水豆腐的家常做法窍门-水豆腐怎么做好吃又简单的家常做法

水豆腐的做法如下:

主料:水豆腐2块、食用油5克。

1、新鲜的豆腐滤干水,用厨房纸吸掉多余的水份。

2、用小刀把豆腐分割成9小块。

3、每一个小豆腐块的6个面都刷一层薄薄的食用油。

4、空气炸锅200度预热5分钟,小豆腐块放入炸篮中,豆腐块在炸的过程中会膨大,需要预留一些位置,200度15分钟。

5、炸到8分钟的时候取出翻面,继续炸完设定时间就可以了。

6、炸好的油豆腐取出放凉。

7、用空气炸锅炸出来的油豆腐,只有那么零星的油迹,相比传统的大锅炸油豆腐,这个少油的油豆腐就健康很多。

8、用空气炸锅炸出来的油豆腐,只有那么零星的油迹,相比传统的大锅炸油豆腐,这个少油的油豆腐就健康很多。

1、炒锅加热后倒一些花生油在锅里;

2、把水豆腐一块块放到锅里煎;

3、待两面都成**时,倒入生抽,并把葱切段和香菜一起放入锅里焖一会儿;

4、起锅就OK啦(注:因生抽是咸的,所以不用加盐味道就很好)。