老肉豆腐怎么做-肉汁老豆腐做法

清炖炖豆腐的做法想来很多人都还不太熟吧，水豆腐可能针对大家都十分了解，水豆腐归属于豆类食品的一种，豆腐的吃法也是有许多 ，清炖炖豆腐可能大家都听闻过吧，非常好，清炖炖豆腐也是一种非常美味的东西，对比清炖炖豆腐，大伙儿可能针对家常炒豆腐还不太熟，实际上它是一种非常好吃的饭菜，不清楚大伙儿是否会这家常小菜，假如还不容易，那么就追随我们下列的内容赶紧学习培训一翻清炖炖豆腐的做法吧。

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红烧肉炖豆腐的方法

做法大全：

原材料:

农家院水豆腐20块，芝麻，白砂糖，特制油，虾米音乐辣椒酱，小葱花

作法:

1.将水豆腐用冷水浸洗一下，晾晒水份。

2.用特制油将豆干双面煎黄，取下。

3.加虾米音乐辣椒酱、白砂糖、米酒煸香，放进煎好的豆干，摇晃大锅翻个面，待料汁裹起来水豆腐，撒些小葱花，就可以取下摆盘了。

4.摆盘后撒上一些芝麻。

作用：

豆腐营养丰富多彩。身体需要的蛋白质，水豆腐(包含豆桨、老豆腐)里许多 。一两黄豆的蛋白质相当于一两猪瘦肉，相当于三个生鸡蛋，相当于四两稻米。水豆腐里还带有钾、钙、镁，在其中钙的成分比牛乳还多。牛乳里没有防癌物质，水豆腐里有五种防癌物质，在其中非常是饴黄酮类，专业防止、医治乳腺癌、直肠癌、结肠癌、胖人和心脏病人常常吃豆腐，可减少胆固醇，避免动脉硬化。中医药学觉得，常常吃豆腐，有利中合气，生津解渴燥，清热去火，解渴醒酒等作用，还能够预防呼吸系统及消化系统疾病。因此，水豆腐不可是好食品，并且有功效与作用