日本豆腐怎么做好吃又简单清蒸简单-日本豆腐的家常做法清蒸

肉末蒸日本豆腐?

用料? :日本豆腐 2条 蛋黄 一个 肉末 180克 胡萝卜丁 少许 青豆 少许?

做法 ?

将日本豆腐切成均匀的薄片如图摆在盘子里

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将调好味道的肉馅如图填在豆腐的空隙间

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用胡萝卜丁和青豆装饰在肉馅上，将蛋黄放在豆腐的正中央

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蒸锅水开后蒸大火蒸10分钟，生抽蚝油调味淋在豆腐上，开吃了?

日本豆腐怎样做会更好吃？

食材：日本豆腐一包。辅料：生粉适量，蒜20克，辣椒25克，肉末50克，水淀粉适量。

1、日本豆腐切片

2、豆腐上裹上生粉。

3、锅底烧油，豆腐煎至微黄。

4、锅内烧油，倒入蒜、辣椒、肉末爆香。

5、倒入豆腐，水淀粉裹住豆腐。

6、稍微搅拌均匀，装盘即可食用。

扩展资料

日本豆腐菜品特色：日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物，精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”。

日本豆腐营养价值：日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。

百度百科-日本豆腐

鸡蛋蒸日本豆腐的做法

日本豆腐是以植物蛋白、天然调味料等，经科学的配方精制的，它具有豆腐的鲜嫩爽滑，美味清香，深受大家的喜爱。

日本豆腐其实和日本没有任何关系，古典豆腐和日本豆腐都是中国人发明的，在唐朝的时候鉴真和尚把古典豆腐传入日本，而“日本豆腐”的发明者，则是我们国人对日本产品质量的信任引入自己的创意，爽滑的味道掺杂着异国情调，将消费者轻松的征服，真的是非常聪明。

茄子日本豆腐的家常做法

准备食材：

日本豆腐4条、玉米淀粉适量、油适量、番茄酱适量、白糖一勺、白醋一勺、生抽一勺、盐一小勺、清水适量、生粉适量

具体做法：

1.首先将日本豆腐带包装对半切开，然后慢慢挤出来，这样豆腐在挤的过程中不容易烂，又好看又美观。

2.用刀切成1厘米的厚片，全部切完备用。

3.准备适量的玉米淀粉，将切好的日本豆腐依次放在盘中均匀的裹淀粉，这样在下锅炸制后口感会更加脆嫩，而且不容易糊锅。

4.起锅烧油，油温六七成热时将豆腐放入油锅中，放完转小火慢慢的煎一会，煎好之后用筷子翻个面继续煎，煎至表面微黄就可以出锅，全部煎完备用。

5.接着调一下料汁，锅中留底油，取一个小碗，放入番茄酱、一勺白醋、一勺白糖、一勺生抽、一小勺盐，再加入半小碗的清水，然后搅拌一下，搅拌后备用。

6.起锅烧油，油热后倒入调好的料汁，待料汁烧开后，倒入煎好的日本豆腐，慢慢炒均匀，然后转中火煮一会。

7.再下入小半碗的生粉水勾芡，待汤汁快收干时，转大火收汁就可以出锅了。

8.盛出放在盆中，再撒上一些芝麻点缀，这道美味的茄汁日本豆腐就做好了，口感软嫩又入味，喜欢的朋友可以在家试试。

日本豆腐怎么蒸着好吃

说到蒸豆腐大家都是比较喜欢的，因为蒸豆腐的软嫩可口，还有助于消化，比较适合老年人和儿童使用，不过在蒸豆腐的时候需要注意，不能选择硬豆腐，因为硬度偏硬，容易影响口感，蒸豆腐可以用鸡蛋蒸日本豆腐加入了鸡蛋，豆腐会更加的嫩滑，日本豆腐本身就非常嫩滑，比较适合这方面的群体。

简介：虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

日本豆腐的功效与作用

日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。

如何挑选日本豆腐

购买时最好挑选信誉好、有保障的品牌。

日本豆腐的保存方法

30天，包装未拆封置于冰箱冷藏可保存约30天，拆封后最好当天食用完毕。

鸡蛋蒸日本豆腐

鸡蛋蒸日本豆腐是一道清淡嫩滑，美味的家常菜，非常适合老人和儿童食用。此菜具有丰富的蛋白质和钙、铁,入口嫩滑美味,还利于消化吸收。日本豆腐又称鸡蛋豆腐，虽质感似豆

鸡蛋蒸日本豆腐的食材：

主料：鸡蛋100g日本豆腐1只辅料：香油适量蒸鱼豉油适量豌豆适量

鸡蛋蒸日本豆腐的做法：

1.准备好所用食材。

2.将鸡蛋打散。

3.加入2个鸡蛋壳的水。

4.充分搅拌均匀。

5.轻轻的将豆腐包装剪开，将豆腐切成大片。

6.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中。

7.豆腐表面各摆放一颗豌豆。

8.将打散的蛋液过筛至盘中。

9.盖上保鲜膜，用牙签扎上几个眼。

10.锅中注入水，烧开，将鸡蛋豆腐入蒸锅，蒸至10分钟。

11.从蒸锅中取出，撕掉保鲜膜。

怎么做日本豆腐好吃

步骤

鸡蛋蒸日本豆腐的做法步骤11.准备好所用食材。

鸡蛋蒸日本豆腐的做法步骤22.将鸡蛋打散。

鸡蛋蒸日本豆腐的做法步骤33.加入2个鸡蛋壳的水。

鸡蛋蒸日本豆腐的做法步骤44.充分搅拌均匀。

鸡蛋蒸日本豆腐的做法步骤55.轻轻的将豆腐包装剪开，将豆腐切成大片。

鸡蛋蒸日本豆腐的做法步骤66.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中。

鸡蛋蒸日本豆腐的做法步骤77.豆腐表面各摆放一颗豌豆。

鸡蛋蒸日本豆腐的做法步骤88.将打散的蛋液过筛至盘中。

鸡蛋蒸日本豆腐的做法步骤99.盖上保鲜膜，用牙签扎上几个眼。

鸡蛋蒸日本豆腐的做法步骤1010.锅中注入水，烧开，将鸡蛋豆腐入蒸锅，蒸至10分钟。

鸡蛋蒸日本豆腐的做法步骤1111.从蒸锅中取出，撕掉保鲜膜。

　日本豆腐还可以叫做玉子豆腐，它是用鸡蛋为主要原材料制作而成的，吃起来非常的爽滑鲜嫩，而且也很美味清香，日本豆腐的制作方法很多人不是很了解，下面就给大家介绍一下日本豆腐怎么做好吃。

怎么做日本豆腐好吃

　可以做红烧日本豆腐，需要准备盐，淀粉，生抽，蒜，葱，日本豆腐，先把日本豆腐切成段状，然后再把大蒜，葱清洗干净切一下，锅中加入适量的油，把蒜蓉放进去翻炒一下，再加入日本豆腐慢慢的煎煮一会儿，然后再加入大蒜，葱，加一些生抽，用清水淀粉搅拌均匀，然后就可以倒进锅里面慢慢的煮开，等到变浓稠状，用一些盐来调味就可以吃了。

吃日本豆腐的好处

　吃日本豆腐可以达到去脂降压作用，能够让血压被更好的控制，这样血液粘稠程度就可以降低，毛细血管会扩张，这样身体微循环可以变得更好。

　吃一些日本豆腐可以达到通乳以及促进乳汁分泌作用，补气补血的效果也是非常不错的，产妇适当的吃一些日本豆腐就能让乳汁分泌变得更多，让身体康复速度变得更好，滋补身体效果也不错。

　适当的吃一些日本豆腐还能起到化痰解毒作用，可以把身体里面的淤积毒素有效清除，让身体变得更加健康，适当的吃一些日本豆腐还能达到抑制癌症，抵抗癌症效果，可以让癌细胞的扩散以及生长受到控制，能够让癌细胞的萎缩以及退化得到有效调节，日本豆腐味道好而且香味也非常浓郁，里面含有很多营养物质，一年四季都非常适合，喜欢吃的人就可以自己做一些来吃。

日本豆腐怎么做的

　日本豆腐的制作方法有很多，可以做缤纷日式豆腐，需要准备香菇以及圣女果，准备日本豆腐，青椒，先把青椒清洗干净切片，圣女果洗干净以后一切两半，香菇的蒂部去除，然后切成片状，放到开水里面浸泡一分钟，然后捞出来过凉，日本豆腐切成厚片，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，加入适量的盐，生姜，大蒜拍散，然后再剁碎，瘦肉拍松以后剁成肉末，用一些生抽，淀粉以及料酒搅拌均匀。日本豆腐依次裹上蛋液以及干淀粉，锅中加入适量的油烧到6成热，把日本豆腐煎到两面金黄，剩下的蛋液可以放进锅中翻炒，然后再剁碎，锅中加入适量的油，把肉末放进去翻炒一下，翻炒到颜色改变，加一些大蒜，生姜，圣女果，香菇，青椒放进去稍微翻炒，然后再加入生抽以及盐，鸡蛋碎，肉末以及日本豆腐放进去小心进行翻炒，最后用一些鸡精调味，然后再滴入一些麻油勾芡就可以吃了，非常鲜美。

　还可以制作肉末豆腐，需要准备盐，肉以及日本豆腐，准备葱，香菜，大蒜，生姜，白糖，鸡精，番茄酱，生抽，生粉，青辣椒以及番茄，先把豆腐用淀粉滚一下，锅中加入适量的油烧热，然后再把日本豆腐放到锅中炸一下，等到变成金**捞出来备用，把五花肉剁成末，里面添加一些清水以及生抽搅拌均匀，腌制10分钟，锅中留一些油，把肉末生姜片放进去翻炒均匀，炒到变色以后把番茄倒进去翻炒出汁液，然后再加生抽盐炒均匀，把炸好的豆腐倒进去，加一些葱，蒜，辣椒段炒一下，加鸡精调味就可以吃了。

宝宝可以吃日本豆腐吗

　宝宝是可以吃日本豆腐的，它里面的主要原材料是鸡蛋，蔬菜，水果以及调料，口感非常顺滑，想给宝宝吃日本豆腐，一定要买质量好的新鲜的，孩子适当的吃一些日本豆腐可以让身体变得更加健康，而且还可以补充身体所需要的能量以及营养元素，让健康情况变得更好，适当的给孩子吃一些日本豆腐还能起到美白皮肤作用，能够补充身体所需要的微量元素以及维生素，达到美白皮肤效果，让皮肤变得更加有弹性，适当的吃一些日本豆腐还可以让孩子身体里面的毒素被有效排出，能够起到清除毒素效果，让身体变得更加健康。

　上面介绍的就是日本豆腐的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的给孩子吃一些日本豆腐可以起到的效果是非常不错的，大人吃日本豆腐可以达到的效果也相当不错，有这方面需求的人就可以根据自身身体实际情况来选择合适的制作方式，让身体变得更加强健。