3岁宝宝豆腐做法-宝宝家常豆腐

宝宝版肉沫豆腐

准备食材：嫩豆腐，猪肉，葱。

做法：

1、猪肉去腥后剁碎，用淀粉酱油腌制，豆腐切小块。

2、调一碗酱汁（一勺宝宝蚝油+一勺宝宝酱油+一勺淀粉加半碗水搅拌均匀）。

3、锅内放油，放入葱姜蒜爆香。

4、加入肉沫炒变色（可以放点酱油上色）。

5、加入酱汁，滑入豆腐，煮至汤汁浓稠即可。

日本豆腐怎么做给宝宝吃宝宝辅食日本豆腐做法

宝宝辅食补钙的蔬菜豆腐条，适合1岁+

蔬菜豆腐条

豆腐的营养成分非常丰富

但只适合1岁以上的宝宝吃哦

豆腐的原材料--大豆是优质的蛋白质来源，蛋白质含量为35%--40%。而且还含丰富的钙、B族维生素和不饱和脂肪酸，营养非常丰富。但是豆腐最好等宝宝1岁之后再吃！

除了豆腐之外，我还加入了山药、胡萝卜、青椒，让这道蔬菜豆腐条变得更加有营养，还很容易消化！

● 所需食材

豆腐 半块 ，山药 1根

胡萝卜 1/3根 ，青椒 半个

淀粉 适量

● 准备工具

料理机、炒锅

蒸锅、模具

步骤 1：豆腐洗净，切成小块放进料理机。

步骤 2：山药去皮、切小块，也放进料理机里，加适量水，和豆腐一起打成细腻的山药豆腐泥。（去山药皮的时候，很多宝妈会粘液过敏，手痒，宝妈们记得戴上一次性手套）

步骤 3：胡萝卜和青椒都洗净、切成小丁。

步骤 4：蔬菜丁都放进炒锅里，过油炒一下。

步骤 5：将炒好的蔬菜丁倒入豆腐山药泥里，加入适量的淀粉，搅拌均匀。

PS：1岁以内的宝宝可以用无盐的虾皮粉调味，1岁以上的宝宝可以用少量的盐来调味。

步骤 6：模具底部和四周刷一层植物油，这样更方便脱模。

步骤 7：把蔬菜豆腐泥放进模具里。

步骤 8：抹平后盖上保鲜膜，放入蒸锅中，水开后蒸15-20分钟即可。

步骤 9：蒸好后，晾凉，倒扣出来。

步骤 10：把蒸好的蔬菜豆腐切成小块，就可以给宝宝享用啦！

这道蔬菜豆腐条

口感超级嫩，营养也非常全面

你也可以给你家宝宝尝尝！

1、切蔬菜豆腐的时候，最好刀刃上沾一点水，这样切起来不容易沾。

2、如果你家宝宝消化能力弱，可以把胡萝卜和青椒过油，再放入料理机中打碎。

一岁宝宝能不能吃豆花

日本豆腐怎么做给宝宝吃：清蒸日本豆腐

材料 ：日本豆腐2根，宝宝酱油适量。

做法 ：

1、日本豆腐切块、装盘，大火蒸8-10分钟。

2、每一块豆腐浇一点点宝宝酱油。

小贴士 ：

1、适合10个月以上的宝宝食用。

2、一岁半以上的宝宝可以适当用蒸鱼豉油或味极鲜酱油，味道更好哦。

日本豆腐怎么做给宝宝吃：日本豆腐蒸虾仁

材料 ：日本豆腐，基围虾，胡萝卜，黄瓜，宝宝酱油，盐，葱花。

做法 ：

1、日本豆腐切段，胡萝卜切薄片，黄瓜切丁，基围虾去皮去虾线切开不切段。

2、摆盘，将基围虾放在豆腐上，再将胡萝卜片，黄瓜丁放上去，撒上少许盐(葱花后放或者不放)。

3、盖上保鲜膜，冷水上锅蒸，大约八分钟左右，虾变颜色后两分钟左右即可。

4、揭掉保鲜膜，淋上宝宝酱油(可以加些香油)，撒少许葱花即可。

小贴士 ：

1、适合一岁以上的宝宝哦。

2、基围虾有较强的致敏性，因此一定要确定宝宝不过敏才可以吃哦。

3、宝宝辅食添加是从一到多的，只有先适应了一样食材，才可以两样食材一起烹饪哦。

日本豆腐怎么做给宝宝吃：日本豆腐炒金针菇

材料 ：日本豆腐500g，金针菇500g，大葱适量，葱一小把，蒜适量，盐适量，耗油2勺，宝宝酱油2勺，淀粉适量。

做法 ：

1、金针菇洗净沥干水备用，日本豆腐打开包装横切3刀，切块;大葱，蒜切碎。

2、锅中倒油烧热，加入日本豆腐煎至表皮焦黄，沥干捞起。

3、剩下的油再加入蒜以及大葱爆香，加入金针菇翻炒至金针菇软身。

4、加入一勺宝宝酱油，一勺耗油翻炒均匀后，加入日本豆腐在金针菇上面，此时再加入一勺宝宝酱油及耗油覆盖豆腐上面，盖上盖焖2分钟左右即可。

5、倒入水和淀粉调匀的芡汁，略微翻均匀，再盖上焖一小会儿，待汁收得差不多关火即可。

小贴士 ：

1、适合一岁以上的宝宝哦。

2、金针菇比较难消化，最好不要给宝宝吃哦，调味即可。

3、可以先将日本豆腐先用锅隔水蒸一下，上汽后七八分钟，这是日本豆腐不容易烂的秘诀。

4、还可以用其他的蔬果一起炒哦。

日本豆腐怎么做给宝宝吃：酸甜日本豆腐

材料 ：日本豆腐两条，鸡蛋1个，番茄沙司2、3汤勺，盐1小勺，水淀粉2小勺，白糖1.5小勺。

做法 ：

1、日本豆腐连包装袋一起从中间切断，然后从末端往切断方向推出豆腐，切1厘米左右的片状。

2、鸡蛋打散后，倒进水淀粉调匀，再把豆腐放进蛋液里挂上浆。

3、平底锅烧热，倒油，转中小火。把挂上浆的豆腐放进去煎，煎至两面出现脆皮。

4、调酱汁，把番茄酱，白糖，盐混合好，再加一点点清水进去调匀。

5、把调好的酱汁倒进锅中，尽量倒在豆腐上。转大火烧至收汁就好。

小贴士 ：适合1岁以上的宝宝哦。

一岁宝宝豆腐辅食

一岁的宝宝咀嚼能力提高，家长可以给宝宝吃一点小零食。家长不要给宝宝吃带有核的食物，很容易会发生吞咽的危险。有些宝宝喜欢吃豆花，那一岁宝宝能不能吃豆花呢？一起来了解下吧。

豆花是一种流食

豆花也是豆腐脑，很容易消化。家长可以适当给宝宝吃一点豆花。豆花是一种流食，家长不用担心宝宝吃了之后会容易出现消化不良的情况。第1次给宝宝吃豆花，家长不要给宝宝吃太多了。每次少吃一点，一周吃3~4次就可以了。

多样化的饮食

豆花蛋白质含量丰富，宝宝适当吃，能够有效补充蛋白质。除了吃一点豆花之外，还应该多吃一些其他的食物。一岁宝宝正在经历身体发育的过程，因此要多样化的饮食才能够保证补充不同的营养。有的宝宝喜欢挑食。家长一定要帮助宝宝克服挑食的毛病。例如做饭菜时，颜色应该做到多样化，才能吸引宝宝的食欲。

适当食用

现在都知道一岁宝宝能不能吃豆花了吧。一岁宝宝肠道吸收能力还不错，可以适当给宝宝吃一点豆花，但是不要吃太多。有些宝宝吃了很多豆花之后，容易引起腹胀。

三岁宝宝补锌吃什么好三岁宝宝吃什么补锌

豆腐是一种传统的美食，而且价格也非常便宜，一块豆腐就够一家人食用了，除了炒着吃以外，也能做成豆腐丸子以及很多好吃的食品，孩子也是可以吃豆腐的，而且也能利用豆腐做成辅食，那么1岁婴儿豆腐辅食怎么做呢？

首先可以给宝宝做一道豆腐鸡蛋羹，需要准备豆腐和鸡蛋，把豆腐切成细细的长条，越细越好，然后把鸡蛋搅散，但是不要给宝宝放盐和味精，这都不适合孩子吃，可以准备孩子专门吃的婴儿酱油，然后烧水，冷锅放入豆腐，等开锅之后把搅散的鸡蛋放入，水开就好了，然后可以给宝宝放一些香菜碎提升味道。

还可以给孩子做一道鱼豆腐，准备的材料有鳕鱼或者是龙利鱼，这两种鱼的刺非常少，而且营养也比较适合小朋友，然后准备豆腐，都切成条状之后，同时放到辅料机器里面打碎成泥，在泥里面加入一个鸡蛋，顺一个方向搅散，然后烧开一锅水，把泥一个一个的捏成形状，最好是捏的小一点，放入水里面汆熟，如果想要好看的话，还可以使用模具，汆熟之后，可以给宝宝做汤或者是直接吃，味道非常好。

3岁宝宝食谱

三岁宝宝补锌吃什么好：果仁粥

原料：

大米、花生、核桃仁。

做法：

大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。

营养：

花生、核桃仁的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收，对人体的脑部发育非常有好处。

三岁宝宝补锌吃什么好：白菜肉丝

原料：

白菜、瘦肉。

做法：

白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡。烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

营养：

大白菜富含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。

三岁宝宝补锌吃什么好：海鲜鸡蛋羹

原料：

虾米、新鲜花蛤、鸡蛋。

做法：

虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。花蛤洗净，用开水烫使其打开。鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

营养：

鸡蛋用蒸煮的方式烹饪，蒸蛋时加热温度低，蛋中的核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失也相对较少，能够更加有效地保留维生素。

三岁宝宝补锌吃什么好：玛瑙豆腐

原料：

嫩豆腐200克、咸鸭蛋1个、麻油6克，盐 、味精、大蒜各适量。

做法：

1、嫩豆腐洗净，放入沸水锅稍烫一下后捞出，沥干水分，装入盘内;大蒜去皮，洗净，剁成蒜蓉。

2、咸鸭蛋放锅内煮熟，剥去蛋壳后，用刀切成粗末。将鸭蛋末放在豆腐面上，然后放上盐、味精、麻油和蒜蓉，稍拌均匀即可。

营养：

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。

三岁宝宝补锌吃什么好：萝卜番茄汤

原料：

胡萝卜，西红柿，鸡蛋，姜丝，葱末，花生油，盐，味精，白糖。

做法：

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

营养：

此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

三岁宝宝补锌吃什么好：三岁宝宝补锌的注意事项

1、注意补锌的季节性

夏季由于气温高，孩子食欲差，进食量少，摄锌必然减少，加上大量出汗所造成的锌流失，补锌量应当高于其他三季。

2、谨防药物干扰

不少药物可以干扰补锌的结果，如四环素可与锌结合成络合物，维生素c则与锌结合成不溶性复合物，类似药物还有青霉胺、叶酸等。补锌时应尽量避免使用这些药物。

3、食品要精细

韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多，麸糖及谷物胚芽含植酸盐多，而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收，故补锌期间的食谱更适当精细些。

4、莫忘补钙与铁

最新研究表明，补锌的同时补充钙与铁两种矿物元素，可促进锌的吸收与利用，以加快机体恢复，因为三种元素有协同作用。

三岁宝宝午餐菜谱

宝宝已经三岁了，可以与大人一起同桌吃饭了，很多时候都是大人吃什么孩子跟着吃什么。这时候的宝宝处于生长发育阶段，要注意营养均衡摄入，尽量少吃辛辣刺激的食物。下面详细介绍3岁宝宝食谱，让孩子享受美食的同时，也拥有健康的身体，强健的体魄，这样才能有效预防疾病的发生。

一、香菇胡萝卜炒西葫芦

食材：香菇，西葫芦，胡萝卜，食用油，盐，味精，蒜末。

做法：

1、西葫芦刨开成4瓣，去掉瓤，切成片，香菇切成条，胡萝卜切片。

2、锅中倒油烧热，炸香蒜末，倒入西葫芦、胡萝卜翻炒。

3、翻炒片刻后倒入香菇继续翻炒。

4、炒至蔬菜和香菇软时，加少量盐、味精调味，翻炒均匀即可。

二、糖醋脆皮豆腐

食材：北豆腐400g、醋15ml、番茄酱30ml、生抽10ml、盐2g、糖12g、水淀粉15ml、芝麻1.25ml、葱花适量。

做法：

1.、北豆腐用清水洗净后，拭干水分，切块，再沥一下水分，心急的话也可以用厨房纸巾拭干水分。

2、取一个干净的小碗，调入醋、番茄酱、生抽、盐、糖，建议尝一尝，用量也可以根据个人口味调整。

3、调入水淀粉，搅拌均匀。

4、锅置火上，倒入油烧热后，将豆腐放进锅里煎，不要轻易翻动豆腐。

5、一面煎黄后，翻面煎另一面。

6、豆腐全部煎好后，盛出备用。

7、锅里留底油，将煎好的豆腐放进锅里。

8、将调好的料汁倒入锅里，翻炒均匀，大火收汁。将豆腐盛出，撒白芝麻、葱花即可。

三、芹菜虾仁

食材：芹菜500g、虾仁200g。、辅料：豆油20ml、盐10g、蒜15g、酱油20ml、葱20g。

做法：

1、首先，取芹菜切成5—8厘米长的段，芹菜叶切小，放在盘中备用。

2、将准备好的大蒜剥好，拍一下，切碎。葱切成葱花备用。

3、虾仁洗净去皮、去头尾、脚须，放在旁中备用。

4、将锅烧热，倒入准备好的豆油烧热，放入主备好的蒜和葱花，爆锅。

5、将芹菜倒入锅中，炒芹菜，大火快速翻炒，然后放盐调味。

6、翻炒过后，待芹菜断生，倒入准备好的虾仁。

7、翻炒片刻，放入芹菜叶。

8、充分翻炒入味，最后放入适量酱油调色。装盘出锅，即可食用。

四、香菇鸡肉焖饭

食材：鸡腿肉、葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒段、胡萝卜、土豆、洋葱、香菇、十三香、料酒、酱油、老抽、耗油。

做法：

1、5个鸡腿切块，土豆块、胡萝卜切丁，姜蒜切片，洋葱、小葱且丁。香菇洗净切片放入热水浸泡。

2、将鸡腿放入锅内煮一下，同时放入少量姜蒜片与料酒。水烧开后鸡肉盛出洗净备用。

3、放入少量食用油，把花椒、桂皮、香叶炒香后盛出。

4、放入姜蒜片中火炒香后加入鸡块，香菇、水继续翻炒，水开后放入土豆块、胡萝卜丁。

5、放入半勺耗油、少盐酱油2-3勺、放入老抽1-2勺、放入13香。

6、放入香菇大火烧开加入适量的米饭，搅拌均匀加入洋葱丁放入电饭煲内蒸饭即可。

周岁宝宝的辅食食谱有哪些

三岁宝宝已经上幼儿园了，很多事情都会发生一定的变化。而三岁宝宝需要的营养更多，妈妈们在营养的补充上一定要注意，各方面的物质要保证足够多的量。三岁宝宝午餐食谱是怎样的呢？

1、鲫鱼豆腐

准备：鲫鱼、豆腐、油、豆瓣酱、糖、醋、料酒适量

制作方法：

1)将鲫鱼收拾干净，豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起。炒锅放油加热，下鱼，两面煎，片刻铲出。

2)锅内留少许油，下豆瓣，炒出红色，加泡红椒、葱、姜蒜炒出香味，加汤，放入鱼，下料酒、白糖、醋、精盐、味精。

3)改用小火烧5～10分钟，放入豆腐，烧人昧，起锅。

4)先把鱼摆成放射状，下边放豆腐。锅中原汁置火上，用湿淀粉勾芡，待汁发亮时，淋于豆腐和鱼上即可。

2、肉饼大全

准备：各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。

制作方法：

1)将切成小块的肉类(挑去肉经和去皮)和蔬果类，或者干制品类一起放进绞肉机，加入油盐糖，粟米粉(生粉)，一起绞，大概30秒钟即可。

2)将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里，用手拿起整个肉团再打进盆里，如此反复8次到10次，肉团有了弹性，就完成了。

3、莲藕腔骨汤

准备：莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)

制作方法：

1)将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片

2)锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫

3)将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟

4)放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。

4、清蒸红薯

用料:红薯200克。

做法:

1)红薯洗净去皮,切成长条备用。

2)将红薯条放入碗中,碗放锅中蒸熟,取出后晾凉即可食用。

妈妈喂养经:红薯含有丰富的膳食纤维,宝宝多吃可以防止便秘。红薯含有胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,并被称为最佳健脑食品。

5、白煮葱油鲫鱼

用料:小鲫鱼300克,葱、姜片、花椒、料酒、盐、味精各适量。

做法:

1)将鲫鱼去鳞,去内脏,洗净,加入沸水中焯一下捞出;葱洗净,切丝,备用。

2)锅置火上,放入适量清水、少许料酒、盐、姜片烧

在辅食添加初期，蔬果类食物一定要泥状才好，方便宝宝消化吸收。一开始最好是蔬菜泥或水果泥，等宝宝慢慢接受后，可以给他尝试混合的蔬菜水果泥，补充膳食纤维，预防宝宝便秘。

1、胡萝卜山药粥 食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。

2、三鲜豆腐泥 食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。

一岁宝宝主食食谱

此时，绝大部分食物都可以喂给一岁的宝宝吃了，在设计宝宝的菜单时，应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，如进餐时间以20-30分为限，让宝宝坐在儿童餐椅上，和大人异同吃饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性，所以在这个时期应合理摄入，而不是限制。

在辅食的实际制作中，爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物，丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量，每日喂食2-3次辅食，代替1-2次母乳，以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重，并且要避开刺激性较强的调味料，以免宝宝对其他食品产生厌恶感。

1、板栗鸡丝粥

食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。

2、缤纷红薯粥

食材：白米30克、红薯半个。

做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

一岁宝宝摄取蛋白质食谱

1岁的宝宝，每日蛋白质的供给量大概为35—40克，这个阶段宝宝的饮食已经非常丰富，爸妈可以通过肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类来给宝宝提供足够的蛋白质。例如：每天400—500毫升乳制品+鱼肉类100克(约等于大排半块、或两片鱼肉)+豆制品类50—100克+蔬菜水果类各50—100克(约等于5颗小青菜或一根香蕉)+米饭类100克(约等于1/3碗的饭)。

补充蛋白质时要注意奶类与固体食物的比例应为40：60，每天应该给宝宝提供乳类500毫升，如果是在一岁以前断奶，应当喝婴儿配方奶粉，喝母乳的量逐渐减少，要逐渐增加喝牛奶的量。广泛地选择各类食物并增加食物在形状、颜色上的巧妙搭配，可以让宝宝愉快地吃下他不喜欢的食物。

1、鸡汁南豆腐 食材：100克南豆腐，鸡肉15克，油3克，木耳、葱末、酱油、味精少许。做法：烫熟南豆腐，将100克南豆腐切丁。下入消毒锅中烫熟，沥汤，装盘。炒鸡汁，预备15克鸡肉，斩成碎丁，用水淀粉和盐煨好。将3克油烧热，将鸡肉，水发木耳末，葱末，酱油，味精等一起煸炒，加入汤约100毫升，勾芡，然后将芡汁淋在南豆腐上。

2、虾皮鸡蛋羹 食材：土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。做法：鸡蛋打散。蛋液加温水打匀。过筛倒入炖盅中。虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。