芹菜豆腐的功效与作用-芹菜豆腐做法
可以一起吃。至于你说的得癌症,没有听说过。不过,记得前段时间有看过一个营养学家说,因为人类食用的食物都是经过几千年甚至更长的时间筛选出来的,不存在食物相克的说法,不知道这个说法是不是也适用于你说的豆腐和芹菜。呵呵~
顺便说一下豆腐和芹菜一起吃的做法吧!先把豆腐切成长条(不要太细,不然会断掉),然后把豆腐放进油锅里煎一下,煎到豆腐变成金**,盛出备用。然后把切成段的芹菜放在锅子里炒,等芹菜炒的差不多熟的时候,把豆腐放进去,一起炒,熟了出锅就行了。当然,出锅前,别忘了放盐,呵呵~可以一起吃。至于你说的得癌症,没有听说过。不过,记得前段时间有看过一个营养学家说,因为人类食用的食物都是经过几千年甚至更长的时间筛选出来的,不存在食物相克的说法,不知道这个说法是不是也适用于你说的豆腐和芹菜。呵呵~
顺便说一下豆腐和芹菜一起吃的做法吧!先把豆腐切成长条(不要太细,不然会断掉),然后把豆腐放进油锅里煎一下,煎到豆腐变成金**,盛出备用。然后把切成段的芹菜放在锅子里炒,等芹菜炒的差不多熟的时候,把豆腐放进去,一起炒,熟了出锅就行了。当然,出锅前,别忘了放盐,呵呵~
芹菜拌豆腐怎么做
工具/原料
芹菜、红椒、干豆腐。
葱姜蒜、干辣椒、香油、酱油、醋、盐、糖、鸡精、胡椒粉。<br>
步骤/方法
芹菜洗净切段,干豆腐切丝。
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锅中烧开水,将芹菜下锅中焯熟。
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豆腐丝也下到开水中烫一下。
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把焯好的芹菜和豆腐丝装到大碗中,再取一个小碗,将盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、香油搅拌开,撒在菜上,把葱姜蒜和干辣椒碎堆在最上方。
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5
锅中烧半手勺热油,到八成左右,浇到葱姜蒜和辣椒末上,然后用筷子搅拌开就可以了。
芹菜豆腐饺子馅的做法有哪些
夏季开胃下饭小菜不可缺
今天给大伙做了份香辣过瘾的凉拌豆腐干?配上一碗粥,真的超爽
芹菜、豆腐干、小葱、大蒜、生姜、小米辣
生抽、香醋、盐、白糖、蚝油、鸡精
做法:1把豆腐干和芹菜用清水洗净备用
2锅中加水烧开放入豆腐干煮熟,捞出放凉后切条状
3将洗好的芹菜切段,焯一下水捞出备用
4碗中备好蒜末、姜末、葱头、小米辣,淋上热油
5调料:一勺生抽、一勺香醋、少许盐、一勺鸡精、一勺白糖、一勺蚝油、一勺香辣红油,撒上芝麻和葱花搅拌一下即可
6最后将调料汁淋在盘中即可
完成啦!家常豆腐
主料:芹菜150g、豆腐100g、木耳10g、鸡蛋2个、韭菜250g?
辅料:虾米少许、胡椒面少许、香油适量、盐少许、姜末少许
步骤:
1、豆腐切碎!
2、芹菜切很小的段!
3、泡发好的木耳切碎!
4、豆腐用油煎一下,味道会更好!
5、炒鸡蛋,把鸡蛋打的要散一些!
6、把打散的鸡蛋,木耳,豆腐,芹菜,虾皮,放到一起,
7、控好水的韭菜切碎加入到里面,放入胡椒面,盐,橄榄油,香油,
8、搅拌均匀,馅就做好啦。
芹菜炒炸豆腐的做法
家常豆腐
食材:
豆腐、芹菜、 红辣椒、 蒜片
步骤:
1.豆腐切片备用,芹菜和辣椒切丝备用,蒜切片备用。
2. 起锅热油,油温五成热180℃,放入豆腐煎至金**,盛盘备用。
3. 锅里留下煎豆腐油,加入蒜片爆香,加入芹菜翻炒两下,加入辣椒翻炒两下,加入豆腐,加一勺耗油,一勺生抽翻炒两下,加入半小碗水闷两分钟。
4. 翻炒两下收汁,起锅装盘,开吃咯
芹菜豆腐素馅的火烧怎么调馅需要放什么调料等等
食材明细
油豆腐 半斤
芹菜 适量
红辣椒 一根
蒜苗 2根
葱 两根
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
味精 适量
做法
1、片状油炸豆腐洗净切丝,如果块状的对半切就可以了
2、葱、芹菜、蒜苗、红辣椒、洗净切段
3、锅烧热,加入少许油,加葱白和红辣椒炒至葱白微黄,放入油炸豆腐翻炒
4、加少许盐,生抽、老抽、少许水,盖锅盖煮3分钟左右
5、加入芹菜翻炒几次,加少许味精
6、再加入切好的蒜苗,洒上葱绿,翻炒两次即可出锅了
馅原料:
芹菜,豆腐,鸡蛋,花椒,盐,油
做法:
①
把洗好的芹菜放在锅里用开水烫一下,捞出后立刻放到冷水中凉一下而后沥干水分;
②
将豆腐切碎,加油微炒,待豆腐末泛黄,水分干即可;
③
鸡蛋炒熟切末;
④
烧热油一大匙,防如六、七个花椒,烧油到十成晾到八成左右,浇在馅里,放盐拌匀即可.
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