残留的毒素，还可以加速脂肪分解代谢，让你快递达到三日急速瘦的成效。

功效：

苹果中的维生素和果胶搭配豆腐中丰富的大豆蛋白，不仅能满足一天的代谢营养需求，而且热量非常低。加上前两日的排毒清肠，第三日已经开始大面积消耗脂肪。等你结束三天瘦身餐后体重能成功下降5斤左右，而且因为不是完全绝食，所以基本不会反弹。

这个苹果豆腐减肥食谱只适用于短期，建议不要长期使用这个减肥方法。对于身体来说，单一的减肥食品是不健康的。你可以把这个食谱丰富到自己的减肥计划里面，注意整个减肥计划的营养摄入以及能量补充均衡才是正确的减肥之道。

豆腐怎么做减肥豆腐减肥做法

豆腐是一种豆制品。它可以单独作为一道菜，也可以搭配其他食材。很好吃。那么我可以吃豆腐减肥吗？接下来我会介绍给你。

吃豆腐能减肥吗？

可以吃豆腐减肥。豆腐是一种低糖、低脂、低热量但高蛋白的食物。豆腐中的大豆卵磷脂可以增强人体的饱腹感，从而降低对其他热量食物的食欲。豆腐还可以代替其他热量食物作为主食，对减肥有积极作用。豆腐中的优质大豆蛋白对人体肌肉的发育有着积极的作用，可以加速人体的新陈代谢，一定程度上降低人体的热量，减少热量堆积带来的脂肪症状。

怎么吃豆腐减肥？

一、核桃豆腐丸

准备豆腐250克、鸡蛋2个、面粉50克、色拉油500克、汤500克、盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁，用勺子把豆腐碾碎，加入鸡蛋，然后加入盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精，拌匀。然后我们做了20个肉丸，中间夹着夹子。

二、豆腐海带汤

准备豆腐50-100克，冬面50克，韩国白菜100克，海带100克，西红柿100克。韩国白菜、海带、番茄用水洗净，豆腐切块，韩国白菜切丝，番茄切片。然后将所有食材放入锅中，加入1000ml左右的水烧开。

第三，老干妈煮豆腐

大葱和姜末洗净，豆腐切成小块，用沸水焯一下，捞出，用冷水沥干，用姜末和豆豉在热锅里翻炒，用老干妈翻炒，用豆腐翻炒，用盐翻炒，翻炒，加入糖和少许水，用胡椒粉和水淀粉翻炒。

第四，牛奶豆腐汤

豆腐200克，牛奶200毫升，盐少许，糖1茶匙，葱花少许，味精少许。像普通的豆腐汤一样在牛奶里煮豆腐。煮沸后，根据自己的口味加入调味料。

以上就是关于能不能吃豆腐减肥的知识。此外，还介绍了如何吃豆腐减肥。希望以上内容能对大家有所帮助，祝大家生活愉快，身体健康。

豆腐也能减肥 两款豆腐减肥食谱

豆腐怎么做减肥：海带豆腐减肥汤

材料： 嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g。

做法：

1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。

2、锅中放入500ml清水烧开，将切好的豆腐块放入汤中。

3、大火烧开后转小火，将海带与切碎的白蘑菇放入汤中，中火煮3分钟即可。

小贴士： 海带与白蘑菇跟其他菌藻类食物一样，是高营养、低热量、维生素丰富的减肥食材，推荐在减肥期间与豆腐一同食用。

豆腐怎么做减肥：酸辣拌豆腐

材料： 豆腐300g、橄榄油适量、盐适量、蒜适量、醋适量、干辣椒适量。

做法：

1、豆腐一块切成小片。

2、坐锅烧水，水开后放适量盐，把豆腐放入焯去豆腥味。

3、捞出后放凉开水里过凉吗，码在盘里。

4、在锅里放少量橄榄油，再将烟、蒜、醋、辣椒放入锅中加水煮开浇在豆腐上，洒上葱花即可。

小贴士： 这道菜的用料属于低脂低热量，适合减肥期间食用。

豆腐怎么做减肥：香菇豆腐

材料： 豆腐1块、香菇5朵、玉米油适量、盐适量、干辣椒适量、小葱适量、姜适量。

做法：

1、准备好原材料。

2、豆腐放入加了盐的开水中泡上三分钟。

3、烧热锅，加入玉米油、姜末、红椒末和葱白一起加水煮开。

4、加入香菇末一起煮3粉分钟，再加入点盐调味，盛入碗中，表面上撒些小葱末即可。

小贴士： 香菇营养丰富热量极低，和豆腐以牙膏是减肥佳品。玉米油清淡低脂，富含亚油酸，可降低胆固醇，少量食用不影响减肥。

豆腐怎么做减肥：西红柿烧豆腐

材料： 西红柿1个、豆腐2块、玉米油少量、葱适量。

做法：

1、准备好材料。

2、豆腐用水洗一下，切三角状(其他自己心仪的形状都可以)，葱切粒。

3、平底锅下少量的油，下番茄块翻炒，加入少量的盐，加入半碗清水大火煮。

4、将豆腐放入锅中，中火焖煮到入味。

5、收汁，装盘，用葱粒点缀。

小贴士： 番茄是一种热量低、含水量极高的蔬菜，由于其便携性，也常被当作水果食用，适合减肥期间食用。而玉米油清淡低脂，富含亚油酸，可降低胆固醇，少量食用不影响减肥。

豆腐怎么做减肥：木耳豆腐

材料： 水发木耳100g、豆腐200g、玉米油适量、盐适量、姜、葱、青椒。

做法：

1、准备食材。

2、把豆腐切块。

3、木耳洗净，姜切末，青辣椒切丝，香葱洗净切末。

4、热锅加玉米油，再加姜末、木耳、豆腐块、盐一起翻炒均匀，少许水加盖焖一会入味。

5、加青辣椒与香葱末翻炒均匀后即可出锅。

小贴士： 木耳水发后热量降低，其纤维和钾含量也极高，推荐减肥期间与豆腐食用。玉米油清淡低脂，富含亚油酸，可降低胆固醇，少量食用不影响减肥。

豆腐怎么做减肥：皮蛋豆腐

材料： 皮蛋1个、豆腐500g、玉米油适量。

1、准备的皮蛋，去壳。

2、刀对半切开。

3、切成月牙状，再切成小粒。

4、将豆腐过沸水后，切成均匀的片摆盘。

5、将少许玉米油加热淋在摆好的材料上，就上可以上桌了。

小贴士： 皮蛋低脂低热量，与豆腐凉拌的烹调方式，不仅营养损失最小，还减少了脂肪的摄入，是减肥期间推荐的烹调方式。玉米油清淡低脂，富含亚油酸，可降低胆固醇，少量食用不影响减肥。

　豆腐大家都爱吃，很常见的一种食材类型，而且营养价值也是比较高的，它的蛋白质和钙质丰富，是不错的养生保健的食材类型哦。豆腐具有减肥作用你知道吗，下面就来看看这些豆腐的减肥食谱吧，可以起到很好的保健的作用和效果，大家不妨试试。

　 小葱拌豆腐

　 做法：

　1、将豆腐放在煮沸的水中烫一次，切丁。

　2、将黄瓜去皮洗干净切丁，用沸水烫一遍，放在豆腐上。

　3、将青葱切成葱花，撒在豆腐上，加上少许的盐、鸡粉就可以食用。

　减肥原理：豆腐中含有丰富的钙质等营养物质，而小葱内含有大量的草酸，当豆腐中的钙质和小葱内的草酸融合在一起的时候，就会发生化学反应，形成一种草酸钙。这种草酸钙可以有效地帮助抑制人体对脂肪的摄取，而且还可以抑制糖分的吸收，这样，就可以让身体的脂肪沉淀减少，达到良好的减肥瘦身功效。豆腐含有的钙质丰富，和小葱一起吃可以抑制糖分的吸收和利用，具有减肥降脂的作用和效果，同时也可以促进新陈代谢，对于提高免疫力有好处。

　 玉米豆腐鸡蛋羹

　材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝(瑶柱)2粒，鸡蛋1个。

　 做法：

　1.瑶柱用热水浸泡至软，撕碎;

　2.砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水;

　3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟;

　4.鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。

　减肥原理：豆腐属于优质蛋白质食品，而且每100克含热量只有91千卡左右而倍受人们喜爱。豆腐是富含维生素、矿物质、钙、钾等成分的碱性食品。与其他瘦身方法一样，这个豆腐减肥餐可以代替正餐。期间为一星期左右为宜。豆腐可以有美白的作用，还可以有各种的微量元素，和鸡蛋玉米一起吃，降低脂肪的摄入，具有很好的减肥作用。

　关于豆腐具有减肥的作用这些食谱的介绍，大家都知道了吧，减肥的方法有很多，重要的是选择适合自己的，安全的减肥方法，大家一定不要选择节食或者是抽脂减肥的方法哦，以免给身体带来一些影响和伤害就得不偿失了哦。