豆腐怎么做吃起来减肥-豆腐怎么做最减脂的方法

九种简便营养减脂餐做法，应该没有人比我更会做减脂餐了吧？

番茄豆腐汤：番茄炒软出汁，加入适量水煮开，倒入白菜豆腐，加入小许盐，加入1勺生抽，出锅前撒少许葱花。

包菜蟹柳滑蛋饭：蛋液加少许椒盐搅匀，少油爆香蒜片，加入包菜丝炒软，加少许椒盐，加入蟹柳淋上蛋液，盖盖子焖至定型即可。

虾仁胡萝卜馄饨：胡萝卜、虾仁搅碎，加少许盐胡椒粉抓匀，把馅放在馄饨皮上，再盖上一张，用模具（瓶盖）压，煮熟加蘸料就可以啦。

黄瓜鸡蛋炒鸡胸肉：鸡胸肉切片，加1勺料酒、生抽、淀粉、胡椒粉抓匀腌制15分钟，鸡蛋、鸡胸肉煎熟盛出，黄瓜、胡萝卜炒至断生，加入鸡蛋，加入鸡胸肉片，加1勺生抽，适量黑胡椒粉炒匀即可。

黄瓜拌玉米虾仁：食材煮熟放碗中，淋上酱汁拌匀即可，真香。

菠菜金针菇鸡蛋：少油煎熟鸡蛋，菠菜、金针菇焯水捞出，放入锅中翻炒，加入1勺生抽，一勺豆瓣酱炒匀。

木耳炒鸡蛋：鸡蛋煎熟盛出备用，留底油爆香蒜末，加入胡胡萝卜翻炒，加入木耳翻炒，倒入鸡蛋翻炒均匀，加1勺生抽、蚝油，加少许盐炒匀即可。

虾仁豆腐抱蛋：油热加豆腐，用勺子把豆腐切小块，加入虾仁翻炒，淋上蛋液焖煮2分钟，淋上酱汁炒匀出锅。

菠菜鸡蛋卷：菠菜焯水煮熟捞出，鸡蛋打散，放入煮熟的菠菜，加入少许盐，小火煎至定型，卷起来，卷好切成小块，淋上酱汁即可。

什么减肥方法最快、最有效，成功后也不容易反弹？

减脂吃什么最快呢？

豆腐

豆腐中富含蛋白质是豆腐能够减肥的重要原因之一，而且豆腐当中含有大豆卵磷脂，有防止多余的脂肪堆积的功效。豆腐中不含任何胆固醇，非常适合高血压、高血脂、高血糖的人食用。要想降低血压和血脂，豆腐是餐桌上必不可少的一道佳肴。豆腐是一种很好的减肥食品，卡路里低并且含有丰富的营养。豆腐中含有多种微量元素可以改善人体的记忆力和集中力还能抵御老化以及身体其他疾病。它之所以受到减肥人们的喜爱，除了它的健康功能外，最重要的一点是，它能够改善人体的脂肪结构，并且豆腐是低升糖食物，能够降低身体糖份，有效控制脂肪。

西兰花

西兰花的热量低、饱腹感强，每百克的西兰花热量只有 35 大卡，热量低于 50% 的蔬菜，而富含膳食纤维（膳食纤维含量超过 90% 的蔬菜）的西兰花又能带来较强的饱腹感，西兰花中富含的胡萝卜素、锌元素和晒元素能帮助恢复人体免疫系统；维生素 C 可以帮助运动后肌肉恢复。每百克橘子含维生素 C 35 毫克，而每百克的西兰花含维生素 C 51 毫克，远高于橘子。每百克西兰花含蛋白质 4.5 克，是菜花的 3 倍、番茄的 4 倍。

在减肥期间不仅要减少热量的摄入，同时也不能让肚子处于饥饿状态，最好的办法就是调整好饮食结构，多吃一些热量低并且有饱腹感的食物，西兰花正好符合其要求，每100克的西兰花热量只有35大卡，而且里面含有大量的膳食纤维，给人一定的饱腹感，不仅可以保证营养的摄入，同时也控制了热量的摄入。除此之外里面含有少量的高蛋白，属于植物蛋白的来源。所以说西兰花具有一定的减肥功效。

虾

减肥饮食不一定只有蔬菜水果，海虾的热量低，几乎不含脂肪，是非常优质的蛋白质来源，是很适合做为减肥期间的肉类食物。虾肉肥嫩鲜美，老少咸宜，不仅是控制热量的好食物，美国洛克菲勒大学的一项研究显示，每天吃少量虾，能提高人体的“好胆固醇”。虾中含有丰富牛磺酸和镁，能保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗。

虾营养丰富能减肥又护心，虾是一种无脂肪、高蛋白，营养丰富，热量也偏低的健康食品。一般10只虾的热量约200大卡，对于减肥瘦身的人吃虾也是控制热量的好食物。海虾性温，味甘，归肾经。中医认为虾有补肾壮阳、开胃之功效，对食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状大有裨益。

豆腐汁的做法，豆腐汁怎么做好吃，豆腐汁的家常做法

用中速减肥方法最快，最有效，成功后也不容易反弹的，减肥的核心是消耗量大于摄入量，均衡饮食，适量运动，做到这样才能 健康 减肥。

中速减肥方法如下；

早餐：小米粥一碗+一个鸡蛋+一个黄瓜

午餐：米饭小半碗+一份蔬菜+一块鸡胸肉

下午：3-4点 绿茶2杯 可以清油清脂

晚餐：杂粮粥一碗+一个鸡蛋+一份蔬菜

全天喝水在2000毫升，喝水可以促进代谢和燃烧脂肪速度。

如果中间有饥饿感，可以吃低热量的食物，比如，梳打饼干3~4片，或者黄瓜一根，或者圣女果6~7颗，或者酸奶一支。

晚上睡前3个小时就不要食物了，那样对你的胃肠有负担，还会影响你第二天的体重。

全天总能量在之前的基础上减少三分之一，也就是你平时吃2碗米饭，现在慢慢的减少一碗半，或者一碗，摄入量减少了，消耗量增加了，体重自然也慢慢的下降了。

除了饮食减少摄入量，适量运动也是很有必要的，俗话说三分练七分吃，运动可以更好的帮你塑型和代谢脂肪出去，平时可以根据自己的情况选择适合长期坚持的运动，比如，散步6000步，快走45分钟，跳绳1000下（根据自己的情况慢慢的递增）运动过后适量的补充蛋白质有利于增肌，肌肉比例增加了你的脂肪也就燃烧的更快了。

什么减肥方法最快，最有效，成功后也不容易反弹？

健康 苦行僧，开讲啦！

很多人为了达到减肥的目的，开始严格的控制自身的饮食，并给自己定下一些很夸张的目标，其实这种方法是错误的，容易使身体受伤，不仅如此，长时间的营养不良，还很容易让身体出现较为严重的 健康 问题。

那么我们应该如何 健康 ，有效地减肥呢？

一：固定的锻炼

每周四练到五练，每次的运动时长尽量超过四十分钟，这样能够更好地帮助减肥，生活中我比较推荐游泳，跑步，骑自行车等方法，能够很好地帮助减肥

二：接近饱腹感较强的食物

减肥不必过分节食，很多时候会吃比少吃更重要， 严格控制自己的饮食很多时候反而不好， 生活中接近鸡蛋，海鱼，燕麦，玉米，西红柿等食物都挺合适的

三：注意减少一些隐藏的热量摄入

什么是隐藏的热量呢？就是在不经意间让你摄入的大量热量，比较经典的例子就是：奶茶和可乐了，如果选择每天用一杯白开水代替一罐可乐，那么每天可以少摄入180千卡左右的热量，换算为跑步就是一次45分钟的运动

对于以上内容的补充

1：减肥最有效的方法不一定 健康 ，所以说减肥还是不能追求速度的，至于说减肥反弹，若是过度节食，减肥成功以后必然出现反弹，所以我们最需要做的就是合理规划饮食

2：平时尽量多运动，运动能够有效提高自身的新陈代谢，帮助加速减肥的进程，不仅如此我们还可以在日常的生活中加入一些力量训练，这样能够更好地帮助突破减肥的平台期

3：除了一日三餐以外，禁止摄入其他的食物，夜宵和下午茶也是不能选择的，尽可能避免选择高热量的油炸食物，糖分较高的饮品

用快速燃脂减肥方法最快，最有效，成功后也不容易反弹。减肥减去的是体内多余的脂肪，增加肌肉比例，在配合均衡饮食和适量运动，只有这样才能达到 健康 减肥不反弹的效果。

减肥的核心是消耗量大于摄入量，减肥的基础是均衡饮食，而均衡饮食的本质是一日三餐的搭配，减肥期间减少高热量，高脂肪，高糖分及高盐分食物的摄入量，增加低热量，高纤维，饱腹感强的食物摄入量，通过 健康 的减肥方法才能达到 健康 减肥不反弹的效果。

快速燃脂方法如下：

1，早上起床后空腹一杯300毫升温水，清肠胃促进排便。

2，早餐：一碗燕麦粥+水煮鸡蛋一个+苹果一个。

3，午餐：餐前20分钟一杯温水100毫升+糙米饭80克+清蒸鲈鱼100克+清炒蔬菜100克。

4，下午：一杯鲜榨蔬果汁（多种蔬果混合一起鲜榨），清油脂，排出体内垃圾毒素。

5，晚餐：一碗7色蔬菜汤+一块红薯+清炒50克豆腐。

6，全天喝水2000毫升，喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧，补充人体需用水，促进排泄，避免便秘。

7，最晚11点之前入睡，充足的睡眠利于提升代谢和增加脂肪燃烧，同时保证第二天的精力充沛。

8，全天运动量保持40分钟以上，以有氧运动为主+力量训练辅助进行，有氧运动选择，如慢跑，快走，跳绳，骑行，转呼啦圈等运动。力量训练选择，如卷腹，俯卧撑，仰卧起坐，上下蹲等运动。

9，每天记录饮食和运动，养成记录的习惯以防体重不掉秤的时候，好查找原因，及时调整减肥计划。

减肥成功以后，饮食和运动也要记得养成规律的习惯，这样对维持体重和身体 健康 都有很大益处。

有个笑话讲的就是这个问题，什么减肥方法最快，最有效，成功后不容易反弹？答案是:截肢！

当然，这是个笑话！但是减肥这件事情其实本来就不需要太多时间！你想想你胖了多长时间，三年？五年？十年？你胖了这么长时间，现在告诉你，只需要半年不到就可以恢复正常体重，而且不需要太难受的过程，你去执行吗？半年的时间，足矣将体重减到一个非常低的水平！

减肥是对身体的改造，如果变化太快容易出现问题，极端的就是节食减肥最后厌食症或者暴食症！

为什么肥胖，生活饮食习惯，如果改不了，即使瘦下来，还是会复胖！很多人就在减肥，复胖，减肥，复胖的路上渐行渐远！而且体重会越来越难降低！

由于遗传因素，很多人就是很容易储存脂肪，我就是这类人，对那些不容易储存脂肪的瘦子就是羡慕嫉妒恨！但无论基因如何，通过生活饮食习惯的改变，我们都可以减到正常体重，说起来容易，做起来难，生活有规律，饮食均衡控制热量，增加运动习惯！

生活规律和饮食占的比重要大于运动！也就是说即使不运动有好的生活习惯和饮食调整，你也会减肥成功！

这是最有效的减肥方法，而且成功后，可以长期控制体重！

肥胖影响人的形象和 健康 ，考验着人的自控能力。许多人减肥路上磕磕绊绊，一路走来，稍不注意，又回到起点。合理有效的减肥方式是人的心理因素、饮食控制和运动锻炼相结合的综合体，缺少一个方面，很容易引起反弹。

一、充分认识到肥胖带来的危害性

1、危害 健康 ：肥胖人群患高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝等疾病的概率会增加。

2、危害心理：肥胖不符合大众审美标准，自信心易受到打击，产生不良的心理影响。

3、危害形象：穿衣打扮找不到合适的衣服，自身形象受到影响。

4、影响生活质量：肥胖的人身体负担过重，行动不便，体质下降，给工作学习带来不便。

二、 健康 减肥的原理

通过加速脂肪燃烧，减少热量摄入，减去体内多余的脂肪。当身体消耗的热量大于吸收的热量，脂肪就不会在体内堆积，从而达到减肥的目的。想要消耗热量减少脂肪 通过运动这种方式最好。

三、怎样合理有效减肥

1、有坚定的意志力：有毅力控制好饮食，让自己每餐不摄取过多的食物，有恒心坚持锻炼，绝不半途而废。

2、合理控制好饮食：要少食多餐，多吃蔬菜水果粗粮，多吃鱼类、蛋类等高蛋白的食物，少吃油炸类等脂肪含量高的食物，要多喝水，不要吃零食，喝酒熬夜。

3、跑步能减去身上多余的赘肉：建议每次跑步30分钟以上，这时脂肪开始燃烧。跑步心率达到60%-70%，是燃烧脂肪的最佳状态。想要减肥还必须达到一定的运动量，建议一周跑4-5次，休息2天，每次5公里左右。

4、力量训练和跑步相结合，减肥后不容易反弹：力量训练后增加30分钟左右的跑步减脂效果特别好。因为力量训练后，基础代谢率提高，即使人在休息时脂肪还在燃烧，再加上跑步消耗，效果会好很多。

四、减肥过程中注意事项

1、防止反弹：减肥是一项很自律的事情，管不住嘴，迈不开腿，一旦停止失败，反弹会比较大。

2、减肥的人一般体重比较大，注意运动时，要拉伸和放松，关节不要受到伤害。

3、减肥期间一定要吃早餐，不能暴饮暴食。

4、节食减肥不可取，很容易反弹。

总之，减肥是一件很辛苦的事情，是影响身体 健康 和生活质量的大事，没有捷径，唯有控制饮食与运动结合好，才能塑造一个崭新的自我。

首先感谢您的阅读，作为一名有近20年健身领域经验的老铁，我想谈谈自己的观点。

这个问题非常具有代表性，我接触过的非常多的想减肥的朋友都有这个诉求。

减肥并非一朝一夕的事情，越是追求速成,越是容易冲动,也就越容易半途而废，很多人减肥后还会出现不同程度反弹。所以，我们需要好的减肥方法，也要有好的自控能力。

高效减肥需要注意的地方

很多人想着靠“饿”瘦，通过节食是能会让你瘦下去,但这会导致身体生存警觉，通过降低基础代谢水平来应对，当你恢复到正常的饮食时,身体为了应对接下来又可能发生的生存危机，其结果就是产生报复性反弹。

所以减肥需要先制定一个合理的减肥饮食计划，保证营养素合理，一日三餐按时吃。当然不能让自己摄入的热量过高，尽量不吃油炸食品和汉堡之类的快餐。

非常关键的是要增加蛋白质的摄入，鸡胸肉、牛肉、深海鱼最佳，是非常优质的蛋白质来源。还要多吃蔬菜，但很甜的水果少吃。

也可以采用少食多餐的方式，加快新陈代谢速度，每顿吃个七分饱。

很多人减肥只做有氧运动，因为传言“有氧减脂、无氧增肌”，跑步等有氧运动成了必备品。而对力量训练有畏惧感,担心自己的腿粗、胳膊粗。

我可以负责的告诉大家,只有接触了力量训练,才能让你走上减肥的正轨。力量训练可以增加肌肉含量，从而提高总消耗，提高基础代谢，加速减肥、同时确保不反弹。

当然,基础代谢的提高是个长期的过程,力量训练也没有那么神奇,它需要一段时间的坚持。即便如此，也比减肥忽胖忽瘦好得多。

另外，力量水平是保证执行训练计划，确保训练质量的关键,只有打好基础,才能逐渐提高训练强度,进而在减脂过程中提高效率,最终游刃有余地控制身材。

下面我给大家介绍一种减肥的饮食计划和一个运动计划，供朋友们参考。

减肥饮食计划

水煮蛋一个，一杯脱脂牛奶、一个水果或者全面面包两片。

一份清蒸鱼、一份清炒蔬菜、米饭一小碗，

一份鸡胸肉、中等大小玉米一个、一份果蔬沙拉。

减肥训练计划

加强心肺功能，改善身体柔韧性，提高核心区肌肉力量。

降低体脂率，提高心肺耐力，提高身体各部位肌肉力量，增加肌肉含量，提高基础代谢水平。

针对性训练，身材更加紧致，继续提升心肺功能、身体柔韧性、协调性，塑造身体线条。

每一阶段还要有详细的训练动作编排，使用的重量、次数、组数要根据自己的情况而定，随着训练的进阶不断调整。下面给出一份每周训练范例。

1、热身：慢跑15分钟

2、器械练习：胸部，肱三头肌，腹部

平板卧推 15次/组*4

上斜卧推 15次/组*4

上斜哑铃推举 15次/组*4

绳索下拉 15次/组*4

卷腹 20次/组*3

3、快走：60分钟

1、热身：慢跑15分钟

2、器械练习：背部，肱二头肌

硬拉 15次/组*4

弹力带辅助引体向上 15次/组*4

坐姿拉背 15次/组*4

肱二头肌弯举 15次/组*4

托臂弯举 15次/组*4

3、快走： 60分钟

1、热身：跑步15分钟

2、器械练习：肩部，腿部

坐姿哑铃推举 15次/组*4

直立划船 15次/组*4

站姿侧平举 15次/组*4

史密斯深蹲 15次/组*4

腿曲伸 15次/组*4

卷腹 20次/组*3

3、快走：60分钟

周四：同周一

周五：同周二

周六：同周三

周日：休息

我不提倡节食减肥。

那么所有可以提高代谢的减肥都是可取的。

第一均衡饮食，肉蛋奶蔬菜要均衡，少吃油糖主食，要快的话减肥期间就要断主食

第二排便要通畅，膳食纤维一定要保证，粗粮，带根茎的菜，白菜韭菜芹菜可以帮助排便

第三水要喝2000毫升以上。

第四，运动45分钟以上 ，不要太累。

我试过，可以轻松减掉，非常快，不反弹。

早晨吃饱，中午吃好8分饱，晚上吃少，每天下班吃过晚饭走5公里，保证你月瘦十斤以上，wo180/140，两个月前160斤，早上我都是两个煮鸡蛋吃点燕麦粥加点青菜，中午吃少量牛肉鸡肉，切记少油少盐多青菜，晚上可以苦瓜，西红柿黄瓜，管饱，不要吃零食，碳水，少吃细粮，多吃玉米小米芋头，希望对你有所帮助，这是我的经验

很高兴回答您的问题，希望我的回答能够给您一些帮助。

首先说减肥最好的方法是运动减肥。我向您推荐一个简单、易学、容易掌握的自重减脂塑形训练计划。

自重减脂塑形训练计划（训练前充分热身，训练后拉伸）

星期一.俯卧撑、仰卧起坐、慢跑

星期二.休息

星期三.引体向上（如果您做不了引体向上可以做澳式引体）、悬垂举腿、慢跑

星期四.休息

星期五.自重深蹲、仰卧起坐（蹲腿后拉伸）

星期六.休息

星期日.新一轮循环

上面计划所说的慢跑是指比正常走路稍微快一点即可。跑步时间45分钟以上就能达到减脂效果。

另外您要配合富含蛋白质的清淡饮食。

希望我推荐的计划和建议对您有帮助，祝您减肥成功！

减肥最重要的方法是控制嘴，养成良好的饮食习惯，减肥后不容易反弹。

01 三种减肥方法

众所周知，减肥无非管住嘴，迈开腿，控制饮食加运动锻炼。现实生活中常见三种减肥者：

02 任何减肥方法都离不开控制饮食

三种减肥方法中，最快的方法是大幅减少饮食 ，很多明星就是通过极端的节食方法达到短时间瘦身。这种方法见效快， 但严格讲不能算作有效减肥 ，因为一旦恢复饮食，体重就会迅速反弹。

控制饮食与运动双管齐下的方法是减肥最有效的方法 ，立足长远，从改变生活习惯开始，通过养成良好的饮食习惯和运动习惯，在不知不觉中减肥成功，并因为好的生活习惯已经养成，能够保持减肥成果，不反弹。

最快与最有效往往不能统一：最快的减肥方法不一定最有效的（会快速反弹），最有效的减肥方法往往不是最快的。

可以肯定的是，不管最快的还是最有效的方法，减肥成功都离不开控制饮食 。任何情况包括疯狂运动情况下，如果完全不控制饮食，吃所爱吃，暴饮暴食，至多能维持住体重，想要瘦身是非常困难的；相反完全不运动，只控制饮食，瘦身效果就会明显。

03 建议减肥立志长远，养成良好的饮食运动习惯

除非有特殊情况否则减肥最好是立志长远。通过控制吃喝任体重起起伏伏，没有意义，方法不当还会损害 健康 。

建议不要选择减肥最快，而要选择减肥最有效的方法 。培养良好的饮食习惯和运动习惯，迟早会瘦下来，且是 健康 地瘦下来，也不容易反弹。不仅瘦身，还会由外到内改变人。

养成日常良好的饮食习惯包括不暴饮暴食，远离垃圾食品，注意食物热量和营养成分，尽可能控制总热量的情况下合理安排食物结构、饮食时间等；

养成良好的锻炼习惯包括有一两项自己喜爱的运动项目，例如跑步、骑行，以此为主，坚持规律性地锻炼，将运动融入日常生活。养成用运动平衡饮食，自我调节的习惯。

综上， 最快速的减肥方法是严格控制饮食，节食减肥效果最快，但也最容易反弹；

建立良好的饮食与运动习惯是最有效的减肥方法，不容易反弹，但习惯培养需要时间，减肥成功也需要时间。

希望我的回答能够帮助到你。

有人说吃海带豆腐汤减肥快，是真的吗？怎么做好吃？

用料

主料

豆腐1块

猪肉50克

调料

食盐

适量

鸡精

少许

姜

适量

料酒

适量

淀粉

适量

番茄酱

适量

小葱

少许

豆腐汁的做法大全的做法

材料集合图：

1.豆腐切成1.5cm的小方块

2.用小勺，一个个挖去中心

3.瘦肉切碎，放入姜末﹑葱末﹑盐﹑料酒﹑鸡精搅拌均匀

4.豆腐小孔中撒少许干生粉，这样肉和豆腐就不会分离

5.用勺子把肉末塞入被挖去中心的豆腐中，压实

6.依次把剩下的豆腐塞满肉

7.碟子放锅中，蒸10分钟

8.番茄酱加与番茄酱等量的水，搅拌均匀

9.番茄酱倒入锅内，小火加热

10.放入少量盐和鸡精，搅拌成粘稠的糊状即可

11.此刻锅中的豆腐盅也就熟了，端出来

12.摆盘，撒上番茄酱即可享用

豆腐怎么炒才好吃方法

在人们的日常生活中，海带和豆腐都是餐桌上经常出现的两种食物，具有很高的营养价值。所以有很多人将两者放在一起做汤来食用，久而久之出现了一种说法就是海带豆腐汤可以减肥。那么它到底有没有这个功效呢？

豆腐中含有丰富的蛋白质与氨基酸，可以抑制脂肪的吸收，并且促进脂肪的分解。海带里面有一种碘的物质，具有排毒减脂的功效，所以经常喝海带豆腐汤会让人身体越来越轻盈并且 健康 。

海带豆腐汤基本上每个家庭都会有各自的做法，清淡的豆腐搭配上味道鲜美的海带真是相得益彰，但是怎么样才能把这样一个减肥佳品做的好吃呢？下面我来教大家做一下。

食材清单:

海带20克 虾米15克 豆腐一块

花生油三勺 盐4克 香葱一根

烹饪步骤:

1、准备好食材，海带和虾米在水里泡15分钟。

2、豆腐加少许盐浸泡水中15分钟。

3、豆腐切成小块，海带切成小段。

4、豆腐沥干水分之后，下锅煎至金黄，锅中倒入清水。

5、等清水煮沸后，倒入海带和虾米。

6、煲好后，加入少许盐调味。最后，洒上切好的葱花。

这样的海带豆腐汤既有营养又美味十足。在家中煲汤不会特别复杂，用料简单，并且虾米可以根据个人喜好而选择加入，这样的一款低热量低脂肪的汤，是不是很适合那些为了身材而烦恼的人群呢，如果你也有减肥的困扰，不妨来试试海带豆腐汤哦。

肯定能减肥，用排骨炖好吃

海带豆腐汤做好了，确实有利于减肥还不亏身体，但是要想成为 美食 ，仅仅海带豆腐就不够，味道单薄，“刮油”厉害，吃不几天就淡的嘴里淌清水。

说到减肥，道理都知道，就是想法把身体里过多的油膘消化掉。这里要多说几句，多余的肥膘怎么来的。大白话，吃多了才长胖，但并不是吃什么都长膘，那句“喝凉水都长膘”不对。最新的科研结果，最长膘的是米面糖，多吃必须胖，而且吃着上瘾还饿的快，所以放开了一定会多吃。吃了这些升糖快，身体内胰岛素就分泌多，胰岛素的主要作用就是把吃进去的糖变成脂肪储存起来，所以会胖。这是人体肥胖的根本原因。

海带豆腐就没这些刺激胰岛素大量分泌的物质，而且营养成分丰富，味道、口感以及色泽都不错。各家做法也很多，我的做法比较简单，分享这里供参考吧。

按着食材的性质，豆腐软，海带硬，豆腐熟的时间短，几分钟就好。海带熟的时间长，一般要一个小时才能炖软，达到与豆腐一致的口感。为了解决这个矛盾，可分三步做成这道汤菜：①海带泡发洗净切好后蒸40分钟；②豆腐切块焯水；③烩菜成汤。炖好的原肉汤，加入海带和豆腐，滚几滚，给盐调咸淡，胡椒碎提香，葱花点缀。

享用这道汤菜，要注意的是尽量少下主食，否则达不到减肥效果。也不要认为有肉有油有汤会增肥，其实不会，前面说过，只要控制米面糖的量，就能减肥。真要想着很快的把肥膘减下来，只要海带豆腐，油都不给也行，不过很快的清汤寡水受不了，要有思想准备。

减肥一直是一个经久不衰的话题，但大家经常误解减肥的条件，说句实话， 减肥和“吃什么”的关系不大，最主要的是“吃的总热量”，一天摄入的总热量如果小于消耗热量 ，最终才能达到能量负平衡，这样储备已久的脂肪才能大量被动用，从而达到减肥的效果。

可能大家听过很多说法：吃黄瓜能减肥，吃苦瓜能减肥，吃冬瓜也能减肥，喝茶能减肥，和柠檬水也能减肥，如果这些食物真的都能减肥，那么减肥的朋友们你们还在愁什么呢。另外， 食物中可能有一些物质能够加速脂肪的分解，但它们的效果都是微弱的，比起控制最终饮食热量来说，它们没有什么实质效果 ！

现在海带豆腐汤也能减肥，我相信它一样也没有什么燃烧脂肪的本质。只是这些食物，比如黄瓜、苦瓜、冬瓜等， 能量低，膳食纤维也丰富，有不错的饱腹感，即使多吃一点也不会摄入过多热量 ，对最终总热量有保持较低的好处。

喝海带豆腐汤的确是减肥食谱中一个不错的选择！

豆腐低脂低热，但富含蛋白质、钙质，其中的豆角苷有微弱地减少脂肪吸收的效果。而海带也属于低脂低热食物，矿物质、维生素丰富，汤头脂肪含量少。比起去和肉汤来说的确好多了。海带豆腐汤不宜加入排骨等肉类一起熬煮，一般肉中的脂肪很容易融入汤中。调料最好也不要过多加入，清淡最好。

海带豆腐汤是一道简单的家常菜，不仅清爽可口，还能排毒养颜

海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素，海带含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是减肥人士的最佳减肥食品。

下面娟子就来分享这道海带豆腐汤的做法；

海带、豆腐、蒜、盐

1；先将海带结冲洗干净，豆腐切块，蒜切末

2；锅中倒油烧热放入蒜末炒出香味放入海带翻炒

3；倒入适量的水，大火烧开转中小火

4；煮至海带绵软，放入豆腐块再煮一会儿

5；加盐调味即可出锅

海带豆腐汤减肥效果并没有传说的那么邪乎。

其实所有的食物减肥方法都差不多，只有摄入热量小于消耗热量才能达到瘦身的效果。

海带豆腐汤延年益寿 健康 养生 的功效要强于其减肥效果。

日本地区比较流行海带豆腐汤这种吃法，并称之为 “长生不老妙药” 。

海带营养价值极高，蛋白质、钙、铁含量是一般蔬菜的几十倍，同时还含有大量的不饱和脂肪酸，利于保护心脑血管 健康 。

豆腐富含丰富的钙质、蛋白质、人体必需氨基酸、卵磷脂等多种营养素。

二者可以高效补益身体的原因就在于都是高能量的食物，营养及其丰富。

海带豆腐汤怎么做

材料：干海带60克，水豆腐250克，调味料适量、油少许。

做法：干海带泡发，切成长条，和豆腐同煮，煮好后加少许油、盐、味精调味即可。

其实，吃什么还要看自己的体质，胖瘦与否和遗传也有关系。有的人喝凉水都长肉，有的人天天吃肉也不胖。我觉的吧，顺其自然最好。生活有那么多的美味，酸甜苦辣不品尝一下，岂不是一种缺憾。

其实对营养摄入、新陈代谢之类的做些了解的话，我们就会发现从饮食的角度来说，减肥快慢并不在于你“吃什么”，更重要的是“吃多少”和“用什么方式吃”。

我之前看过一个视频，就是一个女孩说自己很苦恼，认为自己是那种“喝凉水都胖”的体质。按照她的说法她所吃的东西几乎都是被认为“利于减肥”、“吃了减肥快”的食物，但是通过拍摄她的日常生活发现，她吃的确实是粗粮、蒸的红薯南瓜之类的、以及水果和其他低热量种类的食物，但是她 吃的量非常多 ，而且几乎没什么运动量，按照这样的饮食和生活方式，吃什么都不会有“减肥快”的效果的。

咱们再来说说海带豆腐汤，豆腐是高蛋白低脂肪的大豆制品，口感软嫩在各系菜肴中都有一席之地。而海带也是低热量的食物代表之一，海带的营养也比较丰富，含有各种矿物质和维生素，以及一些类似牛磺酸、碘元素等其他蔬菜相对少有的营养物质。而且水煮的方式也比较少油少盐，所以可以说海带豆腐汤 比较适合 减肥人士食用。 用这样低热量高营养的食物来取代本来比较油腻的饮食 的话，只要进食适量（重点是适量）、搭配的主食不要吃太多，是会有一些辅助减肥的效果。

海带豆腐汤的做法也比较简单：

锅里放一点点薄油，把切小块的豆腐下去稍微煎一下（减肥并不是完全不吃油脂，脂肪也是人体必需的营养物质之一）；然后下一点姜丝煸炒出香味，接着倒入清水煮沸，然后下提前泡发、切好的海带进去，可以加点提前泡发虾仁干增加营养和鲜味，大火烧开之后转小火煲煮；煮至海带熟透加一点盐调味，按照自己喜好撒点葱花、胡椒粉之类的就可以吃了，清爽鲜香。

这个汤的做法很简单，食材也可以自己增减，比如买点蛤蜊刷洗干净放进去也不错，喜欢有点辣味的朋友也可以切点青红椒之类的进去，还可以顺便补充点维生素C。

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超爱做 健康 养生 汤的元气小厨告诉你，排毒减脂的海带豆腐汤怎么做好吃。

准备食材：海带300克，豆腐一块，盐4克，油10克，葱花

做法步骤：

1、先把海带在水里泡上2小时，洗净，沥干水分，豆腐切成方块；

2、热锅烧油，爸爸葱花放进去爆香，倒入海带翻炒均匀，然后加入清水；

3、放入豆腐块，再加入盐调味，用小火慢慢煮熟；

4、等豆腐熟透膨胀，就可以关火出锅啦！

这道简单好味的海带豆腐汤，你学会了吗？

不请自来~

说XX能减肥的都是骗人的 ，就像那句著名的话“离开剂量谈毒性是耍流氓”，离开你吃多少，还吃不吃其他食物，运不运动谈减肥都是耍流氓。

我问过一个中医朋友到底怎样减肥，减肥就是你排除的东西多余你摄入的东西，当然主要是指热量。有很多食物热量是很低，但是架不住你摄入过多，消耗却很少啊。

至于你每天消耗多少热量，可以参考毛德倩公式：

具体算法答友们可以自己去查，这样就可以算出自己每天的热量消耗，要想减肥你摄入的热量低于消耗量就可以了。这就好比给一个有破口的气球注水，怎样让一个破气球膨胀起来呢，注入的水量一定要大于从破口流出的水量~

我们再来看看海带豆腐汤到底有多少热量~

看起来热量很低，但是你如果煮汤的时候放了很多其他的东西，比如油，热量就会相当高了~

看到了吧，放油太多的话甭想减肥了~

所以不要妄想靠吃点东西就把肥就给减了……

新加坡最受欢迎的甜品为你答题~

回答完毕~

豆腐怎么炒才好吃

豆腐炒金针菇

材料：北豆腐1块、金针菇200克、九菜1小把、油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量

做法：

1.豆腐用的是北豆腐，就是老豆腐，先把豆腐切成两厘米左右厚的大片，再切成大小均匀的块。

2.金针菇切去根部，再用手撕成小朵

3.锅加水烧开，下入金针菇焯水，

水开后，把金针菇捞出，放在冷水中投凉，捞出用手稍攥下水分待用

4.锅内水再重新烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水，烧开后煮5分钟，将豆腐捞出，放在冷水中投凉，捞出控水待用，豆腐烧制前先放盐焯下水，豆腐烧制时就不容易碎。

5.锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒制，将豆瓣酱炒出红油，炒出酱香味，下入葱花、姜末、蒜片、翻炒均匀

6.下入豆腐，淋入少许水，再加入酱油，盐，（盐要少放，豆瓣酱比较咸）鸡精，烧开，将豆腐烧制入味1-2分钟

7.下入金针菇翻炒均匀。个人经验：豆腐比较嫩，小心翻动不要弄碎了。

8.淋入少许水淀粉勾芡，待加热至汤汁变得粘稠，下入九菜，

翻炒均匀，关火，豆腐炒金针菇盛出装盘即可。

酥炸豆腐排?

材料： 豆腐2块、馒头渣150g、鸡蛋2个、面粉50g、豆油750g、葱姜末适量、绍酒、盐、味精

做法：

1、豆腐切成1cm厚，4cm宽，8cm长的大片，撒上味精、盐、绍酒和葱姜末腌5min

2、勺内倒入油，加热至5成热，将豆腐片拍一层面粉，拖一层蛋液，滚上馒头渣（咸面包渣也可），下油炸呈金**捞出即可。

麻婆豆腐

原料： 豆腐约500g，肉末100g、湿淀粉30g、毛汤250g、猪油100g

调料： 葱丁、姜末、料酒、花椒面各5g，酱油、辣椒油各15g，辣椒面、豆瓣酱各25g，味精适量

做法：

1、豆腐切成1.2cm方丁，用开水烫一下，控净水

2、炒勺烧热，下猪油，把肉末煸干水分，下辣椒面、豆瓣酱、姜末煸炒至出辣椒油，加料酒、酱油、豆腐丁、盐、毛汤烧至沸腾，关小火，煨至汁浓入味时，用湿淀粉勾芡收汁，加葱丁、辣椒油，出锅后撒上花椒面即可。

小知识

吃豆腐时都禁忌的食物有：

1.菠菜：豆腐含钙较高，而菠菜中含有大量的草酸，一起进入到人体后，会生成溶性的草酸钙，形成结石，所以，豆腐不能和菠菜一起吃。

2.蜂蜜：豆腐中有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，蜂蜜含酶较多，二种食物同吃，会产生伤害人体的化学反应，据说可致腹泻甚至耳聋。

3.红糖：豆腐中的蛋白酶，与红糖中的多种有机酸，相遇后会令蛋白质变性沉淀，难以补人体吸收，而白糖就不会出现这种情况。

4.茭白：与豆腐一起吃，会形成结石。

5.橘子：二种食物一起吃，会增加甲状腺肿的患病率。

6.竹笋：会生成结石，不利于健康。

7.苦瓜：一起吃容易形成结石，而且还会对紊乱血压水平。

8.葱：不能大量一起吃，因为容易形成草酸钙，造成原本食物中钙的流失。

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