豆腐是人们公认的有益食品，而且味道清淡，正是做清淡菜的好材料。但为了过得了节日要喜庆的一关，烹制的时候不妨用浓郁的肉汁、海鲜来调味，使得它既......

1、冻豆腐不用解冻，直接放锅里炖制就可以，猪骨头用刀斩成块。2、锅内加入半锅水，水量稍多一些，冷水下入猪骨头焯水，水开后，撇去浮沫，下入葱段......

推荐菜式①：鸡汤蟹粉焖豆腐做法：肉蟹一只，豆腐两块，咸蛋黄2只，鸡汤200克，花雕、陈醋、生粉少许。把肉蟹拆成蟹粉，豆腐切成小方块，再用盐、......

嫩豆腐冲洗一下控水，切厚片，适量盐融入温水中，放入豆腐块浸泡半小时；。捞出，清水过两遍，沥干装进保鲜袋or容器中，入冰箱冷冻即可。最好自然冻......

一： 烧冻豆腐： 主料：冻豆腐250克 辅料：腌雪里蕻50克,猪肉(肥瘦)100克 调料：植物油25克,盐1克,味精2克,酱油5克,料酒15......

豆腐是人们公认的有益食品，而且味道清淡，正是做清淡菜的好材料。但为了过得了节日要喜庆的一关，烹制的时候不妨用浓郁的肉汁、海鲜来调味，使得它既......

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一： 烧冻豆腐： 主料：冻豆腐250克 辅料：腌雪里蕻50克,猪肉(肥瘦)100克 调料：植物油25克,盐1克,味精2克,酱油5克,料酒15......

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冻豆腐做法如下：1、北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅**就好了，......

一： 烧冻豆腐： 主料：冻豆腐250克 辅料：腌雪里蕻50克,猪肉(肥瘦)100克 调料：植物油25克,盐1克,味精2克,酱油5克,料酒15......

冻豆腐做法如下：1、北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅**就好了，......

冻豆腐做法如下：1、北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅**就好了，......

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