宝宝豆腐的做法大全图解-个月宝宝豆腐怎么做

做法及步骤图

1、准备一锅清水，然后把水加热，待水缓慢沸腾的时候，转小火焯水1-2分钟，用筛网捞出豆腐备用。

》小芽用的是老豆腐，焯水后可以去掉豆腥味，宝宝更易接受。

2、豆腐捏碎后打入一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋和豆腐充分拌匀。

》随便捏随便捏，小芽直接用手，带了手套的哈，也可以用叉子之类。3、准备另外一个鸡蛋放入碗中打散，热锅放少许油，倒入蛋液炒熟，盛出备用。

4、热锅冷油，下碎豆腐翻炒，一直翻炒到豆腐水分炒干比较松散的状态。

》一定要炒到干，不然最后口感不好。

豆腐宝宝辅食怎么做

原味豆腐泥

材料：嫩豆腐30g

做法：

1、嫩豆腐用热水烫过；

2、取适量嫩豆腐，将嫩豆腐压成泥状即可；

3、最后盛上一碗即可。

小贴士：适合7个月以上的宝宝哦。

蛋黄豆腐泥

材料：蛋黄1个、豆腐4小块、清水适量

做法：

1、鸡蛋1只，豆腐4小块，锅中放入清水和鸡蛋；

2、豆腐放在小碟子上，放入锅中一起蒸熟；

3、熟鸡蛋去除蛋壳及蛋白，放入豆腐中，用叉子将蛋黄压成泥；

4、豆腐压成泥，并与蛋黄泥搅拌均匀。

小贴士：适合6个月以上的宝宝食用。

豆腐糊

食用人群：4个月以上宝宝

材料：北豆腐20克，肉汤。

做法：

1、将豆腐放入锅内，加入少量肉汤，边煮边用勺子研碎。

2、煮好后放入碗内，研至光滑即可喂食。

嫩豆腐糯米粥

食用人群：4个月以上宝宝

材料：糯米粉20g，嫩豆腐20g，水1.5碗。

做法：

1、糯米粉用筛子过滤2遍，嫩豆腐用冷水清洗一次后用筛子过滤一遍。

2、在锅里放入嫩豆腐，糯米粉提前用水搅拌后倒进去，一边煮一边搅拌。

3、待糯米粉全熟，粥变得浓稠后关火。

胡萝卜豆腐蛋黄面

食用人群：6个月以上宝宝

材料：胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥

做法：

1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。

2、撒上碾碎的蛋黄，也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。

鱼泥豆腐苋菜粥

食用人群：6个月以上宝宝

材料：熟鱼肉，豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤，熬熟植物油。

做法：

1、豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

2、将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。

3、再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。

豆腐花

食用人群：6个月以上宝宝

豆腐花是黄豆经过各项措施制成的食品，家长可直接在市场上购买，自己做太麻烦。宝宝食用豆腐花，不要放太多糖，需要将豆腐花搅拌打碎再喂给他食用。若想自己动手做，可参考以下方法：

材料：黄豆60克，清水800克，内脂1.25克。

做法：

1、黄豆用清水浸泡6小时以上，用料理机把黄豆打烂用布过滤出豆渣，用清水充分洗净豆渣后得到约850ml的豆浆。

2、在煲底放少许清水然后倒下豆浆，开火烧开后再小火煮三分钟。

3、豆浆倒入瓦容器中，玻璃容器或不锈钢容器也可以。

4、用少许清水化开内脂，待豆浆表面开始出现薄膜时把内脂倒入并迅速轻轻搅匀。

5、盖上盖子并用干布包着保温，20分钟后便可以吃了。