消泡剂多为液体复配产品，主要分为三类：矿物油类、有机硅类、聚醚类。矿物油类消泡剂通常由载体、活性剂等组成。载体是低表面张力的物质，其作用是承......

豆腐中加入了一些食品添加剂，石膏、盐卤、葡萄糖酸内脂，除了这几种外，也常再加入一定量的硫酸钙使口感更好。是没有什么伤害的。但有些不法分子在血......

不会的，要调加添加剂的。有豆腐增粘剂，在宜宾市翠屏区群华食品添加剂经营部成立于2010年12月，是专业销售食品添加剂和新型调味品料为主的技术......

可以啊直接冷冻不就行了这是一种方法。第二种（以下简称“内脂”）是一种最新型的食品添加剂，内脂是一种无毒，白色结晶，易溶于水，在25℃下分解缓......

食品凝固剂具有使食品组织结构不变，增强黏性固形物性能的一类物质的统称。包括使蛋白质凝固的凝固剂和防止新鲜果蔬软化的硬化剂等类食品添加剂。常用......

葡萄糖酸内酯用来做豆腐和豆腐脑是无毒的，可放心食用。葡萄糖酸内酯-俗称：内酯，是一种用途十分广泛的食品添加剂。用途：调味剂、豆腐凝固剂、PH......

10斤糯米放2500毫升猪血。糯米猪血肠是以糯米饭和新鲜猪血配以多种调料为馅料，以猪小肠为肠衣的猪血深加工产品。在制作过程中采用新鲜的猪血，......

用料：150g干黄豆，2000ml水，3g内酯。1、150g的干黄豆用清水泡发。2、将泡好的湿黄豆放入豆浆机中，加2000ml的水，用果汁模......

首先，是禁止非法添加和滥用添加。也就是说，你使用的食品添加剂必须是符合GB2760-2011这个标准的（这个标准百度上就有，可以下载），标准......

葡萄糖酸内酯用来做豆腐和豆腐脑是无毒的，可放心食用。葡萄糖酸内酯-俗称：内酯，是一种用途十分广泛的食品添加剂。用途：调味剂、豆腐凝固剂、PH......

目前豆腐凝固剂有3种是比较常见的，内酯豆腐凝固剂、石膏凝固剂、卤水凝固剂。1.石膏凝固剂：熟石膏粉是一种食品添加剂，也称作食用石膏。熟石膏粉......

包装袋上有使用说明的，不要超量使用。食品防腐剂在我国被划定为第17类，有28个品种。防腐剂按来源分，有化学防腐剂和天然防腐剂两大类。化学防腐......

正常制作的豆腐无害。添加剂主要是Na盐、Mg盐等无机盐，这些都是人体必需的矿质元素。也就是平时俗称的“盐卤”、“卤水”。豆腐的形成是因为豆浆......

1.食品中可能违法添加的非食用物质名单2.食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单表1 食品中可能违法添加的非食用物质名单（第一批）序号 ......

甜蜜素摄入是有一个标准的，每日允许摄入量为11mg／kg。也就是说，对于一个体重55kg的人来说，即使每天都吃到甜蜜素，只要其每天摄入量不超......