豆腐做法加鸡蛋汤怎么做-豆腐鸡蛋汤的做法大全

豆腐鸡蛋汤的做法如下：

1、锅中放适量清水，大火烧开。豆腐切好，调一碗水淀粉。

2、将内酯豆腐切成小块倒入水中，原谅我切得如此美丽。

3、豆腐加入重新烧开后，加入水淀粉。

4、沿着锅边倒入鸡蛋液。

5、鸡蛋液凝固后稍微搅拌成蛋花，撒香菜或者香葱。

6、加入盐、白胡椒粉、香油调味即可。

豆腐蛋汤的做法大全家常

豆腐鸡蛋汤做法如下：

材料

豆腐200克，玉米粒50克(有少量的胡萝卜丁和豌豆粒)，鸡蛋1个，调料，盐1茶匙(5克)，鸡精1克，油，1茶匙(5ml)。

做法

1，豆腐下锅中焯熟后，切成2厘米的粒，鸡蛋打散在碗中，搅拌备用；

2，锅中倒入适量的水和油，水开后，倒入切好的豆腐块；

3，水再次开后，倒入玉米粒；

4，将打散的鸡蛋倒入锅中，放入适量的盐和鸡精调味即可。

豆腐鸡蛋汤怎么做好喝

主料：豆腐250克，西红柿250克，鸡蛋2个。

辅料：汤1公斤，精盐15克，味精8克，香油10克。

2、锅内放入汤、豆腐、西红柿、味精，开后， 将鸡蛋淋入汤内，加入香油，盛入盆内即成。

特点：色泽鲜艳，脆嫩鲜香。

制作关键：注意不要把豆腐弄散，保持豆腐的完整。鸡蛋要等汤开后再淋，最好哪里开往哪里淋，这样鸡蛋甩出后成片。

1加入鸡汤或水，盖好，大火热10分钟至煮沸。 2加入腌制好得肉末。 3加入切块的豆腐，，盖回。 4大火热3分钟。 5将蛋液缓慢倒入豆腐汤里，快速的搅拌成蛋花。

1.内脂豆腐

2.切成小丁

3.鸡蛋打散备用

4.嫩菜苖洗净放汤碗中，因为这是自己种的很嫩，直接食用，如果是其它的青菜需要过水焯一下。

5.炒锅烧水，水开下入豆腐丁。

6.水再开时淋水淀粉。

7.开时打入蛋液。

8.加盐、淋香油调味倒入装有嫩菜苖的汤碗中即可。

主料：豆腐80克、虾仁15克、鸡蛋1个。

调料：盐，水淀粉、香油。

做法?

1、虾仁洗净，切成丁；豆腐洗净，切成小块；鸡蛋磕入碗中，打散备用。

2、锅内倒清水煮沸，加入豆腐块、虾丁，大火煮10分钟，加盐调味，用水淀粉勾薄芡，加入蛋液搅散后淋上香油即可。

豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。”

用料

主料

豆腐1块

芹菜1根

火腿2片

辅料

小葱

1根

姜

2片

浓缩高汤

适量

香油

3滴

食盐

1茶匙

水

适量

豆腐汤的做法

1.

准备所需材料

2.

豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎

3.

锅内加少许香油，放入姜碎，炒香

4.

加入适量的清水

5.

倒入适量的浓缩高汤

6.

盖锅盖煮开

7.

煮开后，加入火腿丁

8.

然后加入芹菜丁

9.

最后加入豆腐

10.

大火煮3分钟，撒上葱花即可食用