包浆豆腐做法的制作原理-包浆豆腐做法
你好亲,正在为您解答请稍等一下哟~
做法步骤:第1步、一盒包浆豆腐拆开,轻轻倒入水中,分开豆腐,过水。
第2步、放在沥篮里过水,晾干30分钟。
第3步、若是还有水,用纸巾控干水分。
第4步、烤:烤盘表面刷油,间隔放上包浆豆腐。
第5步、烤箱160℃上下火,12-15分钟,注意不要太久,豆腐会破的。
第6步、煎:不粘锅刷油。
第7步、间隔放上包浆豆腐。
第8步、小火慢煎,中途翻面,动作要轻。
第9步、煎至表面金黄,鼓囊囊的,即可出锅。
第10步、豆腐表面撒上自带的辣椒蘸料,就可以开吃啦。
给你一点小提议
1、包浆豆腐很嫩,动作一定要轻,容易破。2、豆腐烤的时候,一定要看着,不要烤得太久了,会破的。3、豆腐煎的时候,等底部定型了再翻面,不粘锅还好一点,有些锅容易粘锅就会破。
包浆豆腐这么做!!拿肉都不换
主料:水豆腐2块、食用油5克。
步骤:
1、新鲜的豆腐滤干水,用厨房纸吸掉多余的水份。
2、用小刀把豆腐分割成9小块。
3、每一个小豆腐块的6个面都刷一层薄薄的食用油。
4、空气炸锅200度预热5分钟,小豆腐块放入炸篮中,豆腐块在炸的过程中会膨大,需要预留一些位置,200度15分钟。
5、炸到8分钟的时候取出翻面,继续炸完设定时间就可以了。
6、炸好的油豆腐取出放凉。
7、用空气炸锅炸出来的油豆腐,只有那么零星的油迹,相比传统的大锅炸油豆腐,这个少油的油豆腐就健康很多。
8、用空气炸锅炸出来的油豆腐,只有那么零星的油迹,相比传统的大锅炸油豆腐,这个少油的油豆腐就健康很多。
9、油豆腐可以酿肉吃,也可以炒菜吃。
包浆豆腐怎么泡才有浆
包浆豆腐
做法:
1.买现成的包浆豆腐表面刷一层油,放入空气炸锅排排坐,180度烤10分钟就可以了
2.灵魂蘸水,蒜末、白芝麻、辣椒粉用热油淋香,加入一勺生抽、一勺陈醋、半勺耗油、半勺糖,最后撒上葱花香菜
包浆豆腐怎么做
豆腐做包浆豆腐的做法如下: 1.首先你可以把做好的新鲜豆腐重新放一下,切好片,排好,避免豆腐粘在一起。 2.一般用半箱清水加100克小苏打浸泡6到8个小时。 3.如果出现气泡就说明小苏打过量,豆腐会变得太软。 4.浸泡6到8小时后,把豆腐取出用清水冲洗干净,然后适当晾一下, 水分干掉后就是包浆豆腐了。
简简单单吃个烧烤——包浆豆腐赶紧给安排上了
两分钟速成美食,简单方便,只需要煎—下或者空气炸锅炸—下就行
外皮酥酥脆脆,包裹着自制调料真的鲜香麻辣,好吃惨了
食材
爆浆豆腐—包,少许香菜和小葱
做法
1、豆腐提前解冻,锅中倒入油,豆腐放入小火煎制鼓起,两面金黄盛出
2、放入2勺烧烤料、2勺油泼辣子、适量蒜末、1勺花椒粉、1勺熟芝麻、1勺花生碎、
2勺炸豆腐的油、放入葱花和香菜拌匀即可~(顺序可调整)
3、最后一起搅拌均匀,裹着调料一口一个,外酥里嫩的,超级巴适!
无论是烧烤、露营都特别方便,还可以当作下午追剧解馋小零食,尤其是夜宵来—盘,味道
杠杠滴!不比烧烤店的差哟
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