日本豆腐如何做给宝宝吃-日本豆腐做法宝宝辅食

2024-10-12 18:56:47

一岁宝宝在正常情况下，应该是正在吃辅食的年龄，需要补充多种营养物质，家长如果想要给宝宝吃虾的话，是可以达到给宝宝补充钙元素的良好效果的，可以防止宝宝因为缺钙而出现佝偻病等症状，非常不利于宝宝的发育。那么在给宝宝做虾子时应该购买新鲜的虾子，完全清洗干净之后，放入锅中煮熟透了，再将虾壳剥干净，以防刺到宝宝喉咙引发不良后果，最后就可以将剥出来的虾仁弄碎了，可以单独给宝宝吃，也可以拌在饭里一起吃，都是可以的。妈妈注意宝宝在一岁时候应该注意饮食的均衡搭配了，应该给宝宝多元素的补充，以促进宝宝快快成长。

注意事项：1、少吃多餐。一岁多的宝宝，其胃容量有限，因此宜少吃多餐。在每日三餐之外，可给宝宝适当增加1-2次的点心，但不要让点心影响到宝宝的食欲。

2、多吃蔬果。一岁多的宝宝，其每日营养的重要来源之一就是蔬果。这个年龄阶段的宝宝，每天应摄入蔬果150-200克，才能保证营养的充足和均衡。

3、适量摄入蛋白质。蛋白质是人体正常生长发育必不可少的营养物质之一，因此宝妈要注意给宝宝补充适量的蛋白质。

4、饮食要有规律。宝妈给宝宝用餐时要按时按点，不能因为大人忙碌而打乱宝宝的正常进食规律。

5、不吃含有添加剂的食物。由于宝宝的身体还未发育成熟，对食物的代谢比不上成人，因此，过量食用含有食品添加剂的食物可能造成宝宝挑食、偏食，从而影响宝宝身体的正常发育。

十一个月宝宝吃虾的做法图解

一、豆腐的营养及功效

1、豆腐的营养元素很丰富，有优质蛋白，高氨基酸，不含胆固醇的不饱和脂肪酸，碳水化合物，钾钙镁等无机盐，各种维生素等，据测定，每100克豆腐就含有119毫克磷，吃豆腐可以补充磷，有助于促进人体骨骼和牙齿的健康发育，保护人体骨骼和牙齿，还能保持和促进体内酸碱平衡，参与人体内脂肪代谢。

2、每100克豆腐里含有125毫克钾，吃豆腐可以补充钾，有助于维持神经健康，维持心跳规律的正常，有效预防中风，肌肉萎缩等疾病。

3、提高人体的免疫力。豆腐里富含蛋白质和各种维生素，矿物质，吃豆腐有利于我们补充这些营养元素，提高自身的免疫力，增强抵抗力；

4、降低患高胆固醇的风险。豆腐里富含不饱和脂肪酸，而且这种不饱和脂肪酸的胆固醇含量很少，吃豆腐有利于维持我们体内正常的胆固醇含量，不会摄入过多胆固醇，帮助我们预防高胆固醇疾病；

5、养胃益脾。豆腐质软易咀嚼，含有纤维素，入食容易消化，有养胃益脾的功效；

6、清热润燥。豆腐味甘性凉，容易上火，肺干燥者可以吃豆腐，以降低虚火，滋润干燥肺部。

二、宝宝能吃豆腐及豆制品吗？

6个月以后的婴儿可以尝试吃点煮熟的豆腐。鉴于营养价值尤其是钙含量问题，最好选择南豆腐或北豆腐，而不是内酯豆腐。3岁以内最好选择豆腐或豆腐脑，最好在3岁以后进食较为坚硬的腐竹、豆腐皮等豆制品，如果要吃，则最好煮烂一点，利于宝宝进食。而豆浆营养价值较低，不适合3岁以内婴幼儿。《中国居民膳食指南》指出，6岁以上儿童能够摄入大豆或制品。

1、宝宝是可以食用豆腐的。宝宝的牙齿发育未全，豆腐质软，便于宝宝食用，可以保护宝宝的牙齿健康，促进宝宝的牙齿健康发展。

2、豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，宝宝吃豆腐，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，促进免疫系统功能的增强，还有助于宝宝补充钙质，有利于宝宝的骨骼健康发育，促进宝宝快快长高。

3、豆腐还含有丰富的矿物质，维生素等等，宝宝吃豆腐可以矿物质，维生素，有利于维持宝宝体内基础代谢的正常，促进宝宝的肠胃消化，保护宝宝的肠胃功能正常，促进宝宝的血液流通，维持宝宝的血液功能。

4、豆腐还含有烟酸，宝宝吃豆腐，有助于宝宝补充烟酸，有助于宝宝的脑部和神经系统的发育。豆腐含有核黄素，宝宝吃豆腐，有助于补充核黄素，帮助宝宝防止口腔溃疡。豆腐含有丰富的无机盐，宝宝吃豆腐，有助于宝宝补充无机盐等，可以给宝宝补充精力，让宝宝拥有一个好精神。

三、吃豆腐及豆制品需要注意哪些？

由于大豆及制品中含有植物雌激素异黄酮，很多人担心孩子吃了豆制品会引起性早熟，但至今极少有儿童因为吃豆制品引起性早熟的。因此，只要适量进食豆制品，不会引起孩子性早熟，男女均可以适量吃豆制品，但豆制品不是吃越多越好：

（1）蛋白在代谢过程中，会产生一定的代谢产物，这些代谢产物要通过肾脏进行排泄。如果过多摄入豆制品，产生的代谢产物就会增多，进而使身体产生的含氮废物增多，加重肾脏负担，损害身体健康。

（2）豆制品中含有较多的嘌吟，痛风病人和尿酸浓度较高者则要慎食。

（3）患有肾脏等疾病的人群也不适合吃豆制品。

（4）给孩子吃豆制品，一定要熟透。

（5）个别宝宝可能对豆制品过敏，遇到这群情况，建议推迟添加时间。

（6）脾胃虚寒、容易腹泻的人最好少吃

（7）一岁半以内半是不适宜添加豆浆，因为婴幼儿肠胃功能还不完善，胃内还没有分解豆类的消化酶，所以喝豆浆容易致敏。

（8）消化不良者不可食用豆腐，豆腐消化慢；部分宝宝则易在吃完豆制品后胀气，豆制品不宜吃太多，避免宝宝胀气。

（9）结石病人不宜吃豆腐及豆制品。

四、宝宝吃豆腐的做法

豆腐入口即化，营养味美，是许多人喜欢的选购的食材，尤其作为宝宝辅食受到了许多喜爱，宝宝吃豆腐可以补充自身的精力，提高自身免疫力，增强抵抗力，还有利于宝宝的大脑发育，神经系统发育和骨骼的健康发育，父母在给宝宝吃豆腐时的做法最好是将豆腐做熟，作为配菜食用。那么到底宝宝如何吃豆腐好呢？

（1）豆腐糊

食用人群：6个月以上宝宝

材料：北豆腐20克，肉汤。

做法：

1.将豆腐放入锅内，加入少量肉汤，边煮边用勺子研碎。

2.煮好后放入碗内，研至光滑即可喂食。

（2）嫩豆腐糯米粥

食用人群：6个月以上宝宝

材料：糯米粉20g，嫩豆腐20g，水1.5碗。

做法：

1.糯米粉用筛子过滤 2 遍，嫩豆腐用冷水清洗一次后用筛子过滤一遍。

2.在锅里放入嫩豆腐，糯米粉提前用水搅拌后倒进去，一边煮一边搅拌。

3.待糯米粉全熟，粥变得浓稠后关火。

注意：糯米太粘，小宝宝不宜直接用糯米

（3）胡萝卜豆腐蛋黄面

食用人群：6个月以上宝宝

材料：胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥

做法：

1.在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。

2.撒上碾碎的蛋黄，也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。

（4）鱼泥豆腐苋菜粥

食用人群：6个月以上宝宝

材料：熟鱼肉，豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤，熬熟植物油。

做法：

1.豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

2.将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。

3.再加入豆腐与苋菜，少量及熬熟的植物油，煮烂即可。

（5）豆腐花

食用人群：6个月以上宝宝

豆腐花是黄豆经过各项措施制成的食品，家长可直接在市场上购买，自己做太麻烦。宝宝食用豆腐花，不要放糖，需要将豆腐花搅拌打碎再喂给他食用。若想自己动手做，可参考以下方法：

材料：黄豆60克，清水800克，内脂1.25克。

做法：

1.黄豆用清水浸泡6小时以上，用料理机把黄豆打烂用布过滤出豆渣，用清水充分洗净豆渣后得到约850ml的豆浆。

2.在煲底放少许清水然后倒下豆浆，开火烧开后再小火煮三分钟。

3.豆浆倒入瓦容器中，玻璃容器或不锈钢容器也可以。

4.用少许清水化开内脂，待豆浆表面开始出现薄膜时把内脂倒入并迅速轻轻搅匀。

5.盖上盖子并用干布包着保温，20分钟后便可以吃了。

（6）虾仁豆腐豌豆泥粥

食用人群：12个月以上宝宝

材料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。

做法：

1.熟虾仁剁碎备用，嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。

2.将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后。

3.加入熬熟的植物油和少量盐即成。

（7）肉末烧豆腐

食用人群：12个月以上宝宝

材料：猪绞肉50克，内脂豆腐200克，生姜1片，大蒜1瓣，香葱1根。盐少量，生抽1少量，水淀粉（玉米淀粉1小匙+清水1大匙）。

做法：

1.将嫩豆腐切成2CM的方块，香葱，大蒜切碎，生姜切成粗条状。

2.炒锅烧热，倒入猪绞肉并加入1大匙清水，一边煮一边用锅铲将肉划散开。

3.至绞肉散开变白后，加入葱，姜，蒜，淋入少许植物油，煸炒出香味。

4.加入豆腐块，加入清水或高汤，水量仅没过豆腐块。加入生抽，盐调味。加锅盖大火煮开后，转小火焖煮。

5.玉米淀粉+清水在碗内调匀成水淀粉，待锅内水份剩少许时，倒入水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。

（8）绿豆腐

食用人群：7个月以上宝宝

备碎豆腐2大匙，绿叶菜如菠菜煮后研成的菜泥1大匙，鸡汤或肉汤少许。将碎豆腐放在鸡汤中上火煮，同时加入菜泥混合，煮片刻停火，滴几点香油即可。

（9）芝麻豆腐

食用人群：7个月以上宝宝

备碎豆腐2大匙，芝麻1小匙，把豆腐放开水中煮后控去水分研成豆腐泥，芝麻炒熟后放容器中研碎；把豆腐泥与芝麻混合后搅拌均匀。　

（10）萝卜豆腐

食用人群：7个月以上宝宝

取1份碎豆腐，1份胡萝卜泥，1份白萝卜泥，1／2份鸡肉末，少许肉汤、淀粉，放入锅中一起煮，煮开搅匀即可。

（11）太阳豆腐

食用人群：7个月以上宝宝

取1小块豆腐，与鸡蛋清一起加入少量水搅匀，将蛋黄放在中间，上锅煮7分钟左右，凝固后滴几滴香油即可。注意：对蛋白过敏的宝宝就不要加入蛋清。

（12）什锦豆腐

食用人群：7个月以上宝宝

取切成小块的豆腐，加入煮熟切碎的胡萝卜、绿叶菜各1大匙，肉末1／2大匙，肉汤1大匙，在锅中共煮，煮至收汤，再把调匀的鸡蛋1大匙倒入，搅匀后即成。

（13）红白豆腐

食用人群：7个月以上宝宝

备碎豆腐1大匙，鸡肉末2小匙，煮后切碎的胡萝卜、白萝卜各1大匙，鸡汤或肉汤1／2杯，淀粉，把豆腐放开水中煮后切碎，然后放入锅内，并将胡萝卜、白萝卜、鸡汤、鸡肉末都放入锅内与豆腐一起煮，把淀粉加水调匀后倒入锅内，用勺子搅拌均匀停火。

（14）奶汁豆腐

原料：半块豆腐，半杯牛奶，适量胡萝卜，油菜叶，花生油，鲜汤。

做法：

1、将胡萝卜，油菜叶洗干净，切成丁和片，用开水烫一下。

2、往锅里加入适量水，烧开，将豆腐放进去烫熟透，捞出来放凉，切成丁。

3、将锅加热，放入油，加热油后把豆腐丁放上去，煎至**，加入牛奶和鲜汤，煮沸，转成小火，加盖慢煮。

4、奶香飘出来的时候转成大火，加入萝卜丁和油菜片叶，用铲推匀，即可完成。

功效：牛奶有丰富的钙质，豆腐也有丰富的钙质，二者搭配，给宝宝食用，可以补充宝宝体内的钙物质，促进宝宝的骨骼发育。

（15）彩色豆腐

原料：一块豆腐，一个鸡蛋，适量青菜。

做法：

1、豆腐切丁，青菜洗净然后切成碎末。

2、豆腐在开水里稍微烫一下，鸡蛋打散，在平底锅里做成蛋饼，切成丁。

3、锅里加入适量清水，烧开，加入豆腐丁，鸡蛋丁，青菜碎末煮熟即可。

功效：彩色豆腐颜色漂亮，可以吸引宝宝，口感清淡，有蛋香，青菜的鲜甜味，会增进宝宝的食欲，帮助宝宝补充矿物质，促进宝宝的脑部发育。

八个月的宝宝虾怎么做给八个月宝宝吃

虾怎么做给宝宝吃呢

虾含有非常丰富的营养，除了成年人喜欢吃之外，很多父母也希望把虾做给宝宝吃，但育儿专家表示，因为宝宝的消化能力很弱，所以要把虾做成合适的美食来给宝宝吃，这样才不会影响正常的消化。

一、六个月到八个月岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

原料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；

2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用；

3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用；

4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌；

5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。

二、八个月到十个月的宝宝吃虾的做法——玉子虾仁

原料：500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水

做法：

1、日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许

2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示，按提示操作)，分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。

3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁

4、装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉

5、上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感

6、把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。

7、把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜(酱油)，待形成薄薄的芡汁之后关火即可

8、把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上

9、有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了

三、十个月到一岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁菜汤面

原料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；

2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用；

3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来；

4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。

一岁的宝宝大虾可以做什么辅食

宝宝出生以后如果肠胃发育良好的话，到了四个月以后，就可以循序渐进的添加辅食，由少到多。等到再大一点，肠胃发育的更坚实一点，就可以吃一些主食，但是也需要是流食，一些好消化、易吸收的食物。例如米粥之类的东西，下面我们就来学习一下给八个月宝宝做虾粥的具体做法。

虾仁花菜粥

原料：西兰花、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)、大米、盐、香油

做法：

1、把鲜虾放在开水焯下，去壳取尾部的肉。同样把西兰花切成很小块，大米洗净，放清水中浸泡。

2、大米泡好后，倒入锅内，打开电饭煲，注入一定量的水。

3、大米七成熟时，放入虾仁，待大米煮至开花时放入西兰花。

4、放盐，香油调匀，晾凉后给宝宝吃，小心烫口。

虾仁玉米粥

原料：大米、虾仁、芹菜、胡萝卜、玉米粒、盐

做法：

1、将虾仁去除虾线，洗净沥水，切成碎末，芹菜洗净切末，胡萝卜去皮洗净切末，玉米粒洗净切碎，大米淘洗干净，入清水中浸泡3小时。

2、将大米加入适量清水煮沸，转小火，边搅拌边煮15-20分钟至稠状，加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎，继续煮1一2分钟，加盐调味即可。

鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？

宝宝能吃辅食开始宝妈们每天所想的就是要学会更多的辅食做法，让宝宝可以吃到更多的食物，给宝宝补充营养提高抵抗力。很多宝妈都会选应季的食物来给宝宝做辅食，在海鲜丰收的季节宝妈们就想做些海鲜类的辅食给宝宝吃。下面是1岁宝宝虾的做法大全，宝妈们可以学一下哦~

一、六个月到八个月岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

原料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;

2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;

3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;

4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌;

5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。

二、八个月到十个月的宝宝吃虾的做法——玉子虾仁

原料：500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水

做法：

1、日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许

2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示，按提示操作)，分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。

3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁

4、装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉

5、上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感

6、把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。

7、把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜(酱油)，待形成薄薄的芡汁之后关火即可

8、把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上

9、有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了

三、十个月到一岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁菜汤面

原料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;

2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用;

3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来;

8个月宝宝都能吃什么辅食

本期导读：鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？

首先科普一下鸡胸肉的营养价值： 鸡胸肉的营养价值很高，它的脂肪含量低，但包含大量蛋白质，维生素B，氨基酸，钾，硒和烟酸等营养素，而且鸡肉类孩子容易消化吸收，所以更适合宝宝的肠胃！

平常我们制作肉类的粥一般都是直接下锅或者焯水后下锅，我感觉这样放不适合孩子，特别是小宝宝，如果大一些的孩子也没问题，我制作方法和他们有区别： 我是腌制鸡胸焯水剁碎熬粥， 这个步骤多加了两个个步骤，原因是孩子肠胃比较娇嫩，不容易消化， 腌制后鸡肉口感比较嫩，再次焯水，剁碎后放入更容易消化吸收，口感不柴。 具体制作方法我来分享一下过程：

准备食材：鸡胸肉1块，蔬菜适量，大米100克，盐适量，淀粉5克，姜1块

制作方法：

一：把购买的鸡胸用水清洗一下，然后用刀切成小片，最好切1厘米左右厚度，原则是只可以切薄，不可以切厚，然后放到碗里备用。（ 注意：鸡胸肉一定购买新鲜的 ）

二：我们把准备好的淀粉放入碗内，加入2克盐，用手抓一下腌制10分钟左右，腌制为了让鸡肉口感好点，不发柴。

三：锅内加入水烧开，我们把腌制好的鸡胸肉放入锅内，再次开锅30秒左右捞出，鸡肉我们切薄片就是为了让鸡肉快速煮熟，不可以煮太久，然后捞出清洗干净，放到案板上用刀剁碎，放入碗内备用。

四：锅内加入水烧开，把准备的大米清洗干净，倒入锅内，放入姜片姜片小火熬制，中间注意搅拌锅底防止粘锅。

五：熬制大概在20分钟左右时粥基本就熬好了，这个时候放入准备好的鸡胸肉，小火熬制5分钟左右就可以加入盐味调味，放入蔬菜准备出锅了。（鸡肉放入后不需要煮太久本身鸡肉已经熟了）

成品图：

制作要点问答：

⑴：鸡胸肉为什要腌制一下？

答：腌制的作用是让鸡肉更加滑嫩，也符合宝宝的肠胃吸收。

⑵：腌制后为什么还要焯水呢？

答：焯水为了让鸡肉里的杂质泡出来，以及血液，我们熬制粥时不要去除表面的血沫了。

⑶：这样熬粥粥里的肉味会不会不够浓？

答：不会的，如果你想让粥的肉味浓一些，可以把鸡肉用刀剁碎一些，也可以用绞肉机打一下，鸡肉会彻底融合到粥里。

⑷：鸡肉可不可以提前放入？

答：我建议不需要提前放入，熬制5分钟足够，本身已经焯水熟了，鸡肉煮太久就会发柴！

最后结语： 我们制作粥时建议搭配一些孩子爱吃的食材，蔬菜可以经常更换，即营养孩子又爱吃，一般孩子吃的粥建议煮20分钟以上，我一般煮25分钟，因为大米在20分钟时还有颗粒状，这是我个人熬粥的经验，希望能帮到你！

我是千味山美食，带你玩转美食，用玩的心态做美食，美食就要好好享用！每天分享美食教程和制作小窍门，有任何疑问或者做法的讨论，欢迎在评论区交流。

鸡肉含有丰富的营养，而且肉质细嫩，滋味鲜美，生活中也是有比较多种烹调的方法，经常吃鸡肉有滋补养身的作用。而且用鸡肉煮粥给宝宝吃，可以让宝宝摄取各种营养素，满足宝宝的成长和发育需求。那么，鸡肉粥怎么做给宝宝吃呢？

宝宝鸡肉粥的做法一原料：1小块鸡胸肉，2把大米、几个香菇、适量胡萝卜、姜丝、玉米粒、盐。

做法：1、把鸡肉，胡萝卜，香菇全部切成小丁。2、米洗净放入砂锅中，加入合适的水，用中火烧沸后改小火煮二十分钟。3、将事先准备好的胡萝卜、香菇和玉米粒放入，再用中火烧沸后改小火煮二十分钟，再下鸡肉，烧沸后煮约三分钟，放入适量盐，拌匀后即可起锅上桌。

宝宝鸡肉粥的做法二原料：大米(小半碗)、鸡胸肉(1小块)、青菜叶（两片）、橄榄油（少许）。

做法：1、锅内烧开水，加入洗干净的大米。2、同时，把鸡肉用开水煮下，切成肉末，青菜叶切细备用。3、等粥快稠的时候，加入切好的鸡肉和菜叶。4、最后，加入适量橄榄油即可。

宝宝鸡肉粥的做法三原料：原料：鸡肉、大米、小白菜、香菇、姜、食盐。

做法1、香姑洗净以后温水泡发，香菇、鸡肉切成小丁，白菜洗净备用。2、米洗干净以后放入足量清水，在锅内浸泡30分钟，大火烧开转小火煮至米粒开花。3、倒入香菇，鸡肉以及姜丝，迅速搅散煮3分钟。4、将白菜倒入锅内，调入盐，搅匀后煮2分钟关火即可。

鸡肉富含蛋白质、氨基酸、维A、D、K、B12、B6和钙、镁、磷等营养元素。其蛋白质和维生素A的含量均高于猪肉和牛肉，且易消化易吸收，很多宝妈都会做些相关的辅食给宝宝吃。

鸡胸肉肉质鲜嫩，是宝宝辅食食材的常选部位之一，用它煮粥是最常见的吃法。那要怎么用它给宝宝煮粥喝呢？

有三小点需注意：

很多宝妈习惯将生肉和米粥一起煮，觉得煮的越久肉越烂；但其实不一定是这样的，鸡胸肉本身就比较容易熟，煮久了反而会变得很柴。所以鸡胸肉煮粥，只需要提前将鸡胸肉焯水至七八分熟，然后剁碎或切块，在米粥快好后放入即可。

这一点也适用于其余食材的做法，小月龄宝宝吃鸡胸肉，打成泥状再拌入米粥内；大月龄宝宝可以剁碎或者撕成细丝，在放入米粥内。

单一的鸡肉粥，宝宝吃过几次后难免会腻。但和其余食材一起煮，增加味道也增加营养，有时候还可以综合鸡胸肉柴柴的口感，这样宝宝会更喜欢喝。

除了煮粥，你还可以像我这样胸肉辅食给宝宝吃：

鸡肉丸子（11m+）

食材：鸡胸肉150g，西兰花1朵，豆腐1块，玉米淀粉10g

做法：

1 鸡胸肉处理干净，放入葱姜水里浸泡几分钟去腥；

2 西兰花去掉粗的梗部，花部分放入沸水锅中焯水，之后捞出；

3 鸡胸肉、西兰花、豆腐一起放入搅拌杯内，搅拌成泥；

4 倒出肉泥，放入玉米淀粉，同一个方向搅拌上劲，至粘稠不易滑落状态；

5 烧锅水，水冒小泡后转小火，用勺子团入肉泥，最后中小火煮至丸子浮起，关火捞出。

七彩藜麦饭团（12m+）

食材：藜麦50克、大米100克、胡萝卜30克、鸡胸肉40克、青菜1颗

做法：

1 藜麦提前一小时浸泡，之后和大米一起，上锅蒸熟；

2 胡萝卜去皮切碎丁，青菜梗部和菜叶部分分开，之后切碎备用；

3 鸡胸肉清洗干净，切小块，之后和生姜片冷水入锅焯水至熟，最后切碎丁备用；

4 锅里放点油，依次放入胡萝卜、菜梗、鸡胸肉翻炒均匀；加一点清水大火煮开，放入青菜碎，煮熟收汁后取出；

5 蔬菜肉和藜麦饭混合均匀，揉成小丸子即可。

我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注，一起做辅食一起厨房里聊育儿。

我是把鸡胸肉切碎，切点青菜叶和梗，粥煮开了加菜梗一起煮，快要熟的时候，加鸡肉，菜叶一起煮5分钟就可以了。鸡胸肉不能煮太久，容易老不好吃也不香。

鸡胸肉煮粥给宝宝吃，可以看看我的说法哦[微笑]

你好，从孩子添加辅食开始，妈妈就会购买各种设备加入“准厨师”的行列。

鸡胸肉脂肪含量不高，蛋白质和氨基酸含量较高，宝宝容易吸收；其中鸡胸肉中的B族维生素可以消除疲劳保护皮肤，而且没有骨刺，特别适合给宝宝食用。

第一次是在朋友家吃了香菇胡萝卜鸡肉粥，孩子非常喜欢，回家后一直留恋于此味道，作为母亲开始准备食材，大干一场。

下了下厨房APP在上面寻找了好多方法，最后自己进行了整改，在经过几次尝试后终于做出了孩子爱喝的鸡胸肉粥，让孩子和家里人爱不释手，我们一起动手吧。

当然你还可以在里加入各种你喜欢的蔬菜，你也需要根据孩子年龄大小来判断对肉的处理大小。

越小的孩子肉的处理应该越谨慎，避免孩子食用后出现不测。

自制美味鸡胸肉粥的做法

用料：鸡胸肉、香菇、胡萝卜、姜、大米、食盐、玉米淀粉、料酒

步骤：

3.把米淘净，加入适量水、米。比例在1:6之间，浸泡半小时（这样可以让米更加软），点开电饭煲煮粥按钮。

4.在白粥快煲好之前处理好各种配菜，香菇洗净切丁，白萝卜切丁。

5.盖上盖子继续煲5分钟。

6.开盖继续煮，倒入腌制好的鸡胸肉推散开来，煮1分钟即离火或者断电，此时粥会继续沸腾，用余温将鸡胸肉彻底烫熟即可。（如果是将肉搅拌成糊那就可以提前下肉就可以，肉末一定要细小）

鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？

喜吃爱做乐分享，大家好，我是练马甲线的吃嘴精，一个热爱美食喜欢撸铁的女子。由于家中小儿从小在吃饭这事上不踏实，一路养大，到是逼出了这么多做宝宝餐的心得。今天就分享一下关于鸡胸肉煮粥给宝宝吃的方法——鸡胸肉丸粥。

材料准备：

鸡胸肉（特别提醒，要去大一些的超市，买有明确标注生长期的鸡胸肉，几块钱一斤的那种还是算了吧，毕竟是孩子吃。）胡萝卜、青碗豆、甜玉米粒、鸡蛋豆腐（有些地方也会标注是日本豆腐如无用水豆腐或绢豆腐都可以）

制作步骤：

生姜切丝加入微量清水，泡一些姜水出来。剁鸡胸肉，肉的细碎程度由宝宝的年龄段决定，越是小宝宝，肉要更细碎。将姜水加入剁好的肉中，加入少量盐就可以了。将胡萝卜加碎，青碗豆与甜玉米粒淘洗干净备用。

先在锅中熬白粥，粥不需要熬的很稠，当米熬到开花时就可以了，将调好味的鸡肉用勺子挖成丸状，直接放入粥中煮，当鸡肉丸子发白，用勺子按住有弹压感时，就可以加入豆腐、胡萝卜碎与青碗豆和甜玉米粒了，这里需要注意，如果是低龄宝宝吃，建议在入锅前，将用刀背将青碗豆与甜玉米拍一拍，破坏它们那种圆圆的形状就可以了，以免宝宝吃的时候呛到。

不管是胡萝卜碎还是青碗豆与甜玉米，都是不需要久煮的，这几样材料放进去，我们还是要煮一会，主要是为了让材料与粥中的淀粉更好的混合，这样煮出来的粥还会是软糯浓香的口感。最后再加一些盐调味就可以了。也要考虑自家宝宝的喜好，如果喜欢香菜或是芝麻香油的味道，都可以在最后加一些进一步增加粥的风味。

推荐理由：

口感好，宝宝易嚼好消化，易制作这些都是鸡胸肉丸粥被推荐的理由。对于宝宝而言，特别是低幼龄宝宝，吃瘦肉容易卡在牙缝中引起不适，或是孩子总是觉得不好嚼，这个比较并不算少，这些问题，我家孩子小时候都遇到过，最初不知道是因为什么，只是觉得孩子更喜欢吃肥肉，后边才慢慢弄明白，孩子是喜欢吃肉的，只是太瘦的肉，如鸡肉、牛肉这些，他嚼的时候总是会一直嚼还觉得嚼不到觉得可以咽的地步。

注意事项：

这里需要注意的是，刚开始加饭的宝宝，不推荐这款粥，因为所用材料比较多，宝宝的肠胃可能适应不了，如果宝宝已经开始喝白粥了，想加一点肉试试，那建议只加入一点鸡肉，其它的配菜先不要加。

你好，我是云南老徐，很高兴回答你的问题，关于用鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃。鸡胸肉的营养价值是很高的，含有丰富的蛋白质，但是仅仅给宝宝补充蛋白质是不够的，还需要给宝宝补充一定的维生素。那怎么补呢？怎么添加辅料这就很关键，下面是我的分享。

第一:先用水淘干净大米，然后加入大米五倍量的清水开大火开始煮。

第二:鸡胸肉洗干净剁成肉末。

第三:胡萝卜洗干净剁成末。

第四:白菜洗干净剁成末。

等到大米煮到7分熟的时候开到中火，把鸡胸肉放进去煮五分钟，再把火开到小火放胡萝卜末煮五分钟，放白菜末煮五分钟，放适量的食盐煮五分钟。

这样，粥就煮好了，这样煮出来的粥既好吃又有营养，这就是我的回答，希望对你有帮助！

尝试下，不一样的吃法，把鸡肉打成泥，里面加面粉，加鸡蛋，看情况加水，然后装进保鲜袋，下面建个小洞，把水煮开，用手挤保鲜袋，会出来一条一条，下到锅里，成了面条，口感很好，适合宝宝

从孩子8个月起，母乳开始减少，有些母亲奶量虽没有减少，但质量已经下降。所以，此时必须给孩子增加辅食，以满足小儿生长发育的需要。

从8个月起，母乳喂养的孩子每天喂3次母乳（早中晚），上下午给添加1顿辅食。