西红柿炖豆腐怎么做好吃-西红柿炖牛肉怎么炖好吃又嫩

1.西红柿洗净切块，豆腐切块。葱切末

2.锅中倒入适量油，下葱炒香，下西红柿炒出汁来

3.加入盐，酱油，白糖，清水烧开

4.倒入豆腐炖一会儿，大约10分钟，注意不要干锅

5.出锅

西红柿豆腐怎么做好?

番茄炖豆腐

食材：番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油适量、盐适量、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g

做法：

1、青豆开水煮至3分钟过凉

2、西红柿炒烫去皮，豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟

3、炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁

4、再放入青豆继续翻炒，加入盐，糖

5、然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟

6、加入蚝油调味、淋入水淀粉、汤汁浓稠关火

蕃茄豆腐煲的做法？

西红柿炖豆腐特别好。首先将西红柿切成小块儿备用，将豆腐也切成小块，用热水焯烫一下控干水分。热锅凉油放入葱姜蒜，西红柿放入炒出香味，然后放入豆腐，加入盐白糖，胡椒粉，少量生抽，开锅炖20分钟出锅即可。

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西红柿炖豆腐的做法

用料

西红柿 2个嫩豆腐 1块蒜瓣 1个葱花 适量油 适量开水 少许盐 1勺水淀粉 适量鸡精 1勺

做法步骤

1、准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。

2、西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。

3、用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦

4、处理好的西红柿切成小丁儿备用。

5、嫩豆腐用清水冲洗一下，切成块儿备用。

6、蒜瓣剥皮剁成蒜末，葱切成葱花备用。

7、起锅烧油，放入蒜瓣爆香。

8、放入西红柿丁儿炒至软烂。

9、加入少许的开水。

10、放入切好的嫩豆腐翻炒均匀。

11、加入一勺盐翻炒均匀，中小火慢炖10分钟。（记得中途要翻炒一下，千万别糊锅了。）

12、炖至汤汁浓稠，放入适量的水淀粉勾芡。

13、起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。

14、成品图

15、成品图

16、成品图

17、成品图

18、成品图

19、成品图

20、成品图

小贴士

记得一定要用嫩豆腐来做这道菜哦！水淀粉的量是一勺淀粉加入适量的水搅拌均匀至无沉淀即可。

怎样做西红柿豆腐汤

用料

主料

西红柿100g

毛豆腐500g

调料

食盐

适量

鸡精

适量

葱

适量

八角

适量

老抽

适量

调和油

适量

番茄炖豆腐的做法

1.切好的番茄和葱和姜

2.切好的豆腐块

3.锅里放油，油热后加入葱、姜、八角

4.倒入番茄翻炒，之后加入适量的热水，炖4分钟，把番茄熬出味道

5.加入豆腐，放入适量的盐，再炖5分钟

6.加入鸡精，把炖好的菜盛在盘子里即可

西红柿炖豆腐的家常做法

1.将番茄置于滚水中烫过，取出剥除表皮。

2.将去皮的番茄切成小碎丁状。

3.将嫩豆腐切成小碎丁状。

4.将番茄与嫩豆腐置于滚水中，煮开3分钟后熄火。

做法二编辑

材料：

番茄2个，豆腐1块，葱花适量。

葵花籽油、盐、鸡精少许。

做法：

1、番茄剥去皮切成小块，豆腐切小块。

2、锅中倒入少许葵花籽油，油开后倒入番茄翻炒，至煮烂熬成糊状。

3、加入切成块的豆腐，翻炒，让豆腐充分吸收番茄汁。

4、加入盐和鸡精，撒上葱花即可起锅。

番茄2个，豆腐1块，葱花适量。

葵花籽油、盐、鸡精少许。 [1]

做法编辑

1、番茄剥去皮切成小块，豆腐切小块。

2、锅中倒入少许葵花籽油，油开后倒入番茄翻炒，至煮烂熬成糊状。

3、加入切成块的豆腐，翻炒，让豆腐充分吸收番茄汁。

4、加入盐和鸡精，撒上葱花即可起锅

西红柿、鸡蛋、豆腐、黑木耳、香菜

辅料 [1]

生抽、食用油、食盐、鸡精、香油、清水

做法 [1]

1.西红柿切丁，豆腐切小块，木耳拆小朵，香菜切段，鸡蛋略打散。

2.热油小火炒西红柿至出红油，加少许生抽，煸炒均匀，加入清水，下豆

腐块和黒木耳，煮约20分钟，下打好的鸡蛋和香菜段，食盐，鸡精，香油。

3.美味有营养。

番茄老豆腐怎么做好吃

西红柿炖豆腐的家常做法如下：

工具和材料：菜刀、菜板、锅、漏勺、碗、勺子、盘子、铲子、豆腐、清水、盐、西红柿、葱、蒜、干红辣椒、菜籽油、糖、生抽。

1、豆腐冲洗一下切成小块。

2、锅里放水烧开，下入豆腐加一点盐焯水，捞出用凉水冲洗，控一下水分备用。

3、西红柿去皮切成小块。

4、葱、蒜和干红辣椒分别切碎备用。

5、炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入葱、蒜和干红辣椒炒香。

6、下入西红柿，加入半勺糖翻炒至出汁，下入焯过水的豆腐翻炒均匀。

7、放生抽和盐调味，加入一小碗开水，大火烧开以后转小火炖10分钟。

8、豆腐入味以后大火收汁，撒上葱花即可出锅！

9、装盘。

主料番茄1个豆腐500g青豆40g 辅料油适量盐适量番茄酱30g白糖1淀粉适量蚝油15g

步骤

番茄炖豆腐的做法步骤11.准备好所有的食材。

番茄炖豆腐的做法步骤22.青豆开水煮至3分钟过凉。

番茄炖豆腐的做法步骤33.西红柿炒烫去皮。

番茄炖豆腐的做法步骤44.豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。

番茄炖豆腐的做法步骤55.炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。

番茄炖豆腐的做法步骤66.再放入青豆继续翻炒。

番茄炖豆腐的做法步骤77.加入盐，糖。

番茄炖豆腐的做法步骤88.然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。

番茄炖豆腐的做法步骤99.加入蚝油调味。

番茄炖豆腐的做法步骤1010.淋入水淀粉。

番茄炖豆腐的做法步骤1111.汤汁浓稠关火。