自己动手制作豆腐模具-豆腐食品专用模具

杉木或松木等各种木材都可做卤水豆腐的成型器具。

杉木做豆腐模具更好。

杉木会散发淡淡的天然原木香味，对人体有多种有益的作用。而且香杉木中所含的香杉木醇能杀空气中的细菌，更加可以保证豆腐的品质。

而且杉木不会变形，长时间卤水浸泡，韧性好，现在也有很多人用杉木做豆腐模具。

做豆腐的时候，我们应该用到哪些模具和材料？

豆腐干用的模具是：

正面

背面

这是模具做豆干的方法：（仅供参考）

1.豆子提前泡水8小时

2.打豆浆

3.过滤

4. 4克盐卤化水40ML

5.把豆包布盖上模具

6.点盐卤

7.不停搅拌

8.将豆花倒入豆干模具中

9.盖上盖子，压实

10.过半个小时脱模即可。

引言：很多人都比较喜欢吃豆腐，我们知道豆腐的营养价值也比较高，所以我们自己在家里做豆腐的时候应该用到哪些模具或者是材料呢，接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、做豆腐时应该用到了一些模具和材料

我们平时的时候做豆腐可以使用到了一些工具，有豆浆机还需要一些纱布电饭煲以及绿布和我们的锅蒸屉和制作豆腐的一些模具，这些都是必备的工具。我们可以用的主要原材料有黄豆，也可以加一些清水加一些类脂，这些都是比较好的原料。我们在制作豆子的时候，提前要叫豆子浸泡好，把豆子泡软放入豆浆机里面炸一下，这样的方法是比较好的，将豆子的豆浆磨出来，接下来我们就可以做豆腐了，我们知道现在每家每户都有豆浆机，所以把豆子用豆浆机打出来就好了。

二、吃一些美食

以前没有这些高科技的产品，人们都用石墨来磨豆腐，所以现在科技发达，我们用电就可以将豆浆做好和豆腐也做好。等我们做好豆浆之后，用绿布把我们打好的豆浆把它过滤一下，这样就可以了，接下来我们就可以起锅烧火，把我们的豆浆煮三分钟左右，就可以吃到美味的豆腐了。接下来我们就把豆腐放进提前准备好的一些模具里面，就可以等待豆腐成型把它压一会儿就可以吃到美味的豆腐了，而且动物无论是熬汤还是青草都非常好吃，我们知道豆腐里面的蛋白质以及钙物质含量特别的多，它也属于豆制品，所以人们吃这样的一些美食会让身体变得比较健康也容易消化，特别是对于一些中老年人小朋友来说，吃这样营养的食物对身体是比较好的。