家常豆腐的做法步骤窍门-家常豆腐做法超简单

家常豆腐好吃简单的做法:

用料:老豆腐一块、豆瓣酱一勺、姜2片、盐一勺、生抽两勺、蚝油一勺、豆瓣酱一大少、白糖一小勺、葱花、蒜2瓣。

步骤:

1、准备好材料。

2、锅内倒油,下花椒粒,葱段和蒜片,姜片煸炒出香味。

3、加入一勺郫县豆瓣酱炒出香味。

4、下入豆腐块。

5、下生抽和蚝油翻炒。

6、加开水盖上盖子焖煮一会。

7、汤汁收的差不多了加入最后的调料,盐,糖,鸡精,十三香。

8、出锅。