米豆腐怎么做汤才好吃-米豆腐怎么做汤

主料米豆腐400克

辅料油适量盐适量葱花适量干红椒适量

步骤

葱香米豆腐汤的做法步骤11.米豆腐一块，用凉水冲洗下，滤干

葱香米豆腐汤的做法步骤22.香葱切好备用

葱香米豆腐汤的做法步骤33.干红椒不要太多，切段

葱香米豆腐汤的做法步骤44.热锅下油

葱香米豆腐汤的做法步骤55.5.放入干红椒，小火榨一下，不要烧糊了哦

葱香米豆腐汤的做法步骤66.等红椒出香味，倒了凉水，一大碗的份量

葱香米豆腐汤的做法步骤77.边等水开边切米豆腐，很方便的切法，放手心，切小块就成

葱香米豆腐汤的做法步骤88.切好，加入适量酱油与盐

葱香米豆腐汤的做法步骤99.大火开煮吧，水开后，等一份种，洒入葱花即可出锅咯

米豆腐怎么煮汤好吃

主料米豆腐400克 辅料油适量盐适量葱花适量干红椒适量

步骤

葱香米豆腐汤的做法步骤11.米豆腐一块，用凉水冲洗下，滤干

葱香米豆腐汤的做法步骤22.香葱切好备用

葱香米豆腐汤的做法步骤33.干红椒不要太多，切段

葱香米豆腐汤的做法步骤44.热锅下油

葱香米豆腐汤的做法步骤55.5.放入干红椒，小火榨一下，不要烧糊了哦

葱香米豆腐汤的做法步骤66.等红椒出香味，倒了凉水，一大碗的份量

葱香米豆腐汤的做法步骤77.边等水开边切米豆腐，很方便的切法，放手心，切小块就成

葱香米豆腐汤的做法步骤88.切好，加入适量酱油与盐

葱香米豆腐汤的做法步骤99.大火开煮吧，水开后，等一份种，洒入葱花即可出锅咯

做湖南米豆腐，我想用酸汤来做汤，但是我不知道怎么做酸汤啊！求高手

葱香米豆腐汤的做法步骤11.米豆腐一块，用凉水冲洗下，滤干

葱香米豆腐汤的做法步骤22.香葱切好备用

葱香米豆腐汤的做法步骤33.干红椒不要太多，切段

葱香米豆腐汤的做法步骤44.热锅下油

葱香米豆腐汤的做法步骤55.5.放入干红椒，小火榨一下，不要烧糊了哦

酸汤米豆腐的做法步骤图，酸汤米豆腐怎么做

1、先用传统方法做好米浆待用；

2、锅中加清水（约为米浆量的一半），再加入腌好的酸菜、芹菜切碎，（每公斤水加3两酸菜、一两芹菜）大火烧开后，慢火煮5分钟，过滤菜渣留酸汤，

3、煮浆

：在锅中酸汤里倒入磨好的米浆（按1斤水加二斤米浆），煮浆时边煮边搅，开始用大火煮，至半熟时用小火，边烧边搅，煮熟为止，约需15分钟。

4、成型

煮熟的米浆变成糊状，趁热装入预先准备好的盛器内。盛器的大小以米豆腐的厚度来选定，一般以3-10厘米为宜。盛器内要铺薄布，装时要厚薄均匀。待冷却后即为酸味米豆腐。

如果这样嫌麻烦，就在锅里加两勺油，加热后放入葱姜爆香，倒入煮好的酸汤一碗，切好成品的米豆腐一斤，然后根据自己的口味加入盐、生抽、味精、香油、红油各适量，喜欢更酸些的还可加点番茄酱，就QK啦！

米豆腐汤怎么做好吃

用料 ?

米豆腐 200g

鸡蛋 一个

酸汤 适量

豆豆炒榨菜 少许

姜片 适量

麻油 适量

生抽 适量

酸汤米豆腐的做法 ?

煮沸水，打个鸡蛋进去；放酸汤，米豆腐以块状形式放入；煮3-4分钟，可捞出。

事先将碗里备好生抽，麻油、姜片，放少许豆豆炒榨菜。等米豆腐熟了，将酸汤、米豆腐和鸡蛋一起盛进碗里。棒呆！！

米豆腐250g切成小块方形小葱五六根水开后先放食用油适量，然后加入葱白，再放米豆腐，撒少许盐，生抽，鸡精，水再次开了就可以了。

小葱绿色放在汤碗里锅里的水开了，用锅铲舀点水在碗里烫一下葱叶，然后再把米豆腐跟烫一起倒进碗里。葱白不容易熟，所以先放；葱叶容易熟，直接放在汤碗里，这样葱叶很翠绿。

准备好做酸辣米豆腐汤的食材：米豆腐、香菜和蒜苗切小段、酸豆角切小段备用。把米豆腐冲洗一下，切成小块。准备一个小碗，加入适量的生抽、蚝油、香醋，根据自己的口味来定量。把切好的香菜和蒜苗放入碗中，加一勺辣子油。准备一个干净的锅，倒入适量清水，大火烧开，把米豆腐放入锅中。