主料:泥鳅300g 辅料:油适量、盐适量、豆腐1块、生姜5g步骤一、泥鳅放进自来水。步骤二、加点菜油和少许盐养两天。步骤三、水烧开到约70-......
A:汆水。锅中水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块放进去稍煮下,再捞出。水的热量和水中的盐份可以让豆腐表面收紧,这样处理过的豆腐,再用来做菜就不易......
红烧豆腐怎么烧好吃:1.准备好主要材料,淀粉提前加少许水调好备用。2香葱洗净后切好。3豆腐切成小块状。4锅内水烧开后加入少许盐,再把豆腐块放......
除了各种青菜之外,你最喜欢的素菜是什么呢?相信就很多人第一个想起的就是豆腐。尤其是不吃肉的人,对它的评价一般都很高。炒的好的话口感细腻,而且......
市场上做豆腐成套设备可以到:筑地豆腐机、鑫超豆腐机、智投豆腐机、吉星豆腐机、三江豆腐机等豆腐机专卖店进行购买。1、筑地豆腐机:筑地豆腐机效率......
豆腐炒金针菇材料:北豆腐1块、金针菇200克、九菜1小把、油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、水淀......
米豆腐的准备材料:大米粉、青椒、葱花、猪肉丝、辣椒油、盐、味精、醋、香油。1.烧一锅热水,把米粉倒入盆中用水搅拌成稀状。等水开后改小火。把米......
豆腐圆子的做法 豆腐圆子,炸出的豆腐园子内瓤质嫩如雪,布满点点“蜂窝”,色泽褐黄、外酥内嫩、香辣爽口,......
豆腐可以做出很多美食,比如麻婆豆腐,青椒炒豆腐以及豆腐鸡蛋羹等等。首先准备一块老豆腐,用清水清洗干净,准备好葱姜蒜,起锅烧油,放入葱姜蒜,爆......
家常豆腐的13种做法:肉末豆腐、炸豆腐丸子、蟹黄豆腐、家常麻辣豆腐、鸡刨豆腐、过桥豆腐、家常红烧豆腐、豆腐烧木耳、白菜炖冻豆腐、砂锅豆腐丸子......
魔芋烧鸭: 主料:嫩肥鸭,水魔芋,青蒜苗段,绍酒。 辅料:川盐,酱油,味精,郫县豆瓣,蒜片,湿淀粉,花椒,肉汤,猪化油。 制作:1)将净鸭去......
水煮老豆腐做法:1、油锅里加大量花椒,小火熬出花椒油备用 2、锅里加水烧开后把豆腐放入锅内,用中火煮,用勺子把豆腐杵碎(千万不要用刀切......
实用且简单的生活小窍门送给你1、铝壶快速去水垢铝壶用一段时间就会结一层像锅巴的水垢,难以去除。有一个办法解决:在壶内灌上水在灶上烧,开了以后......
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