砂锅豆腐怎么做好吃又简单视频-砂锅豆腐怎么做

砂锅豆腐的做法家常：

食材：豆腐一块、油一勺、盐一撮、红辣椒一个、葱花几根、瘦肉一块、生抽一勺。

1、所有的食材准备好。

2、豆腐切片，葱切花，肉切丝，红辣椒切丝备用。

3、酒精锅内胆放在灶上，倒入少许油，家庭豆腐片排在锅里，煎至金黄。

4、翻面，两面都煎黄，出锅备用。

5、锅里再加油，放入肉丝，炒至变色。

6、加入红椒及其它配料。

7、淋入少许生抽。

8、淋入少许水，加入适量盐，拌匀。

9、将豆腐片排列在汤汁上面。

10、稍微按压，让汤汁漫过食材，盖上锅盖。

11、点燃酒精块，将酒精锅内胆放在底座上，盖上锅盖即可端上桌，边焖边吃，吃完了汤汁都还是热乎乎的呢。