豆腐食品安全检测项目包括-豆腐的检测报告

GB2760。根据查询《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》得知，豆制品是可以添加防腐剂的，但豆制品防腐剂执行标准为GB2760。豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

老话说“早不买猪肉，晚不买豆腐”到底是什么意思？

法律分析：不违法，但出售的时候必须标明这是转基因食品。新版食品安全法增加规定：生产经营转基因食品应当按照规定进行标示。同时规定，未按规定进行标示的，没收违法所得和生产工具、设备、原料等，最高可处货值金额五倍以上十倍以下罚款，情节严重的责令停产停业，直至吊销许可证。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条 违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：(一)生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;(二)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂;(三)生产经营转基因食品未按规定进行标示;(四)食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正;拒不改正的，处二千元以下罚款。

盐城市场监督管理局查到饭店豆腐不合格怎么办

早上的猪肉不新鲜，晚上的豆腐是剩下的。晚不买豆腐的原因。一般豆腐都是早上做的，由手艺师傅起早磨豆子来做豆腐，一般的话豆腐都可以做早餐吃，比较受人们的欢迎。随着现代科技的进步发展，豆腐一般都是由机器做，把黄豆做打成豆瓣以后放入专业机器加水碾成浆，装在盆里，浆弄好以后，找一块干净的布和两根木棒，一根绳子，一个大盆，然后组装，用于方便过滤豆渣和豆浆。把豆浆和豆渣一起倒入布里过滤，途中要不停的抖动，让豆浆流入大盆中。这就是抖动的过程，需要两个人来操作。豆浆过滤出来以后装入塑料桶，等待加热。 加热至沸腾过后把豆浆弄出来就成了豆花，然后在桌子上放一个制作豆腐专用的木框，用一些稻草垫在下面。在豆腐框上装上一块干净的布，然后把豆腐花倒入框里。 把豆花包上以后盖上豆腐框的木盖子，然后用一块大石头压在上面，这样做主要是为了把豆花里多余的水分压榨出来，以至于变成豆腐。 豆腐到晚上营养成分就会流失所以晚不买豆腐。

早不买猪肉的原因。一般很少有人会早上起来杀猪去市场卖猪肉。一般都是上午或者中午有人去杀猪，才能卖猪肉，如果是早上的猪肉的话，那一般都是前一天剩下的，不是很新鲜，甚至还可能腐败。这样的猪肉人吃了是不会健康的。所以不建议大家早上去买猪肉，猪肉最好是在中午买，这样有人能卖肉还是新鲜的，不是前一天的，这样的猪肉谁不爱吃呢。觉得小编说的对的话，可以给我点个赞哦。

如果盐城市场监督管理局查到某饭店的豆腐不合格，饭店需要采取以下措施：

1. 停止销售不合格豆腐：饭店应立即暂停销售该批次的不合格豆腐，并确保该豆腐不再流入消费者市场。这是为了保护消费者的健康权益。

2. 进行产品回收：饭店需要主动组织对不合格豆腐的回收工作，确保该批次的产品全部收回，并做好记录。回收后的豆腐可以进行适当处理，如销毁或者退还给供应商。

3. 排查问题原因：饭店应积极配合市场监管部门的调查工作，提供相关销售和采购记录，以便找出问题的原因。可能是豆腐的生产过程中出现了问题，也可能是存储或运输环节导致的不合格。

4. 加强质量管理：饭店需要加强对食品质量的管理，包括对供应商的选择和管理、进货验收、仓储条件、销售记录等方面的管理，确保饭店销售的食品符合相关法律法规的要求。

5. 整改问题并复查：饭店需要针对发现的问题进行整改，并积极配合市场监管部门的复查工作。饭店应及时采取改正措施，消除风险，确保再次发生的问题。

此外，饭店还应该依法接受市场监管部门的处罚，并承担相应的法律责任，如罚款、停业整顿等。饭店需要认真对待这个问题，并采取有效措施确保食品安全，以维护消费者的权益。