豆腐美食教材分析-好吃的豆腐教案

2024-10-16 05:49:31

豆腐美食教材分析-好吃的豆腐教案

　作为一名教学工作者，时常需要用到教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。我们该怎么去写教案呢？下面是我为大家整理的幼儿园教案8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

幼儿园教案篇1

　活动目的:

　1 引导幼儿以欢快的情绪较完整参与演唱。

　2引导幼儿用自然声演唱。

　3激发幼儿上幼儿园的愉快情绪。

　活动准备:

　布娃娃一个

　活动过程:

　一出示布娃娃,因出主题

　教师以布娃娃的身份讲述在幼儿园的高兴事,激发幼儿愉快的心情,因出歌曲。

　二教师师范演唱歌曲。

　三幼儿学习演唱歌曲。

　1 教师领唱,幼儿跟唱。

　2 重难点句教唱,引导幼儿用自然声演唱。

　3 引导幼儿有表情的演唱。

　4 集体和分组练习演唱。

　5 请个别幼儿演唱,鼓励幼儿大胆表演。

　四幼儿集体演唱,自编动作进行表演。

　 小班语言教案：我上幼儿园

　 活动由来：

　幼儿园是幼儿生活、学习的主要场所，所以，我们想让幼儿逐步适应幼儿园的集体生活，让幼儿感受在集体中与老师、阿姨、朋友一起生活、游戏的快乐，激发幼儿高高兴兴上幼儿园的情感。

　 活动目标：

　1、创造性的认知发展目标：学习儿歌，初步体会儿歌朗诵的语感，培养其对儿歌的兴趣。

　2、创造性的情感发展目标：在活动过程中，体验上幼儿园的快乐情感。

　3、创造性的人格发展目标：在幼儿园幼儿通过悦纳自己，悦纳他人，礼貌待人，提高适应性。

　4、身体与动作发展目标：能用身体模仿事物，提高身体的语言能力。

　 活动准备：

　1、物质准备：布偶小兔和兔妈妈、小兔头饰若干

　2、知识经验准备：观察幼儿对木偶的兴趣浓厚与否。

　3、空间与环境准备：在教室里布置一个用积木搭成的幼儿园大门

　 活动过程：

　1、引题：

　（1）出示木偶小兔和兔妈妈提问：“这是谁？”（引导幼儿向小兔和兔妈妈问好）

　（2）老师边表演边讲述：早上，兔妈妈要上班去了，它问小兔：“妈妈要上班，小兔上哪儿？”小兔说：“妈妈去上班，我高高兴兴上幼儿园。”妈妈把小兔送到幼儿园，小兔向妈妈挥挥手说：“妈妈再见。”妈妈说：“小兔再见。”小兔就高高兴兴来到班上，看见老师说：“老师早！”小兔有礼貌，老师真喜欢它。

　2、理解和熟悉儿歌的词句。

　提问：小兔是怎样上幼儿园的？小兔到幼儿园来干什么？今天谁像小兔一样高高兴兴上幼儿园的？（引导幼儿说给小兔听“我高高兴兴上幼儿园的”）

　3、欣赏儿歌。

　（1）你们很喜欢小兔对吧，那看看小兔是怎样上幼儿园的。教师出示小兔木偶边表演边朗诵。

　（2）再次演示时。鼓励幼儿跟着朗诵。

　4、请幼儿做小兔，进行情境表演。

　（1）幼儿扮演小兔，和老师一起念儿歌。

　（2）请个别幼儿念一念，演一演。

　5、跟小兔和兔妈妈道别。

　小兔说：“今天我和妈妈到小班来做客，很高兴认识这么多的小朋友，现在我们要回家了，下次再来和你们玩游戏吧，再见！”（引导幼儿跟小兔和兔妈妈说再见）

　 四、活动延伸

　1、开展歌曲活动《我上幼儿园》，进一步激发幼儿喜儿园的情感。

　2、家庭中渗透。请爸爸妈妈在家里和幼儿一起玩“上幼儿园”的游戏。

　3、生活中渗透。幼儿在一日生活、学习中学会使用礼貌用语。

　 附儿歌：《我上幼儿园》

　我上幼儿园，

　爸爸妈妈去上班，

　我上幼儿园。

　我不哭，也不闹，

　叫声老师早。

幼儿园教案篇2

　 教案目的 ：学习并认识我们常见的小动物，让小朋友能够自己模仿出它们的叫声，通过模仿慢慢培养和小动物之间的感情，学会保护它们。

　 教案准备 ：准备一些常见的小动物的头饰，准备关于动物叫声相关的PPT课件。

　 教案流程：

　一、导入教师：小朋友，今天有小动物要来好我们玩，你们高兴吗？谁来猜一猜，有哪些小动物要来呢？

　二、展开Ppt课件演示

　1、—鸭子（1）小朋友看看是谁来了？给小鸭子打个招呼吧：你好，小鸭子。小鸭子还会唱歌呢，你们想听吗？（2）点击声音：嘎嘎嘎教师：我们一起和小鸭子唱歌好不好？引导学小鸭子叫声。

　2、—公鸡（1）看看还有谁来了？你们知道漂亮的大公鸡喜欢什么时候唱歌吗？（2）点击声音：公鸡叫声我们听听大公鸡是怎样唱歌的？大公鸡唱的真好听，我们给它鼓鼓掌吧！小朋友拍手欢迎，并做一些可爱的动作。

　3、—猪（1）好可爱的小猪呀，小朋友知道吗，小猪全身都是宝呢？让幼儿知道，猪在我们生活中的作用。（2）点击声音：猪小猪给我们打招呼了，我们听听它给我们说什么了？奥！小猪给小朋友问好呢，仔细听听小猪是怎样说的，我们也学一下小猪的声音，给它问个好。

　4、—牛（1）瞧！能干的老黄牛也来了？老黄牛唱起歌来声音可洪亮了，你们想听吗？（2）点击声音：牛你们看，老黄牛边干活边唱歌，真快乐呀！我们帮帮老黄牛吧！引导幼儿边学牛叫声音，边学老黄牛耕地的样子。

　5、提问：小朋友，你最喜欢那个小动物？为什么喜欢它？

　三、结束小朋友，我们和小动物一起去玩吧！

幼儿园教案篇3

　 一、教学目标：

　1、欣赏故事，对皮球的蹦、滚、飞等产生兴趣。

　2、知道皮球里装的是空气，初步了解空气的作用。

　重点：对皮球的动态产生兴趣。

　难点：知道皮球里装的是空气。

　 二、教学准备：

　1、幼儿已有过玩皮球的经历。

　2、故事课件《谁住在皮球里》

　3、皮球若干、瘪皮球一个、蓝精灵手偶三、教学过程：

　 （一）会跳、会滚的皮球。

　①猜谜导入：今天老师给你们带来了一个小礼物，我们聪明的小朋友们动动脑筋来猜猜看是什么吧！

　谜语：一个娃娃，圆头胖脑，用手一拍，跳得老高。谜底：皮球。

　②提问并请幼儿示范玩皮球：小朋友，你们喜欢玩皮球吗？谁来告诉大家你平时怎样玩皮球呢？（拍气球、抛皮球、滚皮球、踢皮球……）③教师：刚才这些小朋友都很会玩皮球！他们在玩皮球的时候，你们有没有注意看皮球它是怎样动的呢？（蹦，跳，飞，滚，转等）。

　④模仿教师：小朋友你们能用你的身体来模仿皮球跳吗？让我们一起学学皮球跳的样子。皮球是什么形状的？（圆形）来，让我们把自己变成一个皮球，现在我们来学学皮球跳的样子。

　 （二）谁住在皮球里①出示蓝精灵，播放故事课件《谁住在皮球里》

　蓝精灵：hi,小朋友们好，大家还记得我吗，我是谁？刚刚小朋友皮球模仿的真好，可是你们知道为什么皮球会跳，会滚吗？究竟是谁住在皮球里呢？别急，现在就让我们一起来听个故事吧！播放故事课件②好了，故事讲完了，你们说说皮球里到底住的是什么呢？（兔子、轮子、喜鹊）到底是什么？老师偷偷的给它戳个洞，我们来看看。教师把皮球里的气放出来并朝幼儿脸上。问感觉到了什么？教师总结：刚刚我们放出来的是空气。老师再出示一个瘪皮球问："你们说这个瘪皮球它能拍起来吗？为什么？（因为它里面没有气）请幼儿来为瘪气球打气，并拍拍打完气的皮球，感受皮球的动态。教师总结：原来皮球只有充满了空气，才能动起来，如果没有空气它就不能动起来了。

　 （三）空气的作用小朋友，除了皮球需要空气，还有哪些东西也需要空气呢？

　现在请小朋友跟老师做一个小实验，小朋友把你们的嘴巴闭上，不要张开，另外用一只手把鼻子捏住。坚持一下，问幼儿有什么感受？（闷，没办法呼吸）。说明除了皮球需要空气外，还有我们人也离不开空气。还有花草树木，燃烧等都需要空气。

　 （四）结束现在带上我们的皮球，我们一起排好队到外面呼吸一下新鲜空气吧。

幼儿园教案篇4

　 材料：

过程：

　1.听故事录音。

　2.教师告诉幼儿故事名称，让幼儿学说故事的名称。

　3.教师出示挂图讲故事。

　4.幼儿阅读故事，教师在讲到动物角色的时候，请幼儿指点出相应的动物。

　5.幼儿一边听故事，一边阅读。

　建议：

　1.托班幼儿的故事教学可以重复进行。

　2.教师在讲故事时，可让幼儿学习故事里的象声字的发音。

　附故事：快乐的动物村（杨金光）

　滴滴答，小狗吹起小喇叭。咚咚咚，小熊敲起小花鼓。当当当，小猪敲锣声声响。嗦嗦嗦，小兔拉琴真好听。大家跳舞又唱歌，小动物们真快乐。

幼儿园教案篇5

　活动目标：

　1、了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。

　2、能用简单的语言表达食品的味道。

　3、培养幼儿热爱家乡的感情。活动重点：了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。

　活动难点：

　能用简单的语言表达食品的味道。

　活动准备：

　1、特色美食若干

　2、幼儿用书

　活动过程：

　一、观察美食，猜测食品名称。

　1、教师：小朋友们，今天钟老师给你们带来了一些食物的，一起来看一看，这些都是什么?

　教师：你猜它们是什么味道?

　2、请幼儿自由地说一说。

　3、教师小结：这是瓦罐汤，味道很鲜美。这是米粉，看起来长长的，白白的，吃起来又香又好吃。

　教师：这是什么呀!这是酿豆腐，吃起来也很香。这是凤尾鱼，是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品，吃起来辣辣的。

　二、幼儿认识美味食品，了解制作材料以及味道。

　1、讨论瓦罐汤的材料，制作方法。

　教师小结：瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里，再放调料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，汤闻起来很香，喝起来热乎乎的，很有营养。

　2、讨论米粉材料，制作方法。

　教师小结：米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等，还有辣椒和胡椒粉，吃起来咸咸的，辣辣的。

　三、结合幼儿用书，引导幼儿认识江西其他地方的特色食品。

　教师：每个人都有与别人不一样的名字，这些食品也是这样与众不同，它们只有在我们江西才有，所以我们称它们是江西的特色食品。

幼儿园教案篇6

　 教材分析：

　陶行知提倡生活教育，而豆腐浆是孩子生活中经常见到的食物。在我班，我也发现有个别孩子不喜欢吃豆腐浆。而《幼儿园指导纲要》中也明确指出：“老师要多引导幼儿接触优秀的儿童文学作品，使之感受语言的丰富，优美，并通过多种活动帮助幼儿加深对作品的体验和理解”。于是我设计了这样一个小班语言活动，希望通过学习小陶诗“豆腐浆”，发展孩子的语言表达能力，使孩子在活动中了解豆浆的营养价值，并喜欢上喝豆浆，以此作为契机，激发孩子对陶行知，对幼儿园的感激，热爱之情。

　 教学目标：

　1.能理解并学习小陶诗，了解豆浆的营养价值。

　2.感受陶爷爷、老师等人的智慧和辛勤劳动，产生感恩之情。

　 教学准备：

　1. 经验准备：学过“小孩不小歌”等小陶诗。

　2. 物质准备：豆浆每人一杯。

　 教学过程：

　 一、谈话：我爱陶爷爷：

　1. 提问：我们的幼儿园叫什么名字?

　2. 介绍陶爷爷：有一个爷爷，叫陶行知，他是一个伟大的人民教育家，在以前，很多人都很穷，他们的小孩子没有钱上学校读书，是陶爷爷号召大家办贫民幼儿园，让这些穷人可以上学。我们的幼儿园就是根据陶爷爷的思想创办的。

　3. 陶爷爷很聪明，写了很多儿歌和诗歌，像我们学过的“小孩不小歌”“上学歌”都是陶爷爷创作的，今天我们一起来学学陶爷爷的另外一首小陶诗“豆腐浆”

　 二、学习小陶诗“豆腐浆”：

　1. 老师朗诵一遍，幼儿倾听：

　提问：“诗歌里说豆腐浆是什么颜色的?”学习词语“乳白”。

　诗歌里说“喝了豆腐浆后会怎样?”

　老师小结：着重对豆浆营养价值的介绍。

　2.幼儿集体跟念2-3遍。

　3.分男女生朗诵。

　4.个别吟诵，学习。

　 三、为小陶诗创编动作：

　1.提问：你可以为这首好听的小陶诗编几个动作吗?

　2.老师根据孩子创编的动作进行梳理，确定几个动作进行学习。

　3.边念小陶诗，边表演。

　 四、品尝豆浆：

　原来小小的豆浆有这么大的营养价值，那让我们一起来品尝一下吧。将事先准备好的豆浆分给小朋友品尝，交流品尝后的感受。

　 五、感恩教育：我儿园，我爱老师，请您喝豆浆

　1.豆浆好喝吗?陶爷爷真聪明，写的这首小陶诗这么好，让大家都知道了喝豆浆的好处。我们幼儿园的老师每天都教小朋友学本领，和小朋友一起做游戏，肯定很辛苦的，我们把豆浆送给老师喝，让老师健健康康的，好不好?

　2.送豆浆，结束活动。

　在感恩的心中幼儿将豆浆送给老师等需要感谢的人，结束活动。

幼儿园教案篇7

　 活动目标

　1、知道在公共场所照顾有困难的人，并能以礼相待。

　2、培养幼儿关心，亲近他人的`情感。

　 活动准备

　关于懂礼貌的挂图。

　 活动过程

　一、出示挂图，谈谈在公交车上应该有的行为

　1、教师出示图一：小朋友，看，图上的是在哪里你们看出来了吗?他们见了面在干什么呢?

　教师请幼儿进行回答。

　2、教师出示：这时车上来了一位谁呢?她怎么样了呢?没有座位了，大家猜猜小动物们会怎么做呢?

　幼儿猜过后，揭开。

　教师：小朋友，看，是谁让的座呢?

　3、教师出示图三：羊姐姐和小猪会说什么话呢?

　请幼儿回答。

　4、教师出示图四：(用纸遮住两个小动物相互说对不起的画面)：这时公交车上的小动物好多呀，这个时候又发生了什么事情呢?它们会怎么样解决呢?

　请幼儿讨论后进行回答。

　5、教师出示图五：车到站了，两个好朋友要分开了，你们说他们之间又会说些什么呢?

　二、结合幼儿用书，请幼儿连贯地讲述故事

　1、教师：小朋友，刚才老师已经根据图画把这个故事讲述出来了，你们会讲这个故事了吗?

　2、教师引导幼儿听风是雨故事内容。鼓励幼儿大胆地在集体面前表现自己。

　三、请幼儿将书中的内容用情景剧表演

　1、教师请幼儿来扮演小动物，并搬到自己的小椅子来当做汽车。

　2、教师边引导幼儿来进行表演。并鼓励幼儿大胆表现。

　3、教师：刚才表演的时候，你的心情怎么样?在公交车上的时候，你遇到过什么事?是怎么解决的呢?

　4、教师：当你帮助别人时心里是什么感觉?当你被别人帮助时心里又是什么感觉?

　5、教师小结：生活中，帮助别人和被别人帮助是经常遇到的事，每个人都有遇到困难的时候。当遇到困难时得到别人的帮助，会很感动、很开心。当自己有能力帮助有困难的人时，会觉得自己很重要，得到别人的感谢也会很快乐。

　幼儿园懂礼貌教案。懂礼貌是我们应该教导每一个幼儿的，懂礼貌是幼儿生活中很重要的一部分，主要是为了让幼儿养成一个良好的习惯，为长大以后的讲文明做铺垫。

幼儿园教案篇8

　教学目标：

　1．通过聆听歌曲《老水牛角弯弯》，指导学生用柔和的声音演唱歌曲，并进行歌曲表演，感受音乐所表现的水牛的形象。

　2．通过歌曲表达对水牛的喜爱之情，渗透保护益虫、热爱大自然的审美教育。

　教学过程：

　一、谈话："小朋友你知道我国第一个人上太空的是谁吗？--杨利伟叔叔。你们说的很好，杨利伟叔叔一定是你们的偶像。小朋友，你们知道吗？一些大山里的放牛娃，也把杨利伟叔叔当成心中的榜样，他们也有自己心中的愿望，你们听听。

　二、初听歌曲，回答问题--师总结：原来山里的孩子长大了也想像杨利伟叔叔一样能飞上太空，探索太空奥秘。

　1、师范唱，．按节奏读歌词。师指着歌词条领生读，如读得不好，可以再跟着课件中的小朋友一起伴乐读。唱歌词。

　2、跟师拍4|2节奏感受歌曲。

　3、揭题：《老水牛角弯弯》

　4、用愉快的心情，跟琴哼唱旋律。

　5、跟师学唱曲谱。

　三、读歌词

　1、带读。

　2、生齐读，师指导读好歌曲中的休止音符处。

　四、学唱歌曲

　1、跟录音默唱。

　2、跟琴轻声唱。

　3、师指导歌曲中的反复记号的演唱顺序。

　4、游戏：下面老师想考考小朋友，请你们准确地用歌声表达出老师写在黑板上的情绪--连贯抒情、欢快跳跃、顽皮有趣。

　5、你们真棒，那你们更喜欢哪种唱法呢？

　6、全班有感情地演唱7、根据歌词创编动作。

　8、个人创编。

　9、小组创编。

　10、展示创编结果。

　活动反思：

　本节课教学内容是《老水牛角弯弯》，重点是学会演唱这首歌。为了让学生能将歌曲的音高唱得更准确，除了模唱之外，我还选择了初步地教学生识谱、唱谱。虽然二年级学生识谱不是重点，但他们在本册教材中已经开始认音符了，所以在每节课中进行简单的识谱训练，对以后的识谱教学是大有帮助的。于是，我先让学生唱音阶，并将音符写在黑板上。然后设计了一个小游戏，教师点音符，学生唱出音符的唱名。通过这个小游戏，我带着学生将音符组合成《老水牛角弯弯》的旋律，很明显在唱谱后确实提高了学歌曲的效率。但是在游戏环节，课堂气氛比较冷，也显得有些干巴巴。学生在唱音阶时的热情在游戏中反而冷却下来。课后我思考其原因在于游戏缺少趣味性。

　我认为，这个“认音符游戏”的设计本身没问题，只是我将音符写在黑板上，然后用手点来点去这样的方式吸引不了学生。根据二年级学生的心理特点，如果将写在黑板上的音符换成音符卡片，效果就会好得多。所以，要想课堂效果好，有一些课前的准备还是必须的，这在于教师能否将这份心思用于日常教学中了。

　其实，如果要使日常教学中的每一堂课都吸引学生，教师在备课时一定要考虑得非常细致，包括每一个环节的组织教学，这样才能达到教师预期的效果。一节课下来，学生心情愉快，作为教师，心情也是愉快的。

幼儿园中班科学公开课教案《有用的豆豆》

小班科学活动教案：我的脸上有什么

设计意图：

五官是孩子们身上重要的器官，他们无时不刻地感受着它们的存在，但对于小年龄的孩子来说，他们未必懂得去保护这些重要的器官。活动以此为出发点，注重孩子自身的体验，在体验中感知着它们的重要，逐步激发保护意识。

活动名称：我的脸上有什么

活动目的：

感知自己五官的特点，激发幼儿对自身的喜爱与保护。

重点难点：

自我感受、探索，感知五官的特点。

活动准备：

1、望远镜、镜子、图书；香水、鲜花、臭豆腐；各种甜、咸、酸食品；小铃、沙锤、手鼓等物品若干。

2、眼罩、口罩、耳塞若干。

3、娃娃脸一个、五官。

4、磁带、录音机。

活动流程：

引发兴趣——操作探索——交流协调——操作探索——交流协调——拓展延伸

活动过程：

1、引发兴趣

我看见你们的小脸了。

我们的小脸上有什么？（幼儿讲述，出示娃娃脸，一一摆放。）

它们长在小脸的什么地方？

儿歌：小小鼻子本领大，长在脸的最中央。

鼻子上面是眼睛，鼻子下面是嘴巴。

耳朵耳朵最听话，长在我的头两旁。

*小结：我们的小脸上有眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵。

2、操作探索

师：旁边有许多东西，你可以自己找一个地方，用你的小耳朵去听一听、小眼睛去看一看、小鼻子去闻一闻、小嘴巴去尝一尝，看看有什么秘密。

（幼儿自主选择物品，感受探索。）

注意引导幼儿运用各种感官感受探索。

3、交流协调

刚才你玩了什么？

你是怎么玩的？你用什么玩的？

*小结：我们的小眼睛会看东西、小鼻子能闻味道和呼吸、小耳朵可以听声音、小嘴巴会吃东西和说话，它们的本领可真大！

4、操作探索

如果没有了眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵，猜猜会怎么样呢？

这里有许多东西，你可以戴上试一试，看看会发生什么事情？

（幼儿自主选择物品，感受探索。）

5、交流协调

戴上了这些东西，感觉怎么样？

想一想为什么会这样？

*小结：没有了眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵，我们很不方便，所以我们要好好保护它们！

6、拓展延伸（放一段噪音，音量大一些。）

这个声音听上去怎样？

为什么要捂住耳朵？（保护）

那你们知道怎样来保护我们的眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵？

幼儿讲述。（注意互动）

　作为一位杰出的教职工，就难以避免地要准备教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。教案要怎么写呢？以下是我为大家收集的幼儿园中班科学公开课教案《有用的豆豆》，希望能够帮助到大家。

　幼儿园中班科学公开课教案《有用的豆豆》篇1

　活动目标：

　1、通过猜猜、看看，比较黄豆、赤豆、绿豆，并说说其特征及用途。

　2、了解、认识各种豆类食品，激发幼儿喜欢吃豆类食品。

　3、在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。

　4、激发幼儿对科学活动的兴趣。

　活动准备：

　1、幼儿人手一个豆罐（黄豆、赤豆或绿豆）。

　2、相对应的豆制品及照片。

　3、豆宝宝介绍自己的豆制品的录音。

　活动过程：

　1、激发兴趣。

　（1）幼儿摇摇、听听、猜猜豆宝宝。

　师：“今天，我们这里有很多的豆宝宝，你们愿意和它们一起玩吗？”

　幼齐：愿意。

　师：“那好，我们轻轻把小椅子下面的豆罐罐拿起来，请你轻轻地摇一摇、听一听、猜一猜里面藏了哪位豆宝宝？”（幼儿自由交流）

　（2）幼儿打开罐子，看看里面到底藏了哪种豆宝宝？

　幼A：黄豆。

　幼B：红豆。

　幼C：我的是绿豆。

　（评析：在这一环节中，孩子们通过摇摇、听听、猜猜，一下子激起了他们的兴趣，把他们引入了活动中，为下面的活动作了铺垫。）

　2、自由探索。

　（1）听听、看看、说说三种豆宝宝的不同。

　师：“老师这边也有三个豆罐子，我来摇一摇，你们听听会发现什么小秘密？它们发出的声音一样吗？”

　幼齐：不一样。

　师：“为什么发出不一样的声音呢？”

　幼A：因为里面装得豆豆不一样。

　幼B：有的豆豆小，有的豆豆大。

　幼C：因为有的是绿豆，有的是赤豆。

　幼儿自由取出一粒豆宝宝，看看长得怎么样的？和旁边的小朋友的比比，看看是不是一样的？

　师：“看看你的豆豆是长得怎么样的？和你好朋友的有什么不一样啊？”

　幼A：我的豆豆是红色的。

　幼B：我的是绿色的，是绿豆。

　幼C：我的是黄豆，比多多的绿豆大。

　幼D：我的和米沂的也不一样的，我的是红色的.，她的是**的。

　（评析：孩子们在轻松愉快地氛围中自由探索、自由讨论，通过和好朋友的豆豆的比较，发现它们的不同，不是教师一味地灌输孩子们的知识，是他们自己找到的、自己发现的，因此在此他们也玩得很开心，同时也自己得到了想要的知识。）

　（2）送豆宝宝回家。

　师：“它们的颜色、大小、形状不一样，那把你手里的豆宝宝送到它们的家里去吧！”（幼儿根据豆豆的标记送它们回家。）

　（3）幼儿讨论：你喜欢哪种豆宝宝？为什么？

　幼A：我喜欢黄豆宝宝，它可以变成豆腐吃的。

　幼B：我喜欢绿豆宝宝，我吃过的。

　师：“对，豆宝宝的本领可大了，它能做成很多好吃的食品。现在，我们就去参加一个豆制品展览会，看看你喜欢的豆宝宝变成了什么？”

　3、幼儿交流讨论：

　（1）你喜欢的豆宝宝变成了什么？

　幼A：我的变成了豆腐。

　幼B：黄豆宝宝变成了豆浆。

　幼C：我的是绿豆汤，是绿豆宝宝变的。

　幼D：豆沙是红豆宝宝变的。

　（评析：通过这一环节，发现孩子们的生活经验还是很丰富的，在家常见的、常吃的一些豆制品还是可以认出来的。孩子们选择自己喜欢的食品，发挥了他们的自主性，同时激发了他们的兴趣。）

　（2）把豆制品送到相应的豆宝宝那里。

　（3）看照片，请豆宝宝检查。（听录音）

　（评析：孩子们自由选择，并根据自己的生活经验自由送它们回家，再看照片、听录音让孩子们自己检查、自己发现错误，以他们为中心，提高他们的参与性，同时在集中注意力看听时，对豆制品已经有了一定的认识。）

　4、小结：小朋友们真棒，豆宝宝很开心，要谢谢你们。豆宝宝不仅可以做这么多好吃的食品，而且都有丰富的营养价值，所以我们要多吃、常吃豆制品，让我们身体长得棒棒的！

　活动评析：

　本次活动采用农村特有的资源：黄豆、赤豆、绿豆，这三种豆也是孩子们常见的、比较熟悉的，较为他们接受。在活动中，让孩子们摇摇豆罐、听听声音、猜猜豆豆，一系列的自由探索，吸引了孩子们的注意力，也激起了他们的兴趣。让孩子们在轻松、愉快地氛围中，不仅掌握了一些豆豆的特征和用途，还知道了它们所做成的相应的豆制品，发挥了他们在活动中的主动性，以孩子为中心，自主性有了一定的提高。

　教学反思：

　整个活动过程，思路比较清晰，教态自然，能够根据教案的流程来上课。但是整个活动过程的气氛有点沉，不能够体现幼儿对活动的乐趣。

　幼儿园中班科学公开课教案《有用的豆豆》篇2

　教材分析

　对幼儿来说，五颜六色的豆子有时是神奇的种子，有时是有趣的美工材料，有时是营养丰富的食物。豆子具有植物蛋白之王的美称，豆制品品种多样、口味独特、营养丰富，是幼儿生活中不可缺少的营养食品。本活动的重点是引导幼儿发现豆子与豆制品的关系、了解其营养价值和简单的制作方式。活动中，教师应为幼儿提供宽松、支持的环境，萌发幼儿对豆制品的兴趣，鼓励幼儿主动了解豆子的营养价值，积极探索自制豆浆的方法，发现豆制品与豆类的关系，感受其作用和价值。

　活动目标

　1、了解、认识各种豆制品，知道豆类有丰富的营养。

　2、能大胆表述豆类的特征及主要用途，与同伴合作制作豆浆。

　3、喜欢吃各种各样的豆类食品。

　活动准备

　1、黄豆、红豆、绿豆、黑豆等各种豆子每组1盘。

　2、布置豆类食物自助餐环境：豆沙馅、豆腐、豆腐乳、绿豆饼等装盘，小盘、小又与幼儿人数相同。

　3、泡好的豆子、豆浆机、纸杯若干。

　活动建议

　1、带领幼儿进入“五彩豆乐园”，了解几种豆的名称与特征。请幼儿找一找自己认识的豆子，相互学习，认识不同的豆子。提问：你认识哪种豆子？你想认识哪种豆子？谁来当小老师？

　交流过程中，引导幼儿围绕豆子的名称、颜色、形状、食用方法、营养等方面进行介绍。

　小结：豆子的种类很多，有黄豆、红豆、绿豆、黑豆等，它们的大小、颜色、