西红柿炖豆腐怎么做好吃-西红柿炖牛肉的家常做法
番茄炖豆腐
食材:番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油适量、盐适量、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g
做法:
1、青豆开水煮至3分钟过凉
2、西红柿炒烫去皮,豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟
3、炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁
4、再放入青豆继续翻炒,加入盐,糖
5、然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟
6、加入蚝油调味、淋入水淀粉、汤汁浓稠关火
怎样做西红柿豆腐汤
西红柿炖豆腐的家常做法如下:
工具和材料:菜刀、菜板、锅、漏勺、碗、勺子、盘子、铲子、豆腐、清水、盐、西红柿、葱、蒜、干红辣椒、菜籽油、糖、生抽。
1、豆腐冲洗一下切成小块。
2、锅里放水烧开,下入豆腐加一点盐焯水,捞出用凉水冲洗,控一下水分备用。
3、西红柿去皮切成小块。
4、葱、蒜和干红辣椒分别切碎备用。
5、炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入葱、蒜和干红辣椒炒香。
6、下入西红柿,加入半勺糖翻炒至出汁,下入焯过水的豆腐翻炒均匀。
7、放生抽和盐调味,加入一小碗开水,大火烧开以后转小火炖10分钟。
8、豆腐入味以后大火收汁,撒上葱花即可出锅!
9、装盘。
番茄老豆腐怎么做好吃
1.将番茄置于滚水中烫过,取出剥除表皮。
2.将去皮的番茄切成小碎丁状。
3.将嫩豆腐切成小碎丁状。
4.将番茄与嫩豆腐置于滚水中,煮开3分钟后熄火。
做法二编辑
材料:
番茄2个,豆腐1块,葱花适量。
葵花籽油、盐、鸡精少许。
做法:
1、番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。
2、锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。
3、加入切成块的豆腐,翻炒,让豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入盐和鸡精,撒上葱花即可起锅。
番茄2个,豆腐1块,葱花适量。
葵花籽油、盐、鸡精少许。 [1]
做法编辑
1、番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。
2、锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。
3、加入切成块的豆腐,翻炒,让豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入盐和鸡精,撒上葱花即可起锅
西红柿、鸡蛋、豆腐、黑木耳、香菜
辅料 [1]
生抽、食用油、食盐、鸡精、香油、清水
做法 [1]
1.西红柿切丁,豆腐切小块,木耳拆小朵,香菜切段,鸡蛋略打散。
2.热油小火炒西红柿至出红油,加少许生抽,煸炒均匀,加入清水,下豆
腐块和黒木耳,煮约20分钟,下打好的鸡蛋和香菜段,食盐,鸡精,香油。
3.美味有营养。
炖豆腐的做法,西红柿炖豆腐怎么做好吃,西
主料番茄1个豆腐500g青豆40g 辅料油适量盐适量番茄酱30g白糖1淀粉适量蚝油15g
步骤
番茄炖豆腐的做法步骤11.准备好所有的食材。
番茄炖豆腐的做法步骤22.青豆开水煮至3分钟过凉。
番茄炖豆腐的做法步骤33.西红柿炒烫去皮。
番茄炖豆腐的做法步骤44.豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。
番茄炖豆腐的做法步骤55.炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。
番茄炖豆腐的做法步骤66.再放入青豆继续翻炒。
番茄炖豆腐的做法步骤77.加入盐,糖。
番茄炖豆腐的做法步骤88.然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。
番茄炖豆腐的做法步骤99.加入蚝油调味。
番茄炖豆腐的做法步骤1010.淋入水淀粉。
番茄炖豆腐的做法步骤1111.汤汁浓稠关火。
西红柿豆腐怎么做好吃
用料
主料
西红柿100g
毛豆腐500g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
八角
适量
老抽
适量
调和油
适量
番茄炖豆腐的做法
1.切好的番茄和葱和姜
2.切好的豆腐块
3.锅里放油,油热后加入葱、姜、八角
4.倒入番茄翻炒,之后加入适量的热水,炖4分钟,把番茄熬出味道
5.加入豆腐,放入适量的盐,再炖5分钟
6.加入鸡精,把炖好的菜盛在盘子里即可
西红柿豆腐怎么做好?
1.西红柿洗净切块,豆腐切块。葱切末
2.锅中倒入适量油,下葱炒香,下西红柿炒出汁来
3.加入盐,酱油,白糖,清水烧开
4.倒入豆腐炖一会儿,大约10分钟,注意不要干锅
5.出锅
蕃茄豆腐煲的做法?
西红柿炖豆腐特别好。首先将西红柿切成小块儿备用,将豆腐也切成小块,用热水焯烫一下控干水分。热锅凉油放入葱姜蒜,西红柿放入炒出香味,然后放入豆腐,加入盐白糖,胡椒粉,少量生抽,开锅炖20分钟出锅即可。
西红柿炖豆腐的做法
用料
西红柿 2个嫩豆腐 1块蒜瓣 1个葱花 适量油 适量开水 少许盐 1勺水淀粉 适量鸡精 1勺
做法步骤
1、准备好所需的食材: 西红柿2个,嫩豆腐1块,蒜瓣1个。
2、西红柿顶部用刀划十字刀,放在容器中,倒入开水烫一分钟左右。
3、用手轻轻一撕,就很容易把西红柿的皮去掉啦
4、处理好的西红柿切成小丁儿备用。
5、嫩豆腐用清水冲洗一下,切成块儿备用。
6、蒜瓣剥皮剁成蒜末,葱切成葱花备用。
7、起锅烧油,放入蒜瓣爆香。
8、放入西红柿丁儿炒至软烂。
9、加入少许的开水。
10、放入切好的嫩豆腐翻炒均匀。
11、加入一勺盐翻炒均匀,中小火慢炖10分钟。(记得中途要翻炒一下,千万别糊锅了。)
12、炖至汤汁浓稠,放入适量的水淀粉勾芡。
13、起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。
14、成品图
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20、成品图
小贴士
记得一定要用嫩豆腐来做这道菜哦!水淀粉的量是一勺淀粉加入适量的水搅拌均匀至无沉淀即可。
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