豆腐美食作文-关于豆腐美食的说明文怎么写

2024-10-27 04:16:59

1. 以酿豆腐为题,写一篇400字左右的作文

家酿豆腐

大家吃过我家乡兴宁那诱人的客家酿豆腐么？什么，没有！那就太可惜了！我家乡的酿豆腐十分有特色，好吃又好看！下面就有我来介绍吧！小荷作文网

酿豆腐的品种有很多，有红的、白的、黄的。其中，红的最好吃，可做法也最难。白的、黄的也很好吃，做法却最简单。小荷作文网

虽然它们各有个的特色，各有各的风味，可它们有一个共同点：那就是香！也许鼻子灵的人会闻到香菇肥牛豆腐的超级香味。这种香味可以让人还没吃，就让你对酿豆腐表示认可。

他们的做法如何呢？那我就说如何做红色的酿豆腐吧！

我们要先把肉剁成馅，并加上剁好的香菇、大头菜。然后你把馅一点一点地，小心翼翼地放入豆腐的中心。做好后。把它们放入锅中，用小火煎，煎十分钟后，再加上一些水，并把豆腐和水都倒入瓦锅中，放入红米，小葱等调料；再用小火炆十五分钟，等水沸后，你就可以食用了。

豆腐一入口，就会令人还想吃，因为红色的酿豆腐融入了红米的米香，肉馅的肉味，豆腐的豆味，三味合一，就形成了红色酿豆腐的美味！

我还给自己设定了一套吃酿豆腐的方法：先把包着肉馅的豆腐吃掉，再把肉馅一口吃下去。有一次，我吃肉馅时，把肉馅高高抛起，想让它乖乖的落入我的口中，可它偏偏不听话掉到了地上，惹得大家捧腹大笑！

怎么样？想吃了吧！

2. 小学五年级上下数学日记切豆腐350字

我们都吃过豆腐，可大家知道豆腐是怎么做出来的吗？今天，我去拜访了会做豆腐的爷爷奶奶，想在就让我们开始学做豆腐吧！

农家乐里的爷爷奶奶们抬出了一大桶浸泡过的黄豆，帮着把黄豆放进了大石磨里上，我们扶着石磨的把手，开始磨。石磨的磨盘太重了，我们要三个小朋友一起使出吃奶的力气才推得动它，大家推得跌跌撞撞，还笑个不停。

黄豆被磨成豆浆后，在大灶上煮到沸腾，再把它倒进大木桶里。奶奶拿来了大勺子，一边慢慢搅拌一边加入盐卤，然后盖上了盖子焖着。5分钟后，奶奶掀开盖子“好香啊”，我们忍不住地叫了起来。奶奶边拿勺子搅拌边继续加卤，慢慢的，豆酱里显出了一些花来。奶奶又盖上了盖子，告诉我们这样的步骤还要再重复几次。大概过了20分钟，奶奶再次掀开盖子的时候，我们都看到了成了形的豆腐花。大家合力把豆腐花倒进铺着纱布的模子里，把水过滤掉，拿大桶把它压平后等它慢慢冷却。又过了半个小时，奶奶掀开纱布，奇迹出现了，白 *** 嫩的豆腐出现在了我们的眼前，哈哈哈，真是太有意思了。奶奶还给我们讲解了怎么做油豆腐，可惜她的普通话不标准，我都没听懂。

我学会做豆腐了，你呢？

小怪回答您！

望采纳！

下面还有：早上，妈妈买了一块豆腐，看见我在玩，就来考考我，让我把一块豆腐切成8块，但只能切3刀，问我怎么切？我想了想，说：“先横着切一刀，再竖着切一刀，接着再平着切一刀，这样就可以了。”妈妈夸我是个聪明的好孩子！

3. 人教版六年级下册语文第2单元作文500字写豆腐

豆腐

豆腐是我们中国食品中的瑰宝。豆腐之法，是否始于汉淮南王刘安，没有关系，反正我们已经吃了这么多年，至今仍然在吃。在海外留学的人，到唐人街杂碎馆打牙祭少不了要吃一盘烧豆腐，方才有家乡风味。有人在海外由于制豆腐而发了财，也有人研究豆腐而得到学位。

关于豆腐的事情，可以编写一部大书，现在只是谈谈几项我个人所喜欢的吃法。

凉拌豆腐，最简单不过。买块嫩豆腐，冲洗干净，加上一些葱花，撒些盐，加麻油，就很好吃。若是用红酱豆腐的汁浇上去，更好吃。至不济浇上一些酱油膏和麻油，也不错。我最喜欢的是香椿拌豆腐。香椿就是庄子所说的“以八千岁为春，以八千岁为秋”的椿。取其吉利，我家后院植有一棵不大不小的椿树，春发嫩芽，绿中微带红色，摘下来用沸水一烫，切成碎末，拌豆腐，有奇香。可是别误摘臭椿，臭椿就是樗，本草李时珍曰：“其叶臭恶，歉年人或采食。”近来台湾也有香椿芽偶然在市上出现，虽非臭椿，但是嫌其太粗壮，香气不足。在北平，和香椿拌豆腐可以相提并论的是黄瓜拌豆腐，这黄瓜若是冬天温室里长出来的，在没有黄瓜的季节吃黄瓜拌豆腐，其乐也如何？比松花拌豆腐好吃得多。

“鸡刨豆腐”是普通家常菜，可是很有风味。一块老豆腐用铲子在炒锅热油里戳碎，戳得乱七八糟，略炒一下，倒下一个打碎了的鸡蛋，再炒，加大量葱花。养过鸡的人应该知道，一块豆腐被鸡刨了是什么样子。

锅塌豆腐又是一种味道。切豆腐成许多长方块，厚薄随意，裹以鸡蛋汁，再裹上一层芡粉，入油锅炸，炸到两面焦，取出。再下锅，浇上预先备好的调味汁，如酱油、料酒等，如有虾子羼入更好。略烹片刻，即可供食。虽然仍是豆腐，然已别有滋味。台北天厨陈万策老板，自己吃长斋，然喜烹调，推出的锅塌豆腐就是北平作风。

沿街担贩有卖“老豆腐”者。担子一边是锅灶，煮着一锅豆腐，久煮成蜂窝状，另一边是碗匙作料如酱油、醋、韭菜末、芝麻酱、辣椒油之类。这样的老豆腐，自己在家里也可以做。天厨的老豆腐，加上了鲍鱼火腿等，身份就不一样了。

担贩亦有吆喝“卤煮啊，炸豆腐！”者，他卖的是炸豆腐，三角形的，间或还有加上炸豆腐丸子的，煮得烂，加上些作料如花椒之类，也别有风味。

一九二九年至一九三零年之际，李璜先生宴客于上海四马路美丽川（应该是美丽川菜馆，大家都称之为美丽川），我记得在座的有徐悲鸿、蒋碧微等人，还有我不能忘的席中的一道“蚝油豆腐”。事隔五十余年，不知李幼老还记得否。蚝油豆腐用头号大盘，上面平铺着嫩豆腐，一片片的像瓦垄然，整齐端正，黄澄澄的稀溜溜的蚝油汁洒在上面，亮晶晶的。那时候四川菜在上海初露头角，我首次品尝，诧为异味，此后数十年间吃过无数次川菜，不曾再遇此一杰作。我揣想那一盘豆腐是摆好之后去蒸的，然后浇汁。

厚德福有一道名菜，尝过的人不多，因为非有特殊关系或情形他们不肯做，做起来太麻烦，这就是“罗汉豆腐”。豆腐捣成泥，加芡粉以增其黏性，然后捏豆腐泥成小饼状，实以肉馅，和捏汤团一般，下锅过油，再下锅红烧，辅以作料。罗汉是断尽三界一切见思惑的圣者，焉肯吃外表豆腐而内含肉馅的丸子，称之为罗汉豆腐是有揶揄之意，而且也没有特殊的美味，和“佛跳墙”同是噱头而已。

冻豆腐是广受欢迎的，可下火锅，可做冻豆腐粉丝熬白菜（或酸菜）。有人说，玉泉山的冻豆腐最好吃，泉水好，其实也未必。凡是冻豆腐，味道都差不多。我常看到北方的劳苦人民，辛劳一天，然后拿着一大块锅盔，捧着一黑皮大碗的冻豆腐粉丝熬白菜，唏里呼噜的吃，我知道他自食其力，他很快乐。

4. 二月二农场做豆腐作文400字

姥姥家所在的村庄是远近闻名的豆腐村。星期天，我去姥姥家玩，就亲自做了一次豆腐。

首先，拣黄豆。姥姥和我把大盆里昨天泡好的有斑点的、腐烂的黄豆都拣了出来，确保大豆个个圆润饱满，这样做出的豆腐质量才有保证。之后，姥姥把大豆淘洗干净，再根据比例加入适量的水。

然后，榨豆浆。姥姥按下豆腐机的开关，在“轰轰”的响声中，我舀起一小盆黄豆倒入豆腐机上面的人口处。随着大豆缓缓下坠，豆腐机左边的管子里流出浓白的豆浆，淌人下面的大盆里；右边的槽里则出豆渣，掉进下面的另一个大盆中。我一次次地弯腰舀豆，挺腰添豆，黄豆越来越少，大锅里的豆浆越来越多，我却越来越累。姥姥心疼地说：“妮子，歇会儿吧。”我却固执地非干完不可。终于，添完了最后一盆豆，我浑身如散了架似的，瘫坐在地上。姥姥却没有关机器，反而舀起豆渣来。见我迷惑不解，姥姥笑着说：“豆渣还得过两遍，才能碾干净。”

接着，我和姥姥把豆浆倒人大锅里，开始煮豆浆。金黄的火苗欢快地锅底，豆浆沸腾了，锅里冒起了一团团白沫。姥姥不再烧锅了，进屋拿了一瓶葡萄糖溶液，往锅里边倒边对我说：“过去都是卤水点豆腐，那样做出的豆腐不仅发苦而且对身体有害。现在人们都改用葡萄糖了。”“葡萄糖有什么作用呢？”我好奇地问。“起凝结作用，可以让煮好的豆浆变成豆腐。”姥姥又用棍搅拌着豆浆说。

最后，我和姥姥把豆浆舀出来，倒在大盆里晾凉，这时豆浆已经快变成白色的固体了。姥姥又把白色的固体舀在两个铺着布的长方形木框里，用布裹好，压上木板、石块儿。这样至少要等两个小时左右，使里面的水分渗出来，豆腐就做成了。

通过这次做豆腐，我深深地体会到：樱桃好吃树难栽，豆腐好吃不好做。

5. 四年级下册作文味道好极了写八公山豆腐400字

我的家乡淮南位于古老的八公山下，千里淮河之滨。这里历史悠久，物产丰富，人杰地灵，素有“五彩淮南”之称。在此我只介绍“五彩”之一，淮南的著名的特产白色豆腐。

豆腐起源于两千多年前西汉淮南王刘安，他在求仙炼丹的过程中制出了豆腐，还留下了许多神奇而又美丽的传说。淮南豆腐是用八公山甘甜的泉水和淮河流域出产的优质大豆，加上世代相传的传统工艺制作而成。淮南豆腐晶莹剔透、质地细腻。我从网上看到豆腐中含有丰富的钙、铁等微量元素和人体必需的八种氨基酸，不但营养丰富，而且是举世公认的绿色食品。目前，淮南的豆腐制品已达几十种，可做成四百多种菜肴，淮南的豆腐宴誉满华夏，名扬海外。

我最喜欢吃的豆腐菜是青菜炖豆腐。碧绿的青菜配上洁白的豆腐显得一青二白。青菜充满水分，豆腐滑溜溜的，口感清爽，味道单纯。我爱我的家乡，也爱家乡的美食豆腐。

6. 介绍旧县豆腐的说明文300字左右

供参考豆腐是最普遍不过的客家菜。

上杭旧县豆腐以色白味鲜，细腻如玉而蜚声久远。旧县豆腐一大特点就是水份少耐煎煮，无论怎样改变烹调手法都完整不烂，而且不带豆青味。

那地道的“炸豆腐”“烊豆腐”真是“味压江南，闻香下马”。吃起来鲜爽可口，别有一番风味。

“炸豆腐”的做法简单易学，即把“新鲜出炉”的豆腐放进滚热的油锅慢炸，火候一到便可捞取入食。而“烊豆腐”则把一块豆腐中间部分掏去，填入精肉、香菇为馅蒸熟即可，有的还要调些麻油、大蒜、辣椒等佐料，便成为美味佳肴。

民间有“黄獐肉、鹧鸪汤，旧县豆腐最最香”之说法。旧县豆腐，历史悠久；平民食品，客家风味。

据当地老者介绍，早在900多年前，旧县设立县城时，城中就有片片豆腐店，贸易兴隆。勤劳勇敢的客家人不舍昼夜推石磨磨豆腐，那制作石膏豆腐和酸浆豆腐的生产工艺至今在客家地区广泛流传沿袭至今。

（责任编辑：苏红网）。

7. 《我》作文 350字左右

每个人都有自己的优点，都有最精彩的那一面，也许有过困难，阻碍，但一定有成功的精彩，也许你有许多个优点，或只有一个优点是你自豪的，而我最突出的优点是交流能力强和鬼点子多。

交流能力强表现在我的朋友非常的多。每次和好的伙伴出游时，都会认识一个新朋友。在玩耍时，我想要和谁成为朋友就都能成为朋友。每当别人为我为什么朋友这么多？有什么点子呢？我的回答是：“只要有勇气与别人交谈，还要注意言行举止。勇气就是敢于向别人示好，表示希望和她成为朋友的愿望，言行举止要得体，尽量给人留下好的印象。”

我还有一个优点是鬼点子多，而且常常是老师同学想也想不到的。朋友对我的鬼点子是赞不绝口。我家有一个又大又滑的平台，每次伙伴来玩时，我都会在平台上洒上水，冲个满地湿。然后就在上面尽情的“溜冰”，湿湿的平台就好似“溜冰场”。还有“踢水飞”游戏。我把小盒子分成俩半，用其中一个打起水来，向我膝盖那么高的前方泼去，脚轻轻一踢泼出去的水，可好玩了，有时有用水管造出一道“水门”，伙伴从下穿过，没有一点儿湿，大家玩得可开心了。

8. 家乡的豆腐乳作文说明文550字

豆腐，是餐桌上的常菜。

它品种繁多，风格各异，味道鲜美，老少皆宜。煎豆腐、煮豆腐、炒豆腐、豆腐脑、豆腐汤、凉拌豆腐、沙锅豆腐、麻辣豆腐……光听听这些名字，就要让你怦然心动了。

豆腐不但是一种营养丰富的食物，也是一种有益于人民身体健康的保健食品。从古到今，它一直受到人们的喜爱。

根据科学家分析，每100克鲜豆腐中，就含有蛋白质7.4克，脂肪3.5克，糖3克，钙227毫克，磷57毫克，铁2.1毫克，还含有丰富的硫胺素、横黄素、烟酸。这些维生素都是人们必需的。

平时多吃豆腐，确实能益体健脾，使人健康。吃豆腐，还可以起到消热、利尿，益气宽中，消肿散淤的功效。

同时，豆腐对便秘、下血、白蚀、乳少也有明显的疗效。你看这小小豆腐虽然其貌不扬，但却有这么多功效，确实让人们大为惊叹了。

豆腐还有最绝的一招“深藏不露”呢！用一斤豆腐，二两麦芽糖，生萝卜汁，混合煮开，一日服两次，可以治疗哮喘病。所以，我们完全可以编这样一个“顺口溜”，来为豆腐作宣传：豆腐多吃，身体健康；多吃豆腐，益寿延年；豆腐——为你增营养，解病痛，添神采。

朋友们，让我们成为豆腐的挚友，并在豆腐的滋养下，丰富自己的生活，并悄悄地走向健康。

9. 介绍豆腐的作文

豆腐有很多种，比如说：麻辣豆腐、小葱拌豆腐、冻豆腐……其中我的最爱就是兰花玉脂豆腐。

这道菜深受我的喜爱。这是为什么呢？是因为这道菜的食材比较独特，它不是真正的豆腐，兰花玉脂豆腐中的豆腐它是由鸡蛋和豆腐做成的。

有一次，我和妈妈去亚惠快餐吃饭，但是没有我喜欢的美食了，。豆腐是圆柱形的，做完就变成小圆柱形了，好像一碰就会碎似的。

放在盘子中还一颤一颤的如同一个一个的果冻。还有一些花菜为整道菜增添了不少色彩，再加上两只虾，看着都诱人，害得我口水直流，我的眼睛都快掉进去了。

忍不住要尝一口！它的颜色很艳丽，所以我就点了这道菜。我迫不及待的要尝一下兰花玉脂豆腐是什么味道。

它不能用筷子夹，要用勺子吃。吃在嘴里滑滑的、嫩嫩的，和米饭拌着吃，再加上一碗汤简直美味极了！我如一只饿狼一样疯狂的把那些食物打扫的一点也不剩。

兰花玉脂豆腐就是那么好吃！让人回味无限。如机会果有下次我一定还会在来吃这个让我流口水的兰花玉脂豆腐。

他不仅外表美，而且口感好。你要不要尝尝看？。

10. 臭豆腐的作文怎么写,急 450个字,结

臭豆腐是我们长沙有名的特色小吃。

说起它，我可是最爱吃了！平时妈妈买来臭豆腐，我就第一个动筷子，而且吃得摇头晃脑。虽然我喜欢吃，但是我从不知道它到底是怎么做的。

今天，我和妈妈就专门去南门口看看臭豆腐的制作。我们来到摊前，一位老爷爷正在专心致志地油炸臭豆腐。

老爷爷从卤水中捞出来一块块方形的全身黑不溜秋的豆腐，放进滚烫的油锅里，不停地翻滚着，直到把豆腐的两面都炸焦为止。老爷爷把一片片的豆腐都钻了两个洞，涂上一层酱油或辣椒水，这样金灿灿、香喷喷的臭豆腐就诞生了！我连忙买了四片，我捧起碗，一阵阵诱人的气味扑鼻而来，我的口水都快掉下来了！我首先小心翼翼咬上一口，外黄内白，外酥内嫩，爽极了！我接着吃第二块，但嘴里还回味着刚刚吃的那块脆脆的，酥酥的，软软的，还有点辣。

真是太好吃了！老爷爷告诉我，臭豆腐的制作工艺是十分讲究的，首先要用上乘的黄豆等制成豆腐坯，再经过加卤、发酵、油炸之后，才会有较好的色泽和味道，然后再配上精调的调料，就可以炸出味道鲜美的臭豆腐了。哦，原来是这样的！臭豆腐虽然好吃，可就是不能一次吃多了！瞧，我只顾着吃得高兴，舌尖就已经起泡了。

如何将奶豆腐写成说明文

俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！

看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。

怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了，再见！

介绍一种美食的作文600字

传统美食──饺子

说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。

饺子由来已久，始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。

在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。

饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！

饺子可不仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。

看到这里，你一定很馋了吧!那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧! 更多 ?

多少字

600字左右

谢谢

家乡的美食作文600字

介绍一种美食——西安羊肉泡馍

　俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

　羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

　吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

　看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

　羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

　这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”

　羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

　羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

山西美食作文600字

大同美食

　俗话说：“民以食为天[注: 天：比喻赖以生存的最重要的东西。人民以粮食为自己生活所系。指民食的重要。] ”，泱泱华夏，不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。我从小生活在大同，对大同的地方小吃更是熟悉。

　北京人常说我们大同人“住的是金銮殿，吃的是窝窝头”。但在我们大同，“窝窝头”也是多种多样的：有黄糕、凉粉儿、莜面芋芋、刀削面等数不胜数，每一种都馋得让人流口水

　就说这山西的刀削面吧！面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。说起刀削面还有一段典故：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户[注: 每家每户。指所有的人家。]的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，就用这个切吧！他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片

　最好吃的要数凉粉儿了，果冻般晶莹剔透的粉块儿，被一刀刀地切成薄薄的粉条，配上翠绿的鲜黄瓜丝与柔嫩的卤煮豆腐干，看

　着就让人眼谗。先别急着流口水，对咱‘醋老西儿’，醋与辣椒的搭配可谓天作之合[注: 合：配合。好象是上天给予安排，很完美地配合到一起。祝人婚姻美满的话。]，几滴醋，一小勺辣椒加上大颗饱满的莲花豆与浓烈的葱汤、蒜汁，一碗鲜凉润口的凉粉儿就算完成啦！白、黄、灰、绿、红的搭配，使你还来不及欣赏就迫不及待[注: 近：紧急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地狼吞虎咽[注: 形容吃东西又猛又急的样子。]起来。在嘴里咬上几口，凉粉儿的柔滑与莲花豆、黄瓜清脆的声音在嘴里组成了一支有趣的“凉粉儿”交响曲，稍不留心，淘气的凉粉儿便会流进你嗓子飞入锅中后不住地翻滚，很快就煮熟了。那才叫好吃呢、

　如果你到大同来，一定记得要来品尝这里的小吃。不仅饱眼福，还能饱口福！

一篇家乡美食的作文 600字

俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。

　刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。

　刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。

　厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的．红的．绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福！

　再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特。放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。

　一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。

　刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。

关于地方美食的作文(说明文)600字

　位于长江三角洲的南京，自古以来有人杰地灵的美誉。从东南海面上吹来的温暖潮湿的气流给这个千年古都带来了宜人的气候。号称“石头城”的南京从来不会像石头那样气沉沉，晨光熹微的时候，一天的忙碌早就开始了……

清晨。巷口。后街。车站旁。勤劳的南京人早已经忙开了锅。煎饼的酥脆、蒸饭包油条的甜香、豆浆的丝滑爽口……对了，还有夹杂在其中的那一缕清香。那是什么？若你是个土生土长名副其实的“吃货”，你肯定会毫不犹豫地大喊：“茶叶蛋！”没错，就是茶叶蛋！

　若说桂花鸭是在丹桂飘香时品尝为上佳，梅花糕需在冬日寒风中享用，那么，茶叶蛋可谓是一年四季的“陪伴”了吧。冬天晨雾霭霭中，上班族赶时间，吃茶叶蛋既可充饥，也可暖身，循着那一阵香味儿就能准确找到摊点；夏日骄阳明媚，吃一枚茶叶蛋，让那入口时的醇香熨帖你狂躁的心灵，极是爽口，回味无穷。这么看来，茶叶蛋可是方便又贴心。

　随手从路边揪个小摊子，点上一个茶叶蛋，一碗豆浆，几根油条，一整天的满足便在晨光中，从这个小摊子开始了。热情的老板娘——是的，土生土长的南京人——麻利地端上一个小蝶，里面盛着一枚茶叶蛋。经过与八角、陈皮的碰撞，经过酱油、茶汁的浸泡，茶叶蛋壳呈现淡淡的褐色。闻一闻，一股淡淡的清香钻进你的鼻子。你忍不住开始动手！拨开那一层薄薄的满是细小裂纹蛋壳，卤汁顺着你的指缝往下淌，淌到手腕处你才猛然发觉，于是不顾形象地伸出舌头舔掉，顿时茶香满嘴。剥完蛋壳，你会发现此时你手中的茶叶蛋无疑是一枚艺术品！见过宋代的冰裂纹瓷器吗？上面的花纹疏密相间，古往今来，受到众多古玩家收藏家的追捧。茶叶蛋白上的花纹，在我看来，相比宋代的哥窑有过之而无不及。因为它不仅有极富艺术感的花纹，还有弹性十足的质地，最为难得的是在这街头巷尾的小吃摊上出现，满足普通民众的需要！一口下去，饱含卤汁的蛋白与淡淡咸味的蛋黄在舌尖上共舞，仿佛一场盛大的舞台剧：蛋白与蛋黄是主角，清淡的茶香与丝丝入扣的酱油香是舞台场景，五香八角是背景音乐。他们在舌尖上出演了一场盛大的表演！

　“笃！”一碗冒着热气的豆浆放在了我的面前。抬起头，看见的是老板娘的微笑，茶叶蛋的清香还在唇齿间萦绕。我突然想起曾经在外地吃过的茶叶蛋，味道寡淡，甚至还有一种难以名状的怪味，想起当时的拍桌叹息“这叫什么茶叶蛋呢”，我突然明白了很早就想解开的茶叶蛋的“秘密”，就是“没有秘密！”有的仅仅是对家乡人淳朴的喜爱。而这，就藏在老板娘的微笑中。

丝娃娃——贵阳特色小吃

很多时候当人们第一次听闻它的大名---丝娃娃，不禁让人联想到“娃娃”或者“撕娃娃”，当然，这些都是地方口音的误解。丝娃娃小吃的场面是宏大而缤纷的。

丝娃娃，是一种街头最常见的小吃，猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。又名素春卷。数个长桌拼成一个巨长的摊子，上面摆满了各式粉丝(此丝非彼丝)，红黄蓝绿青紫黑，相辉交映、此起彼伏、来路不明。而桌边坐着各色可疑人士，人们无不面色红润、表情慷慨、手脚利落、嘶嘶有声地忙碌地咀嚼着。场面的确令人向往并跃跃欲试。一般在友人的循循善诱下，将信将疑地坐下并笨手笨脚地包裹着、慌慌张张地浇灌着，呲牙裂嘴地吞吃着，然后心满意足地辣得跳将起来。它就是这么吃的。当你坐了下来，热情而油渍渍的摊主会问你：“要多少？一份两份？”当然你是茫然的。面对花红柳绿的这么一桌，一份是什么意思？

其实一份就是十个，十张皮!现在你明白，要吃这堆来路不明的东西，你的确是需要个容器，不是碗盘，是皮子。谁的皮？当然是面的皮，不是你想的饺子皮，当然这个饺子也不是大家认识的那个蒙古饺子。提到饺子是让大家的思路回到面皮这件事上。它是很浅薄的面皮，薄到饺子皮横向切十份，或者更多，就那么薄。皮到手了，摊主会给大家一个小碗，里面装的是酱油、醋、辣椒、花椒、葱、蒜、香油、还有的就是每家不传的秘方了，反正一家的生意好不好，他们的秘方是很重要的。大家是不是在想前面提到的长长的桌子上有什么了。基本上，一人的面前是应该有二十个以上种类不同的碗碟的，初次见娃的人无不为眼花缭乱而欢呼。

丝娃娃别名素春卷，是一种贵阳最常见的小吃。乍听这名字，真吓人一跳，如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊：罪过，罪过！丝娃娃因其形状上大下小犹如薄包的婴儿，故名。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却—只有手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、糊辣椒等。在吃的时候，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。而这汁液是取绝于味道优良的精髓，每家都有其自己的独门绝招。

丝娃娃价格便宜，口感优良，备受欢迎。贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆，颇具特色，每个摊拉得较长，一溜排的小凳子。摊位上摆满了各种各样的菜丝，有一二十个品种。菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料，让食客兑料，摊上的调料、白糖、酱油、醋、熟油等一应俱全。丝娃娃为直径两寸大小的小圆片，裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料，外软里脆，酸辣可口，别有一番风味。　　时今丝娃娃也等入了大雅之堂，婚嫁喜礼中也堂儿皇之的上了酒桌，是发扬地方文化还是取其意头——娃娃，不得而知。在北京也能吃到这种黔味传统小吃。素菜脆嫩，酸辣爽口，在入口的瞬间一股清凉沁入心脾，令人无比舒畅。

转载请注明出处作文大全网 ? 美食作文600 写美食的作文600字

夫子庙臭豆腐写作文

如何将奶豆腐写成说明文内容如下：

奶豆腐，又称为乳酪，是一种以牛奶为主要原料，经过发酵、凝固、脱水、干燥等工艺制作而成的乳制品。它具有丰富的营养价值和独特的口感，是内蒙古、新疆等地的传统美食之一。奶豆腐的制作过程非常繁琐。首先，新鲜的牛奶经过筛选、消毒、凝固等步骤，变成了一块块柔软的乳酪。

然后，这些乳酪被放入特制的模具中，压制成型，进一步脱水。最后，经过烘干和包装，奶豆腐就制成了。奶豆腐的外形类似豆腐，呈**或白色，表面光滑，质地柔软。它的口感醇厚、浓郁，有的奶豆腐还带有一些果仁味或蜂蜜味。奶豆腐含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，特别是钙的含量非常高，对于骨骼和牙齿的发育很有帮助。

此外，奶豆腐还含有多种酶类和维生素，具有促进消化、增强免疫力等作用。内蒙古和新疆等地是奶豆腐的主要产地。在这些地方，人们通常在祭祀、节日、庆典等重要场合食用奶豆腐。除了作为食品外，奶豆腐也经常被用来制作其他美食，比如奶豆腐糖果、奶豆腐点心等。

拓展知识：

此外，在内蒙古的一些地方，人们还喜欢将奶豆腐与奶茶一起食用，享受其独特的口感和营养价值。除了传统的制作方法外，现代的奶豆腐制作技术也在不断发展和改进。比如，在制作过程中加入不同的果仁、果酱等配料，可以制作出不同口味和营养价值的奶豆腐。

此外，现代的包装技术也使得奶豆腐能够更好地保存和运输，让更多的人能够品尝到这一美食。总之，奶豆腐是一种营养丰富、口感独特的乳制品。它不仅是中国传统美食之一，也在全球范围内广受欢迎。通过了解其制作工艺和食用方法，我们可以更好地欣赏这一美食的独特之处并享受其带来的美味和营养价值。

以说明文的方式写徐沟特产

1. 描写臭豆腐的作文

油炸臭豆腐

这是江南冬天特有的地方小吃。

小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱（他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服），黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口（因为非常烫），外黄内白，外酥内嫩，香辣 *** ，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。

老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。说归说，他也不去阻挡。所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。

那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。

离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐（虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点）。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

2. 写臭豆腐的作文写得好奖100!!!

臭豆腐是我们长沙有名的特色小吃。说起它，我可是最爱吃了！平时妈妈买来臭豆腐，我就第一个动筷子，而且吃得摇头晃脑。虽然我喜欢吃，但是我从不知道它到底是怎么做的。今天，我和妈妈就专门去南门口看看臭豆腐的制作。我们来到摊前，一位老爷爷正在专心致志地油炸臭豆腐。老爷爷从卤水中捞出来一块块方形的全身黑不溜秋的豆腐，放进滚烫的油锅里，不停地翻滚着，直到把豆腐的两面都炸焦为止。老爷爷把一片片的豆腐都钻了两个洞，涂上一层酱油或辣椒水，这样金灿灿、香喷喷的臭豆腐就诞生了！我连忙买了四片，我捧起碗，一阵阵诱人的气味扑鼻而来，我的口水都快掉下来了！我首先小心翼翼咬上一口，外黄内白，外酥内嫩，爽极了！我接着吃第二块，但嘴里还回味着刚刚吃的那块脆脆的，酥酥的，软软的，还有点辣。真是太好吃了！老爷爷告诉我，臭豆腐的制作工艺是十分讲究的，首先要用上乘的黄豆等制成豆腐坯，再经过加卤、发酵、油炸之后，才会有较好的色泽和味道，然后再配上精调的调料，就可以炸出味道鲜美的臭豆腐了。哦，原来是这样的！

臭豆腐虽然好吃，可就是不能一次吃多了！瞧，我只顾着吃得高兴，舌尖就已经起泡了！

3. 写一篇关于臭豆腐的作文200字

《臭豆腐情结》

喜欢吃臭豆腐。刚认识他的时候，他就知道。虽然我算不上什么美女，但在别人眼中，还算清秀。他几乎打听到了关于我的所有，拼了命的讨好我。从恋爱到结婚，他始终为我准备着臭豆腐。

午夜时分，感觉肚子有点饿。每天玩网络很久，他不但没埋怨半句，反而按时送来夜宵。其实夜宵二字对我们来说，似乎“洋”了点，土话也就是用面包点心来填填而已。顺手拈了一叶面包，也忘不了抹点臭豆腐。

晃荡够了，伸伸懒腰，走向卧室。他没睡，关了电视，一把把我揽入怀中，双手抚摩着我的脸颊，一股臭豆腐的味道扑鼻而来。。。。这臭豆腐吃着很香，但闻起来却特别臭。“对不起，往面包上抹的时候，不小心弄到了手上，洗也洗不去。”他无奈的笑笑。我瞥了他一眼。

后来，和很多家庭一样，我有了婚外恋。对方是个年长的男人，看上去稳重成熟，是在聊天室相识的。从仰慕到爱慕，直到不能自拔。见面了，一切的一切都按它的轨道进行着。辩不出他身上洒的什么牌子的香水，总给人清新幽雅的感觉。

一个月总有那么四五天和他缠绵在一起。他的妻子是个工作狂，大部分时间在外地跑来跑去，有时连过年也难得相聚。习惯了午夜游弋网络时，填补点干粮，他赶紧端来了点心和水果，拈了片面包，却没人给抹臭豆腐。“算了吧，大半夜的想熏人啊！”他撇了撇嘴。我怔怔地看着他。

回到了自己的家。“亲爱的，这次怎么在老家住了这么短，来，饿了吧。”他温柔地走向厨房。“不，我不想抹臭豆腐。”他一怔：“怎么了，不爱吃了？呵呵，真的吗？别骗我哦？那我岂不是前功尽弃啦！从小到大，我最讨厌臭豆腐了，可为了你，我在慢慢地尝试着去接受它，这不，基本上算是适应啦。。。。”

我眼圈一红，立刻跑向洗手间。原来真爱，并没有那么复杂，就好比，他不爱臭豆腐，却为我委屈了这么多年。

《臭豆腐》

By 自由猎手发表于 2005-2-7 10:41:00

《臭豆腐》

我是一块臭豆腐

虽然我很臭

但是

我依然有豆腐所应有的感情

不要以为我是块臭豆腐

就一定只有在被油炸的情感

我也需要筷子的温柔

我也需要豆酱的体贴

我也有火的热情

的确

我是块臭豆腐

我身上很臭

可是，人啊，在你品尝我的时候

你不觉得我在品尝你的嘴唇吗

我知道你今天搽的是什么牌子的唇膏

说实话，唇膏虽然很红

但以我一块臭豆腐的经验

我能知道那是假冒伪劣产品

还有，我还看到你性感的嘴唇里面

有两颗蛀牙，另4颗也在危险的边缘了

你咀嚼出我臭豆腐的美丽了吗？——虽然我很臭

你的舌苔有点发白，看来夜生活过多，饮酒过量了

你的肠胃里还有许多昨夜的残留物

与好几种我分不清谁是谁的 ***

是的

别生气啊，

我是块臭豆腐

我看到了

但是你放心，因为我是块臭豆腐

所以，我不会说的

我以我作为一块臭豆腐的伟大的豆格保证

我不会说的

你还是个妩媚的女人

参考资料：

4. 臭豆腐作文

长沙最有名的小吃是臭豆腐。火宫殿的臭豆腐闻起来臭吃起来香，许多中外游客都慕名而来。臭豆腐是正方形的，看起来很厚，但是并不厚。里面是白白的、空空的，并不大。它有一层黑黑的外衣，看起来真可怕，但是为什么那么多人喜欢吃它呢，因为吃在口里很可口，很脆很香。外面放了榨菜、辣椒，还有最好吃的汤汁。每次吃的时候我都是先喝汤，再吃榨菜，后再吃臭豆腐。你要是有时间来长沙的话一定要去吃火宫殿的臭豆腐哟！

说起这臭豆腐，还有一个传说呢，传说朱元璋出身贫寒，他年少时当过乞丐和和尚，有一回因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种鲜美味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅，军队一路顺利地打到安微，高兴之余命令全军共吃臭豆腐庆祝一番。臭豆腐之美名从此广为流传。

在我们那儿管老太臭豆腐最为著名。五块钱八个，那里的老太太热情，服务态度也蛮好的，最重要的还是做出来的臭豆腐口味非常嫩滑。作料是放在旁边的，有辣酱和甜酱，自已想加多少就加多少，外面脆脆的，里面嫩嫩的，豆腐味道鲜美，酱料香甜。

爱，不仅仅只看表面，而重在内心。就像臭豆腐一样，闻着很臭，但品尝起来又是那么的香。

小时候，总是喜欢吃小摊上的食品，最好吃的不过于臭豆腐了，于是一出校门便迫不及待地冲向买臭豆腐摊，默默地看着大爷制作臭豆腐。本来豆腐一块一块的、小巧玲珑的、洁白无瑕的、。可一个个放入有过后，“嘭，嘭，嘭”经过油的烤炼，一个个小豆腐变大了，变得金黄，但身上却起了许多麻子就像爱装扮的老婆婆的脸一样。臭豆腐刚出锅，一阵特有的“香气”扑面而来，用竹签夹一个，蘸上辣酱来吃，味道更是可口。听着声声脆响，没吃的人便会“口水直流三千尺”。吃过后，口中便会飘荡着香气，豆腐渣的在口中久久回味。

谢谢不错的望采纳

5. 我家乡的臭豆腐作文怎么写

毛主席曾经说过，长沙火宫殿的臭豆腐，就是好吃，这句话曾经被作为最高指示。

在我的家乡长沙，除了超级女声，快乐大本营以外，还有一样让全国人民喜闻乐见的美食，臭豆腐。

臭豆腐是那么的香，它那特殊的香味沁人心脾，只要吃一口，香脆的外皮裹挟着浓郁的汁侵犯着你的味蕾，啊，那么销魂的滋味，如同火山爆发一样绽放在你的舌尖，那样动人心魄的美味，无怪当年连毛主席也拜倒在其的石榴裙下。

家乡的臭豆腐是那么美味，我每每提起就忍不住充满自豪，每次自我介绍，我总要说，我来自臭豆腐的故乡！

在我的家乡，人人都吃臭豆腐，在街头巷尾，到处可见油炸臭豆腐的小摊，人人都是祖传，个个都是正宗的百年老店，一串串臭豆腐在油锅中翻滚着，让人一看就口水直流。臭豆腐以前是很臭的，但是经过一代代精心的改良，现在已经不臭了，而是散发着一阵阵的焦香，其具体工艺是密不外传的。在我的家乡有那么多百年传承的臭豆腐店，我却并不是其中任何一家的传人，这让我非常遗憾。

前一段时间我在广东旅游，在某个批发市场的外面，竟然也看到了这熟悉的身影！是！是臭豆腐！还是熟悉的外形，还是原来的味道。那时我已经好久没有辣椒了，我热泪盈眶的跑过去，好像在异乡看到了自己的亲人，那天，就着臭豆腐，我吃了好几碗饭。一半是因为臭豆腐好吃开胃，让我吃腻了广东食物的胃可以重新 *** 起来，一半是因为喜悦，看到自己家乡的特产冲出湖南，走向全中国，如同沙县小吃一样蓬勃发展，开枝散叶，我又怎么能不喜悦呢？如果毛主席老人家还在，看到这样的景象，一定会感到无比的欣慰吧。

那天晚上我做了一个梦，梦见我成了百年老店火宫殿的传人，我利用现代的营销方式，将自己家族的企业越办越好，经过一番商场的厮杀，我家的臭豆腐终于冲出了亚洲，走向了世界。

我哭了，泪水浸湿了我的床单。

这是自己写的，绝对原创。

6. 写臭豆腐的文章

“卖臭豆腐了！卖臭豆腐了！”古老的叫卖声传出好远好远，那臭豆腐的香气也从深巷旮旯里飘到了我的鼻尖，“真香！”

“你买不？小姑娘？”

“多少钱？”

“一块钱六个！”

“哦，不买了。”我摸着瘪瘪的荷包里静静躺着的钱，思考了很久才答道。

唉，曾几何时我竟买不起一份臭豆腐了啊！心理的滋味真不好受，但是转念想想还是值得的。

“妈，我回来了！您饿不？我这就给您做饭。”

“哎，回来啦！快歇歇！你也上了一天的学了，别忙活，妈不饿。”

“妈，别瞎说，我不累，您都吃一天的冷饭了，我现在就给您做热的。您再等等啊！”

我的妈妈是一名盲人，不认识字，爸爸常年在外打工，很少回家，家里就我母女俩。我每天都做好早饭，就把母亲的中饭也做了，省得她总是瞎忙活，不是碰到这里就是磕破那里，我心疼。~~~~~~~~~~~~~```````

7. 臭豆腐的作文怎么写,急

臭豆腐 ” 其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。

臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。长沙的臭豆腐以火宫殿为官方代表， *** 、 *** 等曾光临并夸奖，美国《食品》杂志也亲临采访。火宫殿选用上等黄豆做成豆腐，然后把豆腐浸入放有冬笋、香菇、曲酒、浏阳豆豉的卤水中浸透，表面会生出白毛，颜色变灰。初闻臭气扑鼻，用油锅慢慢炸，直到颜色变黑，表面膨胀以后，就可以捞上来，浓香诱人，浇上蒜汁、辣椒、香油，即成芳香松脆、外焦里嫩的臭豆腐。长沙街头也有很多民间制作臭豆腐的能手，深受民众的喜爱。绍兴油炸臭豆腐是用压板豆腐切成2.5厘米见方的块，放入霉觅菜梗配制卤中浸泡，一般夏季浸泡约6小时，冬季浸泡约2天，然后捞起，用清水洗净，晾干水分，投入五成热油锅中炸至外脆里松即可，颜色为**，可蘸辣酱吃。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡**。天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金**，臭味很淡。

北京闻名的王致和臭豆腐为臭豆腐乳，与南方流行的臭豆腐干是两种不同的食品。王致和臭豆腐乳不能油炸，为馒头和大饼等面食的配品，并曾经为慈喜所喜爱，并赐雅名“御青方”，简称青方。

编辑本段臭豆腐的由来

说法一

话说朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一回因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种鲜美味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴之余，命令全军共吃臭豆腐庆祝一番，臭豆腐之美名终于广为流传。

说法二

而明代学者何日华在当时则已在著作中说，安徽黟县人喜欢在夏秋之际用盐使豆腐变色生毛，擦洗干净投入沸油中煎炸，有海中鳄鱼的味道。照这样看，无论是制法或煮法，好像都和朱元璋的版本没有什么分别。

北京臭豆腐的由来

相传清朝康熙八年，由安徽来京赶考的王致和金榜落第，闲居在会馆中，欲返归故里，交通不便，盘缠皆无；欲在京攻读，准备再次应试，又距下科试期甚远。无奈，只得在京暂谋生计。王致和的家庭原非富有，其父在家乡开设豆腐坊，王致和幼年曾学过做豆腐，于是便在安徽会馆附近租赁了几间房，购置了一些简单的用具，每天磨上几升豆子的豆腐，沿街叫卖。时值夏季，有时卖剩下的豆腐很快发霉，无法食用，但又不甘心废弃。他苦思对策，就将这些豆腐切成小块，稍加晾晒，寻得一口小缸，用盐腌了起来。之后歇伏停业，一心攻读，渐渐地便把此事忘了。

秋风送爽，王致和又想重操旧业，再做豆腐来卖。蓦地想起那缸腌制的豆腐，赶忙打开缸盖，一股臭气扑鼻而来，取出一看，豆腐已呈青灰色，用口尝试，觉得臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气，虽非美味佳肴，却也耐人寻味，送给邻里品尝，都称赞不已。

王致和屡试不中，只得弃学经商，按过去试做的方法加工起臭豆腐来。此物价格低廉，可以佐餐下饭，适合收入低的劳动人食用，所以渐渐打开销路，生意日渐兴隆。后经辗转筹措，在延寿街中间路西购置了一所铺面房，自产自销，批零兼营。据其购置房屋的契约所载，时为康熙十七年冬。从王致和创造了独一无二的臭豆腐以后，又经多次改进，逐渐摸索出一套臭豆腐的生产工艺，生产规模不断扩大，质量更好，名声更高。清朝末叶，传入宫廷。传说慈禧太后在秋末冬初也喜欢吃它，还将其列为御膳小菜，但嫌其名称不雅，按其青色方正的特点，取名“青方”。

8. 南京夫子庙大成殿作文（说明文）

大年初三，爸爸妈妈带着我去逛夫子庙，那热闹的情景让我难忘。

夫子庙里张灯结彩，路两旁挂满了大红灯笼，喜气洋洋的，充满了节日气氛。每家商铺都挂出了国旗，鲜艳的五星红旗迎风飘扬，仿佛在热烈祝贺新年的到来。

节假日的夫子庙人山人海，步行街上挤满了人，大家都只能随着人流慢慢移动。年轻时尚的阿姨，身强力壮的叔叔，天真可爱的小朋友……每个人都穿着新衣，喜笑颜开。路两旁的小吃店里坐满了人，热腾腾的辣油馄饨，十里飘香的臭豆腐，香气诱人的赤豆元宵……大家尽情地吃着，笑着。我也忍不住，买了一根超级长的冰糖葫芦吃了起来。

不知不觉，我们被人潮带到了秦淮河边，只见河对面的壁照上大型龙灯栩栩如生，两条巨龙仿佛要腾空飞起。秦淮河边的大成殿更是被装扮得美轮美奂。高大的牌坊上挂着华丽的宫灯，古色古香的建筑里挂着各式各样的灯笼，看得我目不暇接。来夫子庙不买花灯可是白来了。民间艺人们扎的花灯让人爱不释手，阿姨们都喜欢拎着美丽的荷花灯，小孩子则喜欢拖着兔子灯到处乱跑。今年是虎年，当然少不了老虎灯啦。瞧，一只只小老虎睁着圆溜溜的大眼睛，可真是虎虎有生气啊。妈妈买了一只老虎灯，我喜欢嘴巴会一动一动的蛤蟆灯，我拎着花灯，心里喜滋滋的。

天渐渐黑了，夫子庙的灯都亮了起来。爸爸带我们坐上了秦淮河上的彩色画舫，泛舟河上，欣赏着夫子庙的美景。我简直不敢相信自己的眼睛。只见到处是绚丽夺目的灯光。每一幢建筑都是光彩夺目，流光溢彩，加上无数盏大大小小的彩灯，红的、黄的、紫的、蓝的……相互辉映，夫子庙成了灯的海洋。灯光倒映在秦淮河面上，仿佛无数银蛇在游动。看着看着，我眼睛都花了，不觉迷糊起来了，我这是在哪里呢？难道来到了王母娘娘的瑶池了？

9. 南京夫子庙大成殿作文（说明文）

大年初三，爸爸妈妈带着我去逛夫子庙，那热闹的情景让我难忘。

家乡的美食说明文800字初三作文

以说明文的方式写徐沟特产示例如下：

1、徐沟特产——美味腐竹

徐沟，一个充满独特魅力的地方，以其美味的腐竹而闻名于世。这种特产已经成为了徐沟的标志性美食，让人们一提起徐沟，就会想起那诱人的腐竹。

徐沟的腐竹，以黄豆为主要原料，经过多道传统工艺精心制作而成。它的颜色金黄，质地细腻，营养丰富，味道鲜美。每一片腐竹都凝聚了徐沟人民的智慧和辛勤努力，是一道独特的文化美食。

徐沟的腐竹之所以闻名，其原因在于其独特的制作工艺和严格的质量把关。在制作过程中，黄豆的挑选、浸泡、磨制、熬煮、成型等每一步都需精心操作，确保腐竹的品质。同时，徐沟人民对原材料的选择和质量的把控也非常严格，从而保证了腐竹的品质和口感。

徐沟的腐竹不仅是一道美食，更是一种文化象征。它承载了徐沟人民的历史和文化传统，体现了徐沟人民的智慧和勤劳。这道美食已经成为了徐沟的一张名片，让人们通过它了解了徐沟的风土人情和文化底蕴。

徐沟的腐竹是一道美味可口、营养丰富的特产。它不仅是徐沟人民的骄傲，也成为了众多美食爱好者的心头好。如果你有机会来到徐沟，一定不要错过这道美味的特产，它将为你带来一场难忘的味蕾之旅。

2、徐沟特产——香滑豆腐

徐沟的豆腐，是一道让人回味无穷的美食。它以黄豆为主要原料，经过浸泡、磨制、过滤、凝固等多道工序制作而成。它的颜色洁白如雪，质地细腻，口感滑嫩，味道香醇。

徐沟的豆腐之所以著名，是因为其独特的制作工艺和选用的优质黄豆。在制作过程中，黄豆的挑选、浸泡、磨制、过滤等每一步都需精心操作，确保豆腐的品质。同时，徐沟人民对原材料的选择也非常严格，从而保证了豆腐的品质和口感。

徐沟的豆腐有着多种吃法，可以炒着吃，也可以炖汤、做火锅等。其中，最受欢迎的要数“徐沟豆腐脑”了。这道美食将豆腐脑搭配各种调料和配料，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。

徐沟的豆腐不仅是一道美食，更是一种文化象征。它承载了徐沟人民的历史和文化传统，体现了徐沟人民的智慧和勤劳。这道美食已经成为了徐沟的一张名片，让人们通过它了解了徐沟的风土人情和文化底蕴。

总的来说，徐沟的豆腐是一道美味可口、营养丰富的特产。它不仅是徐沟人民的骄傲，也成为了众多美食爱好者的心头好。如果你有机会来到徐沟，一定不要错过这道美味的特产，它将为你带来一场难忘的味蕾之旅。

3、徐沟特产——美味八宝饭

徐沟的八宝饭，是一道色香味俱佳的传统美食。它以糯米为主要原料，搭配多种配料和调料，经过蒸制而成。它的颜色鲜艳，香气扑鼻，味道甜美可口。

徐沟的八宝饭之所以著名，是因为其独特的制作工艺和选用的优质糯米及多种配料。在制作过程中，糯米的挑选、浸泡、蒸制等每一步都需精心操作，确保八宝饭的品质。同时，徐沟人民对配料的选择也非常讲究，一般选用红枣、花生、葡萄干、红豆沙等食材，这些食材不仅口感丰富，还具有营养价值高的特点。

徐沟的八宝饭不仅是一道美食，更是一种文化象征。它承载了徐沟人民的历史和文化传统，体现了徐沟人民的智慧和勤劳。这道美食已经成为了徐沟的一张名片，让人们通过它了解了徐沟的风土人情和文化底蕴。

总的来说，徐沟的八宝饭是一道美味可口、营养丰富的特产。它不仅是徐沟人民的骄傲，也成为了众多美食爱好者的心头好。如果你有机会来到徐沟，一定不要错过这道美味的特产，它将为你带来一场难忘的味蕾之旅。

4、徐沟特产——香辣牛肉干

徐沟的牛肉干，是一道让人垂涎欲滴的美食。它以优质的牛肉为主要原料，经过腌制、烤制等工序制作而成。它的颜色深红，质地酥脆，味道香辣可口。

徐沟的牛肉干之所以著名，是因为其独特的制作工艺和选用的优质牛肉。在制作过程中，选用新鲜的牛肉进行腌制，使牛肉入味，然后进行烤制，烤制过程中将牛肉的纤维烤制得酥脆可口。同时，徐沟人民对原材料的选择也非常严格，从而保证了牛肉干的品质和口感。

徐沟的牛肉干有着多种口味，其中最受欢迎的要数香辣味了。香辣的牛肉干入口酥脆，口感丰富，让人一吃就停不下来。除了香辣口味外，还有五香、孜然等多种口味供消费者选择。

徐沟的牛肉干不仅是一道美食，更是一种文化象征。它承载了徐沟人民的历史和文化传统，体现了徐沟人民的智慧和勤劳。这道美食已经成为了徐沟的一张名片，让人们通过它了解了徐沟的风土人情和文化底蕴。

总的来说，徐沟的牛肉干是一道美味可口、营养丰富的特产。它不仅是徐沟人民的骄傲，也成为了众多美食爱好者的心头好。如果你有机会来到徐沟，一定不要错过这道美味的特产，它将为你带来一场难忘的味蕾之旅。

5、徐沟特产——美味烧鸡

徐沟的烧鸡，是一道让人回味无穷的美食。它以鸡肉为主要原料，经过多道工序精心制作而成。它的颜色金黄，外皮酥脆，内肉鲜嫩，味道香醇可口。

徐沟的烧鸡之所以著名，是因为其独特的制作工艺和选用的新鲜鸡肉。在制作过程中，选用新鲜的鸡肉进行腌制，使鸡肉入味，然后进行烤制，烤制过程中将鸡肉烤制得外皮酥脆、内肉鲜嫩。同时，徐沟人民对原材料的选择也非常严格，从而保证了烧鸡的品质和口感。

徐沟的烧鸡有着多种口味，其中最受欢迎的要数原味了。原味的烧鸡入口鲜嫩，口感丰富，让人一吃就停不下来。除了原味外，还有麻辣、五香等多种口味供消费者选择。

徐沟的烧鸡不仅是一道美食，更是一种文化象征。它承载了徐沟人民的历史和文化传统，体现了徐沟人民的智慧和勤劳。这道美食已经成为了徐沟的一张名片，让人们通过它了解了徐沟的风土人情和文化底蕴。

总的来说，徐沟的烧鸡是一道美味可口、营养丰富的特产。它不仅是徐沟人民的骄傲，也成为了众多美食爱好者的心头好。如果你有机会来到徐沟，一定不要错过这道美味的特产，它将为你带来一场难忘的味蕾之旅。

高中生说明文例文

无论是身处学校还是步入社会，大家总免不了要接触或使用作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。还是对作文一筹莫展吗？下面是我整理的家乡的美食说明文800字初三作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

　我的家乡白象，风味小吃众多，最为突出的就数香糕与豆腐串了。白象香糕白象香糕，原名白象公记牌香糕，是乐清市北白象镇公记南北货商号所创，迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料，芝麻、棉白糖、桂花作辅料，经蒸制而成，其特点是色白味甜、柔酥软。

　小时侯，我就对它垂涎三尺。我总是扯着妈妈的衣角，让她带我去买香糕，那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听，我总是听得津津有味的：只要先把糯米碾成粉，用水和好，不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻，接着，把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。不看不知道，里面竟布满了一个个“方窝”。最后，把糯米粉铺上锅，嵌上桂花，整个过程需要花上一个多小时，也可算是一项繁琐的工程了。

　蒸好后，稍稍晾会儿，把砂锅倒扣在案板上，底上稍洒些水，一点点把砂锅拿起来。眼看大功告成，在香糕表面抹一层香油封住，这样，吃的时候里面还是热的。

　白象香糕的味道是极香甜的`，只觉得那糯米粉要把嘴粘住，那香甜可口之气沁人心脾。

　说起豆腐串，其实家喻户晓，但在这，豆腐串和茶叶蛋是放在一起的。也许你会问一个问题：茶叶蛋和豆腐串放一起煮起来成什么样子啊?不过，也就是两者独特的味道相结合，才称的上是美味啊!不怕你笑话，吃了这里的豆腐串，保准把你搀得吃了还想吃。

　小学时候，我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串。我喜欢看着他们煮豆腐串，弄懂他们是怎么把豆腐串煮得如此美味。首先，把满乘着水的大锅烧沸，等到水里吐出大气泡的时候，往里面灌入大量的辣油、味精，继续烧，使它们的味道充分与水混在一起。这时，把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里，过会儿，把茶叶蛋也放进去，两种味道就相融了。煮的时间越长，味道就越好(可以更加得入味)。客人一来，就用大汤勺舀起，给几根竹棒，想吃多少就吃多少。

　可是妈妈总是说小孩子吃辣的不好，因此，我只能偶尔去吃。豆腐串色、香、味样样俱全，香、麻、辣、鲜等味味独道。拿起一串来，又烫又辣，我总是舌头舔嘴唇，嘴唇砸舌头。

　这里的豆腐串远近闻名，真不愧为家乡风味一绝啊!

　朋友，欢迎你来我家乡做客，一品我家乡的风味小吃。

曹二小学张静老师给四2班，上课的一周作文怎么写400字

高中生说明文例文(8篇)

想必大家都写过说明文吧，那么写说明文的目的是什么呢？说明文是客观地说明事物或阐明事理的一种文体。目的在于给人以知识:或说明事物的状态、性质、功能，或阐明事理。以下是我整理的高中生说明文例文，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

高中生说明文例文篇1

中华文化从古至今一直广为流传。独具特色的语言文字，浩如烟海的文化典籍，名扬世界的科技工艺，异彩纷呈的文学艺术。这些都共同组成源远流长，博大精深的中华文化。茶文化，最是令人回味无穷。

传说茶，始于神农时代。神农在外用锅煮水时，吹来一阵风，刚好有几片叶子飘入锅中，水的颜色渐渐变黄。神农对此感到很惊奇，喝上了几口，顿时觉得身心愉悦，精力充沛，并命名为”茶“。就这样，茶慢慢出现在人们的视野中，被广泛流传，最终流入了西方。

茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神，茶联，茶书，茶具，茶画，茶学，茶故事，茶艺等。其中茶道为茶文化的灵魂，它是一种饮茶的艺术，是一种以茶为煤的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式。可以从中增进友谊，修身修心养德，陶冶情操，也被称为茶文化的核心。

古有苏轼”酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。“在烦躁时刻亦为品茶的一好时机，它可帮人扫走烦恼，静下心来细细品味这一美妙。

茶的作用有很多。

茶，可作为祭品。最早时期，茶与其他一些植物是作为祭品用的。但经过时代的演变，茶作用愈来愈多。对于某些疾病，茶又可作为药物。在《神农百草经》里有提到”神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。“再后来，茶就变成了我们现在常饮用的饮料。所以说，茶对于我们的生活，从始至终都发挥着重要的作用。

茶字拆开来是人在草与木之间，意味着只有天人合一，才能产出好的茶。好的茶不仅需要好的人力，还要上天的合作。有时候茶甚至能代表一个民族自强不息的精神。茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现，也是我们中国人需要掌握的大概。

中华文化有着深厚的历史背景，那是几千年来的沉淀和积累，是我们古代人民智慧的结晶。它虽历经沧桑，却能星火相传，一脉相承，形成优秀的传统文化，这是我们中国永远不能遗弃的知识财富。正是有了这些茶文化一般的存在，才构成了我们伟大丰富的中华文化。它值得我们所有人去继承与发扬，为了更完美的中国，中华文化的长盛不衰，我们更应该努力。

高中生说明文例文篇2

生命有多残酷，你就应该有多强，人生是永远的竞争。奋斗是的出路。

——题记

白云，蓝天，仿佛片片风帆，缀满蓝色海际;绿水，青山，宛若妙笔丹青挥毫而就。在这诗一样的环境里，孕育着一个不平凡的你，一个不一样的天地。也许我们共处的时间并不长久，一天，一个月或是一年，但我们都将铬记与你度过的这些时光，它带给我们的乐与苦早已封藏在记忆中，回味时，嘴角依然会泛起一丝浓意的微笑。

“生命是一种过程而非结局”。是的，你教给我们很多很多，教会了我们学会拼搏，学会追求，同时，你又是一方有梦、有爱的水土，让我们拥有梦想，体味淡淡生活中的爱。记得有人说过：“与其诅咒黑暗，不如点燃蜡烛，勇敢解决问题，笑对人生。”与你共处的日子里，时时充满进步向上的热情，充满无数无言的爱，指引着我们在正确的大路上行走，享受这个过程，让人有种深深的归属感。我们说，我们快乐着，因为我们在路上，与你同行。

因为我们在路上，所以留下了许多风景在背后;因为我们在路上，所以我们学会不断向前拼搏;因为我们在路上，所以我们拥有更多的过程;因为我们在路上，所以我们努力并快乐着。也许，我们给你留下的仅仅是一道印痕，就像小船在岸旁搁浅时泥沙里留下的一道印迹，风雨过后，便慢慢消退。但我们无悔，毕竟你留给我们的路还更长。

我们无法用斑斓驳杂的丰富来诠释你，毕竟我们懂得太少，也太渺小。我们能够简简单单告诉世界你的好，却不能透析你，品评你。

一路上，有许许多多的风景。为自己的梦想在路上奔跑和追求的人是勇敢的，同时也是美丽的，上帝都不敢保证天是否有奇迹，正如这首短短的小诗所说：“生命有多残酷，你就应该有多强，人生是永远的竞争，奋斗是的出路。”我们在路上，一直行走着。

如果说，让我用一段话来描述我们心中的你，我会用张正军的这首诗：“借诗起兴，奏华章，神采半边天月。一片丹心酬志，荡尽祖传家业。荟粹名师，云邀大腕，弦鼓铮铮烈。春风化雨，孕生多少豪杰。

敢叫巾帼传奇，神娲再造，重补苍天穴。更铸重锤挥劲旅，打得东夷寒彻，百载风华，万枝桃李，捷报飞如雪，曲高人旺，再飞檐宇如阙。”

一路上有我们，我们快乐着，因为我们在路上。

高中生说明文例文篇3

所谓“人为财，鸟为食亡”，生活中竞争的影子无处不在。竞争让生活充满酸甜苦辣，生活因竞争而精彩。

竞争中充满了活跃的动力，而生活正需要它。正如初三时候的体操比赛，学校通知刚下达，每个年级，每个班级，甚至每个同学都警惕了起来。在平时的体育课上，早上的课间操上，老师几乎不在意，同学们似乎也没当回事，比比动作就算完事。可这份通知让所有人像喝了兴奋剂似的，个个精神大振。课间操上有了老师的亲临监督，一句句叮嘱。同学们也认真做着，是从来没有的那样整齐规范，似乎早早地在向其他班级-。

下午两点过后的操场上，放眼望去，你都能看到几个班级的同学在那里认真地练习着。有的还带着口号，那气势胜过黄河的磅礴，比泰山更壮观。

老师也不闲着。在淅淅沥沥的雨中，老师带领着同学在练操，喊着口号，声音都变得沧桑了，练操依旧。在骄阳的炙烤下也不例外，老师还在，一个一个动作的纠正，腰都酸了，腿都麻了，直至动作规范为止。谁都没有一句抱怨。看着越来越整齐，越开越规范的动作，同学们的脸上似乎还多了几丝微笑。

比赛随着时间悄然而来。早上八点半才开始比赛，但同学们早早地就来了。天空中雨丝划过，操场又是一列列一排排整齐的队伍练着操。比赛过得特别快。两个班接着两个班，很快就轮到我们班了。期待已久的比赛终于降临在这一刻，小心脏激动得扑通跳，但精神更加饱满了。

比赛很快就结束了。随着主持人口中吐出的成绩，同学们似乎早就料到了，排山倒海般的掌声传到校园的每一个角落，那个笑容我们又见面了——班主任笑了，我们也笑了。好似之前被雨点的袭击，被骄阳的炙烤的烦躁全都消失在雷鸣般的掌声中了。

激动得心情从操场一直被带到教室，带到了回家的途中，还洋溢在了家里。

与其说有了之前的不懈努力，才有今天的精彩，不如说有了今天的精彩，才去为精彩充满动力。

高中生说明文例文篇4

“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”在党的正确方针的指引下，我的家乡——汉留发生了天翻地覆的变化。不信，请看：

路的变化

一个，两个，三个……黑黑的泥路上“小酒窝”可真多，车骑在上面，坑坑洼洼，不停地颠簸着。晴天则灰尘漫天飞舞，让行人睁不开双眼;一到下雨天就泥泞不堪，可爱的“小酒窝”便成了一只只有力的臂膀，牢牢地抓住车的轮胎，用力一抽，轮子出来了，污点却溅了你一身。污点落地时的声音好像一个个刚看了笑话的小孩，禁不住发出“哗啦啦”的笑声，溅得行人的鞋上、裤腿上全是污泥。同样也是下雨天，一辆辆自行车飞快地奔驰，轻松、惬意。咦，这是怎么回事?低头一看，原来是那纵横交错宽阔平整的水泥路啊!啊，家乡的路，我们爱您!我相信在今后的日子里，您会发挥出巨大的作用，让我们的生活水平如芝麻开花节节高!

房屋的变化

“哗”，又一块泥土从屋顶掉下，整个屋子里只有一盏煤油灯发出微弱的光，一家五口人挤在一张床上。冬天，凛冽的寒风不时从墙缝里吹来，冻得人们瑟瑟发抖。这就是我们祖辈那时候住的房子。现在再来看看我们这一代住的房子吧!洁白的墙壁，光滑的地板。天一冷，还可以开空调，我们每天都可以快乐得像春天里的小鸟，自由舒坦。现在不是晚上吗，为什么亮如白昼?抬头一望，哦!原来客厅里有四盏日光灯，它们如同一个个小太阳照亮了这个美丽的世界。怎么样，房屋的变化也不赖吧!

信息的变化

黑白的图像，没有一点色彩，没有一点生机，这是我们对黑白电视机的评价。以前，即使这样的电视机，也没有几家人有。而如今，每户人家都有电视机，而且还是带色彩的数字电视。画面上，那彩色的人物活灵活现，好像随时都会跳下来到你家做客一样。“咯咯，咯咯……”，小朋友被电视上的卡通逗笑了，发出欢快的笑声……

更令人兴奋的是，现在农家小院里又架起了另一条“高速公路”——“信息高速公路”。有的人家买了电脑上了网，在网上与别人进行贸易往来。瞧，隔壁姐姐不用出门，就在网上买了一条漂亮的裙子。东面赵哥因在外做生意，每逢过年过节不能回家，他就与家人视频通话，远在千里犹如近在眼前。家里的老人为此不住地夸社会发展快，生活质量高!

今天，我的家乡这辆汽车正以昂扬的斗志，饱满的热情，在党的正确方针的引导下，飞奔在高速公路上!相信明天的她一定会更加璀璨夺目!

高中生说明文例文篇5

穿梭在修长、喧闹的窄窄小巷，少了份寂寥，少了那个像丁香一样结着愁怨的姑娘。百年前的繁华延续到了今日，主街上人声鼎沸，川流不息，来自五湖四海的人们在这里欣赏着老扬州的风物，传统技艺与流行文化在这儿汇集，擦出别样的火花……

东关街是一条确确实实的老街。青砖碧瓦，是从诗词歌赋中遗留下的痕迹。木雕石刻，是从镜花水月中攫取的幻象。个园，就隐栖在这样一条古朴的街上。如果没有门口的石碑和拥挤的人潮，人们将很难发现这儿却藏了个私家园林，颇有“大隐隐于市”的脱俗魅力。你根本想不到墙的另一边是假山与亭台楼阁构成的江南风味的园林。大红灯笼高高挂的，是长乐客栈;乐音袅袅、茶香四溢的，是冬荣园;庄严肃穆、大门常开的，是武当行宫……这一座又一座，筑造了古朴的东关街。

食在东关，首推中段的聚香斋。每来老街，必尝一碗聚香斋的豆腐脑和三两个黄桥烧饼。这里的豆腐脑绝对是一绝。酱汁是预先放在碗底的，客人来了，便打开炉子上的大锅，舀一勺白花花的豆腐脑，盖在碗上，客人便可直接端走。豆腐似玉一般，烧饼皮脆馅香，是极能让人满足的搭配。其次便是藕粉圆子。藕粉圆子该算是扬州的特色小食了。藕粉黏稠，甜而不腻，飘在上面的金桂，真是神来之笔!圆子大小不一，夹起一个一咬，藕香与桂香便溢满唇齿之间，令人回味无穷。外皮软糯，馅儿是由芝麻糖、花生与核桃仁做成的，精致至极，甜在嘴里，心里也是美滋滋的。这一样又一样，烹成了美味的东关街。

沿着街行，时不时从两旁的商铺中传来现代感十足的摇滚乐声，抑或是叮铃哐铛的重金属声响。此时的老街却成了另一番景象。属于年轻人的特色小店隔几步便能看到一家，里面是琳琅满目的稀奇玩意。给我印象最深的，是一家明信片店。推开店门，满眼望去尽是明信片，几张小木桌旁坐满了人，都在埋头细心地写着对未来的美好期望，从他们的文字里，我看到了整个世界。这一件又一件，绘成了新潮的东关街。

不论复古或现代，不论传统与新潮，这一直都是我心上的那条街，那条热闹的、繁华的初醒的街。

高中生说明文例文篇6

经过这次考试的失利，我的心情很失落，这一天没有和任何人说过话，就连吃饭也没有吃过。而它——一盆水仙花彻底改变了我的心情，让我重拾回了自信。

大概是去年的十月份，老师让我们雕刻了水仙花。还记得那时，我用刀具剥开了外面那层褐色的皮，露出的是洁白细嫩的磷片，水仙花的底部比我的拳头稍大一些，那里面储存着大量养料。那天回来后我就开始精心培育水仙，我把它放在一个盆子里，每天更换清水，只需泡着就可以了，不用费心也不用修剪，这就是养水仙的好处。

而最近，我的水仙开花了。水仙花像亭亭玉立的仙女，漂亮而高贵。它的头下面长着密密麻麻的白色的根，像老爷爷的胡子，雪白雪白的，用来吸收水分和营养。

接着看到的就是那纯正的绿色，那种绿似翡翠般的，油光光的，看到它，就仿佛置身于大自然绿色的怀抱中。它的叶子都是由根部长出，长长的叶片均匀地生长，挺拔的向上伸展，让人感到奋发向上的念头。叶子的底部是青白色的，上面是葱绿色的，摸上去手感很好。

枝条的中间长出茎，每茎开出三四朵花。粗看，花瓣呈雪白色，花蕊呈柠檬黄，像个毛绒绒的小球;细看，每朵花都分为三层，最外层是六片洁白的花瓣，中间一层像一个金黄的酒杯，包围住了花芯，最内层是三根毛茸茸的**花芯，中间还长出一根白色花芯;远看，洁白的花和嫩黄的蕊，显得那么高尚淡雅。整朵花小巧玲珑，精致极了。

低下头，将鼻子凑到花前闻闻，有一股清香飘入肺腑，让人陶醉其中，令人心旷神怡。我想，“沁人心脾”的感觉就是如此吧。

一阵风吹过，水仙花摇晃着她的脑袋，摇动着她美丽而又娇小的身躯，在风中翩翩起舞，真是令人赏心悦目。怪不得水仙花有“凌波仙子”的美称。

水仙花不像玫瑰一样炫耀自己的美丽，不像莲花一样摆弄自己的婀娜，更不像桂花一样散发自己的清香，但水仙是清新脱俗的，用自己真实的面孔去面对这个世界，美化这个世界。水仙不求索取却默默奉献，她奋发向上的精神鼓舞了我，让我从考试失利的阴影中走了出来，让我懂得了不能向困难低头，顽强不屈的精神。

水仙花啊水仙花，谢谢你的美丽与激励，我赞颂你!

高中生说明文例文篇7

一位老师如何能改变千千万万的孩子重塑自我，让野百合拥有自信绽放的春天，从此不再自卑;让汹涌的波浪不在张扬，从此不再自傲。只因一句话，“每个人都是天才。”多么铿锵有力，掷地有声的话语，天生我材比有才，相信自己的能力并为之努力，终能成就天才，做自己的状元。

天生我材必有才，相信自己就是天才，相信荒原上的雄鹰终能展翅飞翔。台湾着名女作家简贞曾如是说，“我宁愿做荒原上饥饿的鹰，也不做肥硕的井蛙。”为了实现成为作家的梦想，简贞孤身一人来到台北求学。除了生活孤独，每天还要学习大量功课的简贞并未退缩，因为她坚信自己生来就是要当作家的，她坚信经过努力一定能实现梦想。于是，她每天带着愉悦的心情投入到枯燥的学习中去，在她的世界地理使一次激动人心的环球旅行，历史是和古人对话的好时机……最终她进入理想大学，实现作家梦。天才并非遥不可及，怀揣执着的信念，相信天生我材必有才，中能像简贞那样攀登理想的巅峰，成就做自己的天才。

天生我材必有才，天才的路是走出来的，相信雨过天晴天空会挂出彩虹。中国达人秀总冠军刘伟历经挫折，走出人生低谷成为天才。刘伟小的时候因一次意外触电失去双臂，从此他的一生灰霾一片。失落过后他意识到“像我这样，要么赶紧去，要么好好活着。”于是他学会用脚弹钢琴。他用顽强的一直告诉我们任何人都能成为天才，天才不是虚幻的梦，意志坚强的人终能乘风破浪，成就天才!

天生我材必有才，怀揣信念，成就做自己的天才：李娜成为亚洲首位法网赛冠军不是梦，她用实力见证自己就是天才;卡梅伦由性格软弱的男孩成为英国首相，他用能力见证自己是天才……他们都在追寻梦想并将其付诸行动，他们成就了自己，见证了天生我材必有才。

会当击水三千里，自信人生二百年!我们曾热血沸腾，追寻着自己的梦想，我们为自己而活，因为我们怀揣一份信念——天生我材比有才!只要努力，终能做自己的状元，成就天才之梦!

信念+追求=天才!

高中生说明文例文篇8

成长在不知不觉、细微中自然而又沉静地改变着我，改变着我周围的一切……

记得小时候我多么渴望长大，而今我又是如此地不想长大。因为成长也意味着烦恼的增加。

老师家长的压力，学习成绩的不稳定等烦恼向你袭来是，你可能茫然、无助，整天笼罩在忧郁当中。但如果一个能心境恬然自足的人，他不会把烦恼纯粹地看成是个无法挽救的悲剧，而是努力地在改变，试图从烦恼中找寻快乐。

当你成绩下降时，你会勉励自己：人生有竞争才会精彩吗?当你一道难题想了许久都未曾做出，的确让人恼怒。后来，你恍然大悟，一下子明白了其中的道理并做好了这题，这时有多么高兴，心里就会有一种如释重担的感觉。当有人遇到困难的时候，你伸出援助之手帮助了他。你心中是否会产生一种莫名的兴奋。当你在游乐场敞开心扉尽情玩耍的那有刻，心中还会有烦恼吗?当夜空中的烟花绽放的一瞬间，你是否会十分高兴，想往着自己的愿望就像烟花一样“绽放”了。想想那来之不易的一瞬包含了多少心血、汗水。不是很愉快吗?后来我终结处一条道理就是快乐和烦恼是一对形影不离的孪生兄弟，有快乐的地方句有烦恼，自然有烦恼的地方也就有快乐。

当然，生活本来就有许多快乐，如：春游、秋游等也一定给你黑白的生活添上了不少快乐吧。其实快乐无处不在关键在于你是否发现得了她。事实上，烦恼越多的孩子快乐就于少，他们不往好处想因此什么都是不好的。而那些烦恼少的.孩子，快乐却陪伴在他们的左右其原因不是不公平而是他们乐观，相信烦恼只是短暂的一直在改变着。所以，在他们看来没什么可以烦恼的，没有什么能令他们不快乐。

成长中的孩子会不断变化，烦恼(快乐)会接踵而来。美好的世界，缤纷的色彩，快乐的生活由你来把握。

我喜欢的风味食品

说明文

我喜欢的风味食品

客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和

食文化而骄傲。

一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜

欢吃的食物。

酿豆腐是客家人的传统美食。爸爸说，已有一千多年的历史。哇，

那么悠久，是怎样做出来的？我来了兴致。其制作过程非常简单。首先买回豆

腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，

还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。先把豆腐切