家常红烧豆腐怎么做-家常红烧豆腐怎么做的
2024-11-03 03:09:05
准备好豆腐，改刀，切成块，如图所示大小
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豆腐放入水中，加一勺盐，开锅煮2分钟，捞出控水备用
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锅中放油，下入豆腐小火煎一下，煎至两面金黄，捞出控油
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锅留底油，下入葱姜蒜末炒香
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下入肉末煸炒，加酱油、老抽、料酒、耗油，翻炒几下
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加入适量的水，在加盐、白糖、胡椒粉调味
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下入煎好的豆腐烧一会儿，出锅前水淀粉勾芡，加香油，出锅装盘即可
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