番茄烧豆腐怎么做好吃视频-番茄烧豆腐怎么做好吃
番茄烧豆腐烧好吃的做法如下:
1、首先把豆腐放在盐水中浸泡一会,再切成同样大小块装盘待用。
2、将西红柿洗干净,用热水烫一下,然后撕掉外皮切成小块。
3、锅中放入油加5成热后,再倒入小块豆腐,中火慢煎,直到豆腐两面呈现金**。
4、豆腐两面煎黄后,放入番茄、加入少许水一起焖2分钟左右。
5、番茄烧豆腐焖出香味差不多了,放入生抽、食盐、少许白糖、蚝油搅拌均匀,最后再撒下葱花,再焖一分钟直到出香味至番茄出浓郁的汤汁就可以出锅了。
番茄烧豆腐
番茄烧豆腐烧好吃的做法如下:
1、首先把豆腐放在盐水中浸泡一会,再切成同样大小块装盘待用。
2、将西红柿洗干净,用热水烫一下,然后撕掉外皮切成小块。
3、锅中放入油加5成热后,再倒入小块豆腐,中火慢煎,直到豆腐两面呈现金**。
4、豆腐两面煎黄后,放入番茄、加入少许水一起焖2分钟左右。
5、番茄烧豆腐焖出香味差不多了,放入生抽、食盐、少许白糖、蚝油搅拌均匀,最后再撒下葱花,再焖一分钟直到出香味至番茄出浓郁的汤汁就可以出锅了。
豆腐和西红柿怎么做好吃
番茄烧豆腐
食材:北豆腐350g、番茄2个、蒜2瓣、葱适量、双盈番茄沙司2勺、蚝油1勺、生抽1勺
步骤:
1、番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,豆腐切成小块,蒜切末,葱切葱花
2、锅中倒入适量的食用油烧热,放入豆腐,中小火煎至两面金**,盛出备用
3、原锅留底油放入蒜末,炒出香味,再放入番茄,翻炒至出汁
4、加入2勺番茄沙司、1勺蚝油、1勺生抽,再次炒匀
5、加入煎好的豆腐,盖上锅盖,中小火煮2分钟,让其入味
6、出锅前撒上葱花即可
西红柿豆腐怎样做好吃
1.将豆腐入沸水中烫过后捞出沥干水分
2.香菇用温水泡发后洗净
3.将豆腐切成小块
4.香菇切去根蒂后,切成片
5.西红柿洗净切成块
6.炒锅注油烧热,下葱姜末炒香
7.放入香菇翻炒片刻
8.加入西红柿
9.放入白糖、盐、花椒粉、适量清水烧开。如将清水换成高汤,味道就更好了
10.放入豆腐块焖烧约3分钟
11.待汤剩少许时勾芡、放鸡精,出锅即可
番茄豆腐怎么做
番茄500克、豆腐1块、葱2根、番茄汁、油、糖、盐、淀粉适量。
做法
1、将豆腐切小块,葱洗净切段,番茄去蒂切块。
2、豆腐入沸水中略焯,捞起沥干水分。
3、炒锅注油烧热,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻,放入豆腐煮几分钟,调好味,加入番茄汁,勾芡加入葱即可。
番茄豆腐怎么做
主料
豆腐
3块
番茄
1个
辅料
番茄沙司
少许
盐
适量
酱油
少许
白糖
1小勺
鸡精
少许
葱花
少许
香油
数滴
步骤
1.准备所需材料。
2.将豆腐切成小块,番功切成与豆腐大小相同的块。
3.锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起。
4.锅内放油烧热,小火爆香葱花。
5.然后倒入2/3的番茄块。
6.将番茄块炒软。
7.倒入豆腐块,小心翻炒。
8.然后加入温水,温水没过豆腐即可,大火煮开后转小火炖煮。
9.炖至汤汁收浓,再放入剩余的番茄块和番茄沙司。
10.再加入盐。
11.加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀。
12.最后滴上香油,撒上葱花即可出锅。
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