酸辣魔芋豆腐怎么做好吃简单-酸辣魔芋豆腐怎么炒窍门

不知道你问的是怎样将魔芋做成豆腐，还是怎么用魔芋豆腐做菜。

魔芋豆腐做菜的方法很简单。可以下火锅，也可以用做家常炒菜。

酸辣魔芋豆腐

放酸辣椒（没有酸辣椒的，放醋和新鲜辣椒也可以，最好是红辣椒，比较好看）下油锅炒几下，然后放切薄片的魔芋豆腐，炒一会，放盐，等魔芋豆腐表皮有一点点变色的样子，放水煮沸。可以多煮一会。再加入一点葱花。起锅。

主料 2人份

魔芋豆腐1袋

辅料

尖椒1个、红尖椒1个

调料

生抽适量、香醋适量、香油适量

材料集合图：

酸辣魔芋步骤1

魔芋豆腐在开水里滚煮3分钟，捞起沥干

步骤2

红绿辣椒洗净，切成小圆圈，调入生抽和香醋、香油，拌入魔芋即可